logo

Анализ размера и доли рынка пищевых гидроколлоидов Австралии — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых гидроколлоидов Австралии сегментирован по типу (желатиновая камедь, пектин, ксантановая камедь и другие виды), по применению (молочные и замороженные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, мясо и морепродукты, масла и жиры и другие области применения).

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Hydrocolloids Research right-chevron-icon Australia Food Hydrocolloids Market right-chevron-icon Рынок пищевых гидроколлоидов Австралии

Размер рынка пищевых гидроколлоидов Австралии

Обзор рынка гидроколлоидов Австралии
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 4.20 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Рынок пищевых гидроколлоидов Австралии

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых гидроколлоидов Австралии

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) рынок пищевых гидроколлоидов Австралии будет расти в среднем на 4,2%.

\п
    \п
  • Растущая пищевая промышленность, а также сектор розничной торговли продуктами питания в целом играют важную роль в росте сегмента загустителей для гидроколлоидов. Кроме того, изменение предпочтений потребителей в пользу плотных готовых к употреблению продуктов, функциональных продуктов питания и напитков является еще одним ключевым фактором, способствующим общему росту рынка в стране.
    • \п
  • Однако рынок в основном сдерживается дисбалансом спроса и предложения. Сезонные изменения вызывают волатильность цен на сырье, что приводит к увеличению затрат производителей. Несмотря на ограничения, рынок видит огромный потенциал для роста. Прогнозируется, что спрос на гидроколлоиды увеличится в первую очередь из-за некоторых функций, которые делают использование гидроколлоидов популярным в секторе продуктов питания и напитков страны, включая увеличение вязкости, улучшение вкусовых ощущений и возможность добавления клетчатки. Агар и желатин остаются одними из наиболее широко используемых продуктов гидроколлоидов в пищевой промышленности и производстве напитков.
    • \п

Тенденции рынка пищевых гидроколлоидов Австралии

Пектин занимает значительную долю на рынке

Рост использования пектина во фруктовых соках для улучшения вкусовых ощущений, в подкисленных молочных продуктах для стабилизации белка, в низкокалорийных джемах и подкисленных протеиновых напитках поддерживает рост рынка в последние несколько лет. Растущая осведомленность производителей продуктов питания и напитков в стране о многофункциональности пектина, например, о том, что он сокращает время приготовления, улучшает текстуру и цвет и увеличивает срок хранения, является еще одним фактором, который подпитывает рынок пектина. Кроме того, он также широко используется в фармацевтической промышленности для изготовления ранозаживляющих препаратов и специальных медицинских клеев. Растущие проблемы со здоровьем и растущий спрос на натуральные и органические ингредиенты также, вероятно, будут стимулировать австралийский рынок пектина в течение прогнозируемого периода.

Рынок пищевых гидроколлоидов Австралии1

Растущий спрос на полуфабрикаты

Австралийские потребительские закуски в среднем четыре раза в день представляют собой ценную возможность для веганской индустрии извлечь выгоду из этой тенденции, создавая для потребителей более здоровые варианты закусок. В стране наблюдается постепенное увеличение количества веганских закусок, готовых к употреблению. Поскольку гидроколлоиды в основном получают из растительных источников, они приносят значительную пользу продолжающейся тенденции к здоровым веганским перекусам. Функциональные требования к гидроколлоиду варьируются от простого геля или покрытия до самых сложных свойств, при этом многие факторы, от производства до конечного потребления, тщательно сбалансированы. Говоря более сложным образом, гидроколлоиды играют решающую роль в профиле выделения вкуса, а также в влиянии сладости на различные кондитерские изделия, такие как выпечка, пироги и другие. Благодаря увеличению количества снеков в стране, на рынке страны наблюдается значительный рост.

Рынок пищевых гидроколлоидов Австралии2

Обзор отрасли пищевых гидроколлоидов Австралии

При наличии нескольких игроков рынок является высококонкурентным. Однако основные доли на рынке принадлежат Hawkins Watts, Cp Kelco и Cargill. Стратегии ведущих игроков направлены на разработку инновационных решений, которые учитывают вкус, текстуру и питательные характеристики обработанных пищевых продуктов, что, в свою очередь, продлевает срок годности конечных потребительских продуктов.

Лидеры рынка пищевых гидроколлоидов Австралии

  1. Cargill Incorporated

  2. Ingredion Incorporated

  3. Cp Kelco

  4. Koninklijke DSM N.V.

  5. Hawkins Watts Limited

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

австралийские гидроколлоиды.JPG
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых гидроколлоидов Австралии – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования и предположения исследования

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 По типу

                            1. 5.1.1 Желатиновая камедь

                              1. 5.1.2 Пектин

                                1. 5.1.3 Ксантановая камедь

                                  1. 5.1.4 Другие типы

                                  2. 5.2 По применению

                                    1. 5.2.1 Молочные и замороженные продукты

                                      1. 5.2.2 Пекарня

                                        1. 5.2.3 Напитки

                                          1. 5.2.4 Кондитерские изделия

                                            1. 5.2.5 Мясо и морепродукты

                                              1. 5.2.6 Масла и жиры

                                                1. 5.2.7 Другие приложения

                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                  1. 6.2 Анализ позиции на рынке

                                                    1. 6.3 Профили компании

                                                      1. 6.3.1 Cargill Incorporated

                                                        1. 6.3.2 Ingredion Incorporated

                                                          1. 6.3.3 Hawkins Watts Limited

                                                            1. 6.3.4 Cp Kelco

                                                              1. 6.3.5 DuPont de Nemours, Inc

                                                                1. 6.3.6 Koninklijke DSM N.V.

                                                                  1. 6.3.7 Chemiplas Australia Pty Ltd

                                                                    1. 6.3.8 Agri Food Ingredients

                                                                  2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                    **При наличии свободных мест
                                                                    bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                    Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                    Сегментация промышленности пищевых гидроколлоидов Австралии

                                                                    Рынок пищевых гидроколлоидов Австралии сегментирован по типу, применению и географическому положению. В зависимости от типа рынок подразделяется на желатиновую камедь, пектин, ксантановую камедь и другие виды, а в зависимости от применения он сегментируется на молочные и замороженные продукты, хлебобулочные изделия, напитки, кондитерские изделия, мясо и морепродукты. масла и жиры и другие применения.

                                                                    По типу
                                                                    Желатиновая камедь
                                                                    Пектин
                                                                    Ксантановая камедь
                                                                    Другие типы
                                                                    По применению
                                                                    Молочные и замороженные продукты
                                                                    Пекарня
                                                                    Напитки
                                                                    Кондитерские изделия
                                                                    Мясо и морепродукты
                                                                    Масла и жиры
                                                                    Другие приложения

                                                                    Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых гидроколлоидов в Австралии

                                                                    Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на австралийском рынке пищевых гидроколлоидов среднегодовой темп роста составит 4,20%.

                                                                    Cargill Incorporated, Ingredion Incorporated, Cp Kelco, Koninklijke DSM N.V., Hawkins Watts Limited — основные компании, работающие на рынке пищевых гидроколлоидов Австралии.

                                                                    Отчет охватывает исторический размер рынка пищевых гидроколлоидов Австралии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых гидроколлоидов Австралии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                    Отчет об индустрии пищевых гидроколлоидов Австралии

                                                                    Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых гидроколлоидов Австралии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых гидроколлоидов Австралии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                    close-icon
                                                                    80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                    Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                    Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                    Анализ размера и доли рынка пищевых гидроколлоидов Австралии — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)