| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 6.14 % |
| Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка белка водорослей в Европе
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) среднегодовой темп роста европейского рынка белка из водорослей составит 6,14%.
- Ожидается, что увеличение доступности морских водорослей в более широком ассортименте пищевых продуктов в регионе познакомит потребителей с этим ингредиентом и откроет светлое будущее для потенциального сегмента.
- Несмотря на то, что доля европейских потребителей, считающих себя вегетарианцами или веганами, все еще относительно невелика, предпочтение естественного, здорового и гибкого питания становится все более распространенным, что, как ожидается, будет способствовать росту рынка в ближайшем будущем.
- Потребительский спрос на альтернативные источники белка в регионе уже растет, и, поскольку водоросли хорошо сочетаются с растущим спросом на более экологически чистые и естественно функциональные продукты питания, вероятно, он будет процветать в ближайшее время благодаря своим ярким применениям.
Тенденции европейского рынка белка из водорослей
Популяризация функциональных продуктов питания, вероятно, будет способствовать росту рынка
Водоросли — это морские растения, которые в последние годы привлекают внимание во всем регионе как функциональный продукт питания. Их питательный профиль делает их уникальными и способными удовлетворить потребности потребителей, предпочитающих более растительную диету. Водоросли также считаются устойчивым источником пищи для животных. Суперпищевой характер водорослей требует более активного использования их в продуктах питания и напитках в европейских странах из-за меняющихся пищевых привычек потребителей в регионе. Информирование потребителей о питательной ценности водорослей будет иметь решающее значение для преодоления культурных представлений. Более того, многие европейские потребители еще не знакомы с употреблением водорослей за исключением суши, поэтому бренды уделяют большое внимание вкусу, например, сочетая водоросли с популярными вкусами, чтобы стимулировать их популярность среди потребителей.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Немецкий рынок напитков продвигает использование белка из водорослей
Поскольку в Германии растет обеспокоенность по поводу воздействия продуктов животного происхождения на здоровье и окружающую среду, среди потребителей также возрос интерес к альтернативным источникам белка, включая морские водоросли, такие как водоросли, хлорелла и спирулина.
Молодое поколение страны охотно принимает более полезные для здоровья напитки, полученные из водорослей, из-за стремления пробовать инновационные продукты. Это происходит в первую очередь потому, что молодые люди включают больше белка в свой ежедневный рацион, а их поиски идеального альтернативного белка удовлетворяются белком водорослей, который подтверждает заявления о полезности для здоровья, как и любой другой хороший источник растительного белка.
Таким образом, белок водорослей нашел свое естественное место в соках и смузи. Некоторые новинки в Германии включают напиток из ростков пшеницы от Rabenhorst с микроводорослями спирулиной и экстрактом зеленого чая, Green Hero от Alnavit со спирулиной и матча и зеленый смузи от True Fruits с рукколой, мятой и хлореллой.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор европейской индустрии протеинов из водорослей
Европейский рынок белка из водорослей является конкурентным по своей природе, и за долю рынка борется большое количество отечественных и международных игроков. Основное внимание уделяется географическому расширению и инновациям продуктов. Более того, партнерства, а также слияния и поглощения также рассматриваются как эффективные средства повышения ценности бренда.
Производители занимаются разработкой новых продуктов как стратегическим подходом к разработке универсальных решений, которые можно использовать в различных приложениях. Кроме того, одной из основных целей производителей является изменение типичного вкуса водорослей и подавление его путем добавления ароматизаторов, чтобы потребители могли с большей готовностью принимать продукты на основе водорослей. Таким образом, общий рынок белка водорослей в регионе имеет хороший потенциал и предлагает производителям множество возможностей для экспериментов, чтобы улучшить свою репутацию на рынке.
Лидеры европейского рынка белка из водорослей
-
Corbion Biotech, Inc.
-
Duplaco
-
Roquette Klotze GmbH & Co. KG
-
Phycom BV
-
Algama
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация европейской индустрии белка из водорослей
Европейский рынок белка из водорослей сегментирован по типам на спирулину, хлореллу и другие типы. По применению рынок классифицируется на продукты питания и напитки, пищевые добавки, фармацевтические препараты и другие. Рынок также сегментирован по странам Великобритания, Франция, Германия, Нидерланды, Италия и остальная Европа.
| По типу | Спирулина |
| Хлорелла | |
| Другие типы | |
| По применению | Еда и напитки |
| Пищевые добавки | |
| Фармацевтика | |
| Другие | |
| По стране | Великобритания |
| Франция | |
| Германия | |
| Нидерланды | |
| Италия | |
| Остальная Европа |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка белка водорослей в Европе
Каков текущий размер европейского рынка белка из водорослей?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) Европейский рынок белка из водорослей будет регистрировать среднегодовой темп роста 6,14%.
Кто являются ключевыми игроками на европейском рынке белка из водорослей?
Corbion Biotech, Inc., Duplaco, Roquette Klotze GmbH & Co. KG, Phycom BV, Algama — крупнейшие компании, работающие на европейском рынке протеинов из водорослей.
В какие годы охватывает европейский рынок белка из водорослей?
В отчете рассматривается исторический размер европейского рынка белка из водорослей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер европейского рынка белка из водорослей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии белка из водорослей в Европе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на европейском рынке белка из водорослей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ белка морских водорослей в Европе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
