Анализ размера и доли рынка охлажденных обработанных продуктов питания-Отчет об отраслевом исследовании-Тенденции роста

Объем рынка охлажденных обработанных продуктов питания

Обзор рынка охлажденных обработанных пищевых продуктов

Период исследования	2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки	2023
CAGR	5.65 %
Самый Быстрорастущий Рынок	Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок	Северная Америка
Концентрация Рынка	Низкий
Ключевые игроки *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Анализ рынка охлажденных обработанных продуктов питания

Прогнозируется, что в ближайшие пять лет на рынке охлажденных обработанных продуктов питания среднегодовой темп роста составит 5,65%.

Из-за напряженного образа жизни спрос на полуфабрикаты растет. Охлажденные обработанные пищевые продукты готовятся в течение короткого времени, что привлекает многих потребителей. Потребители склонны выбирать охлажденные обработанные продукты, чтобы сократить время и усилия при приготовлении пищи. Утверждается, что охлажденные продукты сохраняют первоначальный вкус и их легко хранить. Поскольку они, как правило, имеют более длительный срок хранения, чем свежие продукты, потребители выбирают эти продукты, чтобы свести к минимуму посещение торговых точек.

Растущее работающее население в крупных странах положительно влияет на рынок, поскольку потребители предпочитают удобство экономии времени. Министерство внутренних дел и коммуникаций Японии сообщило, что по состоянию на 2018 год около 68,49 млн из общей численности населения работали. В 2022 году это число увеличилось до 69,02 млн.

По мере роста осведомленности потребителей о своем здоровье они склоняются к потреблению обработанных пищевых продуктов на органической основе, чтобы ограничить чрезмерное потребление искусственных ингредиентов. Следовательно, потребители склонны отдавать предпочтение органическим продуктам питания, таким как охлажденные овощи и фрукты.

Тенденции рынка охлажденных обработанных пищевых продуктов

Растущий спрос на полуфабрикаты

Охлажденные обработанные пищевые продукты обеспечивают удобство приготовления и способствуют быстрому приготовлению, что является основным фактором, способствующим росту рынка охлажденных обработанных пищевых продуктов. Благодаря этому фактору удобства на рынке приобретают все большее значение охлажденные готовые блюда, переработанное мясо и другие продукты, такие как охлажденные овощи. Располагаемые доходы потребителей и постоянно растущее население привели к увеличению спроса на охлажденные обработанные пищевые продукты, что значительно способствовало быстрому росту рынка. Охлажденные обработанные пищевые продукты обеспечивают удовлетворение потребителей, поддерживая желаемое качество и стандарты пищевых продуктов, что является еще одним замечательным фактором, который, как ожидается, откроет новые рыночные возможности для рынка охлажденных обработанных пищевых продуктов.

Растущая непереносимость глютена среди потребителей на рынке привела к увеличению спроса на продукты, которые, как утверждается, не содержат глютена в ассортименте хлебобулочных изделий. Потребители склонны искать эти надписи на упаковке перед покупкой. Следовательно, производители склонны использовать ингредиенты, не содержащие глютена, чтобы заявить и продавать эти продукты как безглютеновые, чтобы привлечь потребителей. Например, компания Totally Gluten Free Bakery в Новой Зеландии предлагает различные охлажденные хлебобулочные изделия, такие как выпечка, хлеб и другие хлебобулочные изделия.

Рынок охлажденных полуфабрикатов розничная стоимость охлажденных готовых продуктов питания, в миллионах фунтов стерлингов, Соединенное Королевство, 2018–2021 гг.

Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета

Скачать PDF

Северная Америка доминирует на рынке

Северная Америка доминирует на рынке благодаря нескольким региональным и транснациональным игрокам, предлагающим на рынке широкий выбор охлажденных обработанных пищевых продуктов. Соединенные Штаты занимают наибольшую долю рынка в Северной Америке, где растет спрос на охлажденные полуфабрикаты для удобства. Такая склонность к удобству наблюдается на рынке в связи с ростом работающего населения. Например, Бюро статистики труда США показало, что общая численность работающего полный рабочий день населения в стране значительно увеличилась со 127,16 миллиона в 2021 году до 132,25 миллиона в 2022 году. Такие факторы способствовали развитию рынка в недавнем прошлом.

С ростом осведомленности о здоровье потребители в регионе переходят на веганскую и растительную диету, что приводит к увеличению спроса на веганское мясо и охлажденные обработанные пищевые продукты, заявленные веганами. Таким образом, игроки, работающие в регионе, в первую очередь предлагают охлажденную еду, готовую к употреблению и приготовлению на природе. Например, компания Beyond Meat Inc. предлагает широкий выбор мясных продуктов растительного происхождения в охлажденном виде. Котлеты для гамбургеров и мясо на растительной основе входят в число популярных продуктов в портфолио.

Рынок охлажденных обработанных продуктов питания доля рынка (%), по регионам, мир, 2022 г.

Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета

Скачать PDF

Обзор отрасли охлажденных пищевых продуктов

Рынок охлажденных обработанных пищевых продуктов сильно фрагментирован поставщики конкурируют в инновациях, ценах и распространении. Обработанные пищевые продукты необходимо хранить при очень низкой температуре, чтобы сохранить качество, что требует больших капиталовложений. Следовательно, они считаются серьезной проблемой для поставщиков. Некоторые из основных ключевых игроков на рынке охлажденных обработанных пищевых продуктов включают ConAgra Foods Inc., Grupo Bimbo SAB de CV, Mondelez International, Hormel Foods Corp., Pepsico, Inc., Nestle SA и General Mills.

Лидеры рынка охлажденных пищевых продуктов

ConAgra Foods Inc.
General Mills
Grupo Bimbo SAB de CV
Kraft Foods Inc.
Nestle SA
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка охлажденных обработанных продуктов питания

Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?

Скачать образец

Новости рынка охлажденных пищевых продуктов

В январе 2023 года компания Beyond Meat Inc., работающая в США, представила новые охлажденные и замороженные сорта Beyond Burger, Beyond Sausage, Beyond Mince и других популярных продуктов растительного происхождения.
В августе 2022 года unMEAT запустила в США свои новые охлажденные мясные продукты. Утверждается, что продукция представляет собой мясные продукты растительного происхождения. В ассортименте продукции Растительный обед представлены различные охлажденные мясные консервы со вкусом американской и азиатской кухни. Некоторые из продуктов включают мясо для обеда в стиле ланча и мясо для обеда в стиле бургера.
В июне 2022 года компания Cinnabon, работающая в США, выпустила на рынок охлажденную хлебобулочную продукцию. В число продуктов входят шоколадные конфеты, которые продаются в розницу в пекарнях Cinnabon в США и у других сторонних розничных продавцов, таких как пекарни в торговых центрах, Maverick и туристические центры Pilot Flying J в США.

Отчет о рынке охлажденных обработанных пищевых продуктов – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
- 4.3.1 Угроза новых участников
- 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
- 4.3.3 Рыночная власть поставщиков
- 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
- 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

5.1 Тип продукта
- 5.1.1 Обработанное красное мясо
- 5.1.2 Переработанная птица
- 5.1.3 Обработанная рыба/морепродукты
- 5.1.4 Обработанные овощи и картофель
- 5.1.5 Выпечка
- 5.1.6 Готовые блюда
- 5.1.7 Пицца, суп и лапша
5.2 Канал распределения
- 5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
- 5.2.2 Круглосуточные/продуктовые магазины
- 5.2.3 Специализированные продовольственные магазины
- 5.2.4 Розничные интернет-магазины
- 5.2.5 Другие каналы сбыта
5.3 География
- 5.3.1 Северная Америка
- 5.3.1.1 Соединенные Штаты
- 5.3.1.2 Канада
- 5.3.1.3 Мексика
- 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
- 5.3.2 Европа
- 5.3.2.1 Испания
- 5.3.2.2 Великобритания
- 5.3.2.3 Германия
- 5.3.2.4 Франция
- 5.3.2.5 Италия
- 5.3.2.6 Россия
- 5.3.2.7 Остальная Европа
- 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
- 5.3.3.1 Китай
- 5.3.3.2 Япония
- 5.3.3.3 Индия
- 5.3.3.4 Австралия
- 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
- 5.3.4 Южная Америка
- 5.3.4.1 Бразилия
- 5.3.4.2 Аргентина
- 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
- 5.3.5 Ближний Восток и Африка
- 5.3.5.1 Южная Африка
- 5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
- 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
- 6.3.1 ConAgra Foods Inc.
- 6.3.2 General Mills
- 6.3.3 Grupo Bimbo SAB de CV
- 6.3.4 Hormel Foods Corp.
- 6.3.5 Kellogg Co.
- 6.3.6 Kraft Foods Inc.
- 6.3.7 Kroger Co.
- 6.3.8 Mondelēz International Inc.
- 6.3.9 Nestlé SA
- 6.3.10 PepsiCo Inc.

7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

8. О НАС

**При наличии свободных мест

Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов

Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация охлажденной пищевой промышленности

Охлажденные обработанные пищевые продукты — это готовые продукты, хранящиеся при пониженных температурах для увеличения срока их хранения. Рынок охлажденных полуфабрикатов сегментирован по типу продукции, каналу сбыта и географии. По типам продуктов рынок сегментирован на переработанное красное мясо, переработанную птицу, переработанную рыбу/морепродукты, переработанные овощи и картофель, хлебобулочные изделия, готовые блюда, пиццу, суп и лапшу. Рынок сегментирован по каналам сбыта на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса/продуктовые магазины, специализированные продовольственные магазины, розничные интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку в исследовании представлен анализ рынка охлажденных обработанных пищевых продуктов на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. В отчете представлен размер рынка и прогнозы по стоимости (в миллионах долларов США) для вышеуказанных сегментов.

Тип продукта	Обработанное красное мясо
	Переработанная птица
	Обработанная рыба/морепродукты
	Обработанные овощи и картофель
	Выпечка
	Готовые блюда
	Пицца, суп и лапша
Канал распределения	Супермаркеты/гипермаркеты
	Круглосуточные/продуктовые магазины
	Специализированные продовольственные магазины
	Розничные интернет-магазины
	Другие каналы сбыта

География	Северная Америка	Соединенные Штаты
		Канада
		Мексика
		Остальная часть Северной Америки

	Европа	Испания
		Великобритания
		Германия
		Франция
		Италия
		Россия
		Остальная Европа

	Азиатско-Тихоокеанский регион	Китай
		Япония
		Индия
		Австралия
		Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

	Южная Америка	Бразилия
		Аргентина
		Остальная часть Южной Америки

	Ближний Восток и Африка	Южная Африка
		Объединенные Арабские Эмираты
		Остальная часть Ближнего Востока и Африки

Нужен другой регион или сегмент?

Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка охлажденных обработанных пищевых продуктов

Каков текущий размер рынка охлажденных обработанных продуктов питания?

Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка охлажденных полуфабрикатов составит 5,65% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

Кто являются ключевыми поставщиками на рынке охлажденных полуфабрикатов?

ConAgra Foods Inc., General Mills, Grupo Bimbo SAB de CV, Kraft Foods Inc., Nestle SA – основные компании, работающие на рынке охлажденных пищевых продуктов.

Какой регион на рынке охлажденных полуфабрикатов является самым быстрорастущим?

По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

Какой регион занимает наибольшую долю на рынке охлажденных полуфабрикатов?

В 2024 году на Северную Америку будет приходиться наибольшая доля рынка охлажденных обработанных пищевых продуктов.

Какие годы охватывает рынок охлажденных обработанных продуктов питания?

В отчете рассматривается исторический размер рынка охлажденных обработанных продуктов питания за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка охлажденных обработанных продуктов питания на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

Popular Food Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

Отчет об индустрии охлажденных пищевых продуктов

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке охлажденных обработанных пищевых продуктов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ охлажденных обработанных пищевых продуктов включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.