Объем рынка животного белка в Китае
Период исследования | 2017 - 2029 | |
Размер рынка (2024) | USD 0.88 миллиарда долларов США | |
Размер рынка (2029) | USD 1.15 миллиарда долларов США | |
Концентрация рынка | Низкий | |
Наибольшая доля конечного пользователя | Еда и напитки | |
CAGR(2024 - 2029) | 5.50 % | |
Основные игроки |
||
|
||
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка животного белка в Китае
Объем китайского рынка животного белка оценивается в 0,88 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 1,15 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 5,5% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Спрос на белковые продукты приводит к доминированию сектора продуктов питания и напитков в стране.
- Животный белок имеет широкое применение в китайской пищевой промышленности и производстве напитков. Сегмент напитков занимал основную долю всего рынка, занимая 27% объема в 2022 году, за ним следовал сегмент снеков, доля которого в объеме 2022 года составила 20,52%. Сегмент продуктов питания и напитков, вероятно, опередит другие сегменты. заявок по объему, при этом ожидаемый среднегодовой темп роста составит 5,06% в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.). Такая ситуация объясняется ростом располагаемых доходов потребителей. В 2021 году средняя семья в Китае тратила примерно 98,67 долларов США на душу населения на покупку закусок и напитков в год.
- Увеличение потребления сывороточного протеина в сегментах снеков и напитков способствовало увеличению его огромной доли на рынке. Многие компании активно работают над завоеванием большей доли на рынке. Nutritional Growth Solutions Ltd (NGS) разрабатывает протеиновые напитки, чтобы выйти на растущий рынок. В 2020 году компания выпустила коктейль Healthy Height Whey Protein, специально созданный для детей. В октябре 2020 года Chinaprotein Bar Ffit8 зафиксировала самую большую стоимость продаж своих протеиновых батончиков - 2,74 миллиона долларов США. Компания добавляет в свою продукцию гидролизат сывороточного белка. Добавленный WPH способствует быстрому усвоению аминокислот в организме.
- Добавки и корма для животных являются другими основными конечными потребителями животного белка и занимают значительную долю на рынке. По темпам роста сегмент средств личной гигиены и косметики опережал другие сегменты. Ожидается, что среднегодовой темп роста составит 8,59% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. В 2020 году этот сектор занимал менее 1% объема и стоимости рынка. Ожидается, что растущий спрос на косметические продукты премиум-класса с идентифицируемыми ингредиентами будет стимулировать рынок.
Тенденции рынка животного белка в Китае
- Рост детского населения и снижение грудного вскармливания сильно стимулируют этот сегмент
- Сектор тортов находится на подъеме
- Полезные и функциональные напитки стимулируют рост сегмента
- Сухие завтраки могут быть нацелены на сектор обработанных пищевых продуктов, которые можно приготовить на ходу.
- Сочетание различных стратегий роста является движущей силой отрасли.
- Интенсивная экономика стимулирует продажи шоколада премиум-класса
- Растительное молоко является лидером в этом сегменте.
- Старение населения поддерживает рост рынка
- Высокий объем потребления мяса в Китае стимулирует развитие сектора
- Транснациональным компаниям есть куда расти
- Пикантные закуски – актуальный тренд рынка
- Растущая вовлеченность в спортивную деятельность, способствующую росту
- Инновационные технологии и опыт продвигают отрасль вперед.
- Сегмент косметики влияет на рост рынка
Обзор индустрии животного белка в Китае
Китайский рынок животных белков фрагментирован пять крупнейших компаний занимают 30,74%. Основными игроками на этом рынке являются Arla Foods AmbA, Darling Ingredients Inc., Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC и Kerry Group PLC (отсортировано в алфавитном порядке).
Лидеры китайского рынка животных белков
Arla Foods AmbA
Darling Ingredients Inc.
Fonterra Co-operative Group Limited
Glanbia PLC
Kerry Group PLC
Other important companies include FoodChem International Corporation, Gansu Hua'an Biotechnology Group, Koninklijke FrieslandCampina NV, Linxia Huaan Biological Products Co. Ltd, Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка животных белков Китая
- Март 2021 г . Arla Foods Ingredients выпустила Lacprodan ISO.Clear, изолят сывороточного белка, разработанный для обогащения функциональных напитков без помутнения, зернистости или постороннего привкуса. Он имеет содержание белка 90%, обладает высокой термостабильностью и прозрачен в растворе, что делает его пригодным для пастеризованных или обработанных ультрапастеризацией напитков.
- Февраль 2021 г . Arla Foods Ingredients выпустила новый сухой белковый ингредиент Lacprodan® Premium ALPHA-10, богатый альфа-лактальбумином, который идеально подходит для детского питания. Arla утверждает, что это первый белковый ингредиент, предназначенный для сухого смешивания — процесса, который позволяет производителям снизить потребление энергии и производственные затраты.
- Январь 2021 г . Rousselot, бренд Darling Ingredients, производящий растворы на основе коллагена, представил на виртуальной конференции по разработке рецептур красоты и ухода за кожей в 2021 году сертифицированный MSC пептид морского коллагена, известный как Peptan®. Этот ингредиент на 100% получен из диких животных. пойманная морская белая рыба сертифицирована Морским попечительским советом (MSC) и в основном используется в нутрикосметике и пищевых добавках премиум-класса. Ингредиент производится на предприятиях Rousselot во Франции, но доступен по всему миру. Основным движущим фактором этого запуска является растущая разработка продуктов с коллагеном, полученным из выловленной в дикой природе океанской рыбы, а также растущий спрос на косметические продукты и пищевые добавки на основе рыбного коллагена.
Отчет о рынке животного белка в Китае – Содержание
РЕЗЮМЕ И КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Допущения исследования и определение рынка
1.2. Объем исследования
1.3. Методология исследования
2. КЛЮЧЕВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОТРАСЛИ
2.1. Объем рынка конечных пользователей
2.1.1. Детское питание и детские смеси
2.1.2. Пекарня
2.1.3. Напитки
2.1.4. Хлопья на завтрак
2.1.5. Приправы/Соусы
2.1.6. Кондитерские изделия
2.1.7. Молочные и молочные альтернативные продукты
2.1.8. Питание пожилых людей и медицинское питание
2.1.9. Мясо/птица/морепродукты и продукты, заменители мяса
2.1.10. Продукты питания RTE/RTC
2.1.11. Закуски
2.1.12. Спортивное/спортивное питание
2.1.13. Корма для животных
2.1.14. Личная гигиена и косметика
2.2. Тенденции потребления белка
2.2.1. Животное
2.3. Тенденции производства
2.3.1. Животное
2.4. Нормативно-правовая база
2.4.1. Китай
2,5. Анализ цепочки создания стоимости и каналов сбыта
3. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА (включает размер рынка в стоимости в долларах США и объеме, прогнозы до 2029 года и анализ перспектив роста)
3.1. Тип белка
3.1.1. Казеин и казеинаты
3.1.2. Коллаген
3.1.3. Яичный белок
3.1.4. Желатин
3.1.5. Белок насекомых
3.1.6. Молочный белок
3.1.7. Сывороточный протеин
3.1.8. Другой животный белок
3.2. Конечный пользователь
3.2.1. Корма для животных
3.2.2. Еда и напитки
3.2.2.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.2.1.1. Пекарня
3.2.2.1.2. Напитки
3.2.2.1.3. Хлопья на завтрак
3.2.2.1.4. Приправы/Соусы
3.2.2.1.5. Кондитерские изделия
3.2.2.1.6. Молочные и молочные альтернативные продукты
3.2.2.1.7. Продукты питания RTE/RTC
3.2.2.1.8. Закуски
3.2.3. Личная гигиена и косметика
3.2.4. Добавки
3.2.4.1. По дополнительному конечному пользователю
3.2.4.1.1. Детское питание и детские смеси
3.2.4.1.2. Питание пожилых людей и медицинское питание
3.2.4.1.3. Спортивное/спортивное питание
4. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
4.1. Ключевые стратегические шаги
4.2. Анализ доли рынка
4.3. Компания Ландшафт
4.4. Профили компаний (включает обзор глобального уровня, обзор уровня рынка, основные бизнес-сегменты, финансы, численность персонала, ключевую информацию, рыночный рейтинг, долю рынка, продукты и услуги, а также анализ последних событий).
4.4.1. Arla Foods AmbA
4.4.2. Darling Ingredients Inc.
4.4.3. Fonterra Co-operative Group Limited
4.4.4. FoodChem International Corporation
4.4.5. Gansu Hua'an Biotechnology Group
4.4.6. Glanbia PLC
4.4.7. Kerry Group PLC
4.4.8. Koninklijke FrieslandCampina NV
4.4.9. Linxia Huaan Biological Products Co. Ltd
4.4.10. Luohe Wulong Gelatin Co. Ltd
5. КЛЮЧЕВЫЕ СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ БЕЛКОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
6. ПРИЛОЖЕНИЕ
6.1. Глобальный обзор
6.1.1. Обзор
6.1.2. Концепция пяти сил Портера
6.1.3. Анализ глобальной цепочки создания стоимости
6.1.4. Динамика рынка (DRO)
6.2. Источники и ссылки
6.3. Список таблиц и рисунков
6.4. Первичная информация
6,5. Пакет данных
6.6. Словарь терминов
Список таблиц и рисунков
- Рисунок 1:
- ОБЪЕМ РЫНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И детских смесей, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 2:
- ОБЪЕМ РЫНКА ХЛЕБОбулочных изделий, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 3:
- ОБЪЕМ РЫНКА НАПИТКОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 4:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗЕРНОВ ДЛЯ ЗАВТРАКОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 5:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРИПРАВ/СОУСОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 6:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 7:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 8:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 9:
- ОБЪЕМ РЫНКА МЯСА/ПТИЦЫ/МОРЕПРОДУКТОВ И МЯСНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017-2029 гг.
- Рисунок 10:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ RTE/RTC, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 11:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЗАКУСОК, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 12:
- ОБЪЕМ РЫНКА СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 13:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 14:
- ОБЪЕМ РЫНКА УХОДА ЗА ЛИЧНОСТЬЮ И КОСМЕТИКИ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 – 2029 гг.
- Рисунок 15:
- ПОТРЕБЛЕНИЕ ЖИВОТНОГО БЕЛКА НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ, ГРАММ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 16:
- ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНОГО БЕЛКОВОГО СЫРЬЯ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 – 2021 гг.
- Рисунок 17:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 18:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 19:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 20:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 21:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, КИТАЙ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО 2029 Г.
- Рисунок 22:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, %, КИТАЙ, 2017 г. против 2023 г. против 2029 г.
- Рисунок 23:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017 - 2029 гг.
- Рисунок 24:
- ОБЪЕМ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 25:
- ДОЛЯ РЫНКА КАЗЕИНА И КАЗЕИНАТОВ В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КАЗЕИН И КАЗЕИНАТЫ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 26:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 27:
- ОБЪЕМ РЫНКА КОЛЛАГЕНА, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 28:
- ДОЛЯ РЫНКА КОЛЛАГЕНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % КОЛЛАГЕН, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 29:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 30:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 31:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЯИЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ЯИЧНОГО БЕЛКА, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 32:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 33:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖЕЛАТИНА, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 34:
- ДОЛЯ РЫНКА ЖЕЛАТИНА В СТОИМОСТИ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % ЖЕЛАТИНА, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 35:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 36:
- ОБЪЕМ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 37:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА БЕЛКА НАСЕКОМЫХ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % БЕЛКА НАСЕКОМЫХ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 38:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 39:
- ОБЪЕМ РЫНКА МОЛОЧНЫХ БЕЛКОВ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 40:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА МОЛОЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, % МОЛОЧНОГО БЕЛКА, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 41:
- ОБЪЕМ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 42:
- ОБЪЕМ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, ДОЛЛАРЫ США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 43:
- ДОЛЯ СТОИМОСТИ РЫНКА СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % СЫВОРОТОЧНОГО БЕЛКА, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 44:
- ОБЪЕМ РЫНКА ПРОЧИХ БЕЛКОВ ЖИВОТНОГО ЖИВОТНОГО, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 45:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА БЕЛКОВ ПРОЧИХ ЖИВОТНЫХ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 46:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, % ДРУГИХ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 47:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 48:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 49:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, КИТАЙ, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 50:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯМ, %, КИТАЙ, 2017 г. против 2023 г. против 2029 г.
- Рисунок 51:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 52:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 53:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 54:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 55:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, В ДОЛЛАРАХ США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 56:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, КИТАЙ, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГОДОМ ПО 2029 ГОДУ
- Рисунок 57:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И НАПИТКОВ, %, КИТАЙ, 2017 г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 ГГ. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 ГГ.
- Рисунок 58:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ХЛЕБОПЕКАРЕНИЕ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 59:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ХЛЕБОПЕКАРНЕЙ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 60:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ХЛЕБОПЕКАРНЯЯ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 61:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, НАПИТКОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 62:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, НАПИТКИ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 63:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % НАПИТКИ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 64:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 65:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ХЛАВЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 66:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ХРУПЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 67:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 68:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 69:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ПРИПРАВЫ/СОУСЫ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 70:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 71:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 72:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 73:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 74:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 75:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % МОЛОЧНЫХ И МОЛОЧНЫХ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ ПРОДУКТОВ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 76:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ RTE/RTC, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 77:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ RTE/RTC, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 78:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % RTE/RTC ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 79:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ЗАКУСКИ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 80:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ЗАКУСКИ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 81:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % СНЕКИ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 82:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СРЕДСТВ ЛИЧНОЙ УХОДА И КОСМЕТИКИ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 83:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СРЕДСТВ ЛИЧНОГО УХОДА И КОСМЕТИКИ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 84:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ЛИЧНАЯ УХОД И КОСМЕТИКА, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 85:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 86:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, КОНЕЧНЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬ ДОБАВОК, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 87:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, КИТАЙ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 88:
- ОБЪЕМНАЯ ДОЛЯ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО КОНЕЧНЫМ ПОТРЕБИТЕЛЯМ ДОБАВОК, %, КИТАЙ, 2017 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2023 Г. ПО СРАВНЕНИЮ 2029 Г.
- Рисунок 89:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ, В ТОННАХ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 90:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И ДЕТСКИХ СОЧЕТАНИЙ, ДОЛЛАРОВ США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 91:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ И СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКИХ СМЕСЕЙ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 92:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 93:
- СТОИМОСТЬ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОГО ПИТАНИЯ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 94:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И МЕДИЦИНСКОЕ ПИТАНИЕ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 95:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ТОННЫ, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 96:
- ОБЪЕМ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ, СПОРТИВНОЕ/СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ, ДОЛЛ. США, КИТАЙ, 2017–2029 гг.
- Рисунок 97:
- ДОЛЯ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ ПО ТИПАМ БЕЛКА, % СПОРТИВНОЕ/ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, КИТАЙ, 2022 Г. ПО СРАВНЕНИЮ С 2029 Г.
- Рисунок 98:
- САМЫЕ АКТИВНЫЕ КОМПАНИИ ПО КОЛИЧЕСТВУ СТРАТЕГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, РЫНОК ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ КИТАЯ, 2017–2022 гг.
- Рисунок 99:
- САМЫЕ ПРИНЯТЫЕ СТРАТЕГИИ, КИТАЙ, 2017–2022 гг.
- Рисунок 100:
- ДОЛЯ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ В СТОИМОСТИ РЫНКА ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ КИТАЯ, 2021 Г., %
Сегментация индустрии животного белка в Китае
Казеин и казеинаты, коллаген, яичный белок, желатин, белок насекомых, молочный белок, сывороточный белок представлены в виде сегментов по типу белка. Корма для животных, продукты питания и напитки, средства личной гигиены и косметика, пищевые добавки рассматриваются Конечным пользователем как сегменты.
- Животный белок имеет широкое применение в китайской пищевой промышленности и производстве напитков. Сегмент напитков занимал основную долю всего рынка, занимая 27% объема в 2022 году, за ним следовал сегмент снеков, доля которого в объеме 2022 года составила 20,52%. Сегмент продуктов питания и напитков, вероятно, опередит другие сегменты. заявок по объему, при этом ожидаемый среднегодовой темп роста составит 5,06% в течение прогнозируемого периода (2023-2029 гг.). Такая ситуация объясняется ростом располагаемых доходов потребителей. В 2021 году средняя семья в Китае тратила примерно 98,67 долларов США на душу населения на покупку закусок и напитков в год.
- Увеличение потребления сывороточного протеина в сегментах снеков и напитков способствовало увеличению его огромной доли на рынке. Многие компании активно работают над завоеванием большей доли на рынке. Nutritional Growth Solutions Ltd (NGS) разрабатывает протеиновые напитки, чтобы выйти на растущий рынок. В 2020 году компания выпустила коктейль Healthy Height Whey Protein, специально созданный для детей. В октябре 2020 года Chinaprotein Bar Ffit8 зафиксировала самую большую стоимость продаж своих протеиновых батончиков - 2,74 миллиона долларов США. Компания добавляет в свою продукцию гидролизат сывороточного белка. Добавленный WPH способствует быстрому усвоению аминокислот в организме.
- Добавки и корма для животных являются другими основными конечными потребителями животного белка и занимают значительную долю на рынке. По темпам роста сегмент средств личной гигиены и косметики опережал другие сегменты. Ожидается, что среднегодовой темп роста составит 8,59% в стоимостном выражении в течение прогнозируемого периода. В 2020 году этот сектор занимал менее 1% объема и стоимости рынка. Ожидается, что растущий спрос на косметические продукты премиум-класса с идентифицируемыми ингредиентами будет стимулировать рынок.
Тип белка | |
Казеин и казеинаты | |
Коллаген | |
Яичный белок | |
Желатин | |
Белок насекомых | |
Молочный белок | |
Сывороточный протеин | |
Другой животный белок |
Конечный пользователь | ||||||||||||
Корма для животных | ||||||||||||
| ||||||||||||
Личная гигиена и косметика | ||||||||||||
|
Определение рынка
- Конечный пользователь - Рынок протеиновых ингредиентов работает по принципу B2B. Производители продуктов питания, напитков, пищевых добавок, кормов для животных, средств личной гигиены и косметики считаются конечными потребителями на изучаемом рынке. В объем поставки не входят производители, покупающие жидкую/сухую сыворотку для использования в качестве связующего агента или загустителя или для других небелковых применений.
- Уровень проникновения - Уровень проникновения определяется как процент объема рынка конечных пользователей, обогащенных протеином, в общем объеме рынка конечных пользователей.
- Среднее содержание белка - Среднее содержание белка — это среднее содержание белка на 100 г продукта, произведенного всеми компаниями-конечными потребителями, рассматриваемыми в рамках настоящего отчета.
- Объем рынка конечных пользователей - Объем рынка конечного пользователя — это консолидированный объем всех типов и форм продуктов для конечного пользователя в стране или регионе.
Методология исследования
Mordor Intelligence следует четырехэтапной методологии во всех наших отчетах.
- Шаг 1: Определить ключевые переменные: Количественные ключевые переменные (отрасль и внешние) в отношении конкретного сегмента продукта и страны выбираются из группы соответствующих переменных и факторов на основе исследований на рабочем столе и обзора литературы; вместе с первичными экспертными входами. Эти переменные дополнительно подтверждаются с помощью регрессионного моделирования (при необходимости).
- Шаг 2: Создать рыночную модель: Для создания надежной методологии прогнозирования переменные и факторы, определенные на шаге 1, тестируются на основе доступных исторических рыночных цифр. Через итеративный процесс устанавливаются переменные, необходимые для прогнозирования рынка, и модель создается на основе этих переменных.
- Шаг 3: Проверить и завершить: На этом важном этапе все рыночные цифры, переменные и звонки аналитиков проверяются через обширную сеть экспертов первичного исследования из изучаемого рынка. Респонденты выбираются на всех уровнях и функциях для создания глобальной картины изучаемого рынка.
- Шаг 4: Результаты исследования: Синдицированные отчеты, индивидуальные консалтинговые задания, базы данных и платформы подписки.