Анализ размера и доли рынка молочных закусок – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Глобальный рынок молочных закусок сегментирован по типу (сыр, йогурт, мороженое, мороженое и другие виды), каналу сбыта (супермаркеты и гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта) и географическому положению (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). В отчете представлены размер и стоимость рынка (в миллионах долларов США) для вышеупомянутых сегментов за прогнозируемые годы.

Размер рынка молочных закусок

Обзор рынка молочных закусок
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 3.49 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Европа
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Основные игроки рынка молочных снеков

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка молочных закусок

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста мирового рынка молочных закусок составит 3,49%.

Главное, что стимулирует продажи молочных снеков во всем мире, это то, что люди хотят легких и полезных закусок, которые можно есть на ходу. Молочные закуски, естественно, содержат много кальция, поэтому люди думают о них как о здоровом образе жизни. перекусить. Люди во всем мире пьют пробиотические напитки, потому что они полезны для здоровья, особенно потому, что помогают пищеварению и иммунной системе. Люди чаще покупают молочные закуски с низким содержанием жира и без лактозы. и содержат много кальция из-за тенденций в области здоровья и хорошего самочувствия.

Тенденции в области здоровья и хорошего самочувствия также заставили людей хотеть молочные закуски с низким содержанием жира, без лактозы и с высоким содержанием кальция. Молочная промышленность продолжает наращивать инвестиции по всей цепочке поставок, от фермерских семей до переработчиков молока, в том числе производителей продуктов и ингредиентов, чтобы поставлять расширенный ассортимент молочных ингредиентов, отвечающих меняющимся потребностям клиентов в продуктах и ​​бизнесе. Кроме того, ожидается, что вкусы, чистая маркировка и текстура, среди прочего, будут влиять на то, насколько хорошо продукт будет продаваться в ближайшем будущем. Поскольку вкусы потребителей меняются, это станет ключевым фактором в обеспечении стабильных поставок сырья.

Кроме того, люди все больше осознают проблемы окружающей среды, что привело к увеличению спроса на экологически чистую упаковку и переработку молочных снеков. Усилия по обеспечению устойчивого развития прошли долгий путь ведущие компании по производству продуктов питания и напитков, в том числе те, которые производят молочные закуски, начали производить упаковку, которая может быть переработана или разлагается естественным путем. Быстрорастущая тенденция в деловом мире к органическому и полностью натуральному производству подталкивает рынок йогуртов к более разнообразному разнообразию. Органические молочные закуски, особенно йогурты, становятся все более популярными в Соединенных Штатах. Отчасти это связано с тем, что компании выпускают новые продукты с более уникальными ингредиентами.

Тенденции рынка молочных закусок

Растущий спрос на питательные и полезные перекусы на ходу

Во всем мире потребители все чаще ищут закуски, которые приносят пользу для здоровья, имеют приятный вкус и предлагают полезные для здоровья перекусы. Полезные молочные закуски были созданы потому, что люди больше заботятся о своем здоровье и с большей готовностью пробовать что-то новое. Спрос на молочные закуски растет, потому что люди становятся более заботливыми о своем здоровье, возникают проблемы со здоровьем из-за малоподвижного образа жизни, и люди отказываются от пищевых добавок и переходят на обогащенные молочные продукты. Эта меняющаяся тенденция побудила производителей предлагать на изучаемом рынке такие варианты, как варианты с низким содержанием жира, богатым кальцием и без лактозы. Кроме того, спрос на молочные закуски растет более быстрыми темпами, и они становятся чрезвычайно популярными, особенно среди представителей рабочего класса, детей-подростков и холостяков. Многие популярные закуски, такие как чипсы, конфеты и смеси для закусок, содержат большое количество калорий, жиров и избыточного сахара. Здоровые альтернативы, такие как молочные закуски, легко взять с собой на ходу, они полны витаминов, минералов и энергии, необходимых организму. Это помогает развивать рынок. Например, в мае 2021 года Food Union начала продавать бифидо-йогурты и мороженое на основе творожных снеков. Компания заявляет, что антиоксиданты в этих продуктах делают их хорошим выбором для перекусов, поскольку они полезны для здоровья.

Рынок молочных закусок стоимость продаж упакованных молочных продуктов (в миллиардах долларов США), Индия, 2018-2021 гг.

Европа доминирует в росте рынка

Европа доминирует на мировом рынке молочных закусок. Крупнейшими рынками в этом регионе являются Германия, Франция и Великобритания. В Соединенном Королевстве потребители стараются вести здоровый образ жизни. Потребители также больше сосредоточены на выборе формальных вариантов медицинского обслуживания, которые помогут улучшить их здоровье и благополучие. Эта тенденция увеличивает спрос на молочные закуски, поскольку они содержат пробиотики и другие полезные для здоровья свойства. Высокий рост прогнозируется на рынке низкокалорийных замороженных йогуртов, мороженого и других молочных снеков из-за низкого содержания сахара в этих продуктах. Ожидается, что стремление потребителей к продуктам с высоким содержанием белка или клетчатки, нулевым или низким содержанием сахара и минимально обработанными, повысит спрос на молочные снеки на европейском рынке. Например, в феврале 2021 года шведский бренд мороженого Nick's расширил ассортимент мороженого без сахара в Германии и на других европейских рынках. Кроме того, Германия широко известна своей давней молочной промышленностью, а полученный продукт является ежедневной частью национального потребления продуктов питания. Огромный выбор видов и брендов молочных снеков на немецком рынке охватывает множество потребительских вкусов и предпочтений. Таким образом, ожидается, что эти факторы будут способствовать увеличению потребления различных молочных закусок в европейском регионе.

Рынок молочных закусок размер рынка (%), по регионам, мир, 2022 г.

Обзор индустрии молочных закусок

Мировой рынок молочных снеков сильно фрагментирован и включает региональных и международных конкурентов. Такие игроки, как Nestle SA, General Mills Inc., Unilever Plc, Danone SA и Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd., входят в число тех, кто доминирует на рынке. Ведущие игроки рынка молочных снеков занимают доминирующее положение во всем мире. Эти игроки сосредоточены на использовании возможностей, предоставляемых развивающимися рынками, для расширения своих продуктовых портфелей, чтобы они могли удовлетворить потребности различных сегментов продуктов, особенно закусочных сыров и йогуртов. Более того, эти глобальные компании объединяются с местными компаниями по производству молочных продуктов, чтобы повысить ценность своего бренда, дистрибуции и цепочки поставок. Компании конкурируют по различным факторам, включая предложение продуктов, качество, вкус, аромат, цену, функциональность, размер, упаковку и маркетинговую деятельность, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке.

Лидеры рынка молочных снеков

  1. Nestle SA

  2. Unilever PLC

  3. General Mills Inc.

  4. Danone SA

  5. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка молочных закусок
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости рынка молочных закусок

  • Январь 2023 г. Magnum UK расширила ассортимент веганского мороженого в стране. Бренд обновил линейку веганских продуктов и мини-мультипаков новыми вкусами, отвечающими предпочтениям потребителей в стране.
  • Декабрь 2022 г. Philadelphia Cream Cheese выпустила растительную версию сливочного сыра в оригинальном варианте. Компания представила свою продукцию в избранных розничных сетях на юго-востоке США, включая Атланту, Майами, Нэшвилл, Шарлотту и Хьюстон.
  • Июнь 2022 г. компания Danone North America выпустила новый пробиотический напиток, а именно Activia+ Multi-Benefit Probiotic Yogurt Drinks. Компания утверждает, что добавляет в пробиотический напиток витамины C, D и цинк, тем самым улучшая иммунную систему потребителей. Компания предлагает этот продукт с разными вкусами, включая персик, клубнику и малину.

Отчет о рынке молочных закусок – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Тип

                            1. 5.1.1 Сыр

                              1. 5.1.2 Йогурт

                                1. 5.1.2.1 ложка йогурта

                                  1. 5.1.2.2 Питьевой йогурт

                                  2. 5.1.3 Мороженое

                                    1. 5.1.4 Другие типы

                                    2. 5.2 Канал распределения

                                      1. 5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты

                                        1. 5.2.2 Магазины

                                          1. 5.2.3 Специализированные магазины

                                            1. 5.2.4 Розничные интернет-магазины

                                              1. 5.2.5 Другие каналы сбыта

                                              2. 5.3 География

                                                1. 5.3.1 Северная Америка

                                                  1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                                    1. 5.3.1.2 Канада

                                                      1. 5.3.1.3 Мексика

                                                        1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                        2. 5.3.2 Европа

                                                          1. 5.3.2.1 Великобритания

                                                            1. 5.3.2.2 Германия

                                                              1. 5.3.2.3 Франция

                                                                1. 5.3.2.4 Испания

                                                                  1. 5.3.2.5 Италия

                                                                    1. 5.3.2.6 Россия

                                                                      1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                      2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                        1. 5.3.3.1 Индия

                                                                          1. 5.3.3.2 Китай

                                                                            1. 5.3.3.3 Япония

                                                                              1. 5.3.3.4 Австралия

                                                                                1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                                2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                                  1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                    1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                      1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                      2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                        1. 5.3.5.1 Объединенные Арабские Эмираты

                                                                                          1. 5.3.5.2 Южная Африка

                                                                                            1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                        2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                          1. 6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками

                                                                                            1. 6.2 Анализ доли рынка

                                                                                              1. 6.3 Профили компании

                                                                                                1. 6.3.1 The Kraft Heinz Company

                                                                                                  1. 6.3.2 Danone SA

                                                                                                    1. 6.3.3 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd (Amul)

                                                                                                      1. 6.3.4 Nestle SA

                                                                                                        1. 6.3.5 Unilever Plc

                                                                                                          1. 6.3.6 General Mills Inc.

                                                                                                            1. 6.3.7 Fonterra Co-operative Group Limited

                                                                                                              1. 6.3.8 Dairy Farmers of America Inc.

                                                                                                                1. 6.3.9 Arla Foods amba

                                                                                                                  1. 6.3.10 Saputo Inc.

                                                                                                                2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                  1. 8. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ

                                                                                                                    **При наличии свободных мест
                                                                                                                    bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                    Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                    Сегментация индустрии молочных закусок

                                                                                                                    Молочные закуски, такие как мороженое, сыр и йогурт, представляют собой небольшие порции еды, которые в основном состоят из молока. Они всегда пользуются большим спросом. Тип, канал сбыта и география — это сегменты рынка молочных снеков. В зависимости от типа рынок подразделяется на сыр, йогурт, мороженое и другие виды. Сегмент йогурта далее делится на йогурт, который можно ложкой и питьевой йогурт. В зависимости от каналов сбыта рынок сегментирован на супермаркеты и гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта. Кроме того, в исследовании анализируется рынок молочных снеков на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, а также Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента были определены размеры рынка и прогнозы на основе стоимости (в миллионах долларов США).

                                                                                                                    Тип
                                                                                                                    Сыр
                                                                                                                    Йогурт
                                                                                                                    ложка йогурта
                                                                                                                    Питьевой йогурт
                                                                                                                    Мороженое
                                                                                                                    Другие типы
                                                                                                                    Канал распределения
                                                                                                                    Супермаркеты/гипермаркеты
                                                                                                                    Магазины
                                                                                                                    Специализированные магазины
                                                                                                                    Розничные интернет-магазины
                                                                                                                    Другие каналы сбыта
                                                                                                                    География
                                                                                                                    Северная Америка
                                                                                                                    Соединенные Штаты
                                                                                                                    Канада
                                                                                                                    Мексика
                                                                                                                    Остальная часть Северной Америки
                                                                                                                    Европа
                                                                                                                    Великобритания
                                                                                                                    Германия
                                                                                                                    Франция
                                                                                                                    Испания
                                                                                                                    Италия
                                                                                                                    Россия
                                                                                                                    Остальная Европа
                                                                                                                    Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                    Индия
                                                                                                                    Китай
                                                                                                                    Япония
                                                                                                                    Австралия
                                                                                                                    Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                    Южная Америка
                                                                                                                    Бразилия
                                                                                                                    Аргентина
                                                                                                                    Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                    Ближний Восток и Африка
                                                                                                                    Объединенные Арабские Эмираты
                                                                                                                    Южная Африка
                                                                                                                    Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                    Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка молочных закусок

                                                                                                                    Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка молочных закусок составит 3,49% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                                    Nestle SA, Unilever PLC, General Mills Inc., Danone SA, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd — основные компании, работающие на рынке молочных закусок.

                                                                                                                    По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).

                                                                                                                    В 2024 году на Европу будет приходиться самая большая доля рынка молочных закусок.

                                                                                                                    В отчете рассматривается исторический размер рынка молочных закусок за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка молочных закусок за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                                    Отчет об индустрии молочных закусок

                                                                                                                    Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке молочных закусок в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ молочных снеков включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                    close-icon
                                                                                                                    80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                    Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                    Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                    Анализ размера и доли рынка молочных закусок – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)