Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 6.20 % |
Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Концентрация Рынка | Высокий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка камеди кассии
В течение прогнозируемого периода (2019-2024 гг.) мировой рынок камеди кассии растет в среднем на 6,2%.
- Рост рынка объясняется широким спектром функций, которые он предлагает, включая загуститель, эмульгатор, стабилизатор пены, агент, удерживающий влагу и текстурирующий агент, которые могут использоваться в продуктах питания и напитках, фармацевтических препаратах и средствах личной гигиены. Кроме того, благоприятные нормативные акты подпитывают рынок. Например, ФАО одобрила предполагаемое использование камеди кассии в качестве загустителя, эмульгатора, стабилизатора пены, агента, удерживающего влагу и/или текстурирующего агента в сыре, замороженных молочных десертах и смесях, мясных продуктах и продуктах из птицы.
- Однако риски для здоровья, возникающие в результате его потребления, такие как отек кишечника, медленное всасывание сахара, сдерживают рынок. Кроме того, доступность продуктов-заменителей, таких как гуаровая камедь, является серьезной проблемой для рынка ксантановой камеди.
Тенденции рынка камеди кассии
Увеличение использования в хлебобулочных и кондитерских изделиях.
В десертах его используют для эмульгирования, стабилизации пены, удержания влаги и улучшения текстуры. В связи с увеличением спроса на новые продукты в хлебопекарной и кондитерской отрасли, обладающие освежающим вкусом, постоянными усилиями по совершенствованию технологий обработки и замораживания и разработкой используемых ингредиентов, таких как камедь кассии, импорт хлебобулочных изделий в этом сегменте значительно увеличился. последующие годы. Также растущая популярность полуфабрикатов обусловлена стремительным и беспокойным образом жизни, скоростью приготовления, легкой доступностью продуктов, низкой стоимостью и увеличенным сроком хранения. По данным Бюро переписи населения США, стоимость поставок замороженных тортов и другой выпечки из США в последние годы значительно выросла, что свидетельствует об увеличении спроса на замороженную выпечку.
Азиатско-Тихоокеанский регион будет стимулировать рынок
Азиатско-Тихоокеанский регион занимает наибольшую долю на рынке благодаря возросшему спросу на хлебобулочные и кондитерские изделия. Кроме того, урбанизация, повышение уровня жизни, расширение розничных магазинов, наличие располагаемого дохода и благоприятные экономические факторы способствуют росту рынка. В Азиатско-Тихоокеанском регионе наибольшую долю рынка занимают Китай и Индия, поскольку они являются основными производителями и поставщиками камеди кассии.
Обзор отрасли производства камеди кассии
Рынок камеди кассии по своей природе является высококонкурентным большое количество отечественных и международных игроков конкурируют за долю рынка, а инновации в продуктах являются основным стратегическим подходом, принятым ведущими игроками. Кроме того, слияние, расширение, поглощение и партнерство с другими компаниями являются распространенными стратегиями расширения присутствия компании и развития рынка.
Лидеры рынка камеди кассии
-
Agro Gums
-
Amba Gums & Feeds Products
-
Jinan Farming Star Imp&Exp Co. Ltd
-
Avlast Hydrocolloids
-
Altrafine Gums
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Сегментация отрасли производства камеди кассии
Мировой рынок кассии сегментирован по сферам применения продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, корма для животных, средства личной гигиены и другие. Сегмент продуктов питания можно далее разделить на хлебопекарную и кондитерскую, молочную, мясную промышленность и другие. По географическому признаку рынок можно разделить на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
По применению | Еда и напитки | Хлебобулочные и кондитерские изделия | |
Молочный | |||
Мясная промышленность | |||
Другие | |||
Фармацевтика | |||
Корма для животных | |||
Личная гигиена | |||
Другие | |||
География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
Канада | |||
Мексика | |||
Остальная часть Северной Америки | |||
Европа | Испания | ||
Великобритания | |||
Германия | |||
Франция | |||
Италия | |||
Россия | |||
Остальная Европа | |||
Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай | ||
Япония | |||
Индия | |||
Австралия | |||
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | |||
Южная Америка | Бразилия | ||
Аргентина | |||
Остальная часть Южной Америки | |||
Ближний Восток и Африка | Южная Африка | ||
Объединенные Арабские Эмираты | |||
Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка камеди кассии
Каков текущий размер рынка кассии?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка камеди кассии составит 6,20% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Cassia Gum?
Agro Gums, Amba Gums & Feeds Products, Jinan Farming Star Imp&Exp Co. Ltd, Avlast Hydrocolloids, Altrafine Gums — основные компании, работающие на рынке Cassia Gum Market.
Какой регион на рынке Cassia Gum является самым быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион занимает наибольшую долю рынка кассии?
В 2024 году на Азиатско-Тихоокеанский регион будет приходиться наибольшая доля рынка Cassia Gum.
В какие годы работает рынок кассии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка кассии на годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка кассии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об отрасли производства камеди кассии
Статистические данные о рыночной доле, размере и темпах роста доходов кассии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Cassia Gum включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.