Tamanho do mercado de Tempeh
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 15.05 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de Tempeh
Espera-se que o mercado de Tempeh registre um CAGR de 15,05% durante o período de previsão.
Com uma crescente população vegana no mercado, a procura de substitutos de carne, tais como produtos de carne à base de plantas, aumentou significativamente nos últimos anos. Tempeh é uma das carnes vegetais mais consumidas no mercado. Tempeh é um alimento versátil e rico em nutrientes que está se tornando popular em todo o mundo com o aumento do consumo de alimentos vegetais, já que o tempeh é uma opção nutricional para as refeições. Além disso, com a crescente flexibilidade dos consumidores no mercado, porém, o grande desafio neste setor é a presença de um grande número de produtos concorrentes no mercado, como tofu, proteína vegetal texturizada (TVP), seitan e Quorn.
Além disso, nos últimos anos, a crescente preocupação com o abuso de animais na produção de carne teve um impacto valioso na forma como os consumidores pensam sobre o consumo de carne. Este factor altera ainda mais a escolha de consumo do consumidor em relação a produtos cárneos à base de plantas para reduzir o abate de animais para obtenção de carne e, assim, aumentar a procura de análogos de carne no mercado. Além disso, várias organizações consideram o abate uma questão ética. De acordo com o Animal Clock, a partir de 2022, mais de 55 mil milhões de animais terrestres e marinhos serão abatidos anualmente para apoiar o abastecimento alimentar em países como os Estados Unidos.
Tendências do mercado de Tempeh
Aumento da demanda por alimentos vegetais
A preferência dos consumidores por alimentos mais saudáveis levou à procura de alimentos vegetarianos e veganos, tais como alimentos de soja e tempeh. Estima-se que o segmento da soja tenha crescido significativamente nos últimos anos devido à crescente conscientização dos consumidores sobre seus benefícios à saúde, como a redução da obesidade e dos níveis de açúcar no sangue, e à sua ampla aplicação em diversos produtos alimentícios, como assados e salgadinhos. Além disso, as inovações neste setor alimentaram ainda mais o crescimento do mercado de tempeh. De acordo com o United Soybean Board, a parcela de consumidores que consomem alimentos à base de soja nos Estados Unidos de 2016 a 2021 tem mostrado constantemente tendências crescentes. Embora o tempeh tenha sabor neutro e cheiro desagradável, os consumidores do mercado preferem esses produtos, pois combinam com muitas cozinhas asiáticas e ocidentais. Isso incentiva os fabricantes do mercado a oferecer produtos tempeh em formas inodoras para atrair os consumidores do mercado. devido à demanda por esses produtos, campanhas promocionais e investimentos para promover o consumo de carne vegetal entre os consumidores. Por exemplo, o governo da Dinamarca investiu cerca de 10 milhões de dólares na promoção da inovação, vendas e educação baseadas em plantas em todo o país.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Ásia-Pacífico testemunhará o crescimento mais rápido
A região Ásia-Pacífico tem testemunhado um crescimento contínuo no mercado do tempeh devido ao seu custo mais baixo em comparação com outros substitutos da carne. Além disso, oferece vários benefícios, como o aumento da produção de anticorpos, a redução do risco de diabetes e a redução dos níveis de colesterol no organismo, o que levou a um aumento na procura de tempeh. O maior consumidor regional de tempeh é a China, seguida pela Indonésia e pela Coreia do Sul. Tempeh é uma fonte básica de proteína e uma parte regular das dietas nos países do Sudeste Asiático, especialmente na Indonésia. Porém, a produção de soja não é suficiente para satisfazer o volume de consumo. Conseqüentemente, o país importa fortemente soja dos Estados Unidos. De acordo com a Statistics Indonesia, mais de 60% da soja importada dos Estados Unidos, avaliada em US$ 1.286,84 milhões, será importada em 2021. Além disso, a Associação Americana de Soja e o estabelecimento do Fórum Tempeh Indonesia pela International Marketing oferecem coletivamente apoio financeiro e de infraestrutura aos produtores locais de tempeh na Indonésia, contribuindo para o potencial do mercado de tempeh na Indonésia.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de Tempeh
O mercado global de tempeh é altamente competitivo, com um grande número de players nacionais e multinacionais competindo por participação de mercado, e a inovação em produtos é uma abordagem estratégica importante adotada pelos principais players. Além disso, fusões, expansões, aquisições e parcerias com outras empresas são estratégias comuns para aumentar a presença da empresa e impulsionar o mercado. Os principais players do mercado de tempeh incluem Nutrisoy Pty Ltd., Future Food Group BV, Tempeh Meades LTD., Noble Bean Inc. e Maple Leaf Foods Inc. atender às necessidades de diversos segmentos de produtos, principalmente da categoria de lanches. Além disso, estas empresas globais estão a fundir-se com empresas locais de produtos de tempeh para alavancar o valor da sua marca, distribuição e cadeias de abastecimento.
Líderes de mercado de Tempeh
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Tempeh Meades Ltd
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Maple Leaf Foods Inc.
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Future Food Group (FFG B.V)
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Nutrisoy Pty Ltd
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Noble Bean Inc
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de Tempeh
- Junho de 2022 A empresa Hello Tempayy lançou produtos tempeh na Índia. A linha de produtos inclui cubos de tempeh e outros produtos de tempeh marinados com receitas nativas para atrair os consumidores. Esses produtos prontos para cozinhar são vendidos em grandes cidades como Chennai, Hyderabad e Mumbai.
- Março de 2022 A marca Lightlife da Maple Leaf Foods lançou seus novos produtos de cubo de tempeh à base de plantas nos Estados Unidos por ocasião do Mês Nacional da Nutrição. Esses cubos estão prontos para cozinhar e são vendidos em sites de comércio eletrônico como Amazon e lojas de varejo localizadas na Califórnia. Esses produtos estão disponíveis em três sabores, nomeadamente Teriyaki, Southwest e Tikka Masala.
- Agosto de 2021 A marca de tempeh do Reino Unido, Plant Power, marcou sua primeira presença online nos Emirados Árabes Unidos por meio do varejista de alimentos online Kibsons. Especializada em produtos de tempeh indonésio, a empresa venderá sua linha completa de produtos de tempeh, incluindo tempeh defumado, oriental, churrasco, original e curry.
Relatório de Mercado de Tempeh - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo
5.1.1 Orgânico
5.1.2 Regular
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 Hipermercado/Supermercado
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Lojas de varejo on-line
5.2.4 Outros canais de distribuição
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Espanha
5.3.2.2 Reino Unido
5.3.2.3 Alemanha
5.3.2.4 França
5.3.2.5 Itália
5.3.2.6 Rússia
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 China
5.3.3.2 Japão
5.3.3.3 Índia
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Médio Oriente e África
5.3.5.1 África do Sul
5.3.5.2 Emirados Árabes Unidos
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias adotadas pelos principais players
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Nutrisoy Pty Ltd.
6.3.2 Future Food Group (FFG B.V.)
6.3.3 Tempeh Meades Ltd
6.3.4 Noble Bean Inc
6.3.5 Maple Leaf Foods Inc.
6.3.6 Tootie's Tempeh
6.3.7 Plant Power
6.3.8 Vegolution India Private Limited (Hello Tempayy)
6.3.9 Byron Bay Tempeh
6.3.10 Rhapsody Natural Foods
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da Indústria Tempeh
Tempeh é uma alternativa à carne rica em proteínas e com textura semelhante à da carne. É feito pela fermentação da soja com cultura viva. O mercado global de tempeh foi segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Por tipo, o mercado é segmentado em orgânico e regular. Com base nos canais de distribuição, o mercado é segmentado em hipermercados e supermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. O relatório abrange a análise geográfica das principais economias e das economias em desenvolvimento do mundo, abrangendo a América do Norte, a Europa, a Ásia-Pacífico, a América do Sul e o Médio Oriente e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Tipo | ||
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| Canal de distribuição | ||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de Tempeh
Qual é o tamanho atual do mercado de Tempeh?
O Mercado Tempeh deverá registrar um CAGR de 15,05% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de Tempeh?
Tempeh Meades Ltd, Maple Leaf Foods Inc., Future Food Group (FFG B.V), Nutrisoy Pty Ltd, Noble Bean Inc são as principais empresas que operam no mercado de Tempeh.
Qual é a região que mais cresce no mercado de Tempeh?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de Tempeh?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no Mercado Tempeh.
Que anos este mercado de Tempeh cobre?
O relatório cobre o tamanho histórico do mercado de Tempeh para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de Tempeh para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Tempeh
Estatísticas para a participação de mercado de Tempeh em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Tempeh inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
