Объем рынка пищевых стабилизаторов в Африке
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 2.10 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых стабилизаторов в Африке
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых стабилизаторов в Африке составит 2,1% в течение прогнозируемого периода (2020-2025 гг.).
- Растущий спрос на ингредиенты натурального происхождения в сочетании с растущей потребностью в индивидуальных смесях способствует росту рынка пищевых стабилизаторов. По данным источника, прогнозируется, что сегмент растений будет расти самыми высокими темпами среднегодового темпа роста из-за растущей тенденции к чистой этикетке, заботе о своем здоровье и веганству. Более того, частые запуски новых продуктов и соглашения были доминирующими стратегиями, принятыми ключевыми игроками для извлечения выгоды из сильного рыночного потенциала.
- Однако ограничения на использование определенных смесей стабилизаторов, строгие государственные правила в отношении использования и количества, а также предпочтение потребителей свежим продуктам стали препятствием на пути роста рынка пищевых стабилизаторов.
Тенденции рынка пищевых стабилизаторов в Африке
Приобретенный спрос на пищевые стабилизаторы в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Спрос на стабилизаторы в хлебопекарной и кондитерской промышленности значительно увеличился на рынке, поскольку стабилизаторы составляют очень небольшую часть конечного продукта, но оказывают значительное влияние на конечный упакованный продукт. Стабилизаторы в хлебобулочных изделиях сохраняют структуру выпеченного продукта, а также помогают удерживать воду, тем самым увеличивая срок хранения продуктов. Поэтому ожидается, что растущий спрос на хлебобулочные и кондитерские изделия в регионе будет способствовать росту рынка стабилизаторов в стране. По данным Южноафриканской хлебопекарной палаты, общий объем производства хлеба увеличился в 2016 году со 171 миллиона буханок, выпеченных в январе 2016 года, до 182 миллионов буханок в декабре 2016 года. Это произошло в результате того, что потребители заменили кукурузную муку хлебом из-за более высокой цены на кукурузу. продуктов, вызванное сильной засухой и ослаблением южноафриканского ранда. Однако нынешняя засуха в Западно-Капской провинции, где засеяно более 60% пшеницы Южной Африки, также означает, что примерно 51% пшеницы страны импортируется по импортным паритетным ценам.
Южная Африка будет удерживать основную долю на африканском рынке
Ожидается, что Южная Африка будет стимулировать африканский рынок стабилизаторов благодаря растущему спросу на полуфабрикаты и фасованные продукты питания в стране, а также росту населения и экономического развития. Кроме того, ожидается, что растущий рынок пищевых продуктов, таких как хлебобулочные изделия, мясные продукты, напитки, полуфабрикаты и напитки, в производстве которых используются стабилизаторы, откроет потенциальные возможности роста для рынка смесей стабилизаторов и систем. Кроме того, спрос на натуральные ингредиенты в упакованных продуктах питания повлиял на покупательское поведение ингредиентов и, как ожидается, будет стимулировать спрос на натуральные стабилизаторы в стране. В производстве пищевых стабилизаторов активно участвуют как местные, так и международные игроки, среди которых в производстве внутри страны доминируют международные компании.
Обзор отрасли пищевых стабилизаторов в Африке
Рынок пищевых стабилизаторов в Африке является конкурентным и фрагментированным по своей природе из-за присутствия множества региональных и внутренних игроков. Особое внимание уделяется слиянию, расширению, приобретению и партнерству компаний, а также разработке новых продуктов в качестве стратегических подходов, принятых ведущими компаниями для увеличения присутствия своего бренда среди потребителей. Ключевые игроки, доминирующие на рынке, включают BASF SE, Barentz International BV, Palsgaard A/S, Tate Lyle PLC, Kayo Fine Chemicals и Hydrosol GmbH Co. KG и другие.
Лидеры рынка пищевых стабилизаторов в Африке
-
BASF SE
-
Barentz International BV
-
Palsgaard A/S
-
Tate & Lyle PLC
-
Kayo Fine Chemicals
-
Hydrosol GmbH & Co. KG
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых стабилизаторов в Африке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По источнику
-
5.1.1 Естественный
-
5.1.1.1 Растение
-
5.1.1.2 микробный
-
5.1.1.3 Животное
-
-
5.1.2 Синтетический
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.2.2 Молочный
-
5.2.3 Мясо и птица
-
5.2.4 Напитки
-
5.2.5 Соусы и заправки
-
5.2.6 Другие приложения
-
-
5.3 География
-
5.3.1 Южная Африка
-
5.3.2 Нигерия
-
5.3.3 Остальная часть Африки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 BASF SE
-
6.4.2 Barentz International BV
-
6.4.3 Palsgaard A/S
-
6.4.4 Tate & Lyle PLC
-
6.4.5 Kayo Fine Chemicals
-
6.4.6 Hydrosol GmbH & Co. KG
-
6.4.7 Cape Food Ingredients
-
6.4.8 Omnia Group (Protea Chemicals)
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация отрасли пищевых стабилизаторов в Африке
Рынок пищевых стабилизаторов в Африке сегментирован по источникам и по приложениям. В зависимости от источника рынок сегментирован на натуральные и синтетические источники, при этом натуральные стабилизаторы были далее разделены на пищевые стабилизаторы растительного, микробного и животного происхождения. По приложениям рынок сегментирован на хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, мясо и птицу, напитки, соусы и заправки, а также другие области применения. Кроме того, в исследовании представлен анализ рынка пищевых стабилизаторов на развивающихся и развитых рынках Африки, включая Южную Африку, Нигерию и остальную часть Африки.
По источнику | ||||||||
| ||||||||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
География | ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых стабилизаторов в Африке
Каков текущий размер рынка пищевых стабилизаторов в Африке?
Прогнозируется, что в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.) среднегодовой темп роста рынка пищевых стабилизаторов в Африке составит 2,10%.
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых стабилизаторов в Африке?
BASF SE, Barentz International BV, Palsgaard A/S, Tate & Lyle PLC, Kayo Fine Chemicals, Hydrosol GmbH & Co. KG — основные компании, работающие на африканском рынке пищевых стабилизаторов.
Какие годы охватывает рынок пищевых стабилизаторов в Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых стабилизаторов в Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых стабилизаторов в Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об отрасли пищевых стабилизаторов в Африке
Статистические данные о доле рынка пищевых стабилизаторов в Африке в 2024 году, размере и темпах роста доходов, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ африканских пищевых стабилизаторов включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.