Tamanho do mercado de nozes
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 8.83 bilhões de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 11.22 bilhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.90 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | Ásia-Pacífico |
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Análise do mercado de nozes
O tamanho do mercado de nozes é estimado em US$ 8,83 bilhões em 2024, e deverá atingir US$ 11,22 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 4,90% durante o período de previsão (2024-2029).
- Com a crescente inclinação dos consumidores para manter um estilo de vida saudável, a elevada quantidade de conteúdo nutricional e benefícios para a saúde associados às nozes fazem delas uma das espécies mais importantes de nozes. Além disso, o aumento do consumo per capita de nozes, a crescente demanda por alimentos de conveniência, a inovação nas embalagens e a expansão da população disposta a pagar um prêmio por frutas saudáveis são outros fatores que impulsionam o crescimento do mercado.
- Além disso, com o aumento da consciência sobre a saúde, os consumidores estão optando por lanches saudáveis, razão pela qual a demanda por nozes aromatizadas está aumentando nos Estados Unidos. À medida que os americanos procuram cada vez mais lanches nutricionalmente densos, exploram alimentos especialmente à base de plantas e comem em qualquer lugar, estas categorias estão maduras para o crescimento e a inovação neste mercado. As nozes são um ótimo lanche nutricional, seja como uma noz independente para comer entre refeições maiores ou como inclusão em um lanche mais farto. Pedaços de manteiga de nozes, variedades de nozes de chocolate e nozes de maçã e canela, nozes torradas com mel, mirtilos, uvas e nozes de granola em forma de mini baunilha também estão disponíveis no mercado.
- Porém, algumas das restrições que têm prejudicado o desenvolvimento da indústria ao longo dos anos são a falta de integração vertical nos fabricantes de nozes e produtos. Isto também aumentou o preço das nozes que chegam aos consumidores após vários locais de processamento.
Tendências do mercado de nozes
Aumento da demanda na indústria de processamento de alimentos
- A percentagem de nozes comercializadas globalmente consumidas como ingrediente em indústrias como a panificação, a confeitaria, o chocolate, a manteiga de nozes e produtos processados semelhantes aumentou. Devido aos seus benefícios nutricionais, as nozes também são utilizadas em salgadinhos de carne seca, refeições prontas e outros produtos.
- Além dos itens de panificação, as nozes são incorporadas em pratos salgados, doces tradicionais e restaurantes locais. A versatilidade das nozes como ingrediente foi reforçada nos últimos anos com o aumento do comércio internacional de nozes como mercadoria. Isto é evidente porque os consumidores usam nozes em bebidas, cereais matinais e bolos caseiros.
- Além disso, as diretrizes dietéticas das autoridades governamentais de diferentes países, como a Austrália, os EUA e os países europeus, promovem o consumo de nozes. Por exemplo, em julho de 2021, o California Walnut Board lançou a campanha Snacking Retail Campaign para chamar mais atenção aos benefícios das nozes como um lanche nutritivo. A nova campanha inclui displays de nozes e promoções em mais de 7.400 varejistas de alimentos nos Estados Unidos. Além disso, espera-se que os desenvolvimentos contínuos nas tecnologias de processamento de nozes promovam a expansão do mercado durante o período de previsão.
- Além disso, a produção em todos os países tem crescido de forma constante para atender a esta demanda crescente. A produção geral de nozes com casca em 2020 ultrapassou a marca de 3,32 milhões de toneladas métricas em 2,99 milhões de toneladas métricas em relação à temporada anterior. A China foi o maior país produtor, seguida pelos Estados Unidos, Chile, Ucrânia e França.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Ásia-Pacífico domina o mercado
- Prevê-se que o mercado de nozes da Ásia-Pacífico ocupe a posição mais alta no mercado global de nozes durante o período de previsão. O consumo de nozes na região é dominado pelo consumo chinês. O consumo per capita de nozes na China também está a expandir-se anualmente, tendo aumentado 10,5 vezes nos últimos 21 anos. A produção nacional satisfaz a maior parte da procura, sendo os sectores da panificação e dos alimentos processados responsáveis por cerca de metade das nozes consumidas no país.
- O negócio de salgadinhos utiliza a maior parte do total de nozes, que deverá se expandir ainda mais durante o período de projeção. Por exemplo, de acordo com o Conselho Internacional de Nozes e Frutas (INFC), a China é o maior produtor de nozes e tem a maior taxa de consumo global, com 433.742 toneladas métricas em 2020. Na Índia, mais de 29 mil toneladas métricas de nozes foram consumidas em 2020. , um aumento em relação ao consumo do ano anterior de mais de 19 mil toneladas.
- Marcas de nozes processadas que apresentam variedades de grãos leves, certificação de segurança alimentar e seguem embalagens sustentáveis e padrões de fabricação são altamente preferidas pelos consumidores asiáticos. O uso de nozes em tortas, bolos e outros pratos caseiros impulsiona ainda mais as vendas de nozes processadas na Ásia.
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Notícias do mercado de nozes
- Abril de 2022 O Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos (MoFPI), no âmbito do Esquema Pradhan Mantri de Formalização de Micro Empresas de Processamento de Alimentos (PMFME), organizou recentemente um Produto One District One (ODOP). O Esquema ODOP teve como objetivo preparar o terreno para que todas as partes interessadas na tecnologia alimentar transmitissem e familiarizassem as partes interessadas com as novas tendências emergentes no processamento de alimentos e na inovação tecnológica no processamento de nozes no distrito de Kishtwar.
- Janeiro de 2022 O Ministério de Ciência e Tecnologia da Índia anunciou as inovações para o processamento de nozes, incluindo uma máquina para quebrar nozes e também um descascador, lavador e classificador de nozes para agilizar a produção de nozes e ajudar a reduzir o trabalho penoso das pessoas envolvidas no processamento de nozes, uma ocupação de nicho principalmente nos Territórios da União de Jammu e Caxemira e Ladakh e também observado em partes de Himachal Pradesh, Uttarakhand, Sikkim e Arunachal Pradesh.
Relatório de mercado de nozes - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Visão geral do mercado
4.2 Drivers de mercado
4.3 Restrições de mercado
4.4 Análise da Cadeia de Valor
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Geografia (Análise de Produção por Volume, Análise de Consumo por Valor e Volume, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços)
5.1.1 América do Norte
5.1.1.1 Estados Unidos
5.1.1.2 México
5.1.2 Europa
5.1.2.1 Ucrânia
5.1.2.2 Chile
5.1.2.3 Itália
5.1.2.4 Espanha
5.1.2.5 Holanda
5.1.2.6 Moldávia
5.1.3 Ásia-Pacífico
5.1.3.1 China
5.1.3.2 Austrália
5.1.3.3 Peru
5.1.4 América do Sul
5.1.4.1 Chile
5.1.4.2 Brasil
5.1.4.3 Peru
5.1.5 Médio Oriente e África
5.1.5.1 Peru
5.1.5.2 Egito
6. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da Indústria de Nozes
As nozes são frutas redondas com caroço e com uma única semente que crescem em nogueiras.
O mercado de nozes é segmentado por geografia (América do Norte, América do Sul, Europa, Ásia-Pacífico e Oriente Médio e África). O relatório fornece análise de produção (volume), análise de consumo (valor e volume), análise de exportação (valor e volume), análise de importação (valor e volume) e análise de tendência de preços.
O relatório também oferece o tamanho do mercado e previsões em termos de valor em milhões de dólares e volume em toneladas métricas para os segmentos acima mencionados.
| Geografia (Análise de Produção por Volume, Análise de Consumo por Valor e Volume, Análise de Importação por Valor e Volume, Análise de Exportação por Valor e Volume e Análise de Tendência de Preços) | ||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de nozes
Qual é o tamanho do Mercado de Nozes?
O tamanho do mercado de nozes deverá atingir US$ 8,83 bilhões em 2024 e crescer a um CAGR de 4,90% para atingir US$ 11,22 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de nozes?
Em 2024, o tamanho do mercado de nozes deverá atingir US$ 8,83 bilhões.
Qual é a região que mais cresce no Walnut Market?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de nozes?
Em 2024, a Ásia-Pacífico é responsável pela maior participação de mercado no Walnut Market.
Que anos esse mercado de nozes cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de nozes foi estimado em US$ 8,42 bilhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de nozes para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de nozes para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Nozes
Estatísticas para a participação de mercado de nozes em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Walnut inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
