Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
CAGR | 7.80 % |
Концентрация Рынка | Низкий |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Прогнозируется, что в течение следующих пяти лет среднегодовой темп роста рынка птицы Азиатско-Тихоокеанского региона составит 7,8%.
Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе произойдет значительный рост рынка продуктов из мяса птицы. С ростом популярности мяса птицы, быстрой урбанизацией и ростом располагаемого дохода спрос на домашнюю птицу значительно вырос в развивающихся странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Кроме того, птицеводство играет решающую роль в наиболее быстрорастущем сельскохозяйственном секторе в достижении продовольственной безопасности, более высоких доходов и благосостояния фермеров. Достижения в технологиях разведения и растущая доля фермеров, занимающихся холодильным хранением и транспортировкой, способствовали дальнейшему развитию птицеводческой отрасли в Азиатско-Тихоокеанском регионе. В Азиатско-Тихоокеанском регионе Китай и страны Индии занимают значительную долю мирового рынка мяса птицы. в сегменте бройлеров производится организованными коммерческими фермами. Крупные птицеводческие компании имеют вертикально интегрированные предприятия, которые включают производство мяса птицы.
Растущее внимание потребителей к здоровью в сочетании с растущей склонностью к продуктам питания, богатым белком, в первую очередь стимулирует рынок птицы в регионе. Кроме того, растущее знакомство с мировыми кухнями, изменение пищевых привычек потребителей и растущее распространение вегетарианской диеты стимулируют спрос на куриное мясо и яйца. Кроме того, важными факторами, стимулирующими экономический рост, являются повышение уровня жизни потребителей и рост предпочтений в отношении здорового образа жизни. Кроме того, росту рынка способствует запуск многочисленных инициатив, предпринятых правительством для стимулирования птицеводства в стране. Несмотря на растущий спрос на продукты из птицы, растущая веганская тенденция может повлиять на рост рынка в будущем.
Тенденции рынка птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Растущий спрос на продукцию из птицы
Сектор птицеводства в Азиатско-Тихоокеанском регионе перешел на массовый уровень производства, во многом обусловленный спросом за счет внутреннего потребления или растущей доли предприятий общественного питания. По данным Agriculture Livestock Industries Corporation за 2021 год, в 2021 году в Японии было произведено 750,92 миллиона цыплят-бройлеров. Кроме того, селекционерами используются инновационные методы разведения, благодаря которым используются здоровые и свежие поголовья птицы. Кроме того, в регионе растет спрос на переработанные продукты из птицы и закуски из-за их удобства и роста располагаемого дохода. Игроки рынка региона выпускают на рынок новые продукты переработки мяса птицы, благодаря чему спрос на мясо птицы увеличивается. Рестораны общественного питания, такие как Burger King, KFC и другие, используют свежую курицу в своих продуктах. Например, в ноябре 2021 года KFC Japan добавила в свое меню новое куриное филе и сэндвич Менчикацу.
Индия занимает самую большую долю рынка
Индия является растущей отраслью с точки зрения производства и потребления птицы. По данным Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров (Индия) за 2022 год, количество яиц, произведенных в Индии, в 2022 году составило 129,6 миллиарда. Предпочтение свежим или охлажденным мясным продуктам вызывает интерес у новых местных мясников и обусловлено появлением новых сертифицированных продуктов. предложения в стране. Свежая птица потребляется в стране чрезмерно, поскольку бойни в основном расположены вблизи потребителей. Увеличение потребления бройлерного мяса и яиц является результатом индустрии общественного питания, которая быстро расширяется и включает в себя рестораны быстрого питания, сетевые рестораны и рестораны. И традиционная индийская невегетарианская кухня, и рецепты быстрого питания в Индии включают мясо и яйца бройлеров, что делает их важным компонентом процесса приготовления.
Каналы общественного питания, такие как KFC и Domino's Pizza, также добавили в свои меню новые мясные продукты, и ожидается, что они добавят еще больше, чтобы удовлетворить спрос. Компании также уделяют внимание выпуску новых продуктов для удовлетворения потребительского спроса, например, в апреле 2022 года компания Hartmann India Ltd выпустила новые лотки для яиц HIL-Medium и HIL-Large. Индийская команда Хартманна совместно разработала новые лотки для яиц на 30 яиц (среднего и большого размеров). Использование существующего нового продукта в качестве основы для разработки лучше подходило для конкретных потребностей Индии, которые стимулировали рост рынка.
Обзор птицеводческой отрасли Азиатско-Тихоокеанского региона
Рынок птицы Азиатско-Тихоокеанского региона сильно фрагментирован и конкурентен, на нем присутствуют местные и международные игроки. С другой стороны, местные игроки имеют прочную репутацию на региональных рынках и могут легко обслуживать различные типы потребителей. Основными игроками, работающими на рынке птицы Азиатско-Тихоокеанского региона, являются Suguna Foods, Cargill, Tyson Foods, Inc., VH Group и NH Foods Ltd., применяющие такие стратегические подходы, как запуск продуктов, расширение и партнерство для увеличения доли рынка. Например, в декабре 2021 года компания Suguna Foods, лидер рынка индийского сектора птицеводства, провела реструктуризацию бренда и запустила новый бренд Delfrez в сегменте обработанных пищевых продуктов. Delfrez предлагает как онлайн-, так и офлайн-форматы розничной торговли, а также различные продукты из птицы от дома Сугуны.
Лидеры рынка птицы Азиатско-Тихоокеанского региона
-
Cargill Inc
-
VH Group
-
Tyson Foods, Inc.
-
NH Foods Ltd.
-
Suguna Foods Pvt, Ltd.
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Новости рынка птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе
- В октябре 2022 года австралийский стартап по производству культивированного мяса Vow открыл первое из двух запланированных предприятий по производству культивированного мяса. Предприятие Фабрика 1 может производить 30 тонн культивированного мяса в год, что делает его крупнейшим предприятием в Южном полушарии. Планы по Фабрике 2 были продвинуты запуск первой очереди производства запланирован на второе полугодие 2024 финансового года. Это будет примерно в 100 раз больше Фабрики 1.
- В октябре 2022 года Тайсон выпустил в Малайзии одноименные обработанные мясные продукты, в том числе семь продуктов в ассортименте, включая классический жареный цыпленок с куриными наггетсами, жареную куриную голень, приготовленную на гриле, куриный кара-агэ, хрустящие куриные полоски и нежную курицу на гриле. Все продукты сертифицирован халяль.
- В сентябре 2022 года Tyson Foods выпустила в Малайзии полностью приготовленные замороженные куриные продукты. Они использовали фирменную технологию тройного покрытия для достижения максимального хруста и метод вакуумного маринования для обеспечения нежных и сочных кусочков.
Сегментация птицеводческой отрасли Азиатско-Тихоокеанского региона
Птица — это одомашненный вид птиц, выращиваемый ради яиц, мяса и перьев. Птицеводство охватывает широкий спектр птиц, от местных до коммерческих пород кур. Рынок птицы Азиатско-Тихоокеанского региона сегментирован по видам продукции на столовые яйца и куриное мясо. Куриное мясо далее подразделяется на свежее/охлажденное, замороженное/консервированное и переработанное. По каналам сбыта рынок подразделяется на on-trade и off-trade. Внеторговая торговля далее сегментируется на супермаркеты и гипермаркеты, скотобойни, магазины повседневного спроса, интернет-торговлю и другие. По странам рынок изучается для Китая, Индии, Японии, Австралии и остальной части Азиатско-Тихоокеанского региона. Оценка рынка произведена в стоимостном выражении в долларах США для всех вышеперечисленных сегментов.
Тип продукта | Столовые яйца | ||
Куриное мясо | Свежий/Охлажденный | ||
Замороженный/Консервированный | |||
Обработанный | |||
Канал распределения | Он-Трейд | ||
Вне торговли | Супермаркеты/гипермаркеты | ||
Специализированные магазины | |||
Интернет-торговля | |||
Другие | |||
Страна | Китай | ||
Индия | |||
Япония | |||
Австралия | |||
Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона |
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе
Каков текущий размер рынка птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) на рынке птицы Азиатско-Тихоокеанского региона (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста составит 7,80%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
Cargill Inc, VH Group, Tyson Foods, Inc., NH Foods Ltd., Suguna Foods Pvt, Ltd. — основные компании, работающие на рынке птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе.
В какие годы охватывает рынок птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе?
В отчете рассматривается исторический размер рынка птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет о птицеводческой отрасли Азиатско-Тихоокеанского региона
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке птицы в Азиатско-Тихоокеанском регионе в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ птицеводства в Азиатско-Тихоокеанском регионе включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.