Объем рынка овощей и фруктов Канады
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 13.70 млрд долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 15.89 миллиардов долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.01 % |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка овощей и фруктов Канады
Объем канадского рынка фруктов и овощей оценивается в 13,70 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 15,89 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,01% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Вегетационный период в Канаде очень короткий. Несмотря на относительно короткий вегетационный период, канадские фермеры производят широкий ассортимент фруктов и овощей, включая яблоки, нежные фрукты, виноград, вишню, персики, чернику, клюкву, клубнику и малину, а также овощи, такие как помидоры, лук, шпинат, салат. , спаржа и т. д. По данным правительства Канады, в 2020 году производство моркови, лука, помидоров, капусты и салата входит в число дорогостоящих культур, на долю которых пришлось 10,3%, 8,5%, 8,4%, 6,8% и 6,3%. Аналогично, урожайность свеклы, фасоли, перца и спаржи в 2020 году выросла на 15,7%, 7,6%, перца – на 6,7% и 6,4%.
- Спрос на свежие продукты значительно увеличился из-за растущей тенденции к более здоровому питанию среди потребителей. Таким образом, рост осведомленности людей о здоровье является движущей силой роста рынка. Наряду с этим, суровые климатические условия и экстремально холодный климат могут препятствовать производству, сдерживая рост рынка.
- Более того, Канаде необходимо завоевать большую долю рынка фруктов и овощей в Северной Америке. На его долю приходилось 3,4% рынка фруктов и овощей Северной Америки. Хотя Канада является небольшим рынком фруктов и овощей в Северной Америке, рынок фруктов вырос на 4,1% и достиг 878 миллионов долларов США в 2020 году. Это в основном связано с увеличением экспорта фруктов из страны. Аналогичным образом, отпускная цена на овощи для ферм росла девять лет подряд, начиная с 2010 года. Таким образом, увеличение рынка фруктов и овощей способствует росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка овощей и фруктов Канады
Повышенный спрос на фрукты и овощи
- Рост населения является основной причиной увеличения импорта и количества рынков фруктов и овощей в Канаде. Население Канады постоянно растёт. Это связано с увеличением количества иммигрантов в стране. Например, по данным Международного валютного фонда, население Канады растёт уже несколько лет и в 2021 году достигнет 38,23.
- Кроме того, по данным StatCan, число иммигрантов в Канаде в 2021–2022 годах составило 492 984 человека, что вдвое больше, чем в 2020–2021 годах, когда в страну въехало всего 226 329 иммигрантов. Это население увеличивает спрос на свежие продукты в стране, в основном на фрукты и овощи.
- Наряду с этим климатические условия не благоприятствуют производству фруктов и овощей из других стран. Производство фруктов и овощей в стране сокращается из-за климатических условий. Например, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), производство черники сократилось со 176 155 тысяч тонн в 2019 году до 146 370 тысяч тонн в 2020 году. Таким образом, чтобы достичь самообеспеченности и удовлетворить возросший спрос, страна в основном импортирует фрукты и овощи.
- Кроме того, после постпандемии люди в стране стали больше беспокоиться о своем здоровье, а спрос на свежие продукты, такие как полезные фрукты и овощи, увеличился, что привело к увеличению рынка фруктов и овощей. Картофель — важнейшая овощная культура в стране. Производство этой культуры снизилось в 2020 году до 68 685 тонн в 2019 году. Это снижение производства привело к увеличению импорта со 168 113 тонн в 2020 году до 220 425 тонн в 2021 году.
- Таким образом, увеличение спроса на фрукты и овощи наряду со снижением производства порождает импорт, который обеспечивает рост рынка в прогнозируемом периоде.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Благоприятные правительственные инициативы в секторе фруктов и овощей
- Последствия изменения климата широко распространены в стране и служат постоянным напоминанием о необходимости принятия мер. Чтобы решить сельскохозяйственные проблемы, которые принесут пользу экономике и окружающей среде для будущих поколений, правительство Канады помогает фруктовой и овощной промышленности посредством множества инициатив.
- Бюджет правительства Канады на 2022 год включал несколько предложений по усилению защиты сельскохозяйственных работников и производителей, упрощению административных барьеров для надежных постоянных работодателей и гарантиям того, что работодатели смогут оперативно нанимать людей для заполнения временных пробелов на рынке труда. Например, в бюджете на 2022 год предлагалось выделить 16 миллионов долларов США в течение двух лет в денежной форме, начиная с 2022-2023 годов, Агентству возможностей Атлантической Канады через Фонд занятости и роста для поддержки долгосрочных инвестиций и оказания помощи в стабилизации ситуации. Картофельный сектор острова Принца Эдуарда и цепочка поставок.
- Аналогично этому, бюджет на 2022 год также включал предложение выделить 12 миллионов долларов США в течение двух лет, начиная с 2022-2023 годов, Канадскому агентству по инспекции пищевых продуктов, чтобы ускорить расследование последнего открытия картофельной бородавки, чтобы помочь предотвратить ее распространение и обеспечить скорейшее возвращение к полноценной торговле с Соединенными Штатами. Последние два года были особенно трудными для канадских фермеров из-за вспышки COVID-19, катастрофических стихийных бедствий и серьезных сбоев в цепочках поставок.
- Несмотря на все это, производители фруктов и овощей выстояли и продолжают поставлять здоровую пищу на столы канадцев по всей стране. Таким образом, ожидается, что принятые правительством инициативы повысят производительность и качество фруктов и овощей.
- Более того, ожидается, что новая программа иностранной рабочей силы, разработанная и финансируемая канадским правительством в 2022 году для сельского хозяйства, позволит максимально увеличить занятость канадцев и постоянных жителей. В рамках этой программы на три года было выделено 48,2 млн долларов США, из которых 2,8 млн долларов США осталось на амортизацию. Программа будет регулярно пересматриваться министром занятости, развития рабочей силы и интеграции инвалидов на предмет ее влияния на местные рынки труда.
- Ожидается, что такие инициативы побудят местных производителей фруктов и овощей активно участвовать в выращивании в течение прогнозируемого периода. Кроме того, подобные инициативы способствуют увеличению продаж свежих фруктов и овощей. Например, по данным Статистического управления Канады, продажи фруктов и овощей растут с 2018 года и достигнут 1,47 млрд долларов США в 2021 году. Таким образом, увеличение продаж фруктов и овощей способствует росту рынка в прогнозируемом периоде.
Новости рынка овощей и фруктов Канады
- Декабрь 2022 г. CMA CGM объявила о запуске MOCANA, своего нового сезонного предложения, посвященного экспорту фруктов и овощей с восточного побережья США и Канады в сезон фруктов и овощей.
- Июнь 2022 г. Чтобы стимулировать экспорт и экономику, министр сельского хозяйства и агропродовольственной промышленности объявил об инвестициях в размере более 700 000 долларов США в четыре инициативы в фруктовой промышленности Британской Колумбии. Говорят, что эти инициативы, поддержанные деньгами федеральных программ агромаркетинга и агронауки, помогут производителям фруктов стать более конкурентоспособными и увеличить их продажи на важных экспортных рынках. В число проектов входят Совет по чернике Британской Колумбии, Ассоциация производителей фруктов Британской Колумбии, Ассоциация производителей фруктов Британской Колумбии и Ассоциация производителей фруктов Британской Колумбии.
- Февраль 2022 г. Фонд семьи Уэстон объявил конкурс Homegrown Innovation Challenge стоимостью 33 миллиона долларов США с целью вдохновить на свежее мышление и найти инновационные решения для увеличения устойчивого производства фруктов и овощей в Канаде. Основная цель Челленджа — найти решения, которые позволят отечественным производителям продуктов питания выращивать ягоды вне сезона конкурентоспособным, устойчивым и масштабным образом.
Отчет о рынке овощей и фруктов Канады – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Фрукты
5.1.1 Анализ производства (объем)
5.1.2 Анализ потребления (объем и стоимость)
5.1.3 Анализ импорта (объем и стоимость)
5.1.4 Экспортный анализ (объем и стоимость)
5.1.5 Анализ ценовых тенденций
5.2 Овощи
5.2.1 Анализ производства (объем)
5.2.2 Анализ потребления (объем и стоимость)
5.2.3 Анализ импорта (объем и стоимость)
5.2.4 Экспортный анализ (объем и стоимость)
5.2.5 Анализ ценовых тенденций
6. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ
6.1 Яблоко
6.2 Звездочка
6.3 Виноград
6.4 Голубика
6.5 Морковь
6.6 Цветная капуста
6.7 Лук
6.8 Горох
6.9 Помидор
6.10 Латук
6.11 Брокколи
7. РЕГИОНАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ
7.1 Анализ цепочки создания стоимости / цепочки поставок
7.2 ПЕСТИЛЬНЫЙ анализ
7.3 Политика правительства
8. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии овощей и фруктов Канады
Плод развивается из цветка растения, а остальные части растения относятся к овощам. Фрукты имеют сладкий или терпкий вкус и могут использоваться в десертах, закусках или соках. Овощи имеют более мягкий или пикантный вкус, и их обычно едят как гарнир или основное блюдо.
Канадский рынок фруктов и овощей анализируется по производству (объем), потреблению (объем и стоимость), импорту (объем и стоимость), экспорту (объем и стоимость) и анализу ценовых тенденций.
В отчете представлены размер рынка и прогнозы по стоимости (в миллионах долларов США) и объему (метрические тонны) для всех вышеуказанных сегментов.
| Фрукты | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Овощи | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка овощей и фруктов Канады
Насколько велик канадский рынок фруктов и овощей?
Ожидается, что объем канадского рынка фруктов и овощей достигнет 13,70 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 3,01% и достигнет 15,89 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка фруктов и овощей в Канаде?
Ожидается, что в 2024 году объем канадского рынка фруктов и овощей достигнет 13,70 млрд долларов США.
В какие годы охватывает рынок фруктов и овощей Канады и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка фруктов и овощей Канады оценивался в 13,30 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка фруктов и овощей Канады за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка фруктов и овощей Канады на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет об отрасли фруктов и овощей в Канаде
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке фруктов и овощей в Канаде в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ рынка фруктов и овощей в Канаде включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
