| Период исследования | 2019 - 2029 |
| Базовый Год Для Оценки | 2023 |
| CAGR | 2.59 % |
| Концентрация Рынка | Середина |
Ключевые игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Анализ рынка картофельного белка в Африке
Ожидается, что среднегодовой темп роста рынка картофельного белка в Африке составит 2,59% в течение прогнозируемого периода (2020–2025 гг.).
- Изменение образа жизни потребителей, изменение привычек питания, а также тщательные исследования и разработки по увеличению спроса на натуральные ингредиенты из-за повышения осведомленности потребителей являются основными причинами завышенного спроса на картофельный белок в регионе.
- Польза для здоровья, связанная с картофельным белком, играет жизненно важную роль в росте рынка и расширении его применения.
- Изменение образа жизни привело к тому, что потребители отклонились от традиционных источников белка, таких как сывороточный, пшеничный белок и соевый белок, которые часто приводят к аллергии, на более безопасные варианты белка, чтобы компенсировать ежедневно необходимое потребление белка. Таким образом, ожидается, что растущий спрос на менее вызывающие аллергию ингредиенты в обработанных пищевых продуктах в ближайшем будущем будет способствовать развитию рынка в регионе.
Тенденции рынка картофельного белка в Африке
Популяризация веганских продуктов, вероятно, будет способствовать росту рынка
На рынке протеинов наблюдается сдвиг потребительского спроса с животного белка на растительный белок. Эта склонность к растительной диете связана с различными факторами, такими как вопросы устойчивого развития, осведомленность о здоровье, этические или религиозные взгляды, а также права окружающей среды и животных. Картофельный белок является подходящей заменой ингредиентов животного происхождения, таких как яичный белок, желатин и сывороточные белки, благодаря схожим свойствам и, следовательно, может быть хорошим вариантом для вегетарианцев и веганов. Изоляты картофельного белка экстрагируются по специальной технологии и содержат концентрацию аминокислот от 90 до 95%, а также высокую растворимость и биодоступность. Это содержание аминокислот превышает содержание белка в изолятах соевого белка и общие рекомендуемые суточные нормы питания, которые успешно применяются в спортивном питании.
Чтобы понять ключевые тенденции, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Южная Африка — крупнейший рынок в регионе
По данным Организации экономического сотрудничества и развития, Южная Африка является крупнейшим на континенте потребителем говядины, телятины, свинины, птицы, баранины и баранины. Однако, наоборот, численность веганов в Кейптауне ошеломляет. В Йоханнесбурге также быстро растет количество вегетарианских и веганских ресторанов. Согласно недавним данным Google Trends, Южная Африка входит в число 30 стран мира, где веганство было наиболее популярным за последние 12 месяцев.
Данные также показывают, что в провинциях Западный и Восточный Кейп самая высокая концентрация веганов, а Стелленбош, Рандбург и Кейптаун входят в тройку самых популярных городов для веганства. Таким образом, постоянно растущая популярность растительных белков, вероятно, приведет к резкому увеличению спроса на веганские белки, особенно на те, которые не содержат аллергенов. Таким образом, ожидается, что изменение поведения потребителей приведет к еще большему увеличению спроса на картофельный белок в стране.
Чтобы понять тенденции в географии, скачайте образец отчета
Скачать PDF
Обзор индустрии картофельного белка в Африке
Африканский рынок картофельного белка является конкурентным, поскольку компании осваивают различные области знаний, чтобы доказать свое превосходство. Производители изо всех сил пытаются выпустить на рынок наиболее идеальные решения концентратов и изолятов на основе картофеля, отвечающие острым потребностям регионального рынка.
И наоборот, спрос на обработанные пищевые продукты и добавки, основанные на уникальных решениях, предоставляет переработчикам возможность для инноваций в продуктах. Кроме того, африканские страны, развивающиеся быстрыми темпами, вероятно, откроют большие возможности для индустриализации, которая, в свою очередь, как ожидается, будет регулировать рынок в ближайшем будущем. Таким образом, анализируя возможности, глобальные игроки расширяют свою дистрибьюторскую сеть в африканских странах, чтобы удовлетворить растущий спрос на картофельный белок и другие белковые альтернативы традиционным источникам, способствуя соответственно росту рынка.
Лидеры рынка картофельного белка в Африке
-
Cooperatie AVEBE U.A.
-
Roquette Freres
-
Meelunie B.V.
-
Kemin Industries, Inc.
-
KMC ingredients
- *Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Нужны дополнительные сведения о игроках и конкурентах на рынке?
Скачать образец
Сегментация отрасли производства картофельного белка в Африке
Рынок картофельного белка в Африке сегментирован по типам продуктов изоляту картофельного белка и концентрату картофельного белка. В зависимости от применения рынок подразделяется на сегменты продуктов питания, напитков и кормов для животных. Рынок также диверсифицирован по странам и включает Южную Африку, Нигерию и остальную часть Африки.
| По типу продукта | Изолят картофельного белка |
| Концентрат картофельного белка | |
| По применению | Еда |
| Напиток | |
| Питание животных | |
| По географии | Южная Африка |
| Нигерия | |
| Остальная часть Африки |
Нужен другой регион или сегмент?
Настроить сейчас
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка картофельного белка в Африке
Каков текущий размер рынка картофельного белка в Африке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка картофельного белка в Африке составит 2,59%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке картофельного белка в Африке?
Cooperatie AVEBE U.A., Roquette Freres, Meelunie B.V., Kemin Industries, Inc., KMC ingredients — крупнейшие компании, работающие на африканском рынке картофельного белка.
В какие годы охватывает рынок картофельного белка в Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка картофельного белка в Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка картофельного белка в Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Наши самые продаваемые отчеты
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Отчет об индустрии картофельного белка в Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке картофельного протеина в Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ африканского картофельного белка включает прогноз рынка на 2024–2029 годы и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.
