Размер рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Размер рынка (2024) | USD 162.97 миллиарда долларов США |
| Размер рынка (2029) | USD 247.42 миллиарда долларов США |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.71 % |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Объем рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе оценивается в 162,97 миллиарда долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 247,42 миллиарда долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 8,71% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 годы).
Развивающиеся экономики Азиатско-Тихоокеанского региона представляют собой более значительный, неиспользованный потенциал для организованного развития хлебобулочных изделий из-за роста располагаемых доходов, урбанизации и спроса на диету в западном стиле. Потребление хлеба на развивающихся рынках Азиатско-Тихоокеанского региона зависит от различных факторов, таких как зависимость рынка пшеницы от государственного регулирования, степень различий между городским и сельским населением и темпы роста доходов, особенно в Китае и Южной Азии. Этот кризис заставил потребителей перейти к здоровому образу жизни и питанию, создав возможности для производителей. Органические хлебобулочные изделия, такие как печенье, бисквиты, хлеб, торты и другие, набирают обороты из-за смещения потребительских предпочтений в сторону здоровых и органических продуктов. Эти продукты содержат белок, пищевые волокна, кальций и другие минералы и не содержат синтетических химикатов и пестицидов, что делает их более полезными для здоровья, чем их обычные варианты.
При этом массовое потребление хлеба и печенья на ежедневной основе является основной причиной роста рынка. Потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе становятся более заботливыми о своем здоровье, что приводит к увеличению спроса на низкокалорийные хлебобулочные изделия без сахара. Например, в сентябре 2021 года Mondelez International запустила в Китае линейку печенья Oreo без сахара. Печенье Oreo Zero содержит мальтит вместо сахарозы и глюкозы, а также содержит добавленную клетчатку. Печенье выпускалось в двух вариантах классическое Oreo и Oreo Zero со вкусом розы. Население региона имеет разнообразные вкусы и предпочтения и любит экспериментировать с сортами. Производители постоянно внедряют инновации и расширяют ассортимент своей продукции, чтобы удовлетворить динамичный спрос потребителей. Кроме того, растущее признание полуфабрикатов из-за быстро меняющегося и беспокойного образа жизни потребителей положительно способствует росту рынка. Многие игроки разрабатывают обогащенный хлеб с видимыми методами упаковки, привлекая большое количество клиентов за счет альтернативных издержек.
Тенденции рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Всплеск спроса на продукты с чистой этикеткой и продукты без содержания
В последние годы среди потребителей Азиатско-Тихоокеанского региона наблюдается значительный рост спроса на натуральные, органические и полезные для здоровья продукты питания. На продукцию, не содержащую натуральных веществ и содержащую органические утверждения, начал расти спрос в таких странах, как Китай, Япония и Австралия, и эта концепция проникла и в другие страны. Повышенный потребительский спрос на питательные продукты и растущие требования к чистоте этикетки из-за роста потребления потребителями органических хлебобулочных изделий из-за их растущей озабоченности по поводу окружающей среды и улучшения уровня жизни стимулировали рост рынка. Кроме того, ожидается, что усиление поддержки со стороны правительства по продвижению потребления органических продуктов питания из-за их сопутствующей пользы для здоровья будет способствовать росту рынка. Запуск продуктов с различными заявлениями на этикетках, такими как органический, без искусственных добавок, без ГМО и с пониженным содержанием сахара, в последние годы незаметно приносил пользу покупателям.
Вопросы здоровья и благополучия оказывают значительное влияние на хлебопекарную промышленность, стимулируя инновации и разработку новых продуктов. Производство безглютеновой хлебобулочной продукции демонстрирует устойчивый рост благодаря растущей тенденции к отказу от продуктов питания. Продукты, не содержащие глютена, лактозы и химикатов, считаются более здоровыми и безопасными по сравнению с традиционными продуктами. Считается, что глютен способствует возникновению заболеваний, связанных с образом жизни, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Ожидается, что различные преимущества для здоровья, связанные с потреблением безглютеновых и органических продуктов, будут способствовать росту рынка продуктов с чистой этикеткой и свободной формы в обозримом будущем. Например, в мае 2022 года Arnott представила новые продукты без глютена. В рамках безглютенового ассортимента на прилавках появились три новых вида печенья. Mint Slice, Shortbread Cream и TeeVee Snacks Original — это безглютеновые варианты для людей, которые хотят избегать глютена. Новый ассортимент производится в Австралии из безглютеновой смеси муки из кукурузы, тапиоки, риса, сорго и сои.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Китай продолжает доминировать на региональном рынке
Хлебопекарная промышленность Китая быстро расширяется вместе с изменением образа жизни и рациона питания. Это второй по значимости рынок розничной торговли хлебобулочными изделиями в мире. Устойчивый экономический рост, свидетелем которого Китай стал в последнее десятилетие, привел к росту благосостояния, урбанизации и растущему влиянию западной культуры, и все это в совокупности способствовало общему спросу на хлебобулочные изделия. Известно, что китайские потребители предпочитают торты, пирожные и сладкие пироги; их влечение к хлебу и булочкам сравнительно ниже, чем у западных потребителей. Рост располагаемого дохода в сочетании с новыми сортами и расширением присутствия хлебобулочных изделий в розничной торговле, электронной коммерции, гипермаркетах, супермаркетах и на других платформах заполняет разрыв между потребителями и компаниями. В Китае внедрение западных инноваций заменяет традиционные хлебобулочные изделия. Растущая популярность продуктов, которые можно перекусить на ходу и на вынос, также делает Китай потенциальным рынком для выпечки закусок. Кроме того, быстро растет число западных ресторанов, предлагающих выпечку в городах второго и третьего сегментов, что в целом повышает спрос на хлебобулочные изделия. Быстрое расширение ремесленных пекарен в последние несколько лет заставило китайских потребителей делать выбор в пользу свежей выпечки, такой как торты и хлеб. Неупакованная и кустарная выпечка в основном продается через пекарни. Однако их доля снижается в связи с появлением новых игроков упакованной и промышленной продукции, имеющих хорошо развитые дистрибьюторские сети и более глубокое проникновение на рынок.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Азиатско-Тихоокеанский рынок хлебобулочных изделий является высококонкурентным благодаря присутствию крупных региональных и отечественных игроков в разных странах, таких как Britannia Industries Ltd., Mondelez International, Wilmar International Limited (Goodman Fielder), QAF Limited (Gardenia Bakery KL SDN). BHD) и Parle Products Pvt. Ltd. Видные игроки на рынке подчеркивают слияния, расширения, поглощения и партнерские отношения между компаниями, а также разработку новых продуктов в качестве своих стратегических подходов к увеличению присутствия своего бренда среди потребителей. Например, India Group Bimbo приобрела Kitty Bread в октябре 2021 года. Kitty Bread производит, среди прочего, белый, коричневый, цельнозерновой и фруктовый хлеб на стратегически расположенном предприятии. Это приобретение дополнило текущий портфель продуктов Grupo Bimbo и расширило ее присутствие в Индии и долгосрочные перспективы в Индии.
Лидеры рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
-
Mondelēz International, Inc.
-
Britannia Industries Limited
-
Wilmar International Limited (Goodman Fielder)
-
QAF Limited (Gardenia Bakery KL SDN BHD)
-
Parle Products Pvt. Ltd
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- Январь 2023 г. Mondelez India выпустила новый продукт под названием Cadbury Choco Bakes Choc Chip Cookies, расширив рынок печенья с шоколадной крошкой. Это также означает третий запуск компании снеков в сегменте шоколадной выпечки, и новый продукт будет доступен в розничных магазинах и на онлайн-платформах в городских регионах.
- Июнь 2022 г. Biscafe, совершенно новый крекер со вкусом кофе, был представлен компанией Britannia, индийской компанией по производству хлебобулочных изделий. Крекер покрыт сахаром и наполнен ароматом насыщенного кофе. Совершенно новые пакеты BisCafe уже доступны на крупных торговых площадках по цене от 10 индийских рупий за штуку.
- Февраль 2022 г. Mondelez расширила свою линию по производству печенья Oreo в индонезийском Чикаранге. Компания сообщила, что потратила на производственное предприятие 23 миллиона долларов США. Компания заявила, что новая производственная линия оснащена передовыми технологиями и отличается низким уровнем выбросов углекислого газа.
Отчет о рынке хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Торты и выпечка
5.1.2 Печенье и печенье
5.1.3 Хлеб
5.1.4 Утренние товары
5.1.5 Другие типы продуктов
5.2 Канал распределения
5.2.1 Супермаркеты/гипермаркеты
5.2.2 Магазины
5.2.3 Специализированные магазины
5.2.4 Розничные интернет-магазины
5.2.5 Другие каналы сбыта
5.3 Страна
5.3.1 Китай
5.3.2 Япония
5.3.3 Индия
5.3.4 Австралия
5.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Britannia Industries Limited
6.3.2 Mondelēz International, Inc.
6.3.3 Parle Products Pvt. Ltd
6.3.4 Wilmar International Limited (Goodman Fielder)
6.3.5 QAF Limited (Gardenia Bakery KL SDN BHD)
6.3.6 Meiji Holdings Company, Ltd.
6.3.7 President Bakery Public Company Limited
6.3.8 Grupo Bimbo SAB de CV
6.3.9 ITC Limited
6.3.10 Bonn Group
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Хлебобулочные изделия, к которым относятся хлеб, булочки, печенье, пироги, выпечка и кексы, обычно готовятся из муки или муки, полученной из какого-либо зерна. Рынок хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе сегментирован по типу продукта, каналу сбыта и стране. По типам продуктов рынок сегментирован на торты и пирожные, печенье и печенье, хлеб, утренние товары и другие виды продуктов. По каналам сбыта рынок сегментирован на супермаркеты и гипермаркеты, магазины повседневного спроса, специализированные магазины, интернет-магазины и другие каналы сбыта. Кроме того, в исследовании анализируется рынок хлебобулочных изделий на развивающихся и развитых рынках Азиатско-Тихоокеанского региона, включая Китай, Японию, Индию, Австралию и остальную часть Азиатско-Тихоокеанского региона. Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип продукта | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Канал распределения | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Страна | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе (APAC)
Насколько велик рынок хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Ожидается, что объем рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе достигнет 162,97 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 8,71% и достигнет 247,42 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе достигнет 162,97 млрд долларов США.
Кто являются ключевыми игроками на рынке хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Mondelēz International, Inc., Britannia Industries Limited, Wilmar International Limited (Goodman Fielder), QAF Limited (Gardenia Bakery KL SDN BHD), Parle Products Pvt. Ltd — крупнейшие компании, работающие на рынке хлебобулочных изделий Азиатско-Тихоокеанского региона.
Какие годы охватывает этот рынок хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе оценивался в 149,91 миллиарда долларов США. В отчете отражен исторический размер рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется Объем рынка хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о производстве хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ хлебобулочных изделий в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
