Размер рынка какао-бобов
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 17.24 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 23.97 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.81 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка какао-бобов
Объем рынка какао-бобов оценивается в 17,24 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 23,97 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 6,81% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Какао-бобы — известная и прибыльная товарная культура. Какао-бобы издавна использовались в самых разных целях и пользуются большим рыночным спросом. Эти бобы имеют множество преимуществ для здоровья и других преимуществ. В результате какао-бобы пользуются большим спросом, поскольку они широко используются в пищевой, кондитерской и косметической промышленности. Продукт находит применение в таких отраслях, как производство функциональных продуктов питания и напитков, кондитерская, фармацевтическая и косметическая промышленность. Во всем мире растет спрос на варианты шоколада, такие как молочный шоколад, пирожные и темный шоколад.
- Крупнейший в мире производитель какао Кот-д'Ивуар производит около 2,2 миллиона метрических тонн какао-бобов ежегодно, за ним следуют Гана, Индонезия и Нигерия, и на его долю приходится 38% всего производства какао-бобов в мире. Национальная экономика сильно зависит от цен на какао, и основная часть экспортных доходов поступает от экспорта какао-бобов.
- Крупнейший производитель и экспортер шоколада находится в Европе. Поскольку европейские потребители покупают какао-бобы различного качества и происхождения для удовлетворения потребностей какао- и шоколадной промышленности, европейский рынок какао весьма разнообразен. В Европе в среднем каждый человек потребляет 5,0 килограмма шоколада. Покрытие становится все более важным при обработке овощей, фруктов и круп для улучшения вкуса, что, как ожидается, будет стимулировать спрос на продукцию.
Тенденции рынка какао-бобов
Широкое применение какао в различных отраслях конечного потребителя
Какао-бобы веками использовались в самых разных целях и пользуются высоким рыночным спросом. Эти бобы обладают рядом преимуществ для здоровья и другими свойствами. Таким образом, отмечается высокий спрос на какао-бобы, поскольку они широко используются в пищевой, кондитерской и косметической промышленности. Германия, Бельгия, Италия и Польша входят в четверку крупнейших производителей шоколада в мире. На эти четыре страны приходится более 40% мирового экспорта шоколада.
Какао используется в различных отраслях промышленности, включая кондитерскую и хлебопекарную, в качестве ароматизатора и красителя. Шоколадная промышленность в настоящее время является крупнейшим конечным потребителем какао. Огромное потребление и производство шоколада объясняет растущий спрос на какао, что делает какао наиболее широко потребляемым ароматизатором в пищевой промышленности и производстве напитков.
Поскольку продажи шоколада в его различных формах продолжают расти, это значительно увеличит спрос на продукты переработки какао, такие как какао-масло и какао-тертое. В четверку стран, производящих лучший в мире шоколад, входят Бельгия, Швейцария, Эквадор и Великобритания. Ожидается, что выпуск шоколада премиум-класса и использование шоколада в качестве ароматизатора в хлопьях, конфетах, батончиках, выпечке, сиропах, покрытиях и начинках, а также напитках станут хорошим предзнаменованием для мирового рынка какао.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Кот-д'Ивуар лидирует по экспорту какао-бобов
Высокий спрос на какао-бобы со стороны шоколадной промышленности (включая как белый, так и темный шоколад) и резкий рост спроса на шоколад премиум/супер-премиум, моносорта и сертифицированный шоколад стимулируют рост рынка какао-бобов во всем мире.
Кроме того, учитывая продолжающуюся склонность потребителей к продуктам питания и напиткам из экологически чистых источников во всем мире, потребители шоколада активно ищут шоколад, произведенный и полученный из экологически чистых источников. Производители шоколада, такие как Mondelez, Nestle и Hershey's, получают преимущество, если их шоколад/ингредиенты, полученные из какао, сертифицированы такими агентствами, как Cocoa Horizons и Rain Forest Alliance (например, Nestle). Эти производители шоколада предлагают широкий ассортимент роскошного шоколада ручной работы, чтобы создать чувственные ощущения от изысканного шоколада, сочетая классические и необычные вкусы с премиальным и изысканным вкусом какао одного происхождения.
Кот-д'Ивуар был ведущим экспортером какао-бобов в 2021 году с стоимостью экспорта 4727,3 миллиона долларов и долей 42,9%. За ним следуют Гана, Камерун и Нигерия, доля которых составляет 16,1%, 5,6% и 5,1% соответственно. , глобального экспорта какао.
Спрос на какао с тонким вкусом значительно увеличился. Какао-бобы ультра- и высокого качества используются для производства изысканных и обычных шоколадных конфет, а какао-бобы с низким вкусом используются для производства обычного шоколада премиум-класса, особенно в таких странах, как Нидерланды, Великобритания. , Бразилия, США, Китай и Канада. Швейцария является крупнейшим потребителем шоколада в мире. Средний вес на душу населения составляет 19,4 фунта, за ним следуют Германия, Ирландия, Великобритания и Швеция.
Нидерланды, США и Германия являются ключевыми направлениями для какао, на которые в совокупности приходится около 41% мирового импорта. В 2021 году Нидерланды импортировали из мира какао и продукты из какао на общую сумму 1,9 миллиарда долларов США (712 261 тысячу метрических тонн). Кот-д'Ивуар является ведущим поставщиком в стране. В 2021 году Кот-д'Ивуар поставил 275,7 тыс. тонн какао и какао-продуктов.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Новости рынка какао-бобов
- Октябрь 2022 г. Европейский Союз и его партнеры совместно запланировали собрать 450 миллионов евро (442 миллиона долларов США) для поддержки усилий Кот-д'Ивуара по борьбе с детским трудом и вырубкой лесов, связанной с производством какао.
- Февраль 2022 г. Правительство Индии в своем союзном бюджете на 2022–2023 гг. предложило снизить таможенную пошлину на какао-бобы, которая была снижена с 30 процентов до 15 процентов.
- Июнь 2021 г. Кот-д'Ивуар работает над строительством завода по производству биомассы, работающего на отходах какао, при поддержке Агентства США по торговле и развитию, расположенного в Диво, городе, который производит большую часть какао в стране. На заводе по производству биомассы остатки какао-растения, оставшиеся после производства какао, будут сжигаться для вращения турбины и выработки электроэнергии, как на обычной электростанции, работающей на ископаемом топливе.
Отчет о рынке какао-бобов – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 География (анализ импорта по объему и стоимости и анализ экспорта по объему и стоимости)
5.2 Северная Америка
5.2.1 Соединенные Штаты
5.2.2 Канада
5.3 Европа
5.3.1 Германия
5.3.2 Нидерланды
5.3.3 Великобритания
5.3.4 Франция
5.3.5 Бельгия
5.3.6 Россия
5.4 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.4.1 Индия
5.4.2 Малайзия
5.4.3 Индонезия
5.4.4 Сингапур
5.4.5 Япония
5.5 Южная Америка
5.5.1 Бразилия
5.5.2 Эквадор
5.6 Африка
5.6.1 Гана
5.6.2 Кот-д'Ивуар
5.6.3 Нигерия
5.6.4 Кот-д'Ивуар
5.6.5 Камерун
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли какао-бобов
Какао-бобы , семена какао-дерева (Theobroma cacao), используются для создания какао и какао-масла, ключевых ингредиентов шоколада. Для целей исследования рассматриваются только цельные бобы. Торговый рынок какао-бобов сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка и Африка). В отчете представлен анализ импорта какао-бобов (объем и стоимость) и экспорта (объем и стоимость). В отчете представлены рыночные оценки и прогнозы по стоимости (в миллионах долларов США) и объему (метрические тонны) для всех вышеуказанных сегментов.
| География (анализ импорта по объему и стоимости и анализ экспорта по объему и стоимости) |
| Северная Америка | ||
| ||
|
| Европа | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Азиатско-Тихоокеанский регион | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Южная Америка | ||
| ||
|
| Африка | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка какао-бобов
Насколько велик рынок какао-бобов?
Ожидается, что объем рынка какао-бобов достигнет 17,24 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 6,81% и достигнет 23,97 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка какао-бобов?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка какао-бобов достигнет 17,24 миллиарда долларов США.
Какой регион на рынке Какао-бобы является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке какао-бобов?
В 2024 году на долю Северной Америки будет приходиться наибольшая доля рынка какао-бобов.
Какие годы охватывает рынок какао-бобов и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка какао-бобов оценивался в 16,14 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка какао-бобов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка какао-бобов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли какао-крупки
Статистические данные о доле рынка какао-крупки, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ какао-крупки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
