Анализ размера и доли рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Африке – тенденции роста и прогнозы (2024–2029 гг.)

Тенденции рынка пищевых ароматизаторов и усилителей в Африке

Растущий спрос на переработанные пищевые ингредиенты

Быстрое развитие, высокие темпы роста населения и миграция из сельской местности в города приводят к раздуванию городов и возникновению нового комплекса проблем во многих африканских странах. Спрос на продовольствие в городах отличается от спроса в сельских районах Африки, поскольку потребители в городских регионах Африки ищут более удобные продукты питания, многие из которых обработаны, что приводит к быстрому развитию продовольственной системы и масштабной и быстрой переработке ингредиентов, таких как пищевые ароматизаторы и усилители. Более того, с января по июнь 2018 года Египет импортировал пищевых ингредиентов на сумму 2,6 миллиарда долларов США (по данным Министерства сельского хозяйства США). Кроме того, гостиничный, ресторанный и розничный продовольственный сектор Египта в 2018 году рос благодаря многообещающему восстановлению туризма и потребительских расходов. Таким образом, этот фактор приведет к дальнейшему увеличению спроса на переработанные ингредиенты для пищевых продуктов и напитков в Африке в течение прогнозируемого периода, поскольку спрос на продукты питания и напитки в африканском секторе гостеприимства увеличится.

Стратегические инициативы мировых производителей​

Компании расширяют свои мощности по производству пищевых ароматизаторов и усилителей в африканских странах, опираясь на растущий спрос на обработанные пищевые продукты. Поэтому необходимо увеличить производство ингредиентов, чтобы поддержать рост производства обработанных пищевых продуктов. Кроме того, эти расширенные производственные площадки принесут еще больший объем ресурсов на этот быстрорастущий и динамичный рынок.

В 2015 году компания International Flavors Fragrances Inc. расширила свое производство, расположенное недалеко от Йоханнесбурга и рядом с существующим производственным предприятием IFF, что более чем вдвое увеличило творческие возможности IFF в Южной Африке. Новое ультрасовременное предприятие включает в себя лаборатории по созданию ароматов, применению и сенсорным ощущениям, а также пилотный завод, который будет обслуживать расширенную клиентскую базу компании в быстрорастущем регионе Африки к югу от Сахары. Общая площадь IFF в Южной Африке составляет около 30 000 квадратных метров.

Кроме того, компания Symrise впервые открыла собственные лаборатории приложений в Нигерии. Мировой производитель ароматизаторов и ароматизаторов, базирующийся в Германии, открыл новые мощности в Лагосе, крупнейшем городе Нигерии, 4 сентября 2019 года. Таким образом, такое расширение производственных мощностей усилит присутствие глобальных компаний и подкрепит их цели роста в африканском регионе.