logo

Анализ размера и доли рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типам (карбогидразы, протеазы, липазы и другие типы); Область применения (хлебобулочные, кондитерские изделия, молочные и замороженные десерты, мясо птицы и морепродукты, напитки и др.); и по географии

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Enzymes Research right-chevron-icon Asia-Pacific Food Enzymes Market right-chevron-icon Азиатско-Тихоокеанский рынок пищевых ферментов

Размер рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Азиатско-Тихоокеанский рынок пищевых ферментов
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
Период Прогнозных Данных 2024 - 2029
Период Исторических Данных 2019 - 2022
CAGR 8.35 %
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Азиатско-Тихоокеанский рынок пищевых ферментов

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 8,35%.

  • Повышенный спрос на ферменты с ростом потребления напитков, в первую очередь алкогольных, в регионе остается основным фактором, стимулирующим развитие рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Китай, Япония и Индия, являющиеся основными странами-потребителями алкоголя в регионе, занимают заметную долю на исследуемом рынке.
  • Ожидается, что технологические инновации, связанные с обработкой пищевых продуктов на основе ферментов, будут способствовать росту регионального рынка пищевых ферментов, поскольку они сделают процессы экономически эффективными и сократят продолжительность процесса.

Тенденции рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Хлебопекарные ферменты стимулируют рынок

Большая часть хлеба в регионе производится с использованием ферментов, что свидетельствует о значительном потреблении ферментов в промышленности, главным образом в странах с более высоким потреблением хлебобулочных изделий. Более того, после запрета на использование химических отбеливателей, таких как перекись бензоила, во многих развитых странах, таких как Китай, производители парового хлеба выразили обеспокоенность по поводу того, что конечный продукт не так привлекателен, как привыкли воспринимать покупатели. Эту обеспокоенность хорошо заметила компания Lipase, которая может снизить содержание бетакаротина в муке и, таким образом, производить более белый хлеб, приготовленный на пару. Эта тенденция даже повысила спрос на ферменты в промышленности. Говорят, что грибковая амилаза и ксиланаза производят приготовленный на пару хлеб с более гладкой поверхностью, что придает ему блестящий вид.

Рынок пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе1

Китай занимал самую большую долю рынка

Китай является крупнейшим в мире производителем и экспортером пищевых ингредиентов, позиционируя себя как один из самых сильных рынков пищевых ферментов. В последнее время на рынке наблюдалась сдерживающая тенденция из-за перебоев в поставках на фоне продолжающейся пандемии коронавируса. Однако из-за высокой зависимости зарубежных стран от Китая в плане ингредиентов и совокупных усилий в области исследований и разработок, а также революционного прогресса в технологиях производства и сопутствующем оборудовании ожидается, что спрос на экспорт ферментов восстановится в течение прогнозируемого периода.

Рынок пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе2

Обзор отрасли пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

Рынок пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сильно фрагментирован из-за присутствия многочисленных игроков на региональном и страновом уровне. В число игроков, представленных в этом отчете, входят Novozymes, Kerry Inc., Jiangsu Boli Bioproducts Co., Ltd. и другие. Ключевые игроки приступили к консолидации отрасли, используя свою дистрибьюторскую сеть, приобретая региональных игроков и разрабатывая новые продукты с возможностью адаптации к различным отраслям конечных пользователей.

Лидеры рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

  1. Kerry Inc.

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. Koninklijke DSM N.V.

  4. Chr. Hansen Holding A/S

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Изображение2.png
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определение рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.2 Рыночные ограничения

                1. 4.3 Привлекательность отрасли: анализ пяти сил Портера

                  1. 4.3.1 Угроза новых участников

                    1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                      1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                        1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                          1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                        2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                          1. 5.1 Тип

                            1. 5.1.1 Карбогидразы

                              1. 5.1.2 Протеаза

                                1. 5.1.3 Липаза

                                  1. 5.1.4 Другие

                                  2. 5.2 Приложение

                                    1. 5.2.1 Пекарня

                                      1. 5.2.2 Кондитерские изделия

                                        1. 5.2.3 Молочные и замороженные десерты

                                          1. 5.2.4 Мясо птицы и морепродукты

                                            1. 5.2.5 Напитки

                                              1. 5.2.6 Другие

                                              2. 5.3 География

                                                1. 5.3.1 Китай

                                                  1. 5.3.2 Япония

                                                    1. 5.3.3 Индия

                                                      1. 5.3.4 Австралия

                                                        1. 5.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                      2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                        1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                          1. 6.2 Анализ доли рынка

                                                            1. 6.3 Профили компании

                                                              1. 6.3.1 Kerry Inc

                                                                1. 6.3.2 DuPont de Nemours, Inc

                                                                  1. 6.3.3 Koninklijke DSM N.V

                                                                    1. 6.3.4 Chr. Hansen Holding A/S

                                                                      1. 6.3.5 Novozymes A/S

                                                                        1. 6.3.6 ABF Ingredients

                                                                          1. 6.3.7 Puratos

                                                                            1. 6.3.8 Jiangsu Boli Bioproducts Co., Ltd.

                                                                          2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                            bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                            Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                            Сегментация индустрии пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

                                                                            Рынок сегментирован по типам углеводы, протеазы, липазы и другие, а также по применению, включая хлебобулочные, кондитерские изделия, молочные и замороженные десерты, мясо птицы и морепродукты, напитки и другие. По географии рынок охватывает крупнейшие экономики Азиатско-Тихоокеанского региона Китай, Японию, Индию и Австралию.

                                                                            Тип
                                                                            Карбогидразы
                                                                            Протеаза
                                                                            Липаза
                                                                            Другие
                                                                            Приложение
                                                                            Пекарня
                                                                            Кондитерские изделия
                                                                            Молочные и замороженные десерты
                                                                            Мясо птицы и морепродукты
                                                                            Напитки
                                                                            Другие
                                                                            География
                                                                            Китай
                                                                            Япония
                                                                            Индия
                                                                            Австралия
                                                                            Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                            Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

                                                                            Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 8,35%.

                                                                            Kerry Inc., DuPont de Nemours, Inc., Koninklijke DSM N.V., Chr. Hansen Holding A/S — крупнейшие компании, работающие на рынке пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

                                                                            В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.

                                                                            Отчет об индустрии пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе

                                                                            Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                            close-icon
                                                                            80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                            Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                            Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                            Анализ размера и доли рынка пищевых ферментов в Азиатско-Тихоокеанском регионе — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)