Анализ размера и доли рынка яблочного уксуса – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Рынок яблочного уксуса сегментирован по форме (жидкости, таблетки и капсулы), по каналам сбыта (внеторговые и внутренние каналы торговли) и по географическому положению (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южная Америка и Ближний Восток и Африка). Объем и стоимость рынка для вышеупомянутых сегментов указаны в долларах США.

Объем рынка яблочного уксуса

Обзор рынка яблочного уксуса
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 8.57 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Северная Америка
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Основные игроки рынка яблочного уксуса

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка яблочного уксуса

Объем рынка яблочного уксуса оценивается в 1,16 миллиарда долларов США в 2023 году. По прогнозам, к 2028 году он достигнет 1,75 миллиарда долларов США, а среднегодовой темп роста составит 8,57% в течение прогнозируемого периода.

Яблочный уксус обладает антимикробными свойствами, которые помогают улучшить уровень глюкозы и инсулина, снизить вес и жировые отложения, а также снизить количество калорий. Таким образом, повышение осведомленности людей о потенциальной пользе для здоровья от употребления яблочного уксуса способствует росту рынка. Яблочный уксус в настоящее время представлен в виде вегетарианских капсул, жевательных конфет и порошка, которые приобретают огромную популярность во всем мире. Например, Vermont Village предлагает порции яблочного уксуса RTD в упаковках на одну порцию. Таким образом, доступность яблочного уксуса в удобных форматах упаковки способствует росту рынка. Известные производители представляют продукты со специальными заявлениями на маркировке, такими как без ГМО, без глютена, органические и веганские, что еще больше стимулирует рост рынка. Например, Nature's Truth предлагает веганские капсулы с яблочным уксусом с растительными ингредиентами. Компания также утверждает, что вегетарианские капсулы подходят для веганов, не содержат глютена, ГМО, искусственных ароматизаторов и подсластителей.

Тенденции рынка яблочного уксуса

Функциональные преимущества яблочного уксуса

Исследование, опубликованное в Кливлендской клинике, показывает, что яблочный уксус содержит уксусную кислоту (которая убивает вредные бактерии), натуральные пробиотики (которые улучшают иммунную систему и здоровье кишечника) и антиоксиданты (которые предотвращают повреждение клеток организма). Одним из наиболее важных свойств яблочного уксуса является то, что он снижает уровень сахара в крови и помогает контролировать диабет. Диабет представляет собой растущее глобальное бремя во всем мире. В Атласе диабета, опубликованном Международной федерацией диабета в 2021 году, говорится, что почти 10,5% взрослого населения в возрасте от 20 до 79 лет страдают диабетом, и прогнозируется, что к 2045 году каждый восьмой взрослый, почти 783 миллиона человек, будет жить с диабетом. то есть рост на 46%. Мировой атлас ожирения, опубликованный Всемирной федерацией ожирения в 2022 году, прогнозирует, что к 2030 году почти 1 миллиард человек во всем мире, в том числе каждая пятая женщина и каждый седьмой мужчина, будут жить с ожирением. Рост случаев ожирения и избыточного веса во всем мире, вероятно, поддержит рост рынка в течение прогнозируемого периода. Употребление яблочного уксуса способствует снижению веса, поскольку содержащаяся в нем уксусная кислота помогает сжигать больше жира и изменять гормоны, стимулирующие аппетит.

Рынок яблочного уксуса штаты с уровнем ожирения среди взрослых на уровне 30 процентов или выше, США, 2016–2021 гг.

Северная Америка занимает самую большую долю рынка

В экономике Канады наблюдается относительно стабильный рост производства, доходов и расходов домохозяйств, а также растущий спрос на продукты, способствующие здоровью и хорошему самочувствию. Яблочный уксус воспринимается как натуральный и полезный для здоровья продукт, который соответствует растущей тенденции в области здоровья и хорошего самочувствия. Потребители считают, что он имеет различные преимущества для здоровья, такие как улучшение пищеварения и контроль веса.

Согласно Национальному статистическому отчету по диабету за 2022 год, почти 11,3% или 37,3 миллиона человек в Соединенных Штатах страдали диабетом, а примерно 96 миллионов взрослых в США страдали предиабетом. Таким образом, рост случаев диабета в Соединенных Штатах, вероятно, будет способствовать росту и потреблению яблочного уксуса, который помогает контролировать уровень сахара в крови.

Кроме того, рост спроса на органические и натуральные продукты питания поддерживает рост рынка. Спрос на органические продукты, в том числе яблочный уксус, растет. Органический и сырой яблочный уксус производится из органических яблок, нефильтруется и непастеризуется, что означает, что он сохраняет больше полезных ферментов и питательных веществ. Чтобы извлечь выгоду из этой тенденции, производители расширяют свой ассортимент продукции, предлагая органический яблочный уксус. Например, Bragg предлагает сертифицированный органический сырой яблочный уксус Bragg, который не фильтруется, не нагревается, не пастеризуется и имеет кислотность 5%.

Рынок яблочного уксуса среднегодовой темп роста рынка (%), по регионам, мир, 2022 г.

Обзор индустрии яблочного уксуса

Рынок сильно фрагментирован, на нем присутствуют различные ключевые глобальные и региональные игроки. Компании-лидеры рынка в настоящее время стремятся разрабатывать продукты, которые могут быть максимально универсальными. Крупнейшие игроки, такие как Carl Kühne KG, The Kraft Heinz Company, White House Foods, Swander Pace Capital LLC (Bragg) и Molson Coors Beverage Company, в больших масштабах внедряют различные виды яблочного уксуса без содержания, чтобы расширить свою долю на рынке.. Игроки рынка также сосредоточены на приобретении мелких компаний и развитии их продуктового предложения, прежде всего для укрепления своих позиций на рынке.

Лидеры рынка яблочного уксуса

  1. The Kraft Heinz Company

  2. Swander Pace Capital LLC (Bragg)

  3. Molson Coors Beverage Company

  4. White House Foods

  5. Carl Kühne KG

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Концентрация рынка яблочного уксуса
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Новости рынка яблочного уксуса

  • В июле 2023 года компания Kraft Heinz инвестировала 400 миллионов долларов США в строительство распределительного центра в Северной Америке. Этот распределительный центр расположен на территории площадью 775 000 квадратных футов в Иллинойсе. Он поддерживает Kraft Heinz в своей цепочке поставок, работая эффективно.
  • В мае 2022 года Aspall Cyder, бренд яблочного сидра, принадлежащий Molson Coors, инвестировал 16 миллионов долларов США в модернизацию своего 300-летнего завода в Великобритании. Инвестиции позволили увеличить производство примерно на 60% до примерно 70 миллионов пинт сидра в год.
  • В январе 2022 года компания Bragg Live Food Products Inc., принадлежащая Swander Pace Capital LLC, выпустила новую добавку яблочного уксуса Bragg True Energy. Добавка содержит яблочный уксус в дополнение к шести основным витаминам группы B, которые помогают накапливать энергию на клеточном уровне. В одной дозе Bragg True Energy содержится 750 мг уксусной кислоты, что сопоставимо с одной столовой ложкой яблочного уксуса.

Отчет о рынке яблочного уксуса – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Допущения исследования и определения рынка

      1. 1.2 Объем исследования

      2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

        1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

          1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

            1. 4.1 Драйверы рынка

              1. 4.1.1 Польза для здоровья, стимулирующая спрос на яблочный уксус

                1. 4.1.2 Нефильтрованный яблочный уксус становится популярным

                2. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.2.1 Растущий спрос на другие виды уксуса

                  2. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 Форма

                              1. 5.1.1 Жидкость

                                1. 5.1.2 Таблетки и капсулы

                                2. 5.2 Канал распределения

                                  1. 5.2.1 Вне торговли

                                    1. 5.2.1.1 Супермаркеты/гипермаркеты

                                      1. 5.2.1.2 Аптеки/Аптеки

                                        1. 5.2.1.3 Магазины

                                          1. 5.2.1.4 Розничные интернет-магазины

                                            1. 5.2.1.5 Другие каналы сбыта

                                            2. 5.2.2 Розничная торговля/Общественное питание (только жидкость)

                                            3. 5.3 География

                                              1. 5.3.1 Северная Америка

                                                1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                                  1. 5.3.1.2 Канада

                                                    1. 5.3.1.3 Мексика

                                                      1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                      2. 5.3.2 Европа

                                                        1. 5.3.2.1 Испания

                                                          1. 5.3.2.2 Великобритания

                                                            1. 5.3.2.3 Германия

                                                              1. 5.3.2.4 Франция

                                                                1. 5.3.2.5 Италия

                                                                  1. 5.3.2.6 Россия

                                                                    1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                    2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                      1. 5.3.3.1 Китай

                                                                        1. 5.3.3.2 Япония

                                                                          1. 5.3.3.3 Индия

                                                                            1. 5.3.3.4 Австралия

                                                                              1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                              2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                                1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                  1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                    1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                    2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                      1. 5.3.5.1 Южная Африка

                                                                                        1. 5.3.5.2 Объединенные Арабские Эмираты

                                                                                          1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                      2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                        1. 6.1 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                          1. 6.2 Анализ позиционирования на рынке

                                                                                            1. 6.3 Профили компании

                                                                                              1. 6.3.1 Hive + Wellness Australia Pty Ltd (Barnes Natural)

                                                                                                1. 6.3.2 The Kraft Heinz Company

                                                                                                  1. 6.3.3 White House Foods

                                                                                                    1. 6.3.4 Carl Kühne KG

                                                                                                      1. 6.3.5 Molson Coors Beverage Company

                                                                                                        1. 6.3.6 Dabur India Ltd

                                                                                                          1. 6.3.7 Swander Pace Capital LLC (Bragg)

                                                                                                            1. 6.3.8 Manzana Products Co. Inc.

                                                                                                              1. 6.3.9 NOW Health Group Inc.

                                                                                                                1. 6.3.10 Global Export Marketing Co. Ltd (American Garden)

                                                                                                              2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                **При наличии свободных мест
                                                                                                                bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                Сегментация отрасли производства яблочного уксуса

                                                                                                                Рынок яблочного уксуса сегментирован по форме, каналу сбыта и географии. Рынок сегментирован по форме на жидкости, таблетки и капсулы. По каналам сбыта исследуемый рынок сегментирован на внеторговый и онторговый. Сегмент внеторговой торговли далее сегментируется на супермаркеты/гипермаркеты, аптеки/аптеки, магазины повседневного спроса, интернет-магазины и другие каналы сбыта. По географическому признаку исследование дает ключевую информацию об основных регионах, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.

                                                                                                                Форма
                                                                                                                Жидкость
                                                                                                                Таблетки и капсулы
                                                                                                                Канал распределения
                                                                                                                Вне торговли
                                                                                                                Супермаркеты/гипермаркеты
                                                                                                                Аптеки/Аптеки
                                                                                                                Магазины
                                                                                                                Розничные интернет-магазины
                                                                                                                Другие каналы сбыта
                                                                                                                Розничная торговля/Общественное питание (только жидкость)
                                                                                                                География
                                                                                                                Северная Америка
                                                                                                                Соединенные Штаты
                                                                                                                Канада
                                                                                                                Мексика
                                                                                                                Остальная часть Северной Америки
                                                                                                                Европа
                                                                                                                Испания
                                                                                                                Великобритания
                                                                                                                Германия
                                                                                                                Франция
                                                                                                                Италия
                                                                                                                Россия
                                                                                                                Остальная Европа
                                                                                                                Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                Китай
                                                                                                                Япония
                                                                                                                Индия
                                                                                                                Австралия
                                                                                                                Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                Южная Америка
                                                                                                                Бразилия
                                                                                                                Аргентина
                                                                                                                Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                Ближний Восток и Африка
                                                                                                                Южная Африка
                                                                                                                Объединенные Арабские Эмираты
                                                                                                                Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка яблочного уксуса

                                                                                                                Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка яблочного уксуса составит 8,57% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).

                                                                                                                The Kraft Heinz Company, Swander Pace Capital LLC (Bragg), Molson Coors Beverage Company, White House Foods, Carl Kühne KG — основные компании, работающие на рынке яблочного уксуса.

                                                                                                                По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                                В 2024 году на Северную Америку будет приходиться наибольшая доля рынка яблочного уксуса.

                                                                                                                В отчете рассматривается исторический размер рынка яблочного уксуса за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка яблочного уксуса на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                                Отчет об индустрии яблочного уксуса

                                                                                                                Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке яблочного уксуса в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ яблочного уксуса включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                Анализ размера и доли рынка яблочного уксуса – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)