Размер рынка рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Размер рынка (2024) | USD 6.23 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 8.44 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.28 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Объем рынка рыбных соусов в Азиатско-Тихоокеанском регионе оценивается в 6,23 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 8,44 миллиарда долларов США к 2029 году, а среднегодовой темп роста составит 6,28% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
- Традиционные влияния являются важным фактором популярности соусов, заправок и приправ в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Местные потребители, как правило, предпочитают знакомые продукты с вкусами, которые они знают и которые им нравятся, а традиционные блюда часто обеспечивают такое знакомство. В результате многие соусы, заправки и приправы в регионе производятся с использованием традиционных методов и ингредиентов, что способствует их популярности среди местных потребителей. Рыбный соус особенно популярен в Китае, Южной Азии и странах Юго-Восточной Азии, где вьетнамские потребители ценят традиционно приготовленные рыбные соусы за их предполагаемую пользу для здоровья из-за более высокого содержания азота.
- Рынок рыбного соуса обусловлен наличием различных сортов, в том числе безглютенового рыбного соуса, который популярен в тайской и вьетнамской кухне. Этот продукт широко доступен в супермаркетах и продуктовых магазинах по всему региону, причем производители предлагают упаковки различных размеров для удовлетворения потребностей клиентов. Например, в Австралии Chang's предлагает безглютеновый рыбный соус объемом 150 мл.
- Потребители в регионе используют рыбный соус не только в качестве приправы в кулинарии, но и в качестве соуса для макания, что, как ожидается, повысит спрос на этот продукт. Однако доступность заменителей, опасения по поводу добавления консервантов и растущий интерес к веганским продуктам могут ограничить рост рынка рыбного соуса.
Тенденции рынка рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рост спроса на обогащенный рыбный соус
- Обогащение основных продуктов питания и приправ микроэлементами является эффективным способом улучшения здоровья населения, особенно для уязвимых групп, таких как маленькие дети, кормящие женщины и беременные женщины, которые подвергаются более высокому риску дефицита микроэлементов. Во многих азиатских странах, таких как Индонезия, Китай и Таиланд, для решения этой проблемы производятся промышленные рыбные соусы, обогащенные железом. Приправы считаются лучшим источником микроэлементов в рационе питания, учитывая биодоступность таких питательных веществ, как витамин А, железо, фолиевая кислота и цинк.
- Рыбный соус — популярная приправа, которую активно потребляют в Камбодже, и правительство признало важность обогащения продуктов питания как успешную стратегию по улучшению продовольственной безопасности населения. Во Вьетнаме потребители готовы платить за безопасность и качество, что приводит к растущему спросу на рыбные соусы премиум-класса и стимулирует рост рынка в прогнозируемый период.
- В целом, обогащение основных продуктов питания и приправ микроэлементами является эффективным и экономически выгодным методом поддержания общественного здравоохранения, а инициативы правительств и промышленности в азиатских странах демонстрируют растущее признание важности этой стратегии.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Значительное производство и спрос со стороны стран Юго-Восточной Азии.
- Рыбный соус является основным ингредиентом кулинарии и заправки во многих странах Юго-Восточной Азии, включая Вьетнам, Таиланд, Камбоджу и Филиппины. Его обычно используют в качестве приправы и усилителя вкуса вареного или сырого мяса, рыбы и овощей, часто заменяя сою или соль. Во Вьетнаме, например, Главное статистическое управление сообщает, что потребители потребляют более 300 миллионов литров рыбного соуса ежегодно, и 95% домохозяйств используют его в своих блюдах. Вьетнамскую еду обычно подают с соусом, который уравновешивает соленый, кислый, острый и сладкий вкус.
- В других странах, таких как Мьянма, Индонезия и Камбоджа, в последние годы также наблюдается растущий спрос на рыбный соус. Растущая популярность кухни и соусов Юго-Восточной Азии во всем мире еще больше стимулирует спрос на рыбный соус в регионе.
- В Таиланде, где диабет, гипертония и почечная недостаточность являются распространенными заболеваниями, молодые потребители все больше заботятся о своем здоровье и ищут более здоровые варианты, такие как рыбный соус. Эта тенденция стимулирует рост рынка в регионе.
- В целом рыбный соус играет важную роль в кухне Юго-Восточной Азии и является важным ингредиентом многих традиционных блюд. Спрос на нее продолжает расти, поскольку популярность этой кухни распространяется по всему миру, а потребители все чаще ищут более здоровые варианты.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе является высококонкурентным, и в отрасли доминируют несколько глобальных игроков. Ведущие компании включают Masan Group, Pichai Fish Sauce Co., Ltd., Rayong Fish Sauce Industry Co., Ltd., Rungroj Fish Sauce Co., Ltd. и Tang Sang Hah Co., Ltd. Были разработаны стратегии расширения и стратегические соглашения. имеет решающее значение для развития рынка, и ведущие игроки продолжают доминировать на рынке своим верхним преимуществом.
Благодаря высокой узнаваемости бренда среди потребителей, основные игроки имеют легкий доступ и положительную рыночную репутацию. Участники рынка учитывают различные факторы, чтобы сделать свою продукцию более привлекательной для покупателей, в том числе предлагая продукцию с заявлением о чистой этикетке и инновационный дизайн упаковки.
Лидеры рынка рыбного соуса Азиатско-Тихоокеанского региона
-
Masan Group
-
Pichai Fish Sauce Co., Ltd.
-
Rayong Fish Sauce Industry co.,ltd.
-
Tang Sang Hah Co.,Ltd.
-
Rungroj Fish Sauce Co., Ltd.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- Январь 2023 г. Hoang Gia Fish Sauce выпустила продукцию новых размеров на австралийский рынок как раз к Лунному Новому 2023 году. Кроме того, компания реализовала несколько рекламных стратегий для увеличения продаж и узнаваемости бренда, например, купи два, получи один бесплатно и комбо. предложения. Предлагая продукты разных размеров, рыбный соус Hoang Gia может удовлетворить более широкий круг клиентов, у которых могут быть разные потребности или предпочтения.
- Сентябрь 2021 г. Компания Red Boat Fish Sauce представила на рынке новый продукт под названием Kho Sauce. Соус Хо — это восхитительная смесь рыбного соуса, лука-шалота, имбиря и черного перца, которая идеально подходит для приготовления блюд вьетнамской кухни.
Отчет о рынке рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе - Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Промышленный
5.1.2 Традиционный
5.2 Состав
5.2.1 Базовый
5.2.2 Премиум
5.3 Конечный пользователь
5.3.1 Производители продуктов питания
5.3.2 Розничная торговля
5.3.3 Общественное питание
5.4 Страна
5.4.1 Китай
5.4.2 Япония
5.4.3 Индия
5.4.4 Вьетнам
5.4.5 Таиланд
5.4.6 Индонезия
5.4.7 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Hung Thanh Co. Ltd.
6.3.2 Jin Guan Foodstuff (fujian)Co., Ltd
6.3.3 Masan Group
6.3.4 Pichai Fish Sauce Co., Ltd.
6.3.5 Rayong Fish Sauce Industry co.,ltd.
6.3.6 Rungroj Fish Sauce Co., Ltd.
6.3.7 Sin Guo Co. (Pte) Ltd
6.3.8 Tang Sang Hah Co.,Ltd.
6.3.9 Red Boat Fish Sauce
6.3.10 Nam Phuong Food (Barona Vietnam)
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
8. ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Сегментация индустрии рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рыбный соус — это приправа, которая обычно используется в кухне Юго-Восточной Азии. Его готовят из ферментированной рыбы, обычно анчоусов или другой мелкой рыбы, которую смешивают с солью и оставляют бродить от нескольких месяцев до года.
Рынок рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типу продукта, составу, конечному потребителю и стране. По типу продукции рынок подразделяется на промышленный и традиционный. По составу рынок делится на базовый и премиальный. Сегмент конечных пользователей разделен на производителей продуктов питания, розничную торговлю и общественное питание. Кроме того, рынок сегментирован по странам на Китай, Японию, Индию, Вьетнам, Таиланд, Индонезию и остальную часть Азиатско-Тихоокеанского региона.
Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | ||
| ||
|
| Состав | ||
| ||
|
| Конечный пользователь | ||
| ||
| ||
|
| Страна | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Насколько велик рынок рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Ожидается, что объем рынка рыбных соусов в Азиатско-Тихоокеанском регионе достигнет 6,23 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 6,28% и достигнет 8,44 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка рыбных соусов в Азиатско-Тихоокеанском регионе достигнет 6,23 миллиарда долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Masan Group, Pichai Fish Sauce Co., Ltd., Rayong Fish Sauce Industry co.,ltd., Tang Sang Hah Co.,Ltd., Rungroj Fish Sauce Co., Ltd. — крупнейшие компании, работающие на рынке рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
В какие годы охватывает этот рынок рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка рыбных соусов в Азиатско-Тихоокеанском регионе оценивается в 5,86 миллиарда долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Отчет об индустрии рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистика доли, размера и темпов роста доходов на рынке рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, составленная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ рыбного соуса в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа как бесплатную загрузку отчета в формате PDF.
