| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер Рынка (2024) | USD 49.25 Billion |
| Размер Рынка (2029) | USD 73.47 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 8.33 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка этнических продуктов питания
Размер рынка этнических продуктов питания оценивается в 45,46 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 67,81 млрд долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 8,33% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
После Covid-19 потребители умеренно увеличили потребление разнообразных готовых к употреблению продуктов питания, которые производятся представителями разных национальностей и пользуются большим спросом во всем мире, что привело к росту спроса на этнические продукты питания в текущем году.
С ростом уровня иммиграции из-за возможностей трудоустройства, высшего образования и туризма спрос на этнические продукты питания растет, а в среднесрочной перспективе - с увеличением потребления питательных продуктов питания и ростом капиталовложений в производство здоровых продуктов питания на этнической основе. Ожидается, что изучаемый рынок будет набирать обороты в течение прогнозируемого периода.
Одним из факторов, стимулирующих спрос на этнические продукты питания, является наличие и доступность этнических продуктов питания через специализированные сети супермаркетов, где продаются этнические продукты. Развивающиеся страны переживают рост вестернизации, которая меняет вкусы и предпочтения людей. Питание вне дома становится все более популярным, и все больше людей интересуются межконтинентальными и экзотическими блюдами. Еда становится все более лечебной в результате растущего предпочтения потребителей инновационным и креативным кухням.
При этом производители национальных продуктов питания делают акцент на удобстве, качестве продуктов, вариантах кухни и форматах упаковки продукции. Рынок этнических продуктов питания продолжает диверсифицироваться, поскольку потребители продолжают экспериментировать с новыми блюдами мировой кухни. Некоторые из нишевых категорий этнических блюд включают африканскую, индийскую и индонезийскую кухни, популярность которых в недавнем прошлом выросла.
Тенденции рынка этнических продуктов питания
Присутствие азиатской кухни на рынке этнических продуктов питания США
Интерес потребителей к азиатской кухне, такой как тайская, корейская, вьетнамская и японская, растет во всем мире, и они ищут смелые вкусы. Эта тенденция обусловлена ростом числа иммигрантов, а также устойчивым спросом со стороны коренного населения.
За последнее десятилетие в США и европейские страны из Азии переехало больше иммигрантов, чем в любой другой регион мира. Например, в США иммигранты из азиатских стран составили 47% от общего числа иммигрантов в страну в 2021 году. Это подогрело спрос на этнические продукты питания в стране.
Кроме того, за рассматриваемый период проникновение корейской, японской, китайской и индийской кухонь среди коренного населения было сильным. В течение прогнозируемого периода глобальная этническая пищевая промышленность, скорее всего, будет полагаться на слияние этнических смесей.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Увеличение популярности этнической еды в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Растущее молодое население, наряду с быстро развивающейся тенденцией к еде и частым экспериментам с различными блюдами межгосударственной и межстрановой кухни, предоставило множество возможностей для роста этнических предприятий общественного питания в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Растущее использование социальных сетей среди индийцев и людей из других развивающихся стран позволило им поделиться своим кулинарным опытом, побуждая потребителей пробовать новые варианты питания и магазины на основе поделенных обзоров. Среди потребителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе растет спрос на новые кулинарные впечатления от мировых и аутентичных региональных кухонь. Более того, производители стремятся удовлетворить спрос потребителей на новые и разнообразные продукты питания, добавляя больше международных фаворитов, добавляя разнообразие, специи и яркие вкусы.
Продажи специализированных и международных продуктов питания в супермаркетах Азиатско-Тихоокеанского региона растут, поскольку потребители, особенно миллениалы, склонны к блюдам этнической кухни. Другие факторы, такие как международные поездки и политика глобализации, положительно влияют на рынок.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор национальной пищевой промышленности
Рынок этнических продуктов питания является конкурентным, на нем представлены различные малые и средние компании. Некоторые крупные компании на рынке включают Ajinomoto Co. Inc., McCormick Company Inc., Associated British Foods PLC и General Mills Inc.
Разрабатывая диверсифицированный портфель продуктов, включающий популярные кухни, такие как китайская, итальянская, индийская, английская, французская, мексиканская, карибская и африканская, ведущие компании продают потребителям различные кухни. Ведущие игроки также преуспели в предоставлении своей продукции по нескольким каналам сбыта, особенно через супермаркеты и гипермаркеты, которые также занимают одни из крупнейших сегментов с точки зрения каналов сбыта на изучаемом рынке.
Лидеры рынка этнических продуктов питания
-
Ajinomoto Co. Inc.
-
McCormick & Company Inc.
-
General Mills, Inc.
-
Associated British Foods PLC
-
Orkla ASA
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка национальных продуктов питания
- Февраль 2022 г. Patak запустила телевизионную рекламу Pataks Makes Perfect в сотрудничестве с креативным рекламным агентством BMB. С помощью этой новой рекламы компания стремилась усилить свое присутствие на рынке розничной торговли этническими продуктами.
- Февраль 2022 г. Арызта, которая управляет брендом Cuisine de France, приобрела пекарню, оборудование и соответствующую землю сопроизводителя De-Luxe Food Services у Envictus International Holdings Limited. Это расширение укрепило позиции Aryzta на рынке хлебобулочных изделий в Малайзии.
- Январь 2022 г. Paulig, владеющая двумя производственными площадками по производству лепешек, обеденных наборов и чипсов в Бельгии (Руселаре) и в настоящее время строящая третий производственный объект, приобрела инновационную испанскую компанию Liven. Благодаря этому приобретению Paulig надеялась расширить свою техасско-мексиканскую деятельность и деятельность по производству закусок в Европе.
- Октябрь 2021 г. General Mills расширила свой ассортимент Old El Paso, представив новые ароматизированные оболочки тако в сотрудничестве с брендом хрустящей корочки Takis в США. Последний продукт компании вдохновлен хрустящим вкусом Takis Fuego и получил название Hot Chili Pepper and Lime- Flavored Taco Shells. Продукт был доступен исключительно в магазинах Walmart.
Этническая сегментация пищевой промышленности
Этническая еда — это широкий выбор упакованных продуктов питания, которые общественное мнение может определить как происходящие из иностранного источника.
Рынок этнических продуктов питания сегментирован по каналам сбыта на гипермаркеты/супермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и остальной мир. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны в стоимостном выражении (млн долларов США).
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты | ||
| Магазины | |||
| Интернет-каналы розничной торговли | |||
| Другие каналы сбыта | |||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Канада | |||
| Мексика | |||
| Остальная часть Северной Америки | |||
| Европа | Великобритания | ||
| Германия | |||
| Испания | |||
| Франция | |||
| Италия | |||
| Россия | |||
| Остальная Европа | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
| Япония | |||
| Индия | |||
| Австралия | |||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
| Остальной мир | Южная Америка | ||
| Ближний Восток и Африка | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка этнических продуктов питания
Насколько велик рынок этнических продуктов питания?
Ожидается, что объем рынка этнических продуктов питания достигнет 45,46 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 8,33% и достигнет 67,81 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка этнических продуктов питания?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка этнических продуктов питания достигнет 45,46 млрд долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Национальные продукты питания?
Ajinomoto Co. Inc., McCormick & Company Inc., General Mills, Inc., Associated British Foods PLC, Orkla ASA — основные компании, работающие на рынке этнических продуктов питания.
Какой регион на рынке Национальные продукты питания является самым быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке национальных продуктов питания?
В 2024 году на Северную Америку будет приходиться наибольшая доля рынка этнических продуктов питания.
Какие годы охватывает рынок этнических продуктов питания и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка этнических продуктов питания оценивался в 41,96 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка этнических продуктов питания за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка этнических продуктов питания на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об этнической пищевой промышленности
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке этнических продуктов питания в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ этнической еды включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
