Размер рынка HRI в Бельгии
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.10 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка HRI в Бельгии
Прогнозируется, что рынок HRI в Бельгии будет расти, среднегодовой темп роста составит 4,1% в течение следующих пяти лет.
Кафе и бары играют важную роль на бельгийском рынке HRI из-за высокой популярности в стране соков/смузи-баров и специализированных кофеен. Это связано с растущим спросом потребителей на свежие и полезные ингредиенты в напитках, что побуждает их обращаться в кафе, предлагающие напитки из натуральных ингредиентов. Кроме того, на рынок влияют такие факторы, как растущий процент молодых и работающих людей и наличие организованных торговых площадей. Кроме того, растущий располагаемый доход потребителей и увеличение доступности различных сортов и кухонь еды за последние несколько лет привели к увеличению спроса на рестораны, предлагающие комплексный обед.
Расширение бизнеса за счет установки торговых точек или улучшения меню – оба фактора внесли свой вклад в развитие рынка HRI в Бельгии. Глобальные сетевые рестораны расширяют свой бизнес в стране благодаря присутствию групп с высокими доходами и растущему спросу на международный фаст-фуд, особенно на еду из США. Кроме того, количество туристов увеличивается с каждым годом. Таким образом, спрос на высококачественные продукты питания и услуги стимулирует рынок общественного питания в стране. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода пищевая промышленность Бельгии продемонстрирует значительный рост, при этом каждый год увеличивая свой вклад в мировую торговлю продуктами питания. За последние несколько лет в Бельгии произошло увеличение количества ресторанов изысканной кухни, кафе, пабов, баров, клубов, лаунджей и международных ресторанов быстрого питания, которые удовлетворяют меняющиеся пищевые привычки миллениалов.
Тенденции рынка HRI в Бельгии
В сфере общественного питания ожидается значительный рост в связи с увеличением дохода на душу населения.
Бельгия, будучи хорошо развитой страной, объединяет группы с высокими доходами и потребителями, повышающими спрос на натуральные, свежие, сбалансированные и инновационные продукты питания, ежедневно доставляемые на их рабочее место. В сегменте институционального общественного питания в стране наблюдается тенденция роста доходов и количества поставщиков услуг, чему способствуют поставщики услуг, сотрудничающие с различными институциональными кухнями, включая корпоративные столовые, рестораны государственных учреждений, больницы, образовательные учреждения и т. д. Сегмент институционального общественного питания, по прогнозам, будет расти в течение прогнозируемого периода.
Предприятия общественного питания сместили акцент на предоставление более здоровых блюд, приготовленных из свежих ингредиентов собственными силами, и сократили свою зависимость от замороженных полуфабрикатов. Отрасль расширяется в результате повышенного внимания к внедрению технологий, позволяющих улучшить качество обслуживания клиентов и минимизировать время, затрачиваемое на ожидание еды. Потребность в специализированных услугах общественного питания возросла в результате быстрого расширения транснациональных корпораций в регионе. В результате поставщики расширяют свои возможности предлагать как продукты, так и услуги, одновременно внедряя основанные на производительности критерии для оценки и мониторинга производительности. Все эти факторы выступают в качестве основных движущих сил бельгийского рынка HRI.
Увеличение количества заведений на бельгийском рынке
По данным Брюссельской федерации Horeca, за последние 10 лет в Брюссельском регионе открылось около тысячи точек общественного питания, что недостаточно для удовлетворения потребительского спроса. Кроме того, снижение потребления алкоголя вместе с ростом культуры домохозяйства повлияло на объем продаж алкоголя и количество баров. Следовательно, максимальные возможности роста для канала пабов, клубов и баров могут быть сосредоточены в горячих точках туризма. Тем не менее, в целом в отрасли HRI наблюдается значительный рост, обусловленный потребительским спросом и покупательной способностью. По данным Michelin, в Бельгии по состоянию на сентябрь 2021 года две звезды Мишлен имели 23 ресторана, а одну звезду — 102. Более того, предприятия общественного питания разрабатывают подход или стратегии, ориентированные на клиента, чтобы увеличить количество повторяющихся заказов от них. Персонализация, приверженность здоровому питанию и сокращение пищевых отходов стали одними из основных точек концентрации для ресторанов и других организаций общественного питания на рынке. Тем не менее, рестораны на вынос набирают популярность среди поставщиков услуг, поскольку они позволяют сократить многочисленные расходы, от рабочей силы до аренды помещений, получая при этом значительный доход. Учитывая все эти факторы, ожидается, что рынок будет расти в течение прогнозируемого периода.
Обзор отрасли HRI в Бельгии
Ключевыми игроками на рынке HRI Бельгии являются Yum! Brands, Inc., McDonald's Corporation, Domino's Pizza, Inc., Starbucks Corporation, Restaurant Brands International Inc., Doctor's и других. Примечательно, что McDonald's является самым популярным рестораном быстрого обслуживания среди бельгийских потребителей. В условиях растущего числа клиентских площадок и увеличения спроса на специализированные продукты питания операторы общественного питания, прежде всего, могут предоставить ключевые возможности и опыт для удовлетворения этих потребностей. Кроме того, упор делается на слияние, расширение, поглощение и партнерство компаний, а также на разработку новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей.
Лидеры рынка HRI Бельгии
-
McDonald's Corporation
-
Yum! Brands, Inc.
-
Doctor's Associates Inc.
-
Domino's Pizza, Inc.
-
Restaurant Brands International Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка HRI в Бельгии
- В марте 2023 года BigChefs открыла свой первый филиал в Бельгии в Антверпене.
- В мае 2021 года, используя свежие ингредиенты и новую рекламную кампанию в качестве маркетинговой стратегии, Burger King объявил о своих планах начать свою деятельность в Бельгии.
Отчет о рынке HRI в Бельгии – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Результаты исследования
1.2 Предположения исследования
1.3 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип
5.1.1 Потребительское питание
5.1.1.1 Кафе и Бары
5.1.1.2 Рестораны с полным спектром услуг
5.1.1.3 Быстрое питание
5.1.1.4 Пицца Потребительское общественное питание
5.1.1.5 Кафетерии самообслуживания
5.1.1.6 100% доставка на дом/на вынос
5.1.1.7 Уличные киоски/киоски
5.1.2 Отели
5.1.3 Институциональный (кейтеринг)
5.2 Состав
5.2.1 Независимый выход
5.2.2 Цепной выход
6. АНАЛИЗ ПОВЕДЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
6.1 Социально-экономические факторы
6.2 Демографические сильные и слабые стороны
6.3 Структура расходов
6.4 Определение целевого рынка
7. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
7.1 Наиболее распространенные стратегии
7.2 Анализ доли рынка
7.3 Профили компании
7.3.1 Yum! Brands, Inc.
7.3.2 McDonald's Corporation
7.3.3 Domino's Pizza, Inc.
7.3.4 Starbucks Corporation
7.3.5 Restaurant Brands International Inc.
7.3.6 Doctor's Associates Inc.
7.3.7 Chez Léon
7.3.8 Burger King
7.3.9 BigChefs
8. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли HRI в Бельгии
Сфера общественного питания HRI (отели, рестораны и учреждения) отвечает за предложение еды клиентам. Индустрия HRI зависит от располагаемого дохода, свободного времени и полного удовлетворения клиентов.
Объем рынка HRI в Бельгии включает сегментацию по типу и структуре. По типу рынок сегментирован на потребительский сектор общественного питания, гостиничный бизнес и институциональный сектор (кейтеринг). Службы общественного питания далее сегментированы на кафе и бары, рестораны с полным спектром услуг, фаст-фуд, общественное питание для потребителей пиццы, кафетерии самообслуживания, 100% доставку на дом/на вынос и уличные ларьки/киоски. Кроме того, рынок сегментирован по структуре на независимые торговые точки и объединенные торговые точки.
Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
Тип | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Состав | ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка HRI в Бельгии
Каков текущий размер рынка HRI в Бельгии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) рынок HRI в Бельгии будет регистрировать среднегодовой темп роста 4,10%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке HRI в Бельгии?
McDonald's Corporation, Yum! Brands, Inc., Doctor's Associates Inc., Domino's Pizza, Inc., Restaurant Brands International Inc. — крупнейшие компании, работающие на бельгийском рынке HRI.
Какие годы охватывает этот рынок HRI в Бельгии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка HRI в Бельгии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка HRI в Бельгии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли HRI в Бельгии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке HRI в Бельгии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ HRI Бельгии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.