Объем рынка безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 9.07 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки.webp){kind=logo}
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде
Ожидается, что объем канадского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков вырастет с 512,45 млн долларов США в 2023 году до 791 млн долларов США к 2028 году, при среднегодовом темпе роста 9,07% в течение прогнозируемого периода (2023-2028 гг.).
Рынок безглютеновых продуктов питания и напитков в округе превратился из специализированного продукта в массовый продукт. Растущее число случаев целиакии в стране привело к тому, что потребители стали осознавать необходимость перехода на безглютеновые продукты в свой обычный рацион. Согласно информации, опубликованной Канадской ассоциацией целиакии (CCA) и Группой по контролю аллергенов (ACG), растущая осведомленность о целиакии и других связанных с ней иммунных заболеваниях привела к увеличению спроса на безглютеновые пищевые продукты. По данным Канадской ассоциации целиакии (CCA) за 2022 год, у 1% канадцев диагностирована целиакия. Хлебобулочные изделия, такие как хлеб, печенье и печенье, доминируют на канадском рынке безглютеновых продуктов и напитков.
Более того, рост доступности безглютеновой продукции в основных торговых точках, таких как Sobeys и Atlantic Superstore, еще больше способствовал росту рынка. В связи с урбанизацией и изменением образа жизни в регионе растет спрос на полуфабрикаты. Потребители стали осведомлены о своем здоровье и питании. Еда и напитки без глютена обеспечивают множество питательных преимуществ, таких как улучшение пищеварения, повышение уровня энергии, здоровое питание и многое другое. Благодаря всем этим преимуществам потребители перешли на безглютеновую диету. Участники рынка применяют новые стратегии для сбыта своей продукции. Например, в августе 2021 года компания The Very Good Food Comapny Inc. объявила о запуске линейки продуктов Butcher's Select. В эту линейку вошли два продукта Острые фрикадельки и Очень хороший стейк. Эти продукты не содержат глютена и сои.
Тенденции рынка безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
Рост спроса на продукты питания с чистой этикеткой и продукты, не содержащие глютена.
- Значительный спрос на органические, натуральные и полезные для здоровья продукты увеличил спрос на безглютеновые продукты на канадском рынке. Потребители все больше осознают вредное воздействие на здоровье содержащих глютен зерен, таких как пшеница и ячмень. Растущая осведомленность о том, что в стране отсутствуют ингредиенты, привела к росту тенденции к заявлениям о безглютеновой продукции.
- Потребители больше заинтересованы в инвестировании в продукты питания и напитки, содержащие свободные от ингредиентов ингредиенты, продвигая вперед продукты без глютена. Наряду с этим рост случаев целиакии в Канаде также привел к смещению потребительского спроса в сторону безглютеновой продукции.
- В настоящее время компании сосредотачиваются на разработке новых продуктов из-за меняющегося рыночного спроса. Например, в феврале 2021 года Chickapea, канадская компания по производству органических макарон без глютена, запустила линейку продуктов +Greens. Эти виды макарон доступны в различных формах, таких как пенне, спирали и спагетти, и готовятся из нута, капусты, шпината и чечевицы.
- Кроме того, растущая распространенность непереносимости глютена и целиакии является основной причиной увеличения спроса на безглютеновые продукты питания, такие как сухие завтраки, хлеб, печенье, печенье и т. д., во всем регионе. Таким образом, растущий потребительский спрос на питательные продукты и растущая распространенность заявлений о чистой этикетке, продвигающих простые ингредиенты, активно поддерживают рост рынка.
- Потребители склонны к чистому образу жизни со здоровым питанием, а безглютеновые продукты теперь воспринимаются как основной продукт образа жизни. В результате производители на рынке выпускают инновационные продукты для обслуживания этого потенциального рынка. Чтобы принести пользу покупателям, они представляют продукты с различными обозначениями на этикетках, такими как без глютена, без искусственных добавок и пониженное содержание сахара. Таким образом, ожидается, что вышеупомянутые факторы принесут положительную пользу рынку.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Сегмент хлебобулочных изделий обслуживает большую часть рынка
- Хлеб и другие хлебобулочные изделия обычно содержат глютен, поскольку они в основном готовятся из пшеницы и не принимаются людьми, которые придерживаются безглютеновой диеты. Спрос на безглютеновые продукты питания в последнее время увеличился из-за существенного увеличения спроса на безглютеновый хлеб и хлебобулочные изделия. Такие ассоциации, как Канадский фонд здоровья пищеварительной системы (CDHF), также играют заметную роль в поддержании режима питания в стране, что расширило возможности рынка безглютенового хлеба и хлебобулочных изделий в стране.
- Ассоциация также внимательно следит за обращением безглютеновой продукции на местном рынке и постоянно пересматривает нормативные требования, касающиеся категории безглютеновой продукции, тщательно проверяя чистоту и безопасность ингредиентов, входящих в состав продуктов. Различные местные и региональные игроки сосредоточены на инновациях продуктов, чтобы удовлетворить растущий спрос потребителей на хлебобулочные изделия без глютена.
- Например, в январе 2021 года канадская безглютеновая пекарня на растительной основе Little Northern Bakehouse выпустила новые безглютеновые хлебобулочные изделия, а именно Organic Original, Organic Ancient Grain и Organic Oatmeal. Этот органический хлеб без глютена является сертифицированным органическим продуктом.
- Более того, хлебобулочные изделия (особенно хлеб) были основным продуктом питания людей, особенно в этом регионе. Удобство, доступность и пищевой профиль, связанные с ними, являются важными факторами, которые удерживают эти продукты на современном рынке. Хлебобулочные изделия включены в ежедневный рацион людей в этом регионе, и ожидается, что растущая осведомленность потребителей обо всех этих факторах будет способствовать росту рынка безглютеновых хлебобулочных изделий в течение прогнозируемого периода.
- Кроме того, растущие тенденции натурального питания, здорового образа жизни и органических продуктов значительно увеличили спрос на цельнозерновую, легкую (низкокалорийную), натуральную хлебобулочную продукцию без добавок. Кроме того, рост спроса на здоровую пищу стимулирует спрос на цельнозерновую, безглютеновую и мультизерновую хлебобулочную продукцию. Увеличение доступности таких специализированных хлебобулочных изделий будет способствовать дальнейшему росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Обзор канадской индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков
Рынок высококонкурентный, на нем заметное присутствие частных марок и мировых брендов. Рынок фрагментирован, и многие местные и региональные игроки конкурируют с международными игроками. Глобальные игроки, такие как PepsiCo In., Nestlé SA, General Mlls Inc. и Conagra Brands Inc., среди прочих, являются одними из видных игроков на рынке. Региональные игроки, такие как Grupo Bimbo и Kinnikinnick Foods Inc., занимают значительную долю рынка.
Запуск новых продуктов, слияния и поглощения, а также расширения являются основными стратегиями, принятыми компаниями на этом рынке. В связи с быстро развивающимся характером рынка инновации в области новых продуктов стали наиболее часто используемой стратегией, поскольку они помогают понять меняющиеся потребности потребителей на рынке.
Лидеры рынка безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
-
Conagra Brands, Inc.
-
Grupo Bimbo
-
General Mills Inc.
-
PepsiCo Inc.
-
Nestlé S.A.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
- Февраль 2023 г. NEX-XOS представила OBAR от OMEALS, универсальный ежедневный батончик, который может служить заменителем еды или питательным батончиком. NEX-XOS специализируется на производстве продуктов длительного хранения и предоставлении услуг по контрактной упаковке, сборке и распространению. Ежедневные батончики OBAR, предлагаемые NEX-XOS, богаты питательными веществами, имеют растительное происхождение, не содержат аллергенов, глютена и ГМО.
- Январь 2023 г. Good Flour Corp. планирует разработать Patty Cakes, которые, как утверждается, представляют собой белковые смеси для блинов, не содержащие глютена и аллергенов, разработанные специально для детей.
- Январь 2022 г. немецкая компания Schar недавно представила покупателям три новых безглютеновых варианта, которые можно удобно хранить на полках. Эти продукты включают веганскую основу для пиццы с готовыми начинками и готовые к употреблению запеченные безлактозные багеты, а также хрустящие двойные батончики в шоколадной глазури. Эти предложения были доступны в Канаде как через онлайн, так и через офлайн-каналы.
- Декабрь 2021 г. Queen Street Bakery, безглютеновая пекарня и оптовый торговец, выпустила в продажу новые безглютеновые бублики в Канаде. Эти бублики были доступны в двух вкусах сладкий бублик с корицей и изюмом и пикантный бублик из чиа и льна.
Отчет о рынке безглютеновых продуктов питания и напитков Канады – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.1.1 Растущий спрос на продукты питания с «чистой этикеткой» и продукты, не содержащие глютена.
4.1.2 Польза для здоровья, связанная с продуктами питания и напитками без глютена.
4.2 Рыночные ограничения
4.2.1 Высокие цены на безглютеновые продукты питания и напитки.
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип
5.1.1 Напитки
5.1.2 Выпечка
5.1.3 Пикантные закуски
5.1.4 Молочные и безмолочные продукты питания
5.1.5 Мясо и заменители мяса
5.1.6 Другие типы
5.2 Канал распределения
5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2 Интернет-канал розничной торговли
5.2.3 Круглосуточные/продуктовые магазины
5.2.4 Другие каналы сбыта
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Nestlé S.A.
6.3.2 General Mills Inc.
6.3.3 Conagra Brands Inc.
6.3.4 Kinnikinnick Foods Inc.
6.3.5 Grupo Bimbo
6.3.6 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.7 Nature's Path Foods (Envirokidz Cereals)
6.3.8 The Hain Celestial Group
6.3.9 The Kellogg's Company
6.3.10 PepsiCo Inc.
6.3.11 Riverside Natural Products (хорошо)
6.3.12 Dainty Rice
6.3.13 NEX-XOS
6.3.14 The Good Flour Corp.
6.3.15 Ardent Mills
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация канадской индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков
К продуктам и напиткам без глютена относятся продукты, не содержащие глютен, как в цельном, так и в переработанном виде.
Рынок безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде сегментирован по типам и каналам сбыта. В зависимости от типа рынок сегментирован на напитки, хлебобулочные изделия, пикантные закуски, молочные и безмолочные продукты, мясо и его заменители и другие. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, интернет-каналы розничной торговли, магазины повседневного спроса/продуктовые магазины и другие каналы сбыта.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Канал распределения | ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде
Каков текущий размер канадского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста канадского рынка безглютеновых продуктов питания и напитков составит 9,07%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке безглютеновых продуктов и напитков в Канаде?
Conagra Brands, Inc., Grupo Bimbo, General Mills Inc., PepsiCo Inc., Nestlé S.A. — крупнейшие компании, работающие на канадском рынке безглютеновых продуктов питания и напитков.
В какие годы охватывает этот канадский рынок безглютеновых продуктов питания и напитков?
В отчете рассматривается исторический размер рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде на следующие годы 2024, 2025, 2026 годы. , 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии безглютеновых продуктов питания и напитков Канады
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ безглютеновых продуктов питания и напитков в Канаде включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
