logo

Анализ размера и доли рынка агара — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Мировой рынок агара сегментирован по форме (полоски, порошок и другие), по применению (продукты питания и напитки, фармацевтика и другие области применения); и по географии.

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Ingredients and Food Additives Research right-chevron-icon Food Thickeners Research right-chevron-icon Agar Research right-chevron-icon Agar Market right-chevron-icon Агаровый рынок

Размер рынка агара

Размер рынка агара
share button
Период исследования 2019 - 2029
Базовый Год Для Оценки 2023
CAGR 5.55 %
Самый Быстрорастущий Рынок Азиатско-Тихоокеанский регион
Самый Большой Рынок Северная Америка
Концентрация рынка Низкий

Основные игроки

Ключевые игроки рынка агара

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Как мы можем помочь?

Анализ рынка агара

Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.) мировой рынок агара будет расти в среднем на 5,55%.

  • Экспоненциальный рост использования этого продукта объясняется его различными функциями и пользой для здоровья. Он содержит 80% клетчатки и может использоваться в качестве средства для подавления аппетита. Это также важный кулинарный ингредиент, поскольку он заменяет желатин и может использоваться в качестве загустителя в супах, фруктовых консервах, мороженом и других продуктах.
  • Ожидается, что в течение прогнозируемого периода применение агара в пищевой промышленности и производстве напитков, особенно в хлебобулочных и кондитерских изделиях, увеличится. Агар чаще всего используется в твердой форме полосового агара и агарового порошка. Агаровая полоска, иногда называемая натуральным агаром, производится в небольших масштабах в Китае, Японии и Республике Корея старым традиционным методом.
  • Более того, ожидается, что технологические достижения, такие как внедрение металлических скребков, дают возможность собирать большие объемы морских водорослей без особых усилий, что также приведет к увеличению производства агара в течение прогнозируемого периода.

Тенденции рынка агара

Приобретенный спрос на агар в хлебопекарной и кондитерской промышленности

В хлебобулочной промышленности из-за способности агаровых гелей выдерживать высокие температуры агар приобретает все большее значение в качестве стабилизатора и загустителя в начинках для пирогов, глазури и безе. Торты, булочки и т. д. часто предварительно упаковывают в различные виды современных упаковочных материалов и часто прилипают к ним, особенно в жаркую погоду, за счет уменьшения количества воды и добавления небольшого количества агара - более стабильной, гладкой и антипригарной глазури. получается. Некоторые агары, особенно экстрагированные из Gracilaria chilensis, широко используются в кондитерских изделиях с очень высоким содержанием сахара, таких как фруктовые конфеты. Поскольку агар безвкусен, он не влияет на вкус пищевых продуктов. это контрастирует с некоторыми из конкурирующих жевательных резинок, которые требуют добавления солей кальция или калия для образования гелей. Таким образом, производители хлебобулочных и кондитерских изделий в пищевой промышленности очень предпочитают его.

Тенденции рынка агара

В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдался значительный рост рынка

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будут самые высокие темпы роста в течение прогнозируемого периода из-за растущего предпочтения веганских продуктов. Североамериканский регион имеет самую высокую долю рынка агара; Европа имеет второй по величине рынок агара. Агар имеет широкий спектр применения, его используют для приготовления мороженого, хлебобулочных и кондитерских изделий, молочных продуктов, спортивного и здорового питания, напитков. Порошкообразный агар является наиболее предпочтительной формой, поскольку его коэффициент простоты использования высок.

Прогноз рынка агара

Обзор агаровой отрасли

Разработка новых продуктов и расширение мощностей — две ключевые стратегии успеха, которых придерживаются участники рынка. В число крупнейших игроков на мировом рынке агара входят Neogen Food Safety, HISPANAGAR, MARINE SCIENCE CO., LTD., PT. Агариндо Богатама, INDUSTRIAS ROKO SA, SETEXAM и другие.

Лидеры рынка агара

  1. Neogen Food Safety

  2. HISPANAGAR

  3. AGARMEX, S.A.

  4. INDUSTRIAS ROKO S.A.

  5. PT. Agarindo Bogatama

*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке

Neogen Food Safety, ИСПАНСКИЙ, MARINE SCIENCE CO., LTD., PT. Агариндо Богатама, ROCK INDUSTRIES, SETEXAM
bookmark Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец

Отчет о рынке агара – Содержание

  1. 1. ВВЕДЕНИЕ

    1. 1.1 Результаты исследования

      1. 1.2 Предположения исследования

        1. 1.3 Объем исследования

        2. 2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

          1. 3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ

            1. 4. ДИНАМИКА РЫНКА

              1. 4.1 Драйверы рынка

                1. 4.2 Рыночные ограничения

                  1. 4.3 Анализ пяти сил Портера

                    1. 4.3.1 Угроза новых участников

                      1. 4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей

                        1. 4.3.3 Рыночная власть поставщиков

                          1. 4.3.4 Угроза продуктов-заменителей

                            1. 4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества

                          2. 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА

                            1. 5.1 По форме

                              1. 5.1.1 Полоска

                                1. 5.1.2 Пудра

                                  1. 5.1.3 Другие

                                  2. 5.2 По применению

                                    1. 5.2.1 Еда и напитки

                                      1. 5.2.1.1 Мясные продукты

                                        1. 5.2.1.2 Пекарня

                                          1. 5.2.1.3 Кондитерские изделия

                                            1. 5.2.1.4 Закуски/лапша быстрого приготовления

                                              1. 5.2.1.5 Молочный

                                                1. 5.2.1.6 Напиток

                                                  1. 5.2.1.7 Другая еда и напитки

                                                  2. 5.2.2 Фармацевтика

                                                    1. 5.2.3 Другие приложения

                                                    2. 5.3 География

                                                      1. 5.3.1 Северная Америка

                                                        1. 5.3.1.1 Соединенные Штаты

                                                          1. 5.3.1.2 Канада

                                                            1. 5.3.1.3 Мексика

                                                              1. 5.3.1.4 Остальная часть Северной Америки

                                                              2. 5.3.2 Европа

                                                                1. 5.3.2.1 Испания

                                                                  1. 5.3.2.2 Великобритания

                                                                    1. 5.3.2.3 Германия

                                                                      1. 5.3.2.4 Франция

                                                                        1. 5.3.2.5 Италия

                                                                          1. 5.3.2.6 Россия

                                                                            1. 5.3.2.7 Остальная Европа

                                                                            2. 5.3.3 Азиатско-Тихоокеанский регион

                                                                              1. 5.3.3.1 Китай

                                                                                1. 5.3.3.2 Япония

                                                                                  1. 5.3.3.3 Индия

                                                                                    1. 5.3.3.4 Австралия

                                                                                      1. 5.3.3.5 Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона

                                                                                      2. 5.3.4 Южная Америка

                                                                                        1. 5.3.4.1 Бразилия

                                                                                          1. 5.3.4.2 Аргентина

                                                                                            1. 5.3.4.3 Остальная часть Южной Америки

                                                                                            2. 5.3.5 Ближний Восток и Африка

                                                                                              1. 5.3.5.1 Южная Африка

                                                                                                1. 5.3.5.2 Саудовская Аравия

                                                                                                  1. 5.3.5.3 Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                              2. 6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА

                                                                                                1. 6.1 Самые активные компании

                                                                                                  1. 6.2 Наиболее распространенные стратегии

                                                                                                    1. 6.3 Анализ доли рынка

                                                                                                      1. 6.4 Профили компании

                                                                                                        1. 6.4.1 Neogen Food Safety

                                                                                                          1. 6.4.2 HISPANAGAR

                                                                                                            1. 6.4.3 AGARMEX, S.A.

                                                                                                              1. 6.4.4 INDUSTRIAS ROKO S.A.

                                                                                                                1. 6.4.5 PT. Agarindo Bogatama

                                                                                                                  1. 6.4.6 SETEXAM

                                                                                                                    1. 6.4.7 MSC Co.,Ltd.

                                                                                                                      1. 6.4.8 MARINE SCIENCE CO., LTD.

                                                                                                                    2. 7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ

                                                                                                                      **При наличии свободных мест
                                                                                                                      bookmark Вы можете приобрести части этого отчета. Проверьте цены для конкретных разделов
                                                                                                                      Получить разбивку цен прямо сейчас

                                                                                                                      Сегментация агаровой отрасли

                                                                                                                      Мировой рынок агара сегментирован по форме и применению. По форме рынок подразделяется на ленты, порошки и другие. В зависимости от области применения рынок сегментирован на продукты питания и напитки, фармацевтические препараты и другие области применения. Сегмент продуктов питания и напитков далее подразделяется на мясные продукты, хлебобулочные изделия, кондитерские изделия, закуски/лапшу быстрого приготовления, молочные продукты, напитки, другие продукты питания и напитки. Основываясь на географическом положении, исследование представляет собой анализ рынка агара на развивающихся и устоявшихся рынках по всему миру, включая Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Южную Америку, Ближний Восток и Африку.

                                                                                                                      По форме
                                                                                                                      Полоска
                                                                                                                      Пудра
                                                                                                                      Другие
                                                                                                                      По применению
                                                                                                                      Еда и напитки
                                                                                                                      Мясные продукты
                                                                                                                      Пекарня
                                                                                                                      Кондитерские изделия
                                                                                                                      Закуски/лапша быстрого приготовления
                                                                                                                      Молочный
                                                                                                                      Напиток
                                                                                                                      Другая еда и напитки
                                                                                                                      Фармацевтика
                                                                                                                      Другие приложения
                                                                                                                      География
                                                                                                                      Северная Америка
                                                                                                                      Соединенные Штаты
                                                                                                                      Канада
                                                                                                                      Мексика
                                                                                                                      Остальная часть Северной Америки
                                                                                                                      Европа
                                                                                                                      Испания
                                                                                                                      Великобритания
                                                                                                                      Германия
                                                                                                                      Франция
                                                                                                                      Италия
                                                                                                                      Россия
                                                                                                                      Остальная Европа
                                                                                                                      Азиатско-Тихоокеанский регион
                                                                                                                      Китай
                                                                                                                      Япония
                                                                                                                      Индия
                                                                                                                      Австралия
                                                                                                                      Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
                                                                                                                      Южная Америка
                                                                                                                      Бразилия
                                                                                                                      Аргентина
                                                                                                                      Остальная часть Южной Америки
                                                                                                                      Ближний Восток и Африка
                                                                                                                      Южная Африка
                                                                                                                      Саудовская Аравия
                                                                                                                      Остальная часть Ближнего Востока и Африки

                                                                                                                      Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка агара

                                                                                                                      По прогнозам, среднегодовой темп роста рынка агара составит 5,55% в течение прогнозируемого периода (2024–2029 гг.)

                                                                                                                      Neogen Food Safety, HISPANAGAR, AGARMEX, S.A., INDUSTRIAS ROKO S.A., PT. Agarindo Bogatama — основные компании, работающие на рынке агара.

                                                                                                                      По оценкам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста за прогнозируемый период (2024-2029 гг.).

                                                                                                                      В 2024 году наибольшая доля рынка агара будет приходиться на Северную Америку.

                                                                                                                      В отчете рассматривается исторический размер рынка агара за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка агара на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.

                                                                                                                      Отчет агаровой отрасли

                                                                                                                      Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке агара в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ агара включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.

                                                                                                                      close-icon
                                                                                                                      80% наших клиентов ищут индивидуальные отчеты. Как вы хотите, чтобы мы настроили ваш?

                                                                                                                      Пожалуйста, введите действительный идентификатор электронной почты

                                                                                                                      Пожалуйста, введите действительное сообщение!

                                                                                                                      Анализ размера и доли рынка агара — тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)