Объем рынка пищевых подсластителей в Аргентине
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.11 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых подсластителей в Аргентине
Среднегодовой темп роста производства пищевых подсластителей в Аргентине составит 6,11% в течение прогнозируемого периода.
Рынок пищевых подсластителей в Аргентине стимулируется увеличением инвестиций в индустрию общественного питания, поскольку в этих продуктах используется большое количество подсластителей, натуральных или искусственных подсластителей. На долю индустрии общественного питания приходится более 70% местного спроса на сахар. Неуклонно растущий экономический рост, а также рост населения и доходов среднего класса привели регион к экономическому успеху, что, в свою очередь, привело к увеличению количества потребляемых как дорогих, так и традиционных продуктов питания. Тем не менее, потребители переключили свой интерес на упакованные продукты для здоровья и хорошего самочувствия, в которых зафиксирован более высокий рост розничных продаж для тех, кто использует натуральные подсластители в качестве добавки.
Рынок хлебобулочных изделий в Аргентине растет значительными темпами, поскольку покупатели ищут продукцию более высокого качества, полезные для здоровья продукты по хорошей цене, а также растущий спрос на продукцию премиум-класса. Неуклонно растущий экономический рост и рост населения среднего класса и его доходов подтолкнули регион к экономическому успеху, что, в свою очередь, привело к увеличению количества потребляемых как высококачественных, так и традиционных продуктов питания, что может повлиять на рост рынка. в стране.
Сахар является одним из основных ингредиентов хлебобулочных изделий, которые участвуют в реакции Майяра, придавая желаемый золотисто-коричневый цвет. Кроме того, он также действует как гигроскопичный, поскольку притягивает и удерживает молекулы воды, обеспечивая тем самым желаемую текстуру и приятный вкус. Торты и печенье с низким содержанием энергии, также предназначенные для больных диабетом, могут быть подслащены небольшим количеством аспартама в сочетании с фруктозой, сорбитом и ксилитом.
Тенденции рынка пищевых подсластителей в Аргентине
Глюкоза — самый быстрорастущий тип массового подсластителя
Глюкоза, также называемая декстрозой, представляет собой простой сахар, который естественным образом содержится в таких продуктах, как фрукты и мед. Его также получают из растений, таких как кукуруза, для использования в качестве подсластителя в пищевых продуктах. По данным Ассоциации сахара, декстроза представляет собой кристаллическую глюкозу, а большая часть декстрозы, используемой в пищевых продуктах, получена из кукурузного крахмала.
Растущее применение глюкозы или декстрозы на рынке конечного потребления является основной движущей силой спроса на нее. Наиболее распространенным применением глюкозы является выпечка и кондитерские изделия, шоколад, напитки и другие. Его росту и использованию в пищевой промышленности и производстве напитков способствуют соответствующие желательные свойства в таких областях, как удержание влаги, наполнение, улучшение вкуса и других. По данным FAOSTAT, в 2020 году в Аргентине потребление сахара на душу населения составило 39,2 кг. Это на 2,92% больше, чем в предыдущем году. Что касается процентной ставки на потребление сахара на душу населения, Аргентина занимает 20-е место среди 161 страны.
Сектор сахарных кондитерских изделий Аргентины растет благодаря новым возможностям
Стремление потребителей к более здоровым перекусам, а также их вкусовым и сенсорным преимуществам растет, что привело к популярности органических закусок и изделий из сахарного шоколада. Chocolate Applications идеально подходит для полиольного подсластителя, который позволяет снизить калорийность шоколада до 30%. Обладает высоким блеском, отличными пружинящими и плавящимися свойствами, а также приятным охлаждающим эффектом. Шоколад имеет самое высокое потребление на душу населения среди всех кондитерских изделий во всем мире.
\пОрганические продукты становятся все более популярными среди потребителей, создавая многочисленные возможности в отрасли. В стране сегмент органического шоколада расширяется и набирает популярность среди потребителей. По данным Organización Internacional Agropecuaria SA (OIA), 76% населения Аргентины считают, что органические продукты питания более безопасны для окружающей среды. Более того, аргентинцы заинтересованы в том, чтобы кондитерские, хлебобулочные и шоколадные изделия все больше ассоциировались с растительным питанием и производились в соответствии со стандартами устойчивого развития. В результате склонность потребителей к потреблению органических продуктов, таких как шоколад и конфеты, может стимулировать рынок пищевых подсластителей в стране.
Обзор индустрии пищевых подсластителей в Аргентине
Аргентинский рынок пищевых подсластителей представляет собой фрагментированный рынок, на котором присутствуют различные игроки. Крупные игроки привносят инновации в свою продукцию и расширяют продуктовый портфель, чтобы сохранить свои позиции на рынке. Игроки также сосредотачиваются на натуральных продуктах и продуктах с чистой этикеткой, поскольку потребители становятся все более заботящимися о своем здоровье. Ключевые игроки на рынке пищевых подсластителей включают Cargill, Tate Lyle, Ingredion, International Flavors Fragrances Inc. и Archers Daniels Midland Company, которые занимают значительную долю рынка в стране. Рынок медленно движется в сторону натуральных подсластителей из-за растущего их внедрения в странах с развивающейся экономикой. Ожидается, что это будет стимулировать рынок в течение прогнозируемого периода. Крупнейшие игроки объединяются с местными лидерами, чтобы получить конкурентное преимущество перед конкурентами.
Лидеры рынка пищевых подсластителей Аргентины
-
Cargill
-
Tate & Lyle
-
Ingredion
-
Archer Daniels Midland Company
-
International Flavors & Fragrances Inc.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка пищевых подсластителей Аргентины
- Февраль 2021 г. Ingredion создала совместное предприятие (СП) с аргентинским производителем продуктов питания Grupo Arcor для расширения предложения ингредиентов для продуктов питания и напитков клиентам в Аргентине, Чили и Уругвае. Согласно соглашению, Grupo Arcor будет принадлежать 51% акций, а оставшаяся доля будет принадлежать Ingredion. Кроме того, Ingredion планирует передать свои операции в Аргентине, Чили и Уругвае СП, которое включает в себя два производственных предприятия в районах Буэнос-Айреса Чакабуко и Барадеро. Предприятия производят ингредиенты с добавленной стоимостью для пищевой промышленности, производства напитков и фармацевтической промышленности, такие как сиропы глюкозы, мальтоза, фруктоза, крахмал и мальтодекстрины.
- Февраль 2021 г. компания International Flavors Fragrances завершила слияние с подразделением DuPont's Nutrition Biosciences. Компания будет занимать доминирующие позиции в области вкуса, текстуры, питания, ферментов, культур, соевых белков, пробиотиков, а также передовых возможностей исследований и разработок.
Отчет о рынке пищевых подсластителей в Аргентине – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определение рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Драйверы
4.2 Ограничения
4.3 Анализ пяти сил Портера
4.3.1 Рыночная власть поставщиков
4.3.2 Переговорная сила покупателей
4.3.3 Угроза новых участников
4.3.4 Угроза замещающих продуктов и услуг
4.3.5 Степень конкуренции
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип продукта
5.1.1 Сахароза (обычный сахар)
5.1.2 Крахмальные подсластители и сахарные спирты
5.1.2.1 Декстроза
5.1.2.2 Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS)
5.1.2.3 Мальтодекстрин
5.1.2.4 Сорбитол
5.1.2.5 Ксилит
5.1.2.6 Другие
5.1.3 Высокоинтенсивные подсластители (HIS)
5.1.3.1 Сукралоза
5.1.3.2 Аспартам
5.1.3.3 Сахарин
5.1.3.4 Цикламат
5.1.3.5 Эйс-К
5.1.3.6 Неотам
5.1.3.7 Стевия
5.1.3.8 Другие
5.2 Приложение
5.2.1 Молочный
5.2.2 Пекарня
5.2.3 Супы, соусы и заправки
5.2.4 Кондитерские изделия
5.2.5 Напитки
5.2.6 Другие
6. Конкурентная среда
6.1 Стратегии, принятые ведущими игроками
6.2 Анализ доли рынка
6.3 Профили компании
6.3.1 Tate & Lyle PLC
6.3.2 Cargill Incorporated
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
6.3.4 Ingredion Incorporated
6.3.5 International Flavors & Fragrances Inc.
6.3.6 NutraSweet Company
6.3.7 Argentbio SA
6.3.8 Louis Dreyfus Company
6.3.9 Glucovil Argentina S.A.
6.3.10 ANAGALIDE, SA
7. РЫНОЧНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ВОЗМОЖНОСТИ
Сегментация промышленности пищевых подсластителей в Аргентине
Пищевые подсластители классифицируются как пищевые добавки, которые используются или предназначены для использования в качестве настольных подсластителей или для придания блюдам сладкого вкуса.
Рынок пищевых подсластителей в Аргентине сегментирован по типам (сахароза, крахмальные подсластители и сахарные спирты (декстроза, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, мальтодекстрин, сорбит, ксилит и другие) и высокоинтенсивным подсластителям (сукралоза, аспартам, сахарин, цикламат, ацетил и другие). К, Неотам, Стевия и другие)) и области применения (молочные продукты, хлебобулочные изделия, супы, соусы и заправки, кондитерские изделия, напитки и другие виды применения). В отчете представлены размер рынка и прогнозы по стоимости (в миллионах долларов США) для всех вышеуказанных сегментов.
Тип продукта | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
Приложение | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых подсластителей в Аргентине
Каков текущий размер рынка пищевых подсластителей в Аргентине?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых подсластителей Аргентины составит 6,11% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых подсластителей в Аргентине?
Cargill, Tate & Lyle, Ingredion, Archer Daniels Midland Company, International Flavors & Fragrances Inc. — основные компании, работающие на рынке пищевых подсластителей Аргентины.
В какие годы охватывает рынок пищевых подсластителей Аргентины?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых подсластителей в Аргентине за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых подсластителей в Аргентине на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет о промышленности пищевых подсластителей Аргентины
Статистика доли, размера и темпов роста доходов на рынке пищевых подсластителей в Аргентине в 2024 году, предоставленная Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых подсластителей в Аргентине включает в себя прогноз рынка на 2029 год и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в бесплатном доступе. отчет о загрузке PDF.