Объем мексиканского рынка фруктов и овощей
| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
| Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.30 % |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка фруктов и овощей Мексики
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода среднегодовой темп роста мексиканского рынка фруктов и овощей составит 2,3%.
- Помидоры, бананы, перец чили, апельсины, лимоны, лаймы, манго и авокадо — самые распространенные фрукты и овощи в Мексике. Рост рынка фруктов в Мексике обусловлен различными государственными и частными инициативами по увеличению сельскохозяйственного производства.
- Например, в 2021 году компания Fortune Growers, производящая свежие продукты, базирующаяся в Элгине, штат Иллинойс, заключила партнерское соглашение с правительством Мексики, чтобы ускорить рост производства мексиканских продуктов. В рамках своей последней инициативы компания тесно сотрудничает с малыми и средними производителями по всей Мексике, создавая логистические методы, которые позволят увеличить торговлю и способствовать экономическому росту.
- Мексика является ключевым экспортером этих товаров в Соединенные Штаты благодаря соглашению о свободной торговле в рамках USMCA (Соглашение США-Мексика-Канада), которое помогает Соединенным Штатам и Мексике перемещать товары без налогов.
- Кроме того, в 2022 году апельсин был самым потребляемым фруктом в Мексике средний уровень потребления на душу населения составил 37,2 кг. Лайм занял второе место с потреблением на душу населения 15,1 кг, за ним следуют банан и манго. Среди овощей зеленый перец чили был наиболее потребляемым бобовым или овощем в 2021 году, его среднее потребление на душу населения составляло 16,9 кг, за ним следовали картофель и помидоры.
- Потребление фруктов и овощей в стране с годами снизилось, поскольку фрукты и овощные продукты были заменены современными магазинами самообслуживания, что привело к увеличению потребления супов быстрого приготовления. Следовательно, существует необходимость в более эффективных маркетинговых кампаниях, чтобы увеличить потребление свежих фруктов и овощей местного производства, которые дешевле, и помочь местным производителям расширить свой бизнес.
- Климатические преимущества, которые позволяют стране производить фрукты и овощи круглый год, а также повышенный спрос со стороны США, являются основными движущими силами изучаемого рынка.
Тенденции мексиканского рынка фруктов и овощей
Апельсины и помидоры доминируют в секторе
- \п
- По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, объемы производства первичных фруктов и овощей в 2021 году составили 23,7 млн тонн и 14,7 млн тонн соответственно. Апельсины и помидоры являются ведущими товарами в секторе фруктов и овощей. В 2021 году страна произвела 4,6 миллиона тонн апельсинов и 4,1 миллиона тонн помидоров. \п
- Помидоры производятся в Мексике круглый год, с осенне-зимним циклом и весенне-летним циклом, продолжающимся более 18 месяцев сельскохозяйственного года (AY), с октября по март (плюс один год). Защищенное сельское хозяйство становится все более распространенным по всей стране, особенно среди ферм и предприятий, которые полагаются на экспортный рынок. \п
- Производство томатов в Мексике высококонцентрировано Керетаро, Коауила, Нуэво-Леон и Пуэбла имеют самые высокие урожаи томатов благодаря более широкому внедрению технологий защищенного сельского хозяйства, таких как оранжереи и затененные помещения, а также ирригационные системы. Например, компания Синалоа, которая выращивает помидоры рома (саладет) в открытом грунте с урожайностью около 37 тонн/га, может выращивать те же сорта томатов в условиях защищенного земледелия с урожайностью от 87 до 200 тонн/га. \п
- Изменение климата в стране, от тропического до умеренного, позволяет производителям производить различные фрукты и овощи. Около 20% производимых в Мексике фруктов и овощей экспортируется, а подавляющее большинство поступает на растущий внутренний рынок. \п
- В то время как нецитрусовые фрукты производятся в штатах с более умеренным климатом Мичоакан, Чиуауа, Дуранго, Сакатекас и Сонора, производство цитрусовых происходит в Веракрусе, Колиме, Мичоакане, Сан-Луис-Потоси, Оахаке и Соноре. Таким образом, благоприятная погода в Мексике, расширение выращивания защищенного сельского хозяйства и высокий экспортный спрос на эти товары, особенно из Соединенных Штатов, являются причинами высокого производства в Мексике. \п
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
США – крупный партнер-экспортер
- Соединенные Штаты являются крупнейшим экспортным партнером Мексики, чьим главным конкурентным преимуществом является климат. Три четверти импорта свежих овощей в США приходится на Мексику. Большинство свежих мексиканских овощей привозят в Соединенные Штаты зимой, когда эти товары производятся мало, за исключением Флориды. В 2021 году лидерами продаж стали свежие фрукты (9,8 млрд долларов США) и свежие овощи (8,4 млрд долларов США).
- Мексиканские фермеры инвестируют в защищенные культурные сооружения, в том числе в теплицы, которые защищают растения от неустойчивой погоды и вредителей, облегчая производство органических продуктов и продлевая сезоны сбора урожая, обеспечивая круглогодичные поставки свежих овощей. Американцы готовы платить больше за выращенные в теплицах и зачастую экологически чистые овощи, а мексиканские фермеры инвестируют в защищенные культурные структуры, чтобы использовать этот ценный рынок.
- Авокадо, лайм, клубника, малина и виноград — это некоторые фрукты, экспортируемые в Соединенные Штаты, тогда как болгарский перец и помидоры являются основными экспортируемыми овощами. Торговое соглашение, USMCA и близость Мексики к Соединенным Штатам являются основными причинами такого огромного экспорта в Соединенные Штаты. Другими известными торговыми партнерами являются Канада, Чили, Аргентина и Испания.
- В сезоне 2020-2021 годов помидоры лидировали по экспорту на сумму около 2,5 миллиардов долларов США, при этом большая часть экспорта направлялась в США. Авокадо был самым экспортируемым фруктом (около 2,8 миллиардов долларов США), а грецкие орехи - около 48 миллионов долларов США.
- Таким образом, высокий спрос на свежие фрукты и овощи, произведенные в Мексике, способствовал росту рынка в течение исследуемого периода, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода он будет наблюдаться высокий рост.
Новости мексиканского рынка фруктов и овощей
- Ноябрь 2022 г. Хазера представила в Мексике сорта, устойчивые к ToBRFV, чтобы повысить урожайность и помочь выращивать больше сельскохозяйственных культур на менее пахотных землях с высокой прибылью.
- Июль 2021 г. Fortune Growers, ведущий производитель брокколи в Мексике, и ec2ce, компания, занимающаяся сельскохозяйственными технологиями, базирующаяся в Испании, объединили усилия для внедрения передовой прогнозной аналитики в секторе брокколи, чтобы улучшить операции за счет максимального увеличения поставок высококачественной продукции из брокколи на экспортный рынок.
- Март 2020 г. Madre Tierra — проект для мелких производителей клубники в Мексике с инвестициями в размере 2,14 млрд долларов США на 4 года (2019–2022 гг.). Целью проекта является усиление потенциала производителей на двух объектах для повышения конкурентоспособности. Этот проект реализуется совместно со многими заинтересованными сторонами, включая DanTrade, Danone Ecosystem, Фонд Walmart в Мексике, Altex, TechnoServe и немецкое агентство развития GIZ, которые объединились, чтобы предложить мексиканским производителям клубники решение для улучшения их роста.
Отчет о рынке фруктов и овощей Мексики – Содержание
1. ВВЕДЕНИЕ
1.1 Допущения исследования и определения рынка
1.2 Объем исследования
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
4. ДИНАМИКА РЫНКА
4.1 Обзор рынка
4.2 Драйверы рынка
4.3 Рыночные ограничения
4.4 Анализ цепочки создания стоимости
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
5.1 Тип культуры (анализ производства по объему, анализ потребления по объему и стоимости, анализ импорта по объему и стоимости, анализ экспорта по объему и стоимости и анализ ценовых тенденций)
5.1.1 Фрукты
5.1.2 Овощи
6. ЦЕНОВОЙ И МЕЖДУНАРОДНЫЙ ТОРГОВЫЙ АНАЛИЗ
6.1 Помидор
6.2 Лук
6.3 Холодец и перец
6.4 Бамия
6.5 Бринжал
6.6 Бобы
6.7 Картофель
6.8 Арбуз
6.9 Банан
6.10 Виноград
6.11 Яблоко
6.12 Клубника
6.13 Цитрусовые
7. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ
7.1 Анализ дистрибьюторской сети и розничной торговли
7.2 Профили компании
8. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация мексиканской индустрии фруктов и овощей
Фрукты и овощи считаются съедобными частями растений (например, семенными структурами, цветами, бутонами, листьями, стеблями, побегами и корнями), культивируемыми или собранными в диком виде, в сыром виде или в минимально обработанной форме.
Рынок фруктов и овощей Мексики сегментирован по типам культур (фрукты и овощи). В отчете представлены производство (объем), потребление (объем и стоимость), импорт (объем и стоимость), экспорт (объем и стоимость), а также анализ тенденций цен на фрукты и овощи внутри страны.
В отчете представлены оценки рынка и прогнозы по объему (метрические тонны) и стоимости (тысячи долларов США) для изучаемого сегмента.
| Тип культуры (анализ производства по объему, анализ потребления по объему и стоимости, анализ импорта по объему и стоимости, анализ экспорта по объему и стоимости и анализ ценовых тенденций) | ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка фруктов и овощей в Мексике
Каков текущий размер рынка фруктов и овощей в Мексике?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка фруктов и овощей Мексики составит 2,30% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
В какие годы работает рынок фруктов и овощей в Мексике?
В отчете рассматривается исторический размер рынка фруктов и овощей Мексики за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка фруктов и овощей Мексики на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы..
Отчет о промышленности фруктов и овощей Мексики
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на мексиканском рынке фруктов и овощей в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ мексиканских фруктов и овощей включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
