Размер рынка искусственных подсластителей
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 3.70 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Ближний Восток и Африка |
| Самый Большой Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка искусственных подсластителей
Прогнозируется, что в ближайшие пять лет среднегодовой темп роста рынка искусственных подсластителей составит 3,7%.
- Искусственные подсластители обычно используются в качестве заменителя сахара для поддержания уровня сахара в крови, и они обычно встречаются в обработанных пищевых продуктах и напитках, таких как конфеты, джемы и выпечка. Аспартам, бензоат натрия и сахарин являются одними из самых популярных искусственных подсластителей, доступных на рынке, при этом аспартам обычно используется в качестве настольного подсластителя, который примерно в 200 раз слаще обычного сахара. Его используют в низкокалорийных десертах, жевательных резинках без сахара, хлопьях и кофе.
- Спрос на некалорийные или низкокалорийные варианты продуктов питания и напитков в последние годы растет быстрыми темпами из-за роста числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, по всему миру. Искусственные подсластители, которые слаще столового сахара, но имеют более низкую энергетическую плотность, широко используются в пищевой промышленности и производстве напитков в таких продуктах, как безалкогольные напитки, соусы, жевательная резинка, желе, заправки, хлебобулочные изделия, конфеты, фруктовые соки, мороженое и многое другое. В частности, в индустрии безалкогольных напитков наблюдается значительный рост потребления искусственных подсластителей из-за растущего спроса на напитки с низким содержанием сахара и диетические напитки.
- Хотя опасения по поводу решений чистой этикетки и сложных структур регулирования в Европе и США могут ограничивать рост рынка, инновации в продуктах и растущий спрос на искусственные подсластители могут способствовать дальнейшему росту рынка в течение прогнозируемого периода.
.
Тенденции рынка искусственных подсластителей
Растущая склонность к низкокалорийным или бескалорийным вариантам продуктов питания и напитков
- Тенденция к заботе о своем здоровье среди потребителей растет многие обращают пристальное внимание на содержание сахара и калорий в своих любимых продуктах. Для этих людей заявления о низкой калорийности имеют решающее значение при покупке продуктов питания или напитков. В результате потребление искусственных подсластителей растет, и производители продуктов питания используют высокоинтенсивные искусственные подсластители для создания низкокалорийных продуктов с привлекательными вкусовыми характеристиками.
- Искусственные подсластители практически не содержат калорий по сравнению с обычным сахаром, что делает их подходящим вариантом для людей с избыточным весом или ожирением, а также для тех, кто пытается похудеть. Эти подсластители также полезны для пациентов с диабетом, поскольку они не повышают уровень глюкозы в крови. Таким образом, ожидается, что растущее число людей с ожирением и диабетом будет стимулировать рост рынка искусственных подсластителей.
- Жевательные резинки без сахара, диетические напитки, настольные подсластители, йогурт и замороженные молочные продукты — это лишь некоторые из продуктов, в которых искусственные подсластители используются в качестве ключевого компонента. Городским жителям зачастую сложно вести здоровый образ жизни из-за занятого и малоподвижного образа жизни, что приводит к появлению нездоровых привычек, таких как нерегулярное питание и употребление сладких напитков в неподходящее время. Поскольку население мира становится все более малоподвижным и нездоровым, ожидается, что низкокалорийные, готовые к употреблению (RTD) напитки станут более популярными.
- В ответ на тенденцию заботы о своем здоровье компания PepsiCo объявила в июле 2021 года о своих планах снизить содержание сахара на 25% в газированных напитках и холодных чайных напитках по всему Европейскому Союзу к 2025 году. Выводя на рынок продукты с более низким содержанием сахара, компания стремится привлечь внимание к здоровью. -сознательные потребители региона. Например, продажи жевательных резинок без сахара продемонстрировали значительный рост по сравнению с обычными жевательными резинками.
- В целом ожидается, что растущий спрос на низкокалорийные продукты и продукты без сахара в сочетании с ростом распространенности ожирения и диабета будет способствовать росту рынка искусственных подсластителей.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Азиатско-Тихоокеанский регион является одним из крупнейших рынков искусственных подсластителей
- На рынок искусственных подсластителей в регионе влияют различные факторы, в том числе рост осведомленности потребителей о здоровье и опасения по поводу ожирения и диабета. Потребители становятся все более внимательными к количеству потребляемых калорий и ищут альтернативы сахару, чтобы снизить потребление сахара. Эта тенденция похудения также способствует росту рынка искусственных подсластителей.
- Улучшение экономических условий и изменение образа жизни привели к увеличению спроса на полуфабрикаты. В результате в сегменте обработанных и упакованных пищевых продуктов наблюдается рост спроса на низкокалорийные и нулевые продукты питания, что стимулирует спрос на искусственные подсластители.
- Внедрение альтернатив сахара, как натуральных, так и искусственных, возросло, особенно среди пациентов с ожирением и диабетом. Эти состояния связаны с такими заболеваниями, связанными с образом жизни, как болезни сердца, гипертония, инсульт и другие. Согласно опросу, проведенному в Индии, распространенность женщин с избыточным весом или ожирением увеличилась с 20,6 процента в 2016 году до 24 процентов в 2021 году, а распространенность среди мужчин увеличилась примерно до 22,9 процента в 2021 году.
- С повышением осведомленности людей о своем здоровье растет спрос на низкокалорийные альтернативы сахару и продукты без сахара, что способствует росту рынка. В результате компании пищевой промышленности производят низкокалорийные альтернативы без сахара в качестве своей основной продукции, что помогает стимулировать рост рынка.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Обзор отрасли искусственных подсластителей
Рынок искусственных подсластителей является высококонкурентным за долю рынка борются как крупные, так и мелкие региональные игроки. Ведущие производители отрасли используют передовые технологии для производства безопасных, доступных и эффективных искусственных подсластителей. Ключевые игроки на рынке включают Whole Earth Sweetener, Ach Food, Madhava Sweeteners, Cargill Inc., Beijing Vitasweet Co. Ltd, Ajinomoto Co. Inc. и Tate Lyle PLC.
Чтобы удовлетворить меняющиеся предпочтения потребителей, компании, производящие пищевые подсластители, корректируют свои производственные процессы. За последние несколько лет произошел значительный сдвиг в предпочтениях потребителей в сторону продуктов с чистой этикеткой и без ГМО, и производители адаптируются соответствующим образом. Ожидается, что эта тенденция сохранится и в ближайшие годы.
Лидеры рынка искусственных подсластителей
-
Tate & Lyle
-
Cargill
-
Ingredion
-
ADM
-
Ajinomoto
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Новости рынка искусственных подсластителей
- Июль 2021 г. PepsiCo объявила о своих планах снизить содержание сахара на 25% в ассортименте газированных напитков и холодных чайных напитков в Европейском Союзе (ЕС) к 2025 г. Выводя на рынок продукты с меньшим содержанием сахара, компания стремится привлечь внимание людей, заботящихся о своем здоровье. потребителей региона.
- Январь 2021 г. Tate Lyle и Codexis расширили свое партнерство, чтобы расширить производство новейшего подсластителя Tate Lyle подсластителя Tasteva M Stevia. Ожидается, что новые варианты ферментов, которые заменят существующие ферменты Codexis, позволят Tate Lyle преобразовывать сырье в более готовую стевию и аллюлозу, снижая и без того низкую себестоимость этих двух продуктов.
Отчет о рынке искусственных подсластителей – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы рынка
4.2 Рыночные ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Угроза новых участников
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип
5.1.1 Аспартам
5.1.2 Ацесульфам К
5.1.3 Сахарин
5.1.4 Сукралоза
5.1.5 Неотам
5.1.6 Другие типы
5.2 Приложение
5.2.1 Выпечка
5.2.2 молочные продукты
5.2.3 Кондитерские изделия
5.2.4 Напитки
5.2.5 Другие приложения
5.3 География
5.3.1 Северная Америка
5.3.1.1 Соединенные Штаты
5.3.1.2 Канада
5.3.1.3 Мексика
5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки
5.3.2 Европа
5.3.2.1 Испания
5.3.2.2 Великобритания
5.3.2.3 Германия
5.3.2.4 Франция
5.3.2.5 Италия
5.3.2.6 Россия
5.3.2.7 Остальная Европа
5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион
5.3.3.1 Китай
5.3.3.2 Япония
5.3.3.3 Индия
5.3.3.4 Австралия
5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
5.3.4 Южная Америка
5.3.4.1 Бразилия
5.3.4.2 Аргентина
5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки
5.3.5 Ближний Восток и Африка
5.3.5.1 Южная Африка
5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты
5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
6.1 Наиболее распространенные стратегии
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Tate & Lyle
6.3.2 Cargill Inc.
6.3.3 Archer Daniels Midland
6.3.4 Ingredion Inc.
6.3.5 Roquette
6.3.6 Ajinomoto Co. Inc.
6.3.7 JK Sucralose Inc.
6.3.8 DuPont
6.3.9 Tereos SA
6.3.10 GLG Life Tech Corporation
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация индустрии искусственных подсластителей
Заменитель сахара — это пищевая добавка, которая придает сладкий вкус, подобный вкусу сахара, но содержит значительно меньше пищевой энергии, чем подсластители на основе сахара, что делает его бескалорийным или низкокалорийным подсластителем.
Рынок искусственных подсластителей сегментирован по типу (аспартам, ацесульфам К, сахарин, сукралоза, неотам и другие виды), применению (хлебобулочные, молочные, кондитерские изделия, напитки, супы, соусы и заправки и другие виды применения) и географическому положению (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка, Ближний Восток и Африка).
Для каждого сегмента размеры рынка и прогнозы были сделаны на основе стоимости (в миллионах долларов США).
| Тип | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| География | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка искусственных подсластителей
Каков текущий размер рынка искусственных подсластителей?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка искусственных подсластителей составит 3,70% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке Искусственные подсластители?
Tate & Lyle, Cargill, Ingredion, ADM, Ajinomoto – основные компании, работающие на рынке искусственных подсластителей.
Какой регион на рынке искусственных подсластителей является самым быстрорастущим?
По оценкам, средний темп роста экономики Ближнего Востока и Африки будет самым высоким в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.).
Какой регион имеет самую большую долю на рынке Искусственные подсластители?
В 2024 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать наибольшую долю рынка искусственных подсластителей.
Какие годы охватывает рынок искусственных подсластителей?
В отчете рассматривается исторический размер рынка искусственных подсластителей за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка искусственных подсластителей на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии искусственных подсластителей
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке искусственных подсластителей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ искусственных подсластителей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
