Размер рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.45 % |
Концентрация рынка | Высокий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Австралии
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) среднегодовой темп роста рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 6,45%.
- Склонность потребителей к использованию ферментированных продуктов и ингредиентов растет во всем Азиатско-Тихоокеанском регионе из-за их пользы для пищеварительной системы человека, что еще больше способствует повышению иммунитета и функций мозга. Источником целебных для кишечника свойств ферментированных продуктов являются пробиотики, или полезные бактерии, которые содержатся в таких продуктах, как чайный гриб, квашеная капуста, кимчи, кефир и соленые огурцы.
- Таким образом, ожидается, что размер изучаемого рынка вырастет в течение прогнозируемого периода из-за спроса на функциональные и питательно обогащенные переработанные пищевые продукты и распространенности дефицита витаминов и других минералов, а также обогащения кормов из-за роста глобального спроса. потребление мяса и молочных продуктов.
Тенденции рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Расширение применения витаминов в странах Южной Азии
За последние два десятилетия произошел значительный сдвиг в образе жизни и привычках питания людей, особенно в Южноазиатском регионе. Урбанизация и потребительство привели к этому сдвигу, что привело к быстрому росту потребления искусственных и синтетических пищевых продуктов, что привело к увеличению заболеваемости болезнями, связанными с образом жизни. Таким образом, люди осознают эти проблемы и постепенно переходят на функциональные продукты питания и напитки, обогащенные витаминами и другими минералами, которые пропагандируются как полезное основное питание. Сообщается, что эти продукты обеспечивают оптимальное питание и снижают риск возникновения заболеваний. Таким образом, увеличивается рынок ферментированных ингредиентов в стране.
Более того, предпринимаются различные правительственные инициативы с целью увеличения потребления обогащенных продуктов питания и напитков, особенно в развивающихся странах, таких как Китай и Индия, тем самым стимулируя развитие рынка. Например:.
- Ожидается, что продвижение обогащенных продуктов питания Министерством здравоохранения Китая в сочетании с растущими проблемами здоровья, связанными с возрастом, близорукостью у взрослых и другими заболеваниями, будет стимулировать изучаемый рынок.
- Аналогичным образом, Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определили обогащение продуктов питания как одну из стратегий снижения распространенности недоедания, особенно в слаборазвитых странах.
Растущее предпочтение ферментированных продуктов питания и напитков в регионе
Популярность упакованных ферментированных напитков по-прежнему объясняется их предполагаемой пользой для здоровья, а также увеличением применения ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Например, чайный гриб, обогащенный органическими кислотами, проявляет значительную антимикробную активность и может использоваться для многих терапевтических целей, что, как ожидается, будет способствовать дальнейшему росту рынка в таких странах, как Китай. Кроме того, ферментированные продукты, такие как чайный гриб (ферментированный зеленый чай, черный чай), имеют долгую историю в стране и широко известны своими детоксицирующими и тонизирующими свойствами.
В Индии ферментированные продукты в основном потребляются местным населением не только в качестве диеты, но и в качестве традиционной медицины. Местные жители заметили, что многие продукты оказывают благотворное воздействие во время недугов, и они используются в качестве специальной диеты или лекарства, что стимулирует спрос на ферментированные пищевые ингредиенты в стране.
Обзор отрасли ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Рынок ферментированных ингредиентов Азиатско-Тихоокеанского региона является конкурентным рынком во всем мире. Тем не менее, на рынке присутствует сильное присутствие ключевых глобальных игроков, таких как DuPont, Ajinomoto Co., Inc. и Chr. Hansen Holding A/S наряду с другими отечественными производителями, такими как KYOWA HAKKO BIO CO., LTD. и XIAMEN KINGDOMWAY GROUP.
Ведущие компании Китая создают совместные предприятия, и партнерство является ключевой стратегией для сохранения лидирующих позиций на рынке витамина А, а значит, и на рынке ферментированных ингредиентов. Например, Xiamen Kingdomway Group объявила о создании совместного предприятия с iHerb Inc., глобальным розничным продавцом продуктов питания, витаминов, минералов, VMS и средств личной гигиены, купив миноритарную долю в 4,8%. Это, в свою очередь, помогло компании установить более прочные связи с зарубежной бизнес-системой на рынке витаминов.
Лидеры рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
Ajinomoto Co., Inc.
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Evonik Nutrition & Care GmbH
-
Lonza Group Ltd.
-
DuPont de Nemours, Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования и предположения исследования
-
1.2 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу продукта
-
5.1.1 Аминокислоты
-
5.1.2 Органические кислоты
-
5.1.3 Полимеры
-
5.1.4 Витамины
-
5.1.5 Промышленные ферменты
-
5.1.6 Антибиотики
-
-
5.2 По форме
-
5.2.1 Сухой
-
5.2.2 Жидкость
-
-
5.3 По применению
-
5.3.1 Еда и напитки
-
5.3.2 Кормить
-
5.3.3 Фармацевтический
-
5.3.4 Промышленное использование
-
5.3.5 Другой
-
-
5.4 По географии
-
5.4.1 Индия
-
5.4.2 Китай
-
5.4.3 Япония
-
5.4.4 Австралия
-
5.4.5 Южная Корея
-
5.4.6 Ресо Азиатско-Тихоокеанского региона
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Наиболее распространенные стратегии
-
6.2 Анализ позиции на рынке
-
6.3 Профили компании
-
6.3.1 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.3.2 Ajinomoto Co., Inc.
-
6.3.3 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.4 Evonik Nutrition & Care GmbH
-
6.3.5 Foodchem Group
-
6.3.6 Cargill, Incorporated
-
6.3.7 BASF SE
-
6.3.8 XIAMEN KINGDOMWAY GROUP
-
6.3.9 KYOWA HAKKO BIO CO.,LTD
-
6.3.10 Lonza Group Ltd.
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Австралии
Рынок ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типу, форме, применению и географическому положению. По типу рынок сегментирован на аминокислоты, органические кислоты, полимеры, витамины, промышленные ферменты и антибиотики. По форме рынок подразделяется на сухой и ликвидный. В зависимости от применения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, корма, фармацевтику, промышленное использование и другие области применения. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка ферментированных ингредиентов на развивающихся и устоявшихся рынках Азиатско-Тихоокеанского региона.
По типу продукта | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По форме | ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По географии | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе и Австралии
Каков текущий размер рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе составит 6,45% в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.)
Кто являются ключевыми игроками на рынке ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Ajinomoto Co., Inc., Chr. Hansen Holding A/S, Evonik Nutrition & Care GmbH, Lonza Group Ltd., DuPont de Nemours, Inc. — крупнейшие компании, работающие на Азиатско-Тихоокеанском рынке ферментированных ингредиентов.
Какие годы охватывает этот Азиатско-Тихоокеанский рынок ферментированных ингредиентов?
В отчете рассматривается исторический размер рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 годы. и 2029.
Отчет об индустрии ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ ферментированных ингредиентов в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.