Объем рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 11.19 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 11,19% в течение следующих пяти лет.
Растущая занятость городского образа жизни в Азиатско-Тихоокеанском регионе привела к тому, что потребители отдают предпочтение вкусным и полезным для здоровья продуктам, которые не тратят время на приготовление или приготовление. Высокая структура потребления мяса в большинстве стран региона, таких как Индия и Китай, а также растущее предпочтение готовым к употреблению блюдам поддерживают рост рынка переработанных мясных продуктов. Например, по данным ОЭСР, в 2022 году потребление мяса птицы в Индии составило более четырех миллионов тонн, что составило почти 4 253,74 тысячи тонн, что увеличилось с 4 107,12 тысячи тонн в 2021 году. Индия является одним из ведущие производители мяса птицы в мире. Увеличение среднего дохода и численности городского населения привело к колоссальному увеличению спроса на продукты переработки мяса птицы и устойчивому росту потребления на протяжении многих лет. Кроме того, ожидается, что недавняя тенденция в Индии по созданию крупных скотобоен и мясоперерабатывающих предприятий с использованием новейших технологий окажет дополнительную поддержку производителям в эффективном удовлетворении растущего спроса. Индия уже создала в различных штатах 10 современных механизированных скотобоен и мясоперерабатывающих заводов, основанных на забое буйволов и овец.
Более того, учитывая самую большую численность населения в мире и растущую тягу к мясу, ожидается, что такие страны региона, как Индия и Китай, станут крупнейшими источниками повышенного спроса. Кроме того, молодое население региона потребляет фасованные и переработанные мясные продукты из-за их удобства и изысканного вкуса. Чтобы удовлетворить этот растущий спрос и захватить долю рынка, страны региона импортируют мясо, а затем обрабатывают его необходимыми консервантами. Например, данные китайской таможни показывают, что импорт говядины из США увеличился до 83 000 тонн за первые восемь месяцев 2021 года, что в девять раз превышает объем за тот же период годом ранее, и, по прогнозам, в 2022 году он достигнет более 1 миллиарда долларов США. Рынок также возглавляют такие факторы, как технологические инновации, связанные с увеличением срока хранения замороженных мясных продуктов, упаковки, а также рост спроса со стороны домашнего и коммерческого секторов. Следовательно, ожидается, что вышеуказанные факторы будут способствовать более быстрому росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Тенденции рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Растущий спрос на полуфабрикаты в регионе
Причину роста потребления переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе можно объяснить изменением потребительских тенденций и появлением закусок. Потребители постоянно ищут удобные варианты перекусов с высоким содержанием белка и питательных веществ, которые совершенствуются крупными производителями, работающими на рынке мясных продуктов. Из-за напряженного образа жизни переработанные мясные продукты, особенно мясные закуски, становятся популярными, особенно среди работающего населения региона и подрастающего молодого поколения потребителей. Например, по данным Службы иностранного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США, в 2021 году стоимость продаж переработанного мяса и морепродуктов на индийском рынке упакованных продуктов составила 281 миллион долларов США. По сравнению с предыдущим годом наблюдался значительный рост объема продаж, который составил около 239,6 млн долларов США в этом сегменте упакованных продуктов питания.
Потребители, которые работают вдали от дома или имеют другие обязанности, склонны выбирать быстрый, легкий и удобный перекус, а не более обильный прием пищи, приготовление которого требует времени. Основными характеристиками, которые потребители ищут в полуфабрикатах, являются простота использования, упаковка, пищевая ценность, безопасность, разнообразие и привлекательность продукта. Таким образом, производители переработанных мясных продуктов предпринимают решительные действия, чтобы оправдать ожидания своих потребителей, предоставляя питательные продукты в безопасной и удобной упаковке. Например, в июле 2022 года FreshToHome, крупнейший в мире полностью интегрированный онлайн-бренд в области электронной торговли свежей рыбой и мясом, запустил на своей платформе первые в Индии мясные закуски Ready-To-Fry (RTF) с чистой этикеткой. Компания заявила, что эти продукты жарятся менее чем за 5 минут и не содержат консервантов и искусственных добавок, что позволяет быстро и без чувства вины удовлетворить потребности людей в жевании в течение дня.
Китай занимает самую большую долю на рынке переработанного мяса
Китай доминирует на рынке, поскольку потребители отдают предпочтение портативности, удобству и вкусу, предлагаемым переработанными мясными продуктами в стране. Кроме того, тенденция перекусов среди потребителей в стране является привычкой в течение всего дня, при этом потребители всех возрастов перекусывают хотя бы один раз в день. Например, по данным ОЭСР, в 2021 году китайцы потребляли в среднем 45,1 килограмма мяса на человека, что примерно на 44,4 килограмма больше, чем годом ранее. Более того, с ростом популярности мясных снеков производители сушеных мясных закусок и блюд в стране уделяют особое внимание предложению инновационных и новых продуктов для привлечения потребителей. Например, в декабре 2021 года Benwei Xianwu, бренд высококачественных мясных продуктов, выпустил три новых готовых блюда тушеную свинину донгпо на огне, рагу из ветчины и утки и тушеную колбасу с двойным перцем. Ожидается, что такие разработки и инновации, осуществляемые игроками страны с различными мясными продуктами, еще больше ускорят рост рынка в течение прогнозируемого периода. Игроки также концентрируются на производстве продуктов премиум-класса, намереваясь привлечь китайских потребителей из группы с более высоким доходом своими продуктами без консервантов и добавок, тем самым стимулируя рынок.
Обзор индустрии переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе фрагментирован, на нем присутствует значительное количество региональных игроков малого и среднего бизнеса, а также ключевые глобальные игроки. В связи с быстро развивающимся рынком запуск нового продукта является одной из важнейших стратегий, которым следуют игроки в регионе для получения конкурентного преимущества. Игроки рынка также приняли расширение в качестве важнейшей стратегии, за которым последовали слияния и поглощения. Эти стратегические шаги оказались успешными для глобальных игроков, стремящихся укрепить свое присутствие на рынке. В число крупнейших игроков рынка переработанного мяса входят BRF SA, Cargill Inc., Группа Черкизово, Foster Farms, Hormel Foods, Marfrig Group, National Beef, Nippon Meat Packers Inc., Perdue Farms, Pilgrim's Pride, Sadia SA, Sanderson. Farms Inc. и Shuanghui International.
Лидеры рынка переработанного мяса Азиатско-Тихоокеанского региона
-
BRF S.A.
-
Foster Farms
-
Hormel Foods
-
Ajinomoto Co., Inc.
-
Cherkizovo Group
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- Август 2022 г. Tyson Foods выпустила обработанные мясные продукты под брендом Tyson. В ассортименте семь продуктов Tyson Chicken Nugget (600 г), Tyson Classic Fried Chicken (600 г), Tyson BBQ жареная куриная голень (600 г), Tyson Chicken Karaage (600 г), Tyson Crispy Chicken Stripe (600 г) и Tyson. Нежная курица гриль (600г).
- Июль 2022 г. FreshToHome, крупнейший в мире полностью интегрированный онлайн-бренд электронной торговли свежей рыбой и мясом, запустил на своей платформе первые в Индии мясные закуски Ready-To-Fry (RTF) с чистой этикеткой.
- Апрель 2022 г. Prasuma, один из ведущих индийских брендов охлажденного мяса и замороженных продуктов, объявил о добавлении новых закусок в свой портфель замороженных продуктов. В своем портфолио замороженных продуктов бренд планирует запустить замороженные куриные наггетсы, куриные мини-самсы, кебаб из баранины и куриного шамми, а также кебаб из баранины и курицы, а также бекон.
Отчет о рынке переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу
5.1.1 Говядина
5.1.2 Баранина
5.1.3 Свинина
5.1.4 Птица
5.1.5 Другие типы
5.2 По типу продукта
5.2.1 Охлажденный
5.2.2 Замороженный
5.2.3 Консервированные/консервированные
5.3 По каналу распространения
5.3.1 Гипермаркет/Супермаркет
5.3.2 Магазины
5.3.3 Интернет-магазины
5.3.4 Другие каналы сбыта
5.4 По стране
5.4.1 Индия
5.4.2 Китай
5.4.3 Япония
5.4.4 Австралия
5.4.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ позиции на рынке
6.3 Профили компании
6.3.1 BRF SA
6.3.2 Cherkizovo Group
6.3.3 Foster Farms
6.3.4 Hormel Foods
6.3.5 Marfrig Group
6.3.6 National Beef
6.3.7 Pilgrim's Pride
6.3.8 Sadia SA
6.3.9 Sanderson Farms Inc.
6.3.10 Tyson Foods
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC)
Переработанное мясо — это мясные продукты, консервированные путем копчения, засолки, консервирования или добавления химических консервантов. Рынок переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типу (говядина, баранина, свинина и птица), типу продукта (охлажденный, замороженный и консервированный/консервированный), каналу сбыта (супермаркет/гипермаркет, круглосуточные магазины, интернет-магазины и другие). Каналы сбыта) и страна (Индия, Китай, Япония, Австралия и остальные страны Азиатско-Тихоокеанского региона). В отчете представлены размеры рынка и прогнозы рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе в стоимостном выражении (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
По типу | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По типу продукта | ||
| ||
| ||
|
По каналу распространения | ||
| ||
| ||
| ||
|
По стране | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий размер рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 11,19%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке мясных продуктов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
BRF S.A., Foster Farms, Hormel Foods, Ajinomoto Co., Inc., Cherkizovo Group — крупнейшие компании, работающие на рынке переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Какие годы охватывает этот рынок переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ переработанного мяса в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.