
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 2.66 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки![]() *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка закусочных в Австрии
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) рынок снэк-баров Австрии будет расти в среднем на 2,66%.
\п\п- \п
- Потребители переходят на более здоровые варианты перекусов, а закусочные служат более здоровой альтернативой шоколаду или кондитерским изделиям. \п
- Здоровое питание стало тенденцией среди австрийцев, которые все больше разбираются в питании и обращают внимание на этикетки, а также на свой рацион. Это необходимо не только для поддержания формы, но и для предотвращения заболеваний, особенно очень серьезных заболеваний, таких как ожирение и диабет. \п
- Конкуренция за закупку большего количества сырья и строгие правила являются основными сдерживающими факторами, препятствующими росту австрийского рынка закусочных. \п
Тенденции рынка снэк-баров Австрии
Бары для завтрака, скорее всего, продемонстрируют самые высокие темпы роста
Батончики для завтрака продаются как более здоровая альтернатива некоторым продуктам, таким как кондитерские изделия, печенье и пирожные. Более того, они служат заменой обычным мюсли или хлопьям, особенно среди офисных работников, из-за удобной тенденции на ходу. Потребители заменяют еду батончиками для завтрака. Батончики с высоким содержанием белка и клетчатки и низким содержанием углеводов влияют на предпочтения потребителей на рынке закусочных. Некоторые из наиболее популярных тенденций в сегменте батончиков для завтрака включают в себя такие заявления на этикетках, как без глютена и с высоким содержанием клетчатки или с добавлением клетчатки. Тенденция к перекусам даже привела к появлению термина второй завтрак, который относится к утреннему перекусу для людей за офисным столом.

Наибольшая доля приходится на сегмент гипермаркетов/супермаркетов
Несколько австрийских фирм имеют каналы сбыта на соседних рынках Центральной и Восточной Европы как на оптовом, так и на розничном уровне. По каналам сбыта на австрийском рынке закусочных лидируют гипермаркеты/супермаркеты с наибольшей долей, за ними следуют дискаунтеры. Кроме того, ожидается, что дискаунтеры будут демонстрировать самые высокие темпы роста в течение прогнозируемого периода благодаря их стратегии ценообразования, рекламной деятельности и наличию разнообразия продуктов. В большинстве регионов закусочные продаются в основном через супермаркеты/гипермаркеты. Поскольку эти котлеты в изобилии доступны в большинстве районов региона, люди предпочитают покупать ежедневные продукты, в том числе в закусочных. Продажи закусочных через сети супермаркетов/гипермаркетов увеличились благодаря появлению на полках новых стилей и вкусов закусочных.

Обзор отрасли снэк-баров Австрии
На рынке закусочных Австрии существует высокая конкуренция с ключевыми международными игроками, такими как General Mills, Nestle, Mars Inc. и CLIFF bar. Компании разрабатывают несколько маркетинговых стратегий для сильного позиционирования своих закусочных, таких как кампании с чистой этикеткой и запуск продуктов, а также ряд разработок, таких как сырая этикетка, мясные батончики, протеиновые батончики на растительной основе и другие. Различные компании пищевой промышленности объединились с более крупными национальными или иностранными компаниями, чтобы закрепить свои позиции на более крупном и зрелом европейском рынке. Например, все ведущие ритейлеры Австрии входят в крупную немецкую группу ритейлеров, за одним исключением – Spar (International Spar Centrale BV). Другие крупные группы розничной торговли в стране включают Rewe Group и Aldi Group.
Лидеры рынка закусочных Австрии
-
Clif Bar (LUNA BAR)
-
General Mills
-
Nestle
-
Hero Group
-
Nature Balance Foods
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Сегментация индустрии закусочных в Австрии
Рынок закусочных в Австрии можно разделить по типам, которые включают в себя батончики для завтрака, батончики мюсли/мюсли, энергетические и питательные батончики, фруктовые батончики и другие. Рынок также сегментирован по каналу сбыта, включая гипермаркеты/супермаркеты, магазины повседневного спроса, интернет-каналы, специализированные магазины, дискаунтеры и другие.
По типу продукта | Бары для завтрака |
Батончики Гранола/Мюсли | |
Энергетические и питательные батончики | |
Фруктовые батончики | |
Другие | |
По каналу распространения | Гипермаркет/Супермаркеты |
Магазины | |
Интернет-канал | |
Специализированные розничные продавцы | |
Дискаунтеры | |
Другие |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка снэк-баров в Австрии
Каков текущий размер рынка закусочных в Австрии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка закусок Австрии составит 2,66%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке закусочных в Австрии?
Clif Bar (LUNA BAR), General Mills, Nestle, Hero Group, Nature Balance Foods — крупнейшие компании, работающие на рынке закусочных в Австрии.
В какие годы работает этот рынок закусочных в Австрии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка закусок в Австрии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка закусок в Австрии за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии снэк-баров Австрии
Статистика доли, размера и темпов роста доходов на рынке закусок Австрии в 2024 году, предоставленная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ Austria Snack Bar включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.