Объем рынка пищевых гидроколлоидов в Африке
Период исследования | 2019 - 2029 |
Базовый Год Для Оценки | 2023 |
Период Прогнозных Данных | 2024 - 2029 |
Период Исторических Данных | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.14 % |
Концентрация рынка | Низкий |
Основные игроки*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке |
Как мы можем помочь?
Анализ рынка пищевых гидроколлоидов в Африке
Прогнозируется, что африканский рынок пищевых гидроколлоидов будет расти в среднем на 4,14% в течение прогнозируемого периода (2020–2005 гг.).
- Увеличение потребительских предпочтений к полуфабрикатам косвенно способствует росту спроса на гидроколлоиды, необходимые в качестве стабилизаторов, связующих и загустителей в полуфабрикатах. Рынок обработанных пищевых продуктов обусловлен растущей потребностью в удобстве из-за занятого образа жизни потребителей. Это, в свою очередь, увеличивает спрос на гидроколлоиды.
- В африканских странах, таких как Нигерия, рынок продуктов питания и напитков остается жизнеспособным для инвестиций, несмотря на проблемы, связанные с высокой стоимостью энергии и нестабильными ценами на сырье. Таким образом, стимулируется рынок пищевых ингредиентов, включая гидроколлоиды.
Тенденции рынка пищевых гидроколлоидов в Африке
Расширение применения в секторе напитков
Подкисленные белковые напитки, такие как фруктовые соки и напитки на основе молока или йогурта, альтернативное молоко и сокосодержащие напитки, газированные безалкогольные напитки, энергетические напитки и другие, как правило, являются наибольшим потреблением гидроколлоидов в регионе. Некоторые из популярных гидроколлоидов, которые все чаще применяются в производстве напитков, включают геллановую камедь, ксантан и пектин. В африканских странах, таких как Нигерия, быстро растущее население вызывает постоянный спрос на безалкогольные напитки, особенно потому, что климат довольно жаркий, что, в свою очередь, стимулирует рост изучаемого рынка более быстрыми темпами. По данным Немецкой инженерной федерации, в 2016 году Нигерия стала четвертой по величине страной с самым высоким потреблением безалкогольных напитков после США, Китая и Мексики, что привело к увеличению спроса на стабилизирующие и текстурирующие пищевые ингредиенты, включая гидроколлоиды.
Южная Африка остается крупнейшим рынком в регионе
Растущая пищевая промышленность наряду с сектором розничной торговли продуктами питания в Южной Африке играет важную роль в росте сегмента загустителей для гидроколлоидов. Кроме того, изменение предпочтений потребителей в пользу плотных готовых к употреблению продуктов является еще одним ключевым фактором, способствующим общему росту сегмента. Инновации в области гидроколлоидов в основном сосредоточены на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий страны из-за роста потребления на душу населения. Хотя желатин широко используется, потребители, требующие веганской и кошерной маркировки, позволяют компаниям обратить внимание на системы натурального происхождения для удовлетворения спроса.
Обзор отрасли пищевых гидроколлоидов в Африке
Рынок пищевых гидроколлоидов в Африке фрагментирован и включает в себя несколько мировых и отечественных компаний по производству пищевых ингредиентов. В число ключевых игроков рынка входят Cargill, Incorporated, Kerry Group plc, Cp Kelco, Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM NV, REDA Food и другие.
Лидеры рынка пищевых гидроколлоидов Африки
-
Cargill, Incorporated
-
Kerry Group plc
-
Cp Kelco
-
Ingredion Incorporated
-
Koninklijke DSM N.V.
*Отказ от ответственности: основные игроки отсортированы в произвольном порядке
Отчет о рынке пищевых гидроколлоидов в Африке – Содержание
-
1. ВВЕДЕНИЕ
-
1.1 Результаты исследования
-
1.2 Предположения исследования
-
1.3 Объем исследования
-
-
2. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
-
3. УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
-
4. ДИНАМИКА РЫНКА
-
4.1 Драйверы рынка
-
4.2 Рыночные ограничения
-
4.3 Анализ пяти сил Портера
-
4.3.1 Угроза новых участников
-
4.3.2 Переговорная сила покупателей/потребителей
-
4.3.3 Рыночная власть поставщиков
-
4.3.4 Угроза продуктов-заменителей
-
4.3.5 Интенсивность конкурентного соперничества
-
-
-
5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
-
5.1 По типу
-
5.1.1 Желатиновая камедь
-
5.1.2 Пектин
-
5.1.3 Ксантановая камедь
-
5.1.4 Другие типы
-
-
5.2 По применению
-
5.2.1 Молочные и замороженные продукты
-
5.2.2 Хлебобулочные и кондитерские изделия
-
5.2.3 Напитки
-
5.2.4 Мясо и морепродукты
-
5.2.5 Масла и жиры
-
5.2.6 Другие приложения
-
-
5.3 По географии
-
5.3.1 Южная Африка
-
5.3.2 Нигерия
-
5.3.3 Алжир
-
5.3.4 Египет
-
5.3.5 Остальная часть Африки
-
-
-
6. КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
-
6.1 Самые активные компании
-
6.2 Наиболее распространенные стратегии
-
6.3 Анализ доли рынка
-
6.4 Профили компании
-
6.4.1 Cargill, Incorporated
-
6.4.2 Kerry Group plc
-
6.4.3 Cp Kelco
-
6.4.4 Ingredion Incorporated
-
6.4.5 Koninklijke DSM N.V.
-
6.4.6 REDA Food
-
6.4.7 Palani Group
-
6.4.8 Tranarc Holdings (Pty) Ltd
-
-
-
7. РЫНОЧНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И БУДУЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ
Сегментация промышленности пищевых гидроколлоидов в Африке
Рынок пищевых гидроколлоидов в Африке сегментирован по типу, применению и географическому положению. В зависимости от типа рынок далее сегментирован на желатиновую камедь, пектин, ксантановую камедь и другие виды, а в зависимости от применения он сегментирован на молочные и замороженные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, продукты из мяса и морепродуктов, масла. и жиры и другие применения. По географическому признаку рынок сегментирован на Южную Африку, Нигерию, Алжир, Египет и остальную часть Африки.
По типу | ||
| ||
| ||
| ||
|
По применению | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
По географии | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Часто задаваемые вопросы по исследованию рынка пищевых гидроколлоидов в Африке
Каков текущий размер рынка пищевых гидроколлоидов в Африке?
Прогнозируется, что среднегодовой темп роста рынка пищевых гидроколлоидов в Африке составит 4,14% в течение прогнозируемого периода (2024-2029 гг.).
Кто являются ключевыми игроками на рынке пищевых гидроколлоидов в Африке?
Cargill, Incorporated, Kerry Group plc, Cp Kelco, Ingredion Incorporated, Koninklijke DSM N.V. — основные компании, работающие на африканском рынке пищевых гидроколлоидов.
В какие годы охватывает рынок пищевых гидроколлоидов в Африке?
В отчете рассматривается исторический размер рынка пищевых гидроколлоидов в Африке за годы 2019, 2020, 2021, 2022 и 2023 годы. В отчете также прогнозируется размер рынка пищевых гидроколлоидов в Африке на годы 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 и 2029 годы.
Отчет об индустрии пищевых гидроколлоидов в Африке
Статистические данные о доле, размере и темпах роста доходов на рынке пищевых гидроколлоидов в Африке в 2024 году, предоставленные Mordor Intelligence™ Industry Reports. Анализ пищевых гидроколлоидов Африки включает прогноз рынка до 2029 года и исторический обзор. Получите образец этого отраслевого анализа в виде бесплатного отчета в формате PDF, который можно загрузить.