| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 5.74 % |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка переработанного мяса в Китае
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2022–2027 гг.) среднегодовой темп роста китайского рынка мясных продуктов составит 5,74%.
Китайские потребители постоянно требуют готовых к приготовлению и употреблению мясных продуктов, сохраняющих превосходный вкус и премиальное качество. Со вспышкой вируса COVID-19 возросло сознание людей о здоровье и физической форме, а также возросло признание полуфабрикатов, что способствует росту рынка переработанного мяса в Китае. Сектор продуктов питания и напитков в Китае пострадал меньше всего, поскольку во время пандемии COVID-19 потребители активно покупали обработанные пищевые продукты, такие как замороженная свинина, говядина и другие готовые к употреблению продукты питания, на сайтах электронной коммерции, а также в супермаркетах и гипермаркетах. пандемия.
Кроме того, инновации в технологиях переработки мяса из-за более высоких норм потребления привели к появлению на рынке различных продуктов, которые могут одновременно удовлетворить растущий потребительский спрос и привлечь новых потребителей. На долю Китая приходится 49% мирового потребления свинины, при этом свежая и охлажденная обработанная говядина является самым продаваемым продуктом из говядины в Китае.
Поскольку современные торговые каналы продолжают расширяться, ожидается, что спрос на охлажденную и замороженную свинину в прогнозируемый период будет быстро расти. С ростом модернизации в стране люди теперь обращаются к западному образу жизни, который имеет тенденцию к увеличению потребления бекона и ветчины, которые представляют собой низкотемпературные мясные продукты. Таким образом, растущее потребление свинины и говядины премиум-качества и вкуса стимулирует рынок переработанного мяса в Китае. Китайские потребители больше озабочены безопасностью пищевых продуктов и потреблением свежих продуктов по разумным ценам; замороженная говядина занимает значительную долю рынка в Китае по сравнению с охлажденной или свежей говядиной, поскольку она стоит дешевле.
Тенденции рынка переработанного мяса в Китае
Рост потребления закусок из свинины
Свинина — одно из наиболее часто потребляемых видов красного мяса, которое часто употребляют в необработанном виде. Однако вяленые или консервированные продукты из свинины также широко потребляются. Тенденция к охлажденным и замороженным продуктам из свинины также способствует развитию изучаемого рынка. В соответствии с этой тенденцией на рынок были выведены несколько охлажденных обработанных продуктов из красного мяса, в том числе классический немецкий бекон, вкусная свиная рулька и свиная отбивная с черным перцем, что привело к росту продаж обработанного мяса.. Однако эпидемия африканской чумы свиней опустошила стада свиней, что привело к росту цен на свинину на 14%. Ожидается, что растущие цены на свинину вызовут волновой эффект во всей экономике Китая, поскольку страна импортирует свинину из Европейского Союза, Бразилии, Канады и США, чтобы удовлетворить внутренний спрос, поскольку это основное мясо в стране. Однако, несмотря на последствия африканской чумы свиней в 2019 году и внезапную вспышку Covid-19 в Китае, потребление мясных продуктов не демонстрирует никаких признаков снижения. Китай можно с некоторым отрывом рассматривать как крупнейшего в мире потребителя мяса.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Интернет-торговля — самый быстрорастущий канал розничной торговли
Интернет-торговля — это развивающаяся розничная платформа для переработанного мяса по всей стране, но, по прогнозам, в ближайшие несколько лет она станет самым быстрорастущим каналом с точки зрения объема продаж. Основной причиной роста продаж через интернет-торговлю является удобство, которое она предоставляет потребителям благодаря полному процессу, основанному на данных, который помогает потребителям выбрать правильный продукт для своего ежедневного рациона. Зачастую через онлайн-платформы региона запускаются новые продукты, которые раньше впервые можно было увидеть в супермаркетах. Эти факторы еще больше увеличивают долю онлайн-торговли в Китае. Кроме того, с распространением информации о преимуществах покупок в Интернете потребители охотно покупают мясные продукты через сайты розничной торговли в Интернете, которые предлагают скидки, такие как купи один, получи другой. Таким образом, ожидается, что преимущества, связанные с каналом сбыта, будут стимулировать рынок в ближайшем будущем.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии переработанного мяса в Китае
Китайский рынок мясных продуктов имеет высокую конкуренцию с несколькими крупными игроками в регионе. На рынке доминируют глобальные и региональные игроки, такие как Tyson Foods, WH Foods Limited, Hormel Foods Corporation, Foster Farms и NH Foods Ltd. Ведущие международные игроки, работающие на рынке, формируют стратегическое партнерство с отечественными игроками для увеличения распространение своей продукции и расширить свою потребительскую базу. Платформы онлайн-торговли также играют значительную роль в росте рынка, поскольку в настоящее время большинство замороженных и переработанных мясных продуктов доступны по сниженным ценам в продуктовых интернет-магазинах.
Лидеры рынка переработанного мяса в Китае
-
Tyson Foods, Inc.
-
WH Group Limited
-
Foster Farms
-
Hormel Foods Corporation
-
NH Foods Ltd.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка переработанного мяса Китая
- \п
- В 2021 году Smithfield Foods Inc. приобрела мясоперерабатывающую компанию Mecom Group для увеличения производства ветчины, мягкой салями, сухой салями и колбас, бекона, копченостей и мясных продуктов, поскольку у Mecom Group есть два крупных завода, которые производить 4000 тонн продукции в месяц. \п
- В 2021 году Hormel Foods приобрела Kraft Heinz Snack Planters, чтобы диверсифицировать свой портфель продукции в своем основном бизнес-сегменте — производстве огромных объемов перца чили и мясных деликатесов. \п
Сегментация индустрии переработанного мяса в Китае
Обработанное мясо – это мясо, которое было модифицировано с помощью соления, засолки, копчения, ферментации или других процедур для улучшения его вкуса и аромата или лучшей сохранности. Рынок обработанного мяса в Китае сегментирован по типам мяса на птицу, говядину, свинину, баранину и другие. По типу продукции рынок сегментирован на охлажденную, замороженную, консервированную или консервированную мясную продукцию. В зависимости от канала сбыта рынок сегментирован на гипермаркеты/супермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-торговлю и другие. В отчете представлен размер рынка и прогнозы по переработанному мясу в стоимостном выражении (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
| По типу мяса | Птица |
| Говядина | |
| Свинина | |
| Баранина | |
| Другие виды мяса | |
| По типу продукта | Охлажденный |
| Замороженный | |
| Консервированные/консервированные | |
| По каналу распространения | Супермаркеты/гипермаркеты |
| Магазины | |
| Интернет-торговля | |
| Другие каналы сбыта |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка переработанного мяса в Китае
Каков текущий размер рынка переработанного мяса в Китае?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста китайского рынка мясных продуктов составит 5,74%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке мясных продуктов в Китае?
Tyson Foods, Inc., WH Group Limited, Foster Farms, Hormel Foods Corporation, NH Foods Ltd. — основные компании, работающие на китайском рынке мясных продуктов.
В какие годы охватывает рынок переработанного мяса в Китае?
В отчете рассматривается исторический размер рынка переработанного мяса в Китае за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка переработанного мяса в Китае на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет по переработанному мясу в Китае
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке переработанного мяса в Китае в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ переработанного мяса в Китае включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
