Размер рынка бета-глюканов
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 602.54 миллиона долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 881.64 миллиона долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.91 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Европа |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка бета-глюканов
Размер рынка бета-глюканов оценивается в 602,54 миллиона долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 881,64 миллиона долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 7,91% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Пандемия COVID-19 по-прежнему меняет рост многих отраслей промышленности, непосредственные последствия вспышки различны. В то время как в некоторых секторах может наблюдаться снижение спроса, многие другие продолжают оставаться незатронутыми и демонстрируют хорошие перспективы развития. На мировом рынке бета-глюканов наблюдается значительный рост благодаря повышению осведомленности потребителей во всем мире о здоровье и гигиене из-за воздействия пандемии COVID-19. Потребители стали более внимательно относиться к своему здоровью и активно поддерживать его посредством здорового образа жизни. В результате потребительский спрос сместился от обработанных пищевых продуктов к питательным, низкокалорийным, нежирным, функциональным и суперпродуктам. Потребители стали более внимательно относиться к пищевым ингредиентам и уделять пристальное внимание этикеткам с пищевой ценностью и составу продуктов. Этот сдвиг в поведении потребителей привел к увеличению спроса на здоровые продукты питания и добавки, побуждая различных производителей внедрять новые функциональные, не генетически модифицированные и произведенные естественным путем пищевые продукты. Кроме того, в развивающихся странах, что приводит к росту спроса на бета-глюкан не только в продуктах питания и напитках, средствах личной гигиены и фармацевтических продуктах, но и в других отраслях промышленности, включая корма для животных, косметику и производство биотоплива.
В долгосрочной перспективе бета-глюканы представляют собой биологически активные волокна, полученные из клеточной стенки различных природных источников, включая дрожжи, грибы, овес, ячмень и другие, с доказанной пользой для здоровья и медицинской значимостью. Бета-глюканы разрешены в ряде стран, включая США, Канаду, Финляндию, Швецию, Китай, Японию и Корею, как мощные иммунологические активаторы. Бета-глюканы не синтезируются организмом человека. Следовательно, они распознаются иммунной системой и вызывают как адаптивные, так и врожденные иммунные реакции. В настоящее время доступный бета-глюкан продается для обеспечения преимуществ для здоровья, таких как здоровье сердечной системы, иммунной системы, пищеварительной системы и другие. Например, немецкий производитель Leiber GmbH предлагает широкий ассортимент специализированных дрожжевых продуктов, в том числе Yestimun. Yestimun — это 85% чистый бета-глюкан, полученный из пивных дрожжей. Бета-глюкан используется для улучшения пищеварения, вызывая иммуномодулирующий ответ. На рынке бета-глюканов работают такие игроки, как Tate Lyle PLC, Kerry Group PLC, Koninklijke DSM NV, Super Beta-Glucan, Lantmännen и другие.
Тенденции рынка бета-глюканов
Грибы имеют самое высокое содержание бета-глюкана.
Грибковые иммуноцевтики, в основном полисахариды, такие как β-D-глюканы, обладающие противоопухолевым и иммуномодулирующим действием, успешно прошли клинические испытания и используются для лечения рака и хронических заболеваний. Таким образом, производители сосредотачиваются на предложении бета-глюканов, полученных из грибов, поскольку они известны главным образом своими иммуномодулирующими и различными другими свойствами лечения заболеваний. В сфере здравоохранения грибной бета-глюкан используется для проведения исследований с целью выявления его потенциального применения для здоровья человека. Например, были проведены научные исследования по изучению влияния грибных бета-глюканов на ингибирование опухоли у мышей с опухолями путем перорального введения грибного бета-глюкана с лучевой терапией. Хотя осведомленность о бета-глюканах из таких источников, как ячмень и овес, довольно высока, бета-глюкан, полученный из грибов, может предоставить исследователям уникальные возможности для открытия новых биологически активных веществ с функциональным пищевым потенциалом. Этот ингредиент набирает обороты для косметического применения, поскольку он более увлажняет, чем гиалуроновая кислота, и повышает уровень влажности кожи при длительном использовании. Например, компания Kosmetic Immunity от JKosmmune использует бета-глюкан, полученный из грибов, в своих продуктах по уходу за кожей, чтобы повысить и защитить кожные барьеры, одновременно увлажняя кожу. Кроме того, в связи с ростом клинических исследований дрожжей в качестве источника питания, корпорация GN выпустила Nichi Glucan, который получают из ауреобазидиума (черных дрожжей). Он содержит бета-D-глюканы — активные соединения, обнаруженные в клеточных стенках дрожжей, грибов и морских водорослей. Бета-D-глюканы, также известные как глюканы-модификаторы биологического ответа (BRMG), были хорошо задокументированы в исследованиях на животных и людях по улучшению чувствительности к инсулину, увеличению насыщения и снижению уровня холестерина в сыворотке. Таким образом, эти инновации поддерживают рост изучаемого рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Европа — крупнейший рынок
Благодаря пользе для здоровья и другим полезным свойствам бета-глюкана, этот ингредиент клетчатки набирает популярность в различных отраслях, включая продукты питания и напитки, нутрицевтики, фармацевтику, корма для животных и косметику, среди других. Ожидается, что в Соединенном Королевстве растущие инновации в косметической промышленности будут стимулировать спрос на дрожжевой бета-глюкан для косметического применения. Например, дрожжевой бета-глюкан является традиционным увлажняющим агентом и действует как естественный восстанавливающий агент по сравнению с обычным бета-глюканом овса. Кроме того, в отличие от относительно недорогих коммерчески доступных бета-глюканов из дрожжей, грибной бета-глюкан Научно доказано, что глюканы имеют более разнообразную структуру и, следовательно, превосходную иммунологическую активность, что делает их идеальными для медицинского применения. Кроме того, растет чувствительность потребителей к здоровому питанию и его пользе для здоровья и долголетия. Пищевые продукты, содержащие питательные вещества, такие как витамины, клетчатка и антиоксиданты, среди прочего, часто сложны в приготовлении и употреблении, что отпугивает тех, у кого мало времени на приготовление пищи и напряженный график. По этим причинам крайне важно разработать продукты для легкого и немедленного потребления (например, хлебобулочные изделия), которые повышают ценность рациона потребителей. Следовательно, производители продуктов питания и напитков все чаще используют бета-глюкан в выпечке, заправках, крупах, мясе и мясных продуктах, а также других пищевых продуктах. Например, компания Pastificio Granoro, один из самых известных итальянских производителей продуктов питания, использует высокое содержание бета-глюкана в своих продуктах, включая спагетти и макароны, из-за питательных свойств волокнистого ингредиента и связанной с этим пользы для здоровья.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли бета-глюканов
В число наиболее активных компаний на мировом рынке бета-глюканов входят такие ключевые игроки, как Lallemand Inc., Merck KGaA, Lesaffre International и Ceapro Inc. Основные игроки рынка занимаются такими стратегиями, как инновации продуктов, слияния, поглощения, партнерства, а также производственная и географическая экспансия, что, в свою очередь, позволило им занять почетное положение на рынке. Инновация продуктов — наиболее распространенная стратегия ключевых игроков, работающих на мировом рынке бета-глюканов. В последние годы наблюдались обширные инвестиции в НИОКР, что привело к появлению на изучаемом рынке множества новых продуктов. Соглашения с государственными исследовательскими центрами в рамках программ развития, финансовая помощь и сотрудничество с университетами для использования их исследовательских мощностей, и партнерство с дистрибьюторами также являются одними из основных стратегий, принятых игроками на рынке.
Лидеры рынка бета-глюканов
-
Tate & Lyle
-
Lantmännen
-
Kerry Group
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Givaudan S.A.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка бета-глюканов
В июне 2021 года компания Lantmännen объявила о выпуске безглютенового органического продукта PromOat, новейшего дополнения к семейству ингредиентов овсяного бета-глюкана PromOat. Эта последняя версия PromOat, выпущенная в ответ на сильный рост потребительского спроса на продукты на основе овса, которые являются как безглютеновыми, так и органическими, становится четвертым членом портфеля продуктов PromOat компании Lantmännen.
В октябре 2020 года компания Ceapro Inc. объявила о дополнительном финансировании проекта инновационной технологии PGX. Дополнительное финансирование включает в себя дополнительную задачу проекта инновационных технологий PGX, связанную с разработкой бета-глюкана дрожжей PGX (PGX-YBG) в качестве ингаляционного терапевтического средства для пациентов с COVID-19.
В марте 2019 года Lesaffre завершила полное приобретение Gnosis, итальянской биотехнологической компании. В результате Gnosis и LHC (Lesaffre Human Care, производитель бета-глюкана) объединились в единую команду и единое бизнес-подразделение под названием Gnosis.
Отчет о рынке бета-глюканов – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По категории
5.1.1 Растворимый
5.1.2 нерастворимый
5.2 По применению
5.2.1 Еда и напитки
5.2.1.1 Молочный
5.2.1.2 Закуски
5.2.1.3 Напитки
5.2.1.4 Кондитерские изделия
5.2.1.5 Выпечка
5.2.1.6 Другая еда и напитки
5.2.2 Здравоохранение и пищевые добавки
5.2.2.1 Детское питание
5.2.2.2 Пищевые добавки
5.2.3 Другие приложения
5.3 По источнику
5.3.1 Грибы
5.3.1.1 Дрожжи
5.3.1.2 Гриб
5.3.2 Хлопья
5.3.3 Другие источники
5.4 География
5.4.1 Северная Америка
5.4.1.1 Соединенные Штаты
5.4.1.2 Канада
5.4.1.3 Мексика
5.4.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.4.2 Европа
5.4.2.1 Германия
5.4.2.2 Великобритания
5.4.2.3 Италия
5.4.2.4 Испания
5.4.2.5 Россия
5.4.2.6 Остальная Европа
5.4.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.4.3.1 Китай
5.4.3.2 Япония
5.4.3.3 Индия
5.4.3.4 Австралия
5.4.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.4.4 Южная Америка
5.4.4.1 Бразилия
5.4.4.2 Аргентина
5.4.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.4.5 Ближний Восток и Африка
5.4.5.1 Южная Африка
5.4.5.2 Саудовская Аравия
5.4.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Самые активные компании
6.2 Наиболее распространенные стратегии
6.3 Анализ доли рынка
6.4 Профили компании
6.4.1 Lantmannen
6.4.2 Kerry Group PLC
6.4.3 Koninklijke DSM NV
6.4.4 Super Beta Glucan Inc.
6.4.5 Lallemand Inc.
6.4.6 Ceapro Inc.
6.4.7 Merck KGaA
6.4.8 Lesaffre International
6.4.9 Kemin Industries
6.4.10 Vesta Ingredients Inc.
6.4.11 InVivo Group
6.4.12 Givadaun SA
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID 19 НА РЫНОК
Сегментация отрасли бета-глюканов
Бета-глюканы — это биологически активные волокна, полученные из клеточной стенки различных природных источников, включая дрожжи, грибы, овес, ячмень и другие, с доказанной пользой для здоровья и медицинской значимостью. Рынок бета-глюканов сегментирован по категориям на растворимые и нерастворимые, а также по применению в продуктах питания и напитках, медицинских и диетических добавках, а также в других целях. Сегмент продуктов питания и напитков далее делится на молочные продукты, закуски, напитки, кондитерские изделия, хлебобулочные изделия и другие продукты, а сегмент здравоохранения и пищевых добавок — на детское питание и другие диетические продукты и добавки. По источникам рынок сегментирован на крупы, дрожжи, грибы и другие источники. По географическому признаку рынок сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Для каждого сегмента были определены размеры и прогнозы рынка в стоимостном выражении в миллионах долларов США.
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка бета-глюканов
Насколько велик рынок бета-глюканов?
Ожидается, что объем рынка бета-глюканов достигнет 602,54 миллиона долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 7,91% и достигнет 881,64 миллиона долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка бета-глюканов?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка бета-глюканов достигнет 602,54 миллиона долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке Бета-глюкан?
Tate & Lyle, Lantmännen, Kerry Group, Koninklijke DSM N.V., Givaudan S.A. — основные компании, работающие на рынке бета-глюканов.
Какой регион на рынке Бета-глюкан является самым быстрорастущим?
По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Бета-глюкан?
В 2024 году на Европу будет приходиться наибольшая доля рынка бета-глюканов.
В какие годы охватывает рынок бета-глюканов и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка бета-глюканов оценивался в 558,37 миллиона долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка бета-глюкана за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка бета-глюкана на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли бета-глюкана
Статистические данные о рыночной доле, размере и темпах роста доходов бета-глюкана в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ бета-глюканов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
