| Период исследования | 2019-2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| Размер Рынка (2024) | USD 10.68 Billion |
| Размер Рынка (2029) | USD 13.99 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 5.55 % |
| Самый Быстрорастущий Рынок | Азиатско-Тихоокеанский регион |
| Самый Большой Рынок | Северная Америка |
Анализ рынка миндаля
Размер рынка миндаля оценивается в 10,12 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 13,27 млрд долларов США к 2029 году, при этом среднегодовой темп роста составит 5,55% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Миндаль широко используется в качестве ингредиентов в промышленных товарах, в том числе в хлопьях и батончиках мюсли, в качестве закусок, в домашней выпечке и в точках общественного питания. Растущая популярность миндаля отчасти объясняется появлением молока растительного происхождения, например миндального. Миндальное молоко считается более здоровой альтернативой обычному молоку, особенно для населения с непереносимостью лактозы, предлагая потребителям вариант с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Миндальное молоко стало основным продуктом питания во многих супермаркетах и кафе.
Кроме того, были представлены новые фирменные продукты и инновационное использование миндаля в мороженом, кондитерских изделиях и выпечке. Например, в 2023 году компания Blue Diamond Growers выпустила новый продукт под названием Thin Dipped Almonds, который доступен в двух вкусах двойной темный шоколад и карамель с морской солью из темного шоколада. Он не содержит холестерина, богат витамином Е и не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Кроме того, ореховая мука становится альтернативой обычной пшеничной муке на безглютеновом рынке, что увеличивает потенциал роста рынка в течение исследуемого периода.
Тенденции рынка миндаля
Склонность к здоровому перекусу
Растущее предпочтение здоровых и питательных закусок стимулирует спрос на миндаль из-за его ряда преимуществ для здоровья. Крупное эпидемиологическое исследование, проведенное медицинскими работниками, показало, что древесные орехи, включая миндаль, съеденные два или более раз в неделю, могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 13% и ишемической болезни сердца на 15%. Изменение режима питания и высокий располагаемый доход увеличивают спрос на варианты здоровых перекусов, содержащих миндаль, которые можно взять с собой на ходу, что способствует росту рынка. Производители выпускают инновационные и полезные для здоровья продукты, состоящие из миндаля целиком или в виде ингредиента, в качестве стратегии расширения бизнеса в сегменте здоровых закусок. Например, в марте 2021 года PepsiCo представила Hilo Life, бренд закусок с низким содержанием углеводов в Северной Америке, использующий обезжиренную миндальную муку в качестве основного ингредиента. По данным компании, продукт содержит меньше жира и больше белка, чем традиционная миндальная мука. Эти продукты набирают популярность, особенно среди веганов и потребителей, заботящихся о своем здоровье, что способствует росту рынка.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Северная Америка лидирует на рынке по объему производства
Благодаря обширному производству, потреблению и экспорту Северная Америка занимает наибольшую долю рынка миндаля. Соединенные Штаты продолжают захватывать наибольшую долю рынка миндаля. По данным ФАО, США являются основным производителем миндаля, за ними следуют Испания, Иран и Австралия. Благоприятный климат с плодородной почвой и обильным солнечным светом, а также необходимое оборудование, используемое при выращивании, сборе, переработке и упаковке в стране, способствуют увеличению производства миндаля.
В Соединенных Штатах большая часть миндаля потребляется в качестве ингредиентов промышленных товаров, закусок, домашней выпечки и в точках общественного питания. Расширяющийся потребительский вкус международной кухни поддерживает рост рынка. Инновационные способы применения миндаля при переработке еще не созревших ядер зеленого миндаля еще больше стимулируют рынок. Этот миндаль собирают рано, и повара ресторанов высокой кухни используют жидкие ядра, чтобы придать изысканный вкус изысканным блюдам. Рост числа веганов также увеличивает спрос на миндаль в безглютеновых и немолочных упакованных продуктах.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Новости рынка миндаля
- Июнь 2023 г. Blue Diamond заключила партнерское соглашение с Brightseed, чтобы открыть неиспользованный потенциал для здоровья уникального калифорнийского миндаля. Таким образом, ожидается, что растущий спрос на миндаль и инициативы, предпринятые в стране, будут способствовать увеличению потребления.
- Ноябрь 2022 г. Blue Diamond, один из ведущих миндальных брендов, выпустил ограниченным тиражом два вкуса Blue Diamond Snickerdoodle со вкусом миндаля и Blue Diamond Peppermint со вкусом какао и миндаля.
- Январь 2022 г. Keto-Friendly выпустила два новых вкуса в линейке Krunchy Keto Bar под брендом Good Good, которые содержат миндаль, бананы и кокос.
Сегментация миндальной отрасли
Съедобная часть миндаля представляет собой семя костянки, плода, у которого внешняя оболочка и слои оболочки обычно не употребляются в пищу. После извлечения семян миндаля скорлупу и шелуху часто используют на корм скоту и подстилку. Для целей отчета учитывается анализ Прочие орехи, свежие или сушеные, очищенные или неочищенные от кожуры или без кожуры – миндаль (код ТН ВЭД 0802).
Рынок миндаля включает анализ производства (объем), анализ потребления (стоимость и объем), анализ экспорта (стоимость и объем), анализ импорта (стоимость и объем) и анализ ценовых тенденций. Рынок географически сегментирован на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку. В отчете представлены размер рынка и прогноз на основе объема (метрических тонн) и стоимости (долларов США) для всех вышеупомянутых сегментов.
| География | Северная Америка | Соединенные Штаты | |
| Европа | Испания | ||
| Италия | |||
| Португалия | |||
| Греция | |||
| Азиатско-Тихоокеанский регион | Иран | ||
| Турция | |||
| Австралия | |||
| Китай | |||
| Индия | |||
| Вьетнам | |||
| Южная Америка | Чили | ||
| Аргентина | |||
| Ближний Восток и Африка | Марокко | ||
| Тунис | |||
| Саудовская Аравия | |||
| Египет | |||
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка миндаля
Насколько велик Миндальный рынок?
Ожидается, что объем рынка миндаля достигнет 10,12 млрд долларов США в 2024 году, а среднегодовой темп роста составит 5,55% и достигнет 13,27 млрд долларов США к 2029 году.
Каков текущий размер рынка миндаля?
Ожидается, что в 2024 году объем рынка миндаля достигнет 10,12 млрд долларов США.
Какой регион на Миндальном рынке является самым быстрорастущим?
По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе темпы роста будут самыми высокими в среднем за прогнозируемый период (2024–2029 гг.).
Какой регион занимает наибольшую долю рынка миндаля?
В 2024 году на долю Северной Америки будет приходиться наибольшая доля рынка миндаля.
Какие годы охватывает этот рынок миндаля и каков был размер рынка в 2023 году?
В 2023 году объем рынка миндаля оценивался в 9,56 млрд долларов США. В отчете рассматривается исторический размер рынка миндаля за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка миндаля на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Agricultural Commodities Reports
Popular Agriculture Reports
Отчет миндальной промышленности
Статистические данные о доле рынка миндаля, размере и темпах роста доходов в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ миндаля включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
