Объем рынка замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 8.60 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2022-2027 гг.) среднегодовой темп роста рынка замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 8,6%.
Росту рынка способствуют напряженные графики и растущая осведомленность населения Азии о фактах питания. Рынок замороженных хлебобулочных изделий в последнее время значительно вырос. По прогнозам, в течение прогнозируемого периода он продолжит расти. Однако с распространением COVID-19 люди заботятся о своем здоровье и потребляют качественные продукты. В Азиатско-Тихоокеанском регионе различные мелкие производители используют сахар с высокой калорийностью и шортенинги, богатые вредными для здоровья насыщенными жирами, для производства замороженных хлебобулочных изделий. Введение этих ингредиентов снижает объем продаж замороженных хлебобулочных изделий. В 2021 году General Mills Inc. объявила о выпуске шести последних продуктов Pillsbury в линейке замороженных хлебобулочных изделий. В каждый комплект Pillsbury Monkey Bread входит предварительно нарезанное тесто и пакетик сладкого соуса с корицей, 10 граммов сахара, 200 калорий и 3 грамма белка.
Хлебобулочные изделия, такие как хлеб, являются наиболее распространенной пищей. Такие факторы, как доступность, простота использования, разнообразие продуктов и спрос на качество, являются ключевыми факторами, побуждающими поставщиков замороженных хлебобулочных изделий расширять свою сеть по всему региону. Рынок замороженных хлебобулочных изделий вырос благодаря образу жизни азиатского населения. Эти продукты удобно готовить, так как на их запекание и приготовление уходит меньше времени. Таким образом, спрос на замороженную хлебобулочную продукцию в Азиатско-Тихоокеанском регионе растет.
Рынок замороженных хлебобулочных изделий стимулируется гигантскими производителями, производящими продукты с меньшим количеством сахара, низким содержанием углеводов и жиров, обладающие инновациями в плане вкуса и аромата благодаря разнообразию вкусов и предпочтений азиатских покупателей. Однако рынок замороженной выпечки в Азиатско-Тихоокеанском регионе растет с каждым днем за счет увеличения числа ресторанов быстрого обслуживания, отелей, баров и кафе, предлагающих замороженную выпечку. Таким образом, включение инновационных ингредиентов или усовершенствование рецептур замороженных хлебобулочных изделий экономически и технологически ускоряет рост рынка.
Тенденции рынка замороженной выпечки в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Повышенный спрос на хлебобулочные изделия с увеличенным сроком хранения
Ожидается, что в связи с изменением образа жизни спрос на полуфабрикаты будет расти быстрее в течение прогнозируемого периода. Среди всех других замороженных хлебобулочных изделий полуфабрикаты являются наиболее предпочтительным продуктом в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Срок годности хлебобулочных изделий преимущественно характеризуется появлением черствения, обусловленного микробной порчей. Сталинизация характеризуется многими физико-химическими изменениями, такими как изменение вкуса и аромата, повышение твердости мякиша, непрозрачность мякиша, кристаллизация крахмала и черствение, вызванное микробной порчей. Другими факторами, влияющими на срок годности, являются кристаллизация, песчанистость и порча вкуса и запаха из-за миграции влаги. Более того, последние разработки в секторе продуктов питания и напитков, улучшение экономических условий и рост потребления готовых к употреблению пищевых продуктов являются основными факторами роста спроса на замороженные хлебобулочные изделия в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе начинают заботиться о своем здоровье, что приводит к высокому спросу на безглютеновые, низкокалорийные и не содержащие сахара полуфабрикаты замороженных продуктов.
Индия — самый быстрорастущий рынок
Из-за занятого образа жизни потребителей в Индии выросла популярность удобных продуктов питания. Эта популярность подогрела спрос на замороженные хлебобулочные изделия. Маффины, слойки и другие пикантные продукты также набирают популярность, поскольку молодые люди часто посещают независимые пекарни, чтобы насладиться закусками. Ожидается, что рынок будет расти с ростом мирового туризма, развитием индустрии гостеприимства и ростом спроса на замороженные хлебобулочные изделия из-за их удобства. Эти продукты обеспечивают мгновенное удовлетворение, сохраняя свежесть и качество. Однако потребители обращают внимание на бренды при покупке замороженных хлебобулочных изделий, склоняясь к популярности брендов. С появлением нескольких брендов пиццы и гамбургеров, таких как Burger King, Domino's, KFC и Pizza Hut, произошел сдвиг в предпочтениях к этим продуктам из-за их ценности бренда, что способствовало росту рынка Индии.
Обзор отрасли замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок высококонкурентный, на нем присутствуют многочисленные глобальные и региональные игроки. Ключевыми игроками на рынке замороженной выпечки в Азиатско-Тихоокеанском регионе являются McCain Foods Limited, Lantmannen, Conagra Brands Inc., Ajinomoto Co. Inc. и General Mills, Inc. Глобальные компании активно участвуют в каналах общественного питания, поставляя различные замороженные хлебобулочные изделия. продукты в формах, готовых к выпечке и расстойке, что упрощает изготовление конечного продукта. Развитая дистрибьюторская сеть и производственный опыт дают производителям преимущество в расширении ассортимента своей продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
Лидеры рынка замороженной выпечки в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
McCain Foods Limited
-
Lantmannen
-
Ajinomoto Co. Inc.
-
Conagra Brands Inc.
-
General Mills Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка замороженной выпечки в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- В 2021 году General Mills Inc. объявила о выпуске шести последних продуктов Pillsbury в линейке замороженных хлебобулочных изделий. В каждом наборе Pillsbury Monkey Bread содержится предварительно нарезанное тесто, а также пакетик сладкого соуса с корицей, в котором содержится 10 граммов сахара, 200 калорий и 3 грамма белка.
- В 2020 году Nestle SA запустила Life Cuisine, новейший бренд, созданный для поддержания современного образа жизни во всем мире. Ассортимент продукции включает замороженные яичные кусочки и формочки для пиццы, которые удовлетворяют потребительские предпочтения благодаря низкоуглеводной, высокобелковой, безглютеновой и постной пище.
- В 2019 году Haas Group объявила о приобретении Buhler для расширения своей деятельности в Индии за счет добавления к своим услугам завода по производству духовок и оказания помощи предприятию в Индии.
Отчет о рынке замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 По типу продукта
5.1.1 Хлеб
5.1.2 Торты и выпечка
5.1.3 Корочка пиццы
5.1.4 Утренние товары
5.1.5 Другие типы продуктов
5.2 По каналу распространения
5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2 Магазины
5.2.3 Универсальные магазины
5.2.4 Интернет-торговля
5.2.5 Другие каналы сбыта
5.3 По географии
5.3.1 Индия
5.3.2 Китай
5.3.3 Япония
5.3.4 Австралия
5.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Анализ доли рынка
6.2 Самые активные компании
6.3 Наиболее распространенные стратегии
6.4 Профили компании
6.4.1 Lantmannen
6.4.2 General Mills Inc.
6.4.3 McCain Foods Limited
6.4.4 Ajinomoto Co. Inc.
6.4.5 Conagra Brands Inc.
6.4.6 Flower Foods Inc.
6.4.7 Nestle SA
6.4.8 Pasco Shikishima Corporation
6.4.9 Aryzta AG
6.4.10 Grupo Bimbo
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ВЛИЯНИЕ COVID-19 НА РЫНОК
Сегментация индустрии замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC)
Замораживание — это процедура, которая помогает сохранить продукты питания с момента их приготовления до момента употребления. Рынок замороженной выпечки в Азиатско-Тихоокеанском регионе предлагает замороженную хлебобулочную продукцию в различных формах, включая хлеб, торты и выпечку, корочку для пиццы и утренние товары. Каждый тип продукта продается через супермаркеты/гипермаркеты, магазины повседневного спроса, универмаги, интернет-магазины и другие каналы сбыта. В отчете представлен размер рынка и прогноз стоимости переработанного мяса (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
По типу продукта | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По каналу распространения | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По географии | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий размер рынка замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 8,60% в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.)
Кто являются ключевыми игроками на рынке замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
McCain Foods Limited, Lantmannen, Ajinomoto Co. Inc., Conagra Brands Inc., General Mills Inc. — основные компании, работающие на рынке замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
В какие годы охватывает этот рынок замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе на следующие годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Отчет об индустрии замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ замороженных хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.