Размер рынка молочного белка Канады
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 3.94 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Добавки |
| Самый Большой Рынок | Корма для животных |
| Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка молочных белков Канады
Ожидается, что объем рынка молочного белка в Канаде вырастет с 31,3 млрд долларов США в 2023 году до 38,0 млрд долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 3,94% в течение прогнозируемого периода.
- На рынке молочного белка изоляты молочного белка привлекают большое внимание, поскольку изоляты молочного белка подходят для потребителей с непереносимостью лактозы и доступны по более высокой цене. Простота использования порошкообразных добавок способствует росту этого сегмента. Зависимость потребителей от добавок для удовлетворения своих потребностей в белке также стимулирует рост.
- По прогнозам, гидролизованный молочный белок будет самым быстрорастущим типом молочного белка. Ожидается, что его растущее применение в средствах личной гигиены и косметике будет стимулировать развитие этого сегмента. По прогнозам, рост количества посетителей спортивных залов и растущее число тренеров, рекомендующих потребление белка, будут способствовать росту потребления пищевых добавок в течение прогнозируемого периода.
- Кроме того, спрос на молочный белок может возрасти в результате роста населения или увеличения процента людей, которым требуется больше белка. Кроме того, спрос на молочный белок увеличился в результате его использования в различных пищевых продуктах, таких как функциональные продукты, протеиновые батончики и добавки для спортивного питания. Более того, компании выпускают инновационные продукты, в которых молочный белок является ключевым ингредиентом.
- Например, компания Saputo объявила о запуске в Канаде бренда ультрафильтрованного молока Joyya, заявив, что молоко этой линейки содержит примерно на 75% больше белка и на 25% меньше сахара, чем обычное молоко. Таким образом, рынком движут тенденции в диетических предпочтениях в пользу выбора более белковых и здоровых продуктов питания, включая молочные белковые продукты.
Тенденции рынка молочного белка Канады
Растущий спрос на пищевые добавки, обработанные продукты питания и напитки.
- Наблюдается рост спроса на индустрию пищевых добавок. Это можно объяснить высоким спросом со стороны индустрии пищевых добавок, особенно на спортивное питание. Растущий спрос на молочный белок в детском питании и смесях для детского питания также влияет на рост рынка. Благодаря своей способности доставлять как сывороточные белки, так и казеин, молочные белки остаются разумным выбором для бодибилдеров. Кроме того, их неизмененный белковый состав делает их наиболее натуральным типом белка, доступным на рынке. Это еще больше повышает их популярность среди потребителей, которые ищут в своих покупках наименее обработанные ингредиенты.
- С другой стороны, производство продуктов питания и напитков в основном развивалось за счет производства напитков и хлебобулочных изделий. Молочные белки набирают популярность в напитках с низкой кислотностью благодаря своим свойствам, обеспечивающим большую растворимость и термостабильность. Например, казеиновые ингредиенты широко применяются в отбеливателях для кофе/чая, порошках для взбивания и искусственном молоке. Молоко содержит белок казеин, который придает молоку белый цвет.
- Например, по данным UN Comtrade, стоимость импорта казеина в Канаду в 2022 году составила 17,220 миллиона долларов США. Таким образом, растущее применение казеина в продуктах питания и напитках еще больше стимулирует рынок вперед.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Сывороточный протеин занимает значительную долю рынка молочных белков
- Сывороточные белки благодаря широкому применению в пищевой промышленности занимают значительную долю рынка молочных белков. Согласно статьям Международного журнала медицинских наук и исследований, они заявили, что сывороточный белок обладает различными функциональными свойствами, такими как растворимость, связывание воды, эмульгирование, гелеобразование, связывание вкуса, пенообразование и т. д. Таким образом, сыворотка и ее компоненты считаются ценными. добавленные ингредиенты во многие продукты питания, включая детские смеси, молочные продукты, мясо, продукты для спортивного питания, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия, напитки, закуски и другие пищевые продукты.
- Например, по данным ООН Comtrade, стоимость импорта сывороточного белка в Канаде составила 87,828 миллиона долларов США, что является значительным увеличением по сравнению со стоимостью импорта в 2021 году, которая составила 60,473 миллиона долларов США. Значительная стоимость импорта указывает на растущий спрос на сывороточный белок на рынке молочного белка.
- Например, в 2021 году компания Arla Foods Ingredients представила новый ингредиент сывороточного белка, чтобы удовлетворить спрос на йогурты с высоким содержанием белка. Nutrilac FO-7875 позволяет производителям разрабатывать йогурты (как ложечные, так и питьевые) с более высоким содержанием белка. Следовательно, стимулирование рынка молочного белка в стране.
Обзор индустрии молочных белков Канады
Рынок молочного белка Канады сильно фрагментирован. Основными иностранными игроками на рынке являются Farbest-Tallman Foods Corporation, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group PLC и Milk Specialties Global (в алфавитном порядке). Кроме того, компании внедряют новые и инновационные ингредиенты с использованием молочных белков, чтобы сделать свой продукт уникальным среди существующих продуктов. В связи с быстро развивающимся характером рынка инновации в области новых продуктов стали наиболее часто используемой стратегией, поскольку они помогают понять меняющиеся потребности различных отраслей применения на рынке. Поэтому компании сосредотачивают внимание на предложении молочных белков для различных отраслей промышленности.
Лидеры рынка молочных белков Канады
-
Farbest-Tallman Foods Corporation
-
Fonterra Co-operative Group Limited
-
Glanbia PLC
-
Kerry Group PLC
-
Milk Specialties Global
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка молочных белков Канады
- Июнь 2023 г. Arla Foods Ingredients представила новаторский ингредиент, богатый альфа-лактальбумином, специально разработанный для детских смесей с низким содержанием белка.
- Апрель 2023 г. Датская компания Arla Foods Ingredients представила свою инновационную линейку сывороточных белков, использующую запатентованную технологию микрочастиц под торговой маркой Nutrilac ProteinBoost. Компания поддерживает устойчивое присутствие в Канаде, включая производственные мощности и обширную дистрибьюторскую сеть.
- Ноябрь 2021 г. Lactalis Ingredients произвела фурор, выпустив инновационные концепции продуктов с высоким содержанием белка, в которых используются Pronativ Native Micellar Casein и Pronativ Native Whey Protein. Эти концепции охватывают широкий спектр продуктов с высоким содержанием белка, включая коктейли и пудинги. Кроме того, у компании есть специальный веб-сайт, посвященный канадскому рынку.
Отчет о рынке молочного белка Канады – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.1.1 Растущий спрос на пищевые добавки
4.1.2 Растущее применение казеина в обработанных пищевых продуктах
4.2 Рыночные ограничения
4.2.1 Конкуренция со стороны веганских/растительных протеиновых порошков
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. Сегментация рынка
5.1 Форма
5.1.1 Концентраты
5.1.2 изоляты
5.2 Тип продукта
5.2.1 Казеин и казеинаты
5.2.2 Сывороточные протеины
5.3 Конечный пользователь
5.3.1 Корма для животных
5.3.2 Еда и напитки
5.3.2.1 Пекарня
5.3.2.2 Напитки
5.3.2.3 Хлопья на завтрак
5.3.2.4 Приправы/Соусы
5.3.2.5 Молочные и молочные альтернативные продукты
5.3.2.6 Продукты питания RTE/RTC
5.3.2.7 Закуски
5.3.3 Добавки
5.3.3.1 Детское питание и детские смеси
5.3.3.2 Питание пожилых людей и медицинское питание
5.3.3.3 Спортивное/спортивное питание
6. Конкурентная среда
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Brenntag SE
6.3.2 Farbest-Tallman Foods Corporation
6.3.3 Fonterra Co-operative Group Limited
6.3.4 Glanbia PLC
6.3.5 Groupe Lactalis
6.3.6 Hoogwegt Group
6.3.7 Kerry Group PLC
6.3.8 Lactoprot Deutschland GmbH
6.3.9 Milk Specialties Global
6.3.10 Arla Foods Ingredients
6.3.11 Lactalis Ingredients
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии молочных белков Канады
Молочный белок определяется как белок, экстрагированный из молока. Молоко в основном содержит казеин и сыворотку в качестве белков.
Рынок молочного белка Канады сегментирован по форме и конечному потребителю. По форме рынок сегментирован на концентраты и изоляты. Конечный потребитель сегментирован на корма для животных, продукты питания и напитки, а также добавки. В зависимости от продуктов питания и напитков рынок далее сегментируется на хлебобулочные изделия, напитки, сухие завтраки, приправы/соусы, молочные продукты и молочные альтернативы, пищевые продукты, готовые к употреблению в готовом виде или готовые к употреблению, а также закуски. В зависимости от добавок рынок далее сегментирован на детское питание и детские смеси, питание для пожилых людей и медицинское питание, а также спортивное/спортивное питание.
Для каждого сегмента в отчете представлен размер рынка в стоимостном выражении в долларах США и в объемах в тоннах для всех вышеупомянутых сегментов.
| Форма | ||
| ||
|
| Тип продукта | ||
| ||
|
| Конечный пользователь | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка молочного белка в Канаде
Каков текущий размер канадского рынка молочных белков?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста канадского рынка молочного белка составит 3,94%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке молочного белка в Канаде?
Farbest-Tallman Foods Corporation, Fonterra Co-operative Group Limited, Glanbia PLC, Kerry Group PLC, Milk Specialties Global — основные компании, работающие на канадском рынке молочного белка.
Какой регион на рынке молочного белка Канады является самым быстрорастущим?
По оценкам, продажи пищевых добавок будут расти самыми высокими среднегодовыми темпами в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке молочного белка Канады?
В 2024 году корма для животных будут занимать самую большую долю рынка молочных белков Канады.
В какие годы охватывает рынок молочного белка Канады?
В отчете рассматривается исторический размер рынка канадского молочного белка за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер канадского рынка молочного белка на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии молочных белков Канады
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке молочных белков Канады в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ канадского молочного белка включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
