Размер рынка спаржи
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Размер рынка (2024) | USD 33.70 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 40.79 млрд долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.89 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Европа |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка спаржи
Размер рынка спаржи оценивается в 33,70 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 40,79 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 3,89% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
- Спаржа – овощ, принадлежащий к семейству Спаржевые. В этом семействе растений насчитывается более 200 видов. Некоторые виды выращивают как декоративные растения, а другие флористы используют в корсажах и композициях. Спаржа имеет низкую калорийность и является отличным источником питательных веществ, включая фолиевую кислоту, витамины А, С и К, а также клетчатку.
- Кроме того, спаржа приносит много потенциальных преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения, потерю веса, снижение артериального давления и здоровые исходы беременности. Это один из немногих многолетних овощей, которые растут год за годом. Это раннеспелая культура, которая способствует частичному и мелкому сельскому хозяйству. Спаржа растет в умеренном или субтропическом климате на не слишком кислых почвах. Таиланд, Мексика, Китай, Перу и Германия — страны, выращивающие большую часть мировой спаржи.
- Кроме того, крупные компании активно используют спаржу в качестве ключевого ингредиента супов из-за ее питательных свойств и приятного вкуса. Как овощ, спаржа довольно популярна при приготовлении готовых к употреблению продуктов, ее натирают на терке и смешивают с другими пищевыми продуктами, например овощными смесями. Растущий спрос на спаржу в свежих пищевых продуктах, таких как рассол и маринованная спаржа, вероятно, будет способствовать росту доходов изучаемого рынка.
- Более того, правительственные инициативы и расширение партнерских отношений между крупными производителями на рынке, по прогнозам, будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода. Например, в 2020 году компания Applewood Fresh Growers LLC заключила партнерское соглашение с компанией New Era's American Asparagus, чтобы предложить свежую мичиганскую спаржу и яблоки из нее. Мичиган сейчас является гигантским регионом по выращиванию спаржи в Соединенных Штатах.
Тенденции рынка спаржи
Растущий спрос на спаржу из-за ее различных преимуществ для здоровья
Спаржа приносит много пользы для здоровья, главным образом потому, что она содержит несколько микроэлементов. Спаржа содержит глутатион и рутин, которые помогают бороться с раком и укреплять кровеносные сосуды соответственно.
Спаржа содержит хром, который помогает инсулину доставлять глюкозу в клетки, и содержит больше фолацина по сравнению с любым овощем. Его употребление в пищу может помочь предотвратить серьезные врожденные нарушения развития головного мозга ребенка (анэнцефалия) и позвоночника (расщелина позвоночника). Он также богат клетчаткой, которая способствует снижению массы тела и снижению веса. Кроме того, спаржу можно использовать в нескольких блюдах, таких как жаркое, салаты, омлеты. Ее можно готовить разными способами, включая варку, приготовление на гриле, приготовление на пару, запекание и тушение.
Кроме того, ожидается, что растущий спрос на спаржу будет стимулировать рынок спаржи. На рынках различных видов спаржи доминируют Северная Америка и Европа, при этом в последние годы в этих регионах существенно увеличивается импорт спаржи и производства макаронной спаржи. Хотя рынки органической органической спаржи растут, спаржа находится на зарождающейся стадии в Перу, втором по величине производителе спаржи в мире; По данным Перуанской ассоциации импортеров спаржи, страна неуклонно увеличивает объемы выращивания органической продукции, ориентированной на экспорт.
Более того, некоторые игроки и правительства предпринимают инициативы по увеличению производства спаржи, поскольку на спаржу существует огромный спрос из-за ее огромной пользы для здоровья. Например, по данным ФАО, общий объем производства спаржи во всем мире в 2019 году составил 8 415 420,9 метрических тонн, а в 2021 году он увеличился и достиг 8 501 442,93 метрических тонн.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на рынке
Спаржа (Шатавари) – один из самых востребованных овощей в регионе. Его можно выращивать на большей части территории Азиатско-Тихоокеанского региона, Шатавари используется в этом регионе как овощ и лекарство. В качестве лекарства в Аюрведе он используется для лечения депрессии, диареи, низкого уровня сахара в крови, кашля и многого другого. Азиатско-Тихоокеанский регион доминировал на рынке спаржи в течение изучаемого периода благодаря огромной массе сельскохозяйственных земель. В этом регионе находятся одни из крупнейших в мире стран-производителей спаржи.
На мировом рынке спаржи доминирует Китай, являющийся крупнейшей страной-производителем спаржи в мире. Среднегодовой объем производства спаржи в Китае составляет более 7,0 миллионов метрических тонн, что составляет примерно 87% мирового объема производства в 2019 году. В 2020 году Китай произвел около 7,3 миллиона метрических тонн спаржи. Согласно торговой карте ITC, Стоимость экспорта спаржи из Китая составила 593 тыс. долларов США в 2020 году, увеличившись примерно на 4,9% и достигнув 622 тыс. долларов США в 2021 году.
Более того, растущий спрос на замороженную спаржу и консервированную спаржу среди потребителей также является фактором, который, как ожидается, в ближайшее время поддержит рост целевого рынка в странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Кроме того, использование спаржи в пюре и супах в странах этого региона является еще одним фактором, поддерживающим рост целевого рынка.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Новости рынка спаржи
- \п
- Июль 2021 г. голландская компания Teboza запустила концепцию спаржи под названием Tasty Spears. Запуская Tasty Spears, компания хочет позволить потребителям наслаждаться полезной и свежей спаржей круглый год. \п
- Ноябрь 2020 г. Голландский селекционер овощей Энца Заден представила на европейском рынке свой первый сорт спаржи. \п
Отчет о рынке спаржи – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 География
5.1.1 Северная Америка
5.1.1.1 Соединенные Штаты
5.1.1.1.1 Анализ производства
5.1.1.1.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.1.1.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.1.1.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.1.1.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.1.2 Канада
5.1.1.2.1 Анализ производства
5.1.1.2.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.1.2.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.1.2.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.1.2.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.1.3 Мексика
5.1.1.3.1 Анализ производства
5.1.1.3.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.1.3.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.1.3.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.1.3.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.2 Европа
5.1.2.1 Германия
5.1.2.1.1 Анализ производства
5.1.2.1.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.2.1.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.2.1.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.2.1.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.2.2 Франция
5.1.2.2.1 Анализ производства
5.1.2.2.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.2.2.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.2.2.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.2.2.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.2.3 Великобритания
5.1.2.3.1 Анализ производства
5.1.2.3.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.2.3.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.2.3.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.2.3.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.2.4 Испания
5.1.2.4.1 Анализ производства
5.1.2.4.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.2.4.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.2.4.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.2.4.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.2.5 Нидерланды
5.1.2.5.1 Анализ производства
5.1.2.5.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.2.5.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.2.5.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.2.5.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.2.6 Италия
5.1.2.6.1 Анализ производства
5.1.2.6.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.2.6.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.2.6.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.2.6.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.1.3.1 Китай
5.1.3.1.1 Анализ производства
5.1.3.1.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.3.1.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.3.1.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.3.1.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.3.2 Япония
5.1.3.2.1 Анализ производства
5.1.3.2.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.3.2.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.3.2.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.3.2.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.3.3 Австралия
5.1.3.3.1 Анализ производства
5.1.3.3.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.3.3.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.3.3.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.3.3.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.4 Южная Америка
5.1.4.1 Аргентина
5.1.4.1.1 Анализ производства
5.1.4.1.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.4.1.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.4.1.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.4.1.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.4.2 Перу
5.1.4.2.1 Анализ производства
5.1.4.2.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.4.2.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.4.2.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.4.2.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.5 Ближний Восток и Африка
5.1.5.1 Объединенные Арабские Эмираты
5.1.5.1.1 Анализ производства
5.1.5.1.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.5.1.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.5.1.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.5.1.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.5.2 Саудовская Аравия
5.1.5.2.1 Анализ производства
5.1.5.2.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.5.2.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.5.2.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.5.2.5 Анализ ценовых тенденций
5.1.5.3 Южная Африка
5.1.5.3.1 Анализ производства
5.1.5.3.2 Анализ потребления и размер рынка
5.1.5.3.3 Анализ рынка импорта (объем и стоимость)
5.1.5.3.4 Анализ экспортного рынка (объем и стоимость)
5.1.5.3.5 Анализ ценовых тенденций
6. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли производства спаржи
Спаржа – многолетнее цветущее растение, молодые побеги которого используются как весенний овощ. Отчет о рынке спаржи сегментирован по географическому признаку (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка). Информация включает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем), анализ ценовых тенденций и анализ цепочки создания стоимости. В отчете представлены размер рынка и прогнозы по объему (метрические тонны) и стоимости (млн долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
| География | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка спаржи
Насколько велик рынок спаржи?
Ожидается, что объем рынка спаржи достигнет 33,70 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 3,89% и достигнет 40,79 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка спаржи?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка спаржи достигнет 33,70 млрд долларов США.
Какой регион на рынке спаржи является самым быстрорастущим?
По оценкам, в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.) Европа будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста.
Какой регион занимает наибольшую долю рынка спаржи?
В 2024 году наибольшая доля рынка спаржи будет приходиться на Азиатско-Тихоокеанский регион.
Какие годы охватывает этот рынок спаржи и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка спаржи оценивался в 32,44 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка спаржи за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка спаржи на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли спаржи
Статистика доли, размера и темпов роста доходов на рынке спаржи в 2024 году, созданная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ спаржи включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета, скачанного в формате PDF.
