Анализ размера и доли рынка капусты и других капустных культур – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок капусты и других капустных культур сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка и Африка). В отчете также представлен размер рынка с точки зрения стоимости (в миллионах долларов США) и объема (метрических тонн).

Анализ размера и доли рынка капусты и других капустных культур – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Размер рынка капусты и других капустных культур

Обзор рынка капусты и других капустных растений
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Размер Рынка (2024) USD 41.78 Billion
Размер Рынка (2029) USD 48.45 Billion
CAGR (2024 - 2029) 3.01 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион

Однопользовательская лицензия

$4750

Командная лицензия

$5250

Корпоративная лицензия

$8750

Забронировать До 30th Apr 2025

Анализ рынка капусты и других капустных растений

Размер рынка капусты и других капустных культур оценивается в 40,59 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 47,08 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,01% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

  • Существует три основных вида капусты Brassica oleracea, зеленая, красная и савойская. Он принадлежит к тому же семейству растений, что и многие другие овощи, включая китайскую капусту и брокколи. Годовое потребление свежей капусты на душу населения в США в 2021 году составило в среднем 5,9 фунта на человека. Кочанные культуры, такие как брокколи, брюссельская капуста, капуста и цветная капуста, широко выращиваются в Южной Каролине, потому что погодные условия подходят для их роста.
  • В настоящее время капуста занимает актуальное положение в культуре многих стран главным образом благодаря содержанию в ней клетчатки, минеральных веществ (Са, Р и К) и витаминов (С, К, А, фолиевой кислоты). Его обычно употребляют в свежем виде в салатах, варят, жарят или ферментируют. Он составляет важную часть рациона человека из-за его доступности и доступности на местных рынках. Капуста и другие капустные растения обладают функциональным потенциалом регулирования уровня глюкозы и улучшения здоровья людей.
  • Ожидается, что рынок вырастет в течение прогнозируемого периода, поскольку спрос на капусту и другие капустные растения в перерабатывающей промышленности растет (капуста Напа гораздо более жилистая, чем обычная зеленая капуста, и поэтому больше подходит для процесса молочнокислого брожения при приготовлении кимчи и других видов капусты). в перерабатывающих отраслях капусту используют для приготовления солений), тем самым увеличивая площади выращивания во всем мире. Например, площадь капустных растений увеличилась с 3,7 млн ​​га в 2018 году до 3,8 млн га в 2021 году.

Новости рынка капусты и других капустных культур

  • Январь 2021 г. Компания Rijk Zwaan разработала новый сорт капусты для салата под названием Cabbisi, богатый витамином К и антиоксидантами.
  • Июль 2021 г. AeroFarms расширила свой бизнес за счет внедрения микрозелени, такой как микроброкколи, богатого источника сульфорафана, что увеличило рыночную долю компании.
  • Октябрь 2020 г. Национальный институт продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA) предоставил грант Инициативы по исследованию специальных культур (SCRI) в размере 2,7 миллиона долларов США факультету Колледжа сельского хозяйства и наук об окружающей среде UGA для изучения биологии и структуры популяции возбудителей альтернариоза. и устойчивость брокколи к фунгицидам.

Отчет о рынке капусты и других капустных культур – Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ

  • 1.1 Допущения исследования и определение рынка
  • 1.2 Объем исследования

2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

4. ДИНАМИКА РЫНКА

  • 4.1 Обзор рынка
  • 4.2 Драйверы рынка
  • 4.3 Рыночные ограничения
  • 4.4 Анализ цепочки создания стоимости/цепочки поставок

5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

  • 5.1 География
    • 5.1.1 Северная Америка
    • 5.1.1.1 Соединенные Штаты
    • 5.1.1.1.1 Анализ производства
    • 5.1.1.1.2 Анализ потребления
    • 5.1.1.1.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.1.1.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.1.1.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.1.2 Канада
    • 5.1.1.2.1 Анализ производства
    • 5.1.1.2.2 Анализ потребления
    • 5.1.1.2.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.1.2.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.1.2.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.2 Европа
    • 5.1.2.1 Украина
    • 5.1.2.1.1 Анализ производства
    • 5.1.2.1.2 Анализ потребления
    • 5.1.2.1.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.2.1.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.2.1.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.2.2 Польша
    • 5.1.2.2.1 Анализ производства
    • 5.1.2.2.2 Анализ потребления
    • 5.1.2.2.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.2.2.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.2.2.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.2.3 Германия
    • 5.1.2.3.1 Анализ производства
    • 5.1.2.3.2 Анализ потребления
    • 5.1.2.3.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.2.3.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.2.3.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.2.4 Великобритания
    • 5.1.2.4.1 Анализ производства
    • 5.1.2.4.2 Анализ потребления
    • 5.1.2.4.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.2.4.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.2.4.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.2.5 Франция
    • 5.1.2.5.1 Анализ производства
    • 5.1.2.5.2 Анализ потребления
    • 5.1.2.5.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.2.5.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.2.5.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
    • 5.1.3.1 Китай
    • 5.1.3.1.1 Анализ производства
    • 5.1.3.1.2 Анализ потребления
    • 5.1.3.1.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.3.1.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.3.1.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.3.2 Индия
    • 5.1.3.2.1 Анализ производства
    • 5.1.3.2.2 Анализ потребления
    • 5.1.3.2.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.3.2.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.3.2.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.3.3 Южная Корея
    • 5.1.3.3.1 Анализ производства
    • 5.1.3.3.2 Анализ потребления
    • 5.1.3.3.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.3.3.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.3.3.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.3.4 Япония
    • 5.1.3.4.1 Анализ производства
    • 5.1.3.4.2 Анализ потребления
    • 5.1.3.4.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.3.4.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.3.4.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.3.5 Узбекистан
    • 5.1.3.5.1 Анализ производства
    • 5.1.3.5.2 Анализ потребления
    • 5.1.3.5.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.3.5.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.3.5.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.3.6 Индонезия
    • 5.1.3.6.1 Анализ производства
    • 5.1.3.6.2 Анализ потребления
    • 5.1.3.6.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.3.6.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.3.6.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.4 Южная Америка
    • 5.1.4.1 Чили
    • 5.1.4.1.1 Анализ производства
    • 5.1.4.1.2 Анализ потребления
    • 5.1.4.1.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.4.1.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.4.1.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.4.2 Перу
    • 5.1.4.2.1 Анализ производства
    • 5.1.4.2.2 Анализ потребления
    • 5.1.4.2.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.4.2.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.4.2.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.5 Африка
    • 5.1.5.1 Южная Африка
    • 5.1.5.1.1 Анализ производства
    • 5.1.5.1.2 Анализ потребления
    • 5.1.5.1.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.5.1.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.5.1.5 Анализ ценовых тенденций
    • 5.1.5.2 Египет
    • 5.1.5.2.1 Анализ производства
    • 5.1.5.2.2 Анализ потребления
    • 5.1.5.2.3 Анализ импортного рынка
    • 5.1.5.2.4 Анализ экспортного рынка
    • 5.1.5.2.5 Анализ ценовых тенденций

6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
Получить разбивку цен прямо сейчас

Сегментация отрасли производства капусты и других капустных культур

Капуста — это двулетнее листовое зеленое, красное (фиолетовое) или белое (бледно-зеленое) растение, выращиваемое как однолетняя овощная культура из-за ее плотных кочанов с листьями. Крестоцветные являются членами семейства овощей, в которое входят брокколи, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, листовая капуста, капуста и репа.

Рынок капусты и других видов капусты сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка и Африка).

В отчете также представлен размер рынка с точки зрения стоимости (в миллионах долларов США) и объема (метрических тонн).

География Северная Америка Соединенные Штаты Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Канада Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Европа Украина Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Польша Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Германия Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Великобритания Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Франция Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Азиатско-Тихоокеанский регион Китай Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Индия Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Южная Корея Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Япония Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Узбекистан Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Индонезия Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Южная Америка Чили Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Перу Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Африка Южная Африка Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Египет Анализ производства
Анализ потребления
Анализ импортного рынка
Анализ экспортного рынка
Анализ ценовых тенденций
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас

Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка капусты и других капустных растений

Насколько велик рынок капусты и других капустных растений?

Ожидается, что объем рынка капусты и других капустных культур достигнет 40,59 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 3,01% и достигнет 47,08 млрд долларов США к 2029 году.

Каков текущий размер рынка капусты и других капустных культур?

Ожидается, что в 2024 году объем рынка капусты и других капустных культур достигнет 40,59 миллиардов долларов США.

Какой регион на рынке Капуста и другие капустные продукты является самым быстрорастущим?

По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

Какой регион имеет самую большую долю на рынке Капуста и другие капустные культуры?

В 2024 году на Азиатско-Тихоокеанский регион будет приходиться наибольшая доля рынка капусты и других капустных растений.

Какие годы охватывает рынок капусты и других капустных культур, и каков был размер рынка в 2023 году?

В 2023 году объем рынка капусты и других капустных культур оценивается в 39,40 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка капусты и других капустных растений за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка капусты и других капустных растений на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..

Наши самые продаваемые отчеты

Popular Agricultural Commodities Reports

Popular Agriculture Reports

Other Popular Industry Reports

Отчет о промышленности капусты и других капустных растений

Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке капусты и других капустных культур в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ капусты и других капустных культур включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.