| Период исследования | 2019-2029 |
| Размер Рынка (2024) | USD 139.06 Billion |
| Размер Рынка (2029) | USD 177.57 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.97 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Южная Америка |
| Самый Большой Рынок | Европа |
| Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка печенья
Объем рынка печенья оценивается в 122,87 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 156,59 млрд долларов США к 2029 году, среднегодовой темп роста составит 4,97% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Предпочтение потребителей удобным и здоровым перекусам стимулирует спрос на питательное печенье на основе овсянки и орехов. Люди всех возрастов предпочитают перекусывать печеньем, что приводит к постоянному росту рынка. Детям особенно нравится печенье с разными вкусами, формами и кремом. Поэтому игроки рынка разрабатывают печенье, ориентированное на детей. Например, в апреле 2022 года Koobi запустила в Малайзии 5D Fun Chocolate and Milk Biscuits. Это печенье в форме животных, доступное со вкусом шоколада и молока, помогает детям в обучении и познавательных способностях.
- Кроме того, недавняя тенденция к продаже продуктов питания на ходу стала важным фактором, стимулирующим рынок. Эта тенденция является одним из важнейших факторов, на которые обращают внимание покупатели при покупке продуктов питания. Кроме того, ожидается, что частый выпуск новых рецептур основного продукта, таких как обезжиренное, безглютеновое, низкоуглеводное, органическое печенье с высоким содержанием клетчатки, для привлечения потребителей будет способствовать росту рынка.
- Что касается сегментации по типам, сладкое печенье является самым быстрорастущим подсегментом благодаря его вкусу и содержанию полезных для здоровья ингредиентов. Кроме того, на рынке набирают популярность обогащенные печенья, настоянные и замененные овсом, пшеном и другими питательными ингредиентами вместо пшеницы. В основном это связано с растущей распространенностью хронических заболеваний, таких как диабет, гипертония и других проблем с пищеварением, которые можно уменьшить с помощью правильного питания.
- Компании активно участвуют в рекламных акциях в магазинах, уделяя особое внимание разработке новых продуктов и маркетинговым коммуникациям. Эти рекламные акции, такие как пакеты с дополнительной стоимостью или покупка одного, получение одной бесплатной сделки, в первую очередь направлены на то, чтобы помочь потребителям сэкономить деньги. Более того, что касается каналов сбыта, онлайн-продажи печенья быстро растут, привлекая многочисленных вертикальных специалистов, таких как Amazon, Walmart, Carrefour и других, которые извлекают выгоду из растущего роста электронной розничной торговли.
Тенденции рынка печенья
Склонность к чистой этикетке и продуктам без глютена
- Спрос на обработанные пищевые продукты с чистой этикеткой и без глютена, такие как печенье, печенье, крекеры и булочки, в последние годы во всем мире значительно возрос. Одной из основных причин, по которой люди предпочитают продукты без глютена, является распространенность целиакии во многих регионах мира.
- По данным организации Beyond Celiac Organization, в 2021 году около 1 из 133 американцев, или около 1% населения, болели целиакией. Учитывая эту тенденцию, игроки рынка сосредоточены на производстве продуктов с высоким содержанием клетчатки, низкой калорийностью и без глютена.. Например, в июле 2021 года Arnott запустила безглютеновые версии некоторых своих брендов печенья, таких как Tiny Teddy, Scotch Finger и Choc Ripple. Продукты производятся из безглютеновой смеси кукурузы, сои, риса, сорго и тапиоки. Кроме того, растущий потребительский спрос на питательные продукты и увеличение количества продуктов с чистой этикеткой приводят к росту рынка.
- На протяжении многих лет запуск продуктов с такими утверждениями на этикетках, как без искусственных добавок, без ГМО и пониженное содержание сахара, незаметно приносил пользу покупателям. Растущий интерес к натуральным подсластителям, таким как стевия и архат, натуральным красителям, таким как спирулина, бузина и свекла, а также загустителям, таким как трагакант и геллановая камедь, подпитывает движение за чистую этикетку.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Европа занимает самую большую долю рынка
- Движущей силой рынка является растущий спрос европейских потребителей на удобные перекусы в сочетании с полезными для здоровья ингредиентами. На рынок постоянно поступает разнообразный ассортимент новых продуктов, в том числе полезное печенье, разбавленное печенье, печенье без добавок и печенье для завтрака, что повышает спрос на печенье в регионе.
- Печенье с орехами, семенами, сухофруктами и другими питательными ингредиентами набирает популярность в качестве здоровой альтернативы обычному печенью. Потребителей, как правило, привлекают эти ингредиенты, поскольку большинство из них предпочитают более питательные варианты, что приводит к значительному росту рынка.
- На рынок выходят новые игроки, а значит, между крупными игроками обостряется конкуренция. В результате производители сосредотачиваются на выпуске инновационных продуктов, чтобы поддержать свои позиции на рынке. Например, в январе 2022 года известный французский бренд печенья Lu представил в Великобритании четыре новых сорта печенья — Le Petit Chocolat, Le Petit Beurre, Le Petit Biscotte и Le Petit Citron. Кроме того, некоторые бренды в настоящее время извлекают выгоду из роли детского печенья, создавая печенье, которое может служить как творческим выходом, так и образовательным опытом, например, автомобиль Coole Kekse и печенье в форме дорожных знаков от немецкого дисконтного ритейлера. Алди.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии печенья
Конкуренция на рынке очень высока, барьеры для входа практически отсутствуют из-за почти 100% проникновения продукции. На рынке появилось множество функционального печенья премиум-класса, что дало лидерам рынка возможность заработать деньги. Основные игроки сосредоточены на представлении на рынке новых продуктовых предложений, отвечающих интересам текущих вкусов и предпочтений потребителей. Некоторыми крупными игроками, работающими на рынке, являются Yildiz Holding Inc., Mondelez International Inc., ITC Limited, Kellogg Company и Britannia Industries Limited. Поскольку сладкое печенье играет значительную роль на рынке хлебобулочных изделий и снеков, ведущие компании предлагают различные вкусы и варианты печенья, чтобы удовлетворить вкусовые запросы потребителей.
Лидеры рынка печенья
-
Yıldız Holding Inc.
-
Mondelēz International, Inc.
-
Kellogg Company
-
ITC Limited
-
Britannia Industries Limited
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Новости рынка печенья
- Август 2023 года Craze Biscuits представила два привлекательных дополнения к своей линейке Choco Rocky, восхитительное печенье, и Bourbon, сэндвич-бисквит с шоколадной начинкой. Эти соблазнительные ароматы теперь доступны для покупки как через Интернет, так и в обычных магазинах на целевых рынках компании.
- Январь 2023 г. Reliance Consumer Products Ltd. заключила стратегическое партнерство с Maliban Biscuit, известным игроком на рынке печенья Шри-Ланки, чтобы представить свои предложения в Индии. Эти продукты теперь доступны через широкую сеть офлайн- и онлайн-торговых точек по всей стране.
- Март 2022 г. Mondelez International завершила приобретение Chipita Global SA, быстрорастущей европейской компании, известной своими круассанами, чипсами из бубликов, пирожными и разнообразным печеньем.
Сегментация отрасли производства печенья
Печенье — это хлебобулочные изделия на основе муки, обычно твердые, плоские и пресные.
Рынок печенья сегментирован по типу, каналу сбыта и географическому положению. По типам рынок сегментирован на крекеры, несладкое и сладкое печенье. Крекеры и пикантное печенье подразделяются на простые крекеры и ароматизированные крекеры. С другой стороны, сладкое печенье подразделяется на простое печенье, печенье, печенье-сэндвич, печенье с шоколадной глазурью и другое сладкое печенье. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины розничной торговли, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
| Тип | Крекеры и пикантное печенье | Обычные крекеры |
| Ароматизированные крекеры | ||
| Тип | Сладкое печенье | Простое печенье |
| Печенье | ||
| Сэндвич-печенье | ||
| Печенье в шоколаде | ||
| Другое сладкое печенье | ||
| Канал распределения | Супермаркеты/гипермаркеты | |
| Магазины | ||
| Специализированные розничные продавцы | ||
| Розничные интернет-магазины | ||
| Другие каналы сбыта | ||
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты |
| Канада | ||
| Мексика | ||
| Остальная часть Северной Америки | ||
| География | Европа | Великобритания |
| Германия | ||
| Испания | ||
| Франция | ||
| Италия | ||
| Россия | ||
| Остальная Европа | ||
| География | Азиатско-Тихоокеанский регион | Китай |
| Япония | ||
| Индия | ||
| Австралия | ||
| Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона | ||
| География | Южная Америка | Бразилия |
| Аргентина | ||
| Остальная часть Южной Америки | ||
| География | Ближний Восток и Африка | Южная Африка |
| Саудовская Аравия | ||
| Остальная часть Ближнего Востока и Африки |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка печенья
Насколько велик рынок печенья?
Ожидается, что объем рынка печенья достигнет 122,87 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 4,97% и достигнет 156,59 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка печенья?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка печенья достигнет 122,87 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Печенье?
Yıldız Holding Inc., Mondelēz International, Inc., Kellogg Company, ITC Limited, Britannia Industries Limited — основные компании, работающие на рынке печенья.
Какой регион на рынке Печенье является наиболее быстрорастущим?
По оценкам, в Южной Америке темпы роста экономики будут самыми высокими в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Печенье?
В 2024 году на Европу будет приходиться самая большая доля рынка печенья.
Какие годы охватывает рынок Печенье и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка печенья оценивался в 116,76 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка печенья за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка печенья на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о производстве печенья
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке печенья в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ печенья включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
