Анализ рынка средств против слеживания в Китае
Прогнозируется, что китайский рынок средств против слеживания будет расти в среднем на 2,8% в течение прогнозируемого периода 2020–2025 годов.
- Рынок в основном обусловлен растущим спросом на него во всех отраслях пищевой промышленности, включая хлебобулочные изделия, молочные продукты, супы и соусы, а также приправы и приправы, благодаря его функциональным свойствам, таким как способность поглощать влагу. Он также сохраняет сыпучесть, текстуру и органолептические свойства продукта, а также увеличивает срок годности продукта. Таким образом, ожидается, что высокая универсальность средств против слеживания еще больше усилит их спрос в течение прогнозируемого периода. Кроме того, доступность сырья и развитие новых технологий приводят к увеличению количества средств против слеживания на китайском рынке.
- Однако только определенные количества антислеживающих агентов, которые классифицируются как общепризнанные безопасными (GRAS), обозначенные Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, разрешены в пищевых продуктах и напитках, что еще больше ограничивает их потребление в таких приложениях. Кроме того, ожидается, что ряд опасностей для здоровья и побочных эффектов, связанных с антислеживающими агентами, окажут негативное влияние на рост рынка.
Тенденции китайского рынка антислеживающих средств
Растущий спрос на средства против слеживания в хлебопекарной и кондитерской промышленности
При производстве хлебобулочных изделий порошкообразные ингредиенты легко подвергаются воздействию влаги и температуры, что приводит к образованию комков. Таким образом, используются противослеживающие агенты. В конечном итоге это приводит к обеспечению легкого потока и равномерного смешивания во время производственного процесса. Некоторые из наиболее распространенных средств против слеживания, используемых в хлебопекарной промышленности, — это бентонит, силикат кальция, диоксид кремния, тальк и алюмосиликат натрия. Правила, установленные регулирующими органами, также помогают производителю выбрать не только тип средства, препятствующего слеживанию, которое будет использоваться в хлебобулочном изделии, но и количество используемого соединения. Например, силикат кальция, включая синтетический силикат кальция, обычно рекомендуется использовать в количествах, не превышающих 5% в разрыхлителе, 2% в других продуктах питания и 2% в кормах для животных по весу, как это регулируется FDA в Кодексе Федеральные правила.
Приобретенный спрос на соединение кальция в различных отраслях промышленности
Некоторые из соединений кальция, которые в основном используются в качестве агента, предотвращающего слеживание и известные как GRAS, включают ферроцианид кальция, фосфат кальция (т.е. фосфат кости), силикат кальция и алюмосиликат кальция. Наиболее распространенными продуктами питания, в производстве которых используются эти соединения, являются поваренная соль и подслащенные фруктозой порошкообразные безалкогольные напитки. Кроме того, соединения кальция используются в качестве средств, препятствующих слеживанию, например стеарат кальция NF, в смазке таблеток и капсул, благодаря его хорошим антиадгезионным и смазывающим свойствам.
Обзор китайской индустрии по борьбе с слеживанием
Китайский рынок средств против слеживания является конкурентным и фрагментированным по своей природе из-за присутствия множества региональных и внутренних игроков. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, приобретению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов, а также стратегическим подходам, принятым ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на рынке, включают Evonik Industries AG, Kao Corporation, Qingdao BLS Engineering Machinery Co. Ltd, Novus International и ArrMaz Products LP и другие.
Лидеры китайского рынка средств против слеживания
-
Evonik Industries AG
-
Kao Corporation
-
Qingdao BLS Engineering & Machinery Co. Ltd.
-
Novus International
-
ArrMaz Products, L.P.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация китайской индустрии по борьбе с слеживанием
Китайский рынок средств против слеживания сегментирован по типам на соединения кальция, соединения натрия, соединения магния и другие типы продуктов. Он также сегментирован по применению в продуктах питания и напитках, косметике и средствах личной гигиены, кормах для животных и других областях применения (удобрения, синтетические моющие средства и дорожные соли). Сегмент продуктов питания и напитков подразделяется на молочные продукты, хлебобулочные изделия, супы и соусы, а также напитки.
| Соединения кальция |
| Соединения натрия |
| Соединения магния |
| Другие типы |
| Еда и напитки | Выпечка |
| молочные продукты | |
| Супы и соусы | |
| Напитки Миксы | |
| Другие приложения | |
| Косметика и уход за собой | |
| Кормить | |
| Другие приложения |
| По типу | Соединения кальция | |
| Соединения натрия | ||
| Соединения магния | ||
| Другие типы | ||
| По применению | Еда и напитки | Выпечка |
| молочные продукты | ||
| Супы и соусы | ||
| Напитки Миксы | ||
| Другие приложения | ||
| Косметика и уход за собой | ||
| Кормить | ||
| Другие приложения | ||
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка средств против слеживания в Китае
Каков текущий размер китайского рынка средств против слеживания?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста китайского рынка антислеживающих средств составит 2,80%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке антислеживателей в Китае?
Evonik Industries AG, Kao Corporation, Qingdao BLS Engineering & Machinery Co. Ltd., Novus International, ArrMaz Products, L.P. — основные компании, работающие на китайском рынке средств против слеживания.
Какие годы охватывает этот китайский рынок средств против слеживания?
В отчете рассматривается исторический размер китайского рынка средств против слеживания за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер китайского рынка средств против слеживания на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Последнее обновление страницы:
Отчет китайской индустрии по борьбе с слеживанием
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке продуктов против слеживания в Китае в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ по борьбе с слеживанием в Китае включает прогноз рынка на период до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.