Объем рынка сухого перца чили
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 1.61 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 2.16 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.11 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка сухого перца чили
Размер рынка сухого перца чили оценивается в 1,61 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 2,16 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 6,11% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке, поскольку Индия является крупнейшим в мире производителем, потребителем и экспортером сухого перца чили. Крупнейшими импортерами Индии являются Китай, США, Таиланд, Шри-Ланка и Индонезия. Андхра-Прадеш является основным производителем перца чили в стране, за ним следуют Карнатака, Раджастан и Гуджарат. Чили выращивают для различных целей, включая овощи, специи, приправы, соусы и соленья.
- Правительство также реализует различные схемы поставок сельскохозяйственных ресурсов, таких как семена, удобрения, сельскохозяйственная техника и оборудование, ирригационные сооружения и т. д., по субсидированным ставкам для фермеров страны.
- Некоторые из основных факторов, способствующих развитию рынка, включают растущий спрос на сухой перец чили в западных регионах, таких как Европа. Европа является одним из крупнейших импортеров сухого перца чили в мире, поскольку производство в регионе не является самодостаточным. Европа производит менее 80 тысяч тонн сушеного перца чили и другой сушеной паприки, что составляет половину импорта. Поэтому страна сильно зависит от импорта азиатских стран. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион также достигнет более высоких темпов роста в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка сухого перца чили
Высокий спрос на экзотические и острые блюда восточной кухни
- Увеличение располагаемого дохода и растущая тенденция поездок в азиатские страны оказали огромное влияние на спрос на азиатскую кухню и культуру. Раньше западная кухня была более любимой и популярной.
- Например, влияние индийской, тайской и индонезийской кухни отражено в малазийской кухне от использования вока до сочетания свежих трав и специй. Индия является одним из ведущих производителей порошка красного перца чили, который готовится из сухого красного перца чили и доступен в Индии в больших количествах и различных вариантах.
- Блюда фьюжн — еще одна тенденция азиатской кухни, которая расширяется с каждым годом. Кухня фьюжн — это уникальное американское изобретение, которое сочетает в себе несколько известных вкусов из других стран для создания совершенно нового блюда.
- Культура фургонов с едой в Южной Калифорнии, которая развилась из разнообразного населения этого региона и породила такие блюда, как тако булгоги, является местом, где эта тенденция наиболее очевидна. Это необычное блюдо из фуд-трака сочетает в себе традиционную мексиканскую кухню с кисло-сладкой корейской говядиной и покрыто сливочным соусом чили гочуджанг.
- Кочуджанг, ферментированный соус на основе красного перца чили, который придает пикантным блюдам сладкий и острый оттенок, находится на пути к замене Шрирача, поскольку он набирает популярность и распространяется из корейских ресторанов и фургонов с едой в обычные супермаркеты по всей территории Соединенных Штатов. Рыночная стоимость перца чили имеет тенденцию быстро расти в результате растущего спроса на острую пищу и блюда кухни в таких странах, как США, Мексика, Корея, Малайзия и Европа. Это увеличит экспорт перца чили из азиатских стран, где производство выше, чем в любом другом регионе.
- Таким образом, растущий спрос на кухонные и ресторанные продукты, а также потребительский спрос на ароматизированные продукты будут способствовать росту рынка сухого перца чили, который, как ожидается, будет расти в ближайшие годы.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион доминирует на рынке
- На рынке доминирует Азиатско-Тихоокеанский регион, поскольку Индия является ведущим в мире производителем и экспортером сухого перца чили, на долю которого в 2021 году придется более 26,2%, за ней следуют Вьетнам, Китай и Индонезия. В последние годы производство сухого перца чили в странах Азии несколько снизилось или оставалось более-менее стабильным.
- По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), производство сухого перца чили в Китае оставалось стабильным на протяжении последних четырех лет. Напротив, в Таиланде, Индии и Пакистане производство сократилось. Тем не менее, ожидается, что рынок сухого перца чили в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет расти в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на сухой перец чили во всем мире.
- Среди других крупных производителей Индия является крупнейшим в мире производителем и потребителем перца чили. На его долю приходится 36% мирового производства, и он продолжает лидировать в международной торговле, экспортируя около 30% общего объема производства. Спрос на всемирно известный сухой красный перец чили Sannam S4 очень высок во всем мире. Его выращивают в штатах Андхра-Прадеш, Раджастхан, Махараштра, Ассам и Мадхья-Прадеш. Red Chilli 334(S4) увеличил спрос со стороны Бангладеш, а мельницы масала из Южной Индии часто используются для приготовления индийской, китайской, европейской, тайской и итальянской кухонь.
- По данным Корпоративной статистической базы данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ( FAOSTAT), производство сухого перца чили в Индии в последние годы демонстрирует тенденцию к снижению. В 2019 году объем производства составил 1 743 000 метрических тонн, а в 2020 году он снизился до 1 702 000 метрических тонн. Однако, поскольку спрос на западе быстро растет, ожидается, что рынок сухого перца чили в Индии будет расти в течение прогнозируемого периода.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Новости рынка сухого перца чили
- Ноябрь 2022 г. Правительство Индонезии увеличило внутреннее производство перца чили, а не импортировало его из-за границы, и для этого оно реализовало стратегическую политику по развитию перца чили с использованием гибридных семян, полного и сбалансированного внесения удобрений, улучшения ирригационной инфраструктуры и сельскохозяйственных дорог, увеличивая пропускную способность ресурсы фермеров, а также расширение целей и сегментов рынка.
- Июнь 2022 г. Syngenta India заключила соглашение с Сельскохозяйственной страховой компанией Индии (AIC) с целью защитить фермеров от неблагоприятных колебаний цен из-за непредсказуемых рыночных условий.
Отчет о рынке сухого перца чили – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 География (анализ производства по объему, анализ потребления по объему и стоимости, анализ рынка импорта по объему и стоимости, анализ экспортного рынка по объему и стоимости и анализ ценовых тенденций)
5.1.1 Северная Америка
5.1.1.1 Соединенные Штаты
5.1.1.2 Канада
5.1.1.3 Мексика
5.1.2 Европа
5.1.2.1 Великобритания
5.1.2.2 Германия
5.1.2.3 Франция
5.1.2.4 Испания
5.1.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.1.3.1 Китай
5.1.3.2 Австралия
5.1.3.3 Индия
5.1.4 Южная Америка
5.1.4.1 Бразилия
5.1.4.2 Аргентина
5.1.5 Африка
5.1.5.1 Южная Африка
5.1.5.2 Египет
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли сухого перца чили
Сухой перец чили используется в качестве основной специи во всем мире, особенно в азиатских странах. Они богаты витамином С, поддерживающим иммунную систему и борющимся с хроническими заболеваниями. Они также предотвращают болезни сердца.
Рынок сухих перцев чили сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Южная Америка, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европа и Африка). Отчет предлагает подробный анализ производства (объем), анализ потребления (объем и стоимость), анализ импорта (объем и стоимость), анализ экспорта (объем и стоимость) и анализ ценовых тенденций.
В отчете представлены размер рынка и прогноз как по стоимости (в миллионах долларов США), так и по объему (метрические тонны).
| География (анализ производства по объему, анализ потребления по объему и стоимости, анализ рынка импорта по объему и стоимости, анализ экспортного рынка по объему и стоимости и анализ ценовых тенденций) | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка сухого перца чили
Насколько велик рынок сухого перца чили?
Ожидается, что объем рынка сухого перца чили достигнет 1,61 миллиарда долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 6,11% и достигнет 2,16 миллиарда долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка Сухого перца чили?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка сухого перца чили достигнет 1,61 миллиарда долларов США.
Какой регион на рынке Сухой перец самый быстрорастущий?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион занимает наибольшую долю рынка сухих перцев?
В 2024 году наибольшая доля рынка сухого перца чили будет приходиться на Азиатско-Тихоокеанский регион.
Какие годы охватывает рынок Сухого перца чили и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка сухого перца чили оценивался в 1,52 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка сухого перца чили за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка сухого перца чили на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли перца чили
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке перца чили в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ перцев чили включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
