Объем рынка пищевых ингредиентов
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 4.90 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
| Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки.webp){kind=logo}
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка сыпучих пищевых ингредиентов
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка пищевых ингредиентов составит 4,9% в течение следующих пяти лет.
- Рынок сыпучих ингредиентов определяется факторами образа жизни, такими как спрос на удобные, упакованные и готовые к употреблению продукты питания, включая кондитерские изделия, печенье, напитки и шоколад. Рост розничных сетей общественного питания с увеличением количества закусочных и кафе способствовал росту рынка. Эти предприятия закупают значительное количество пищевых ингредиентов, таких как зерно, специи и травы, у оптовых поставщиков. В ответ на рыночный спрос игроки запускают новые продукты, такие как Mantra Spices от Emami Group, ассортимент специй, который будет запущен по всей Индии в июле 2022 года.
- Изменение образа жизни, принятие западной культуры и увеличение численности работающего населения также способствуют росту рынка сыпучих ингредиентов. Кроме того, ожидается, что переход к чаю и кофе вместо газированных напитков будет способствовать росту рынка. Игроки рынка выпускают различные виды травяных и аюрведических чаев, которые также полезны для здоровья, что увеличивает их спрос во многих частях мира. Например, в октябре 2021 года компания Herbal Green Tea выпустила в Индии линейку травяных чаев для улучшения образа жизни. В результате ожидается, что в течение следующих пяти лет рынок будет расти.
- Однако отсутствие инфраструктуры и легкое загрязнение сыпучих пищевых ингредиентов, а также нестабильные колебания цен могут сдерживать рост мирового рынка. Игрокам рынка необходимо сосредоточиться на развитии надежных цепочек поставок и складских помещений, а также на поддержании стандартов гигиены, чтобы смягчить эти проблемы.
Тенденции рынка сыпучих пищевых ингредиентов
Повышенный спрос на полуфабрикаты
- \п
- Спрос на удобные и готовые продукты питания продолжает расти, чему способствует изменение образа жизни и растущая занятость работающего населения. Потребители ценят сокращение времени приготовления и простоту использования полуфабрикатов. Эта тенденция привела к увеличению спроса на сыпучие пищевые ингредиенты среди производителей продуктов питания. \п
- Более того, потребители теперь более внимательно относятся к ингредиентам, используемым в их пищевых продуктах, и требуют наличия экологически чистых этикеток и органических ингредиентов. Натуральные ингредиенты, такие как органические специи, зерновые и другое сырье, обладают многочисленными преимуществами по сравнению с синтетическими ингредиентами, и игроки рынка включают их в свои предложения продуктов питания и напитков. В июле 2022 года Sweegen Inc запустила линейку подсластителей на основе стевии, полученных из органической стевии, которые можно использовать в безалкогольных напитках и других продуктах. \п
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион — самый быстрорастущий регион
- Из-за урбанизации, роста работающего населения и влияния западной культуры наблюдается рост потребительского спроса на обработанные пищевые продукты. Кроме того, рост рынка обусловлен растущим спросом на веганские продукты и продукты, не содержащие генетически модифицированных организмов (ГМО).
- Продукты растительного происхождения особенно популярны в азиатских странах, что приводит к растущему спросу на органические и не содержащие ГМО ингредиенты, такие как зерно, бобовые и крупы, в этом регионе. Кроме того, такие страны, как Китай, Индия и Япония, имеют сильную склонность к потреблению чая, и в результате спрос на чай в регионе растет.
- В сентябре 2022 года Dabur India вошла в категорию чая премиум-класса, представив новый продукт под названием Dabur Vedic Tea, который представляет собой премиальную категорию черного чая, подпадающую под раздел рынка пищевых добавок. В среднесрочной перспективе рынок ожидается.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли пищевых ингредиентов
Рынок пищевых ингредиентов характеризуется острой конкуренцией и фрагментацией, в этом секторе действуют многочисленные региональные и глобальные игроки. Ключевые игроки на рынке включают Cargill Incorporated, Associated British Foods plc, Tate Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc. и Archer Danials Midland Company. Эти ведущие компании приняли различные стратегические подходы, такие как слияния, расширения, поглощения и партнерства, а также разработку новых продуктов, чтобы расширить присутствие своего бренда и увеличить свою долю рынка среди потребителей.
Лидеры рынка пищевых ингредиентов
-
Cargill Incorporated
-
Associated British Foods plc
-
Tate & Lyle PLC
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Archer Danials Midland Company
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка пищевых ингредиентов
- Февраль 2023 г. Подтверждая свои обязательства по расширению портфеля пищевых масел на Южную Индию, компания Cargill объявила о запуске Gemini Pureit в Карнатаке. Бренд Gemini Pureit будет доступен потребителям в магазинах четырех южных штатов Андхра-Прадеш, Телангана, Карнатака и Тамил Наду.
- Ноябрь 2021 г. Cargill Incorporated приобрела завод по переработке пищевого масла, расположенный в Неллоре в Андхра-Прадеше. Инвестиции Cargill в приобретение и модернизацию предприятия значительно расширят мощности по производству пищевого масла и присутствие на юге Индии, а также укрепят существующую цепочку поставок для удовлетворения растущего спроса клиентов.
- Октябрь 2021 г. Sweegen Inc расширила свой портфель подсластителей, выпустив высокоинтенсивный подсластитель браззеин с нулевой калорийностью. Подсластитель утверждает, что он в 500-2000 раз слаще обычного сахара и может использоваться в продуктах питания и напитках.
Отчет о рынке сыпучих пищевых ингредиентов – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Категория
5.1.1 Первичная обработка
5.1.2 Вторичная обработка
5.2 Тип
5.2.1 Зерно, бобовые и крупы
5.2.2 Чай, кофе и какао
5.2.3 Травы и специи
5.2.4 Масличные культуры
5.2.5 Сахар и подсластители
5.2.6 Съедобное масло
5.2.7 Другие типы
5.3 Приложение
5.3.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
5.3.2 Закуски и спреды
5.3.3 Готовые блюда
5.3.4 Другие приложения
5.4 География
5.4.1 Северная Америка
5.4.1.1 Соединенные Штаты
5.4.1.2 Канада
5.4.1.3 Мексика
5.4.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.4.2 Европа
5.4.2.1 Великобритания
5.4.2.2 Германия
5.4.2.3 Франция
5.4.2.4 Россия
5.4.2.5 Италия
5.4.2.6 Испания
5.4.2.7 Остальная Европа
5.4.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.4.3.1 Индия
5.4.3.2 Китай
5.4.3.3 Япония
5.4.3.4 Австралия
5.4.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.4.4 Южная Америка
5.4.4.1 Бразилия
5.4.4.2 Аргентина
5.4.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.4.5 Ближний Восток и Африка
5.4.5.1 Южная Африка
5.4.5.2 Саудовская Аравия
5.4.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Стратегии, принятые ключевыми игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Cargill Incorporated
6.3.2 Archer Danials Midland Company
6.3.3 Associated British Foods PLC
6.3.4 Tate & Lyle PLC
6.3.5 DuPont de Nemours Inc.
6.3.6 Ingredion Incorporated
6.3.7 Olam International
6.3.8 Koninklijke DSM NV
6.3.9 Sweegen Inc
6.3.10 Hain Celestial Group (Celestial Seasonings)
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли производства пищевых ингредиентов
К сыпучим пищевым ингредиентам относятся сырые или полуобработанные пищевые материалы, закупаемые в больших количествах у оптовых поставщиков. Эти ингредиенты часто используются в пищевой промышленности и обрабатывающей промышленности для производства широкого спектра пищевых продуктов, включая закуски, напитки, выпечку и многое другое. Некоторые распространенные примеры сыпучих пищевых ингредиентов включают зерно, муку, сахар, специи, масла, орехи, семена и сухофрукты.
Рынок сыпучих пищевых ингредиентов сегментирован по категориям на первичную и вторичную обработку. По типу продукта на зерно, бобовые, крупы, чай, кофе, какао, травы и специи, семена масличных культур, сахар и подсластители, пищевые масла и другие виды продуктов. Применяется в хлебобулочных и кондитерских изделиях, снеках и спредах, готовых блюдах и других областях применения. По географии на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| Категория | ||
| ||
|
| Тип | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ингредиентов
Каков текущий размер рынка пищевых ингредиентов?
Прогнозируется, что на рынке сыпучих пищевых ингредиентов среднегодовой темп роста составит 4,90% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке сыпучих пищевых ингредиентов?
Cargill Incorporated, Associated British Foods plc, Tate & Lyle PLC, DuPont de Nemours, Inc., Archer Danials Midland Company — основные компании, работающие на рынке пищевых ингредиентов.
Какой регион на рынке сыпучих пищевых ингредиентов является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю на рынке пищевых ингредиентов?
В 2024 году на Северную Америку будет приходиться наибольшая доля рынка пищевых ингредиентов.
Какие годы охватывает рынок пищевых ингредиентов?
В отчете рассматривается исторический размер рынка оптовых пищевых ингредиентов за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка оптовых пищевых ингредиентов на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии сыпучих пищевых ингредиентов
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке сыпучих пищевых ингредиентов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ оптовых пищевых ингредиентов включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
