Размер рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 10.00 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста китайского рынка ингредиентов для снижения содержания натрия составит 10%.
Рост пищевой промышленности, особенно сегментов упакованных и переработанных пищевых продуктов, стимулирует потребление натрия потребителями. Чтобы снизить такое высокое потребление, производители производят вкусные и полезные продукты, но с меньшим содержанием натрия.
Уровни натрия и ингредиенты, используемые для снижения содержания натрия, различаются в зависимости от применения, главным образом из-за различий во вкусе, текстуре и требованиях к использованию для каждого применения.
Потребление лапши, мяса, соусов, супов и закусок в Китае высоко, и эти сегменты представляют собой огромные потенциальные рынки для ингредиентов с пониженным содержанием натрия.
Тенденции рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае
Дрожжевые экстракты движут рынком
Дрожжевые экстракты используются в качестве пищевых добавок для придания пикантного вкуса и вкуса умами. Эти ингредиенты широко используются в супах, закусках, мясе, хлебобулочных и молочных продуктах, главным образом из-за широкого спектра вкусовых характеристик, которые они предлагают. Дрожжевой экстракт состоит из глутаминовой кислоты, пептидов, нуклеотидов, глутатиона, витаминов группы B, минералов и других вкусовых соединений. Эти ингредиенты являются натуральными и используются в качестве заменителей глутамата натрия и HVP, которые являются преобладающей тенденцией в пищевой промышленности. Дрожжевые экстракты не влияют на текстуру пищи, так как хорошо растворяются. Кроме того, дрожжевые экстракты богаты белками и, таким образом, повышают пищевую ценность продукта.
Повышение использования закусок
Ингредиенты с пониженным содержанием натрия широко используются в закусках из-за высокого потребления закусок. Модели потребления также могут различаться от региона к региону из-за различий в типах закусок и вкусовых предпочтениях, что приводит к различиям в спросе на некоторые ингредиенты, снижающие содержание натрия. Производители обработанных закусок пытаются дифференцировать свою продукцию, разрабатывая и выпуская на рынок батончики мюсли с низким содержанием натрия, чипсы, орехи и крекеры, чтобы привлечь потребителей, заботящихся о своем здоровье. Инновации, лежащие в основе различных продуктов с пониженным содержанием соли, стимулируют рост ингредиентов, снижающих содержание натрия, на развитых рынках развитых стран.
Обзор индустрии ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае
Китайский рынок ингредиентов для снижения содержания натрия фрагментирован, на нем присутствуют глобальные и местные игроки. Основными стратегиями, принятыми компаниями, являются инновации в области новых продуктов, расширение, слияния и поглощения для удовлетворения растущего спроса. Ключевыми игроками на рынке являются Angel Yeast Co. Ltd, Corbion NV, Tate Lyle PLC и Koninklijke DSM NV.
Лидеры китайского рынка ингредиентов для снижения содержания натрия
-
Givaudan
-
Corbion NV
-
Koninklijke DSM N.V
-
Tate & Lyle Plc
-
Angel Yeast Co., Ltd
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
3.1 Обзор рынка
-
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Угроза новых участников
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 Тип продукта
-
5.1.1 Аминокислоты и глутаматы
-
5.1.2 Минеральные соли
-
5.1.2.1 Хлорид калия
-
5.1.2.2 Сульфат магния
-
5.1.2.3 Лактат калия
-
5.1.2.4 Хлорид кальция
-
-
5.1.3 Дрожжевые экстракты
-
5.1.4 Другие типы продуктов
-
-
5.2 Приложение
-
5.2.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.2.2 Приправы, приправы и соусы
-
5.2.3 Молочные и замороженные продукты
-
5.2.4 Мясо и мясные продукты
-
5.2.5 Закуски
-
5.2.6 Другие приложения
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ доли рынка
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Angel Yeast Co. Ltd
-
6.3.2 Givaudan
-
6.3.3 Biospringer
-
6.3.4 Innophos Holdings Inc.
-
6.3.5 Ohly Americas
-
6.3.6 Corbion NV
-
6.3.7 Koninklijke DSM NV
-
6.3.8 Tate & Lyle PLC
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае
По типу продукта китайский рынок ингредиентов для снижения содержания натрия сегментирован на аминокислоты и глутаматы, минеральные соли (хлорид калия, сульфат магния, лактат калия и хлорид кальция), дрожжевые экстракты и другие виды. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, приправы, приправы и соусы, молочные и замороженные продукты, мясо и мясные продукты, закуски и другие виды применения.
Тип продукта | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае
Каков текущий размер китайского рынка ингредиентов для снижения содержания натрия?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста китайского рынка ингредиентов для снижения содержания натрия составит 10%.
Кто являются ключевыми игроками на китайском рынке ингредиентов для снижения содержания натрия?
Givaudan, Corbion NV, Koninklijke DSM N.V, Tate & Lyle Plc, Angel Yeast Co., Ltd — основные компании, работающие на китайском рынке ингредиентов для снижения содержания натрия.
В какие годы охватывает китайский рынок ингредиентов для снижения содержания натрия?
В отчете рассматривается исторический размер китайского рынка ингредиентов для снижения натрия за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер китайского рынка ингредиентов для снижения натрия на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об индустрии ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае
Статистические данные о доле рынка ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ингредиентов для снижения содержания натрия в Китае включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.