Объем австралийского рынка пищевых ароматизаторов и усилителей
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.37 % |
Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии
Прогнозируется, что австралийский рынок пищевых ароматизаторов и усилителей будет расти в среднем на 4,37% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Из-за динамичного образа жизни нынешнего поколения потребители все чаще отдают предпочтение полуфабрикатам, включая супы быстрого приготовления, соусы, лапшу, выпечку и другие готовые блюда, поскольку они имеют мгновенный характер, т.е. меньшее время приготовления и простоту обращения.
- Однако, несмотря на необходимость полагаться на комфортные продукты, потребители не хотят идти на компромисс в отношении вкуса. Точнее, младшие возрастные группы являются основной потребительской базой, постоянно желающей открывать для себя разнообразные кулинарные традиции в интересах своих вкусовых рецепторов.
Тенденции рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии
Растущая склонность к заявлениям о чистой этикетке
Сегодня потребители изобретательны, чтобы определить состав продукта и качество ингредиентов, используемых производителем. По мере того, как потребители узнают больше о своих продуктах питания и ингредиентах, используемых в процессе обработки, они формируют продукты, которые хотят найти на полке. Наблюдается интерес к разработке новых натуральных ароматизаторов для их использования в пищевой промышленности, что обусловлено высоким потребительским спросом на более натуральные продукты. Полезные для здоровья свойства натуральных ароматизаторов в сочетании с органическими свойствами натуральных продуктов также способствуют их распространению. Тем не менее, крупные пищевые компании, такие как Kellogg's, General Mills, Nestle, Campbell, Kraft и т. д., пообещали ограничить использование искусственных добавок и ароматизаторов в рецептурах своих продуктов, представляя многообещающее будущее ароматизаторов с чистой этикеткой в прогнозируемый период.
Молочная промышленность — самый быстрорастущий сегмент
Растущий спрос на специальные молочные продукты, такие как сыр фета, увеличил потребность в молочных ароматизаторах, поскольку эти ароматизаторы дают производителям возможность снизить производственные затраты. Их можно использовать вместо специальных молочных ингредиентов, которые дороги и их трудно достать. Клиенты отдают приоритет вкусу и аромату, а ароматизаторы, полученные из молочных продуктов, предлагают различные вкусовые характеристики, такие как сливочный, маслянистый, сырный, а также уменьшают объем молочных ингредиентов и обеспечивают аналогичный аромат и вкусовой профиль и, следовательно, увеличивают рентабельность конечного продукта.
Обзор отрасли пищевых ароматизаторов и усилителей в Австралии
Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии консолидирован, и основная доля принадлежит крупным игрокам, таким как Givaudan, IFF, Symrise, Takasago, Sensient Technologies и т. д. Компании расширяют свои мощности, создавая инновационные центры для закупки новых ароматизаторы из региональных источников для внедрения новых линеек вкусоароматических ингредиентов. С ростом числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, и религиозных потребителей, игроки разрабатывают натуральные, кошерные и халяльные предложения, чтобы привлечь внимание этих клиентов.
Лидеры рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии
-
Givaudan
-
International Flavors and Fragrances
-
Symsrise AG
-
Sensient Technologies Corporation
-
Takasago International Corporation
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Допущения исследования и определение рынка
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Вкусы
-
5.1.1.1 Натуральные ароматизаторы
-
5.1.1.2 Идентичные натуральным вкусы
-
5.1.1.3 Синтетические ароматизаторы
-
-
5.1.2 Усилители вкуса
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Пекарня
-
5.2.2 Кондитерские изделия
-
5.2.3 Молочный
-
5.2.4 Напитки
-
5.2.5 Пикантные закуски
-
5.2.6 Супы и соусы
-
5.2.7 Другие
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 Givaudan
-
6.3.2 Firmenich
-
6.3.3 Kerry Group
-
6.3.4 International Flavors and Fragrances Inc.
-
6.3.5 Sensient Technologies Corporation
-
6.3.6 Symsrise AG
-
6.3.7 Takasago International Corporation
-
6.3.8 Sensate Pty. Ltd.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей в Австралии
Рынок пищевых ароматизаторов и усилителей вкуса Австралии сегментирован по типам, которые включают ароматизаторы и усилители вкуса. Раздел вкусов подразделяется на натуральные ароматизаторы, синтетические ароматизаторы и идентичные натуральным ароматизаторы. В зависимости от приложения рынок сегментирован на хлебобулочные, кондитерские, молочные продукты, напитки, острые закуски, супы и соусы и другие.
По типу | ||||||||
| ||||||||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Австралии
Каков текущий размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Австралии?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на австралийском рынке пищевых ароматизаторов и усилителей среднегодовой темп роста составит 4,37%.
Кто являются ключевыми поставщиками на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Австралии?
Givaudan, International Flavors and Fragrances, Symsrise AG, Sensient Technologies Corporation, Takasago International Corporation — крупнейшие компании, работающие на австралийском рынке пищевых ароматизаторов и усилителей.
Какие годы охватывает рынок пищевых ароматизаторов и усилителей в Австралии?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Отчет об индустрии пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ароматизаторов и усилителей в Австралии в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ароматизаторов и усилителей Австралии включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.