Объем рынка пищевых добавок в Китае
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.20 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых добавок Китая
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста китайского рынка пищевых добавок составит 5,2% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Растущие располагаемые доходы растущего среднего класса, растущая урбанизация и изменение образа жизни стимулируют спрос на полуфабрикаты и упакованные продукты и, таким образом, увеличивают потребность в пищевых добавках.
- Ключевые игроки сосредоточены на продвижении преимуществ ингредиентов с чистой этикеткой в связи с высоким интересом потребителей к здоровому питанию и повышением осведомленности об ингредиентах, используемых в пищевых продуктах.
- Однако пищевые добавки разрешено использовать в Китае только в том случае, если они входят в список разрешенных пищевых добавок, объявленный Министерством здравоохранения (МЗ); и в пределах разрешенного применения и уровней дозировки; эти правила ограничивают выход на рынок новых игроков.
Тенденции рынка пищевых добавок в Китае
Растущая тенденция к использованию ингредиентов с чистой этикеткой
Ингредиенты с чистой этикеткой — это удобные для потребителя ингредиенты, которые являются натуральными, органическими, не содержат ГМО и подвергаются минимальной обработке. Продукты с чистой этикеткой являются 100% натуральными, не содержащими ГМО и органическими. Спрос на натуральные ингредиенты растет из-за растущей обеспокоенности клиентов по поводу вредного воздействия искусственных ингредиентов на здоровье. Потребительский спрос на обработанные пищевые продукты растет, а ожидания более безопасных и здоровых ингредиентов увеличили потребность во внедрении ингредиентов с чистой этикеткой в различных сферах применения. Производители применяют стратегию включения функциональных ингредиентов, которые могут улучшить пищевой профиль продукта. Интерес к разработке новых натуральных ароматизаторов наблюдается для их использования в пищевой промышленности в связи с высоким потребительским спросом на более натуральные продукты.
Повышенный спрос на ароматизаторы
На спрос на ароматизаторы влияет приготовление пищи в западном стиле в Китае, что можно наблюдать в растущем импорте ароматизаторов наряду с внутренним потреблением. Это стимулирует рост рынка продуктов премиум-класса, таких как приправы и соусы, создавая ощущение подлинности вкуса. На рынке наблюдается сдвиг в потребительских предпочтениях из-за расширения индустрии полуфабрикатов, что можно объяснить ростом населения рабочего класса, урбанизацией и увеличением доходов домохозяйств. Региональный рынок имеет огромный потенциал для роста среди поставщиков ароматизаторов и производителей продуктов питания. Кроме того, на китайском рынке также наблюдается рост индустрии искусственных ароматизаторов из-за потребительского спроса на экзотические ароматизаторы в продуктах питания.
Обзор китайской индустрии пищевых добавок
Рынок фрагментирован, на нем присутствует множество игроков. Ключевые игроки сосредоточены на инновациях продуктов, расширении, партнерстве, а также слияниях и поглощениях для удовлетворения потребностей растущих потребителей. Основными игроками на рынке являются Archer Daniels Midland Company, Corbion NV, Kerry Group, Cargill и Firmenich.
Лидеры рынка пищевых добавок Китая
-
Cargill, Incorporated
-
Archer Daniels Midland Company
-
Kerry Group
-
Corbion NV
-
Firmenich
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых добавок Китая – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Консерванты
-
5.1.2 Подсластители и заменители сахара
-
5.1.3 Эмульгаторы
-
5.1.4 Ферменты
-
5.1.5 Гидроколлоиды
-
5.1.6 Пищевые красители, ароматизаторы и усилители
-
5.1.7 Другие типы
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.2.2 Молочные и замороженные продукты
-
5.2.3 Напитки
-
5.2.4 Мясные продукты
-
5.2.5 Другие приложения
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Kerry Group
-
6.3.4 Firmenich
-
6.3.5 Cargill Incorporated
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 International Flavors and Fragrances
-
6.3.8 Palsgaard Gods A/S
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии пищевых добавок в Китае
Изученный рынок сегментирован по типам на консерванты, подсластители и заменители сахара, эмульгаторы, ферменты, гидроколлоиды, продукты питания, красители, ароматизаторы и усилители и другие типы. В зависимости от применения рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные и замороженные продукты, напитки, мясные продукты и другие виды применения.
По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых добавок в Китае
Каков текущий размер китайского рынка пищевых добавок?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста китайского рынка пищевых добавок составит 5,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых добавок в Китае?
Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group, Corbion NV, Firmenich — крупнейшие компании, работающие на китайском рынке пищевых добавок.
В какие годы охватывает рынок пищевых добавок в Китае?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых добавок Китая за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых добавок Китая на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии пищевых добавок Китая
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых добавок в Китае в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых добавок в Китае включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.