Tamanho do mercado de moduladores de sabor
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| CAGR | 8.60 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Como podemos ajudar?
Análise de mercado de moduladores de sabor
O mercado global de moduladores de sabor está crescendo a um CAGR de 8,6% durante o período de previsão (2019 – 2024).
- A prevalência de obesidade e diabetes em todo o mundo, com cerca de 1,6 mil milhões de adultos com 18 anos ou mais, eram obesos em 2016 (de acordo com a OMS), este é um dos principais factores que impulsionam a procura de moduladores de sabor nas indústrias de alimentos e bebidas. Isso ajudou os consumidores a atender às suas necessidades de sabor sem comprometer a saúde.
- Os impostos sobre o açúcar implementados em países como a Tailândia estão a levar os consumidores a optar por bebidas com menos açúcar. Isto, por sua vez, está a impulsionar a procura de moduladores doces nesses países. Para atender à crescente demanda por bebidas carbonatadas aromatizadas entre consumidores de diferentes grupos demográficos, as empresas de alimentos e bebidas estão cada vez mais focadas em fabricar linhas de produtos com teor reduzido de açúcar e sódio. Isso está impulsionando o crescimento do mercado de moduladores de sabor nas indústrias de usuários finais.
Tendências de mercado de moduladores de sabor
Aumento da demanda por alimentos e bebidas funcionais
A inclinação progressiva dos consumidores em todo o mundo para produtos orientados para a saúde envolveu moduladores de sabor na indústria de alimentos e bebidas funcionais como um requisito da lista. Além disso, a venda que promove slogans, como pronto para beber, on the go e outros fatores de conveniência, como redução de açúcar ou sódio em conjunto com bebidas funcionais, aumenta ainda mais a demanda por moduladores de sabor, principalmente para doces e moduladores de sal. Os moduladores de sabor são cada vez mais utilizados em bebidas fortificadas visando consumidores que buscam bebidas saudáveis, sem comprometer o sabor e a sensação na boca.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Ásia-Pacífico emerge como o mercado que mais cresce
O aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores asiáticos, principalmente na China, Japão, Austrália, Índia e outros, levou à procura de alimentos e bebidas com várias alegações de saúde, tais como redução de calorias, redução de açúcar ou redução de sódio. Além disso, governos de países como Tailândia, Singapura, Austrália, Índia, Hong Kong e outros impuseram pesados impostos sobre o açúcar para reduzir a prevalência da obesidade e da diabetes entre os consumidores, o que, por sua vez, resultou na opção de várias indústrias alimentares e de bebidas por alternativas ao açúcar. para atender à demanda por bebidas aromatizadas/adoçadas. Além disso, espera-se que a crescente adoção de bebidas esportivas por consumidores focados no fitness, devido ao aumento da importância dos suplementos pré-treino e pós-treino, impulsione o mercado de moduladores de sabor durante o período de previsão.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de moduladores de sabor
Líderes de mercado de moduladores de sabor
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Koninklijke DSM N.V.
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International Flavors & Fragrances Inc.
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Sensient Technologies Corporation
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The Flavor Factory
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Kerry Inc.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
Precisa de mais detalhes sobre jogadores e concorrentes de mercado?
Relatório de mercado de moduladores de sabor – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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3.1 Visão geral do mercado
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
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4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Ameaça de novos participantes
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Aplicativo
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5.1.1 Comida
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5.1.1.1 Produtos de panificação e confeitaria
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5.1.1.2 Lacticínios
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5.1.1.3 Lanches e produtos salgados
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5.1.1.4 Produtos de carne
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5.1.1.5 Outros
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5.1.2 Bebida
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5.1.2.1 Bebidas Alcoólicas
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5.1.2.2 Bebidas não alcoólicas
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5.2 Tipo
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5.2.1 Doces Moduladores
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5.2.2 Moduladores de sal
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5.2.3 Moduladores de gordura
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5.3 Geografia
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5.3.1 América do Norte
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5.3.1.1 Estados Unidos
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5.3.1.2 Canadá
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5.3.1.3 México
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5.3.1.4 Resto da América do Norte
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5.3.2 Europa
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5.3.2.1 Espanha
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5.3.2.2 Reino Unido
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5.3.2.3 Alemanha
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5.3.2.4 França
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5.3.2.5 Itália
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5.3.2.6 Rússia
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5.3.2.7 Resto da Europa
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5.3.3 Ásia-Pacífico
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5.3.3.1 China
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5.3.3.2 Japão
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5.3.3.3 Índia
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5.3.3.4 Austrália
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5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
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5.3.4 América do Sul
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5.3.4.1 Brasil
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5.3.4.2 Argentina
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5.3.4.3 Resto da América do Sul
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5.3.5 Oriente Médio e África
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5.3.5.1 África do Sul
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5.3.5.2 Emirados Árabes Unidos
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5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Estratégias mais adotadas
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6.2 Análise de participação de mercado
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6.3 Perfis de empresa
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6.3.1 Royal DSM NV
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6.3.2 International Flavors & Fragrances Inc
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6.3.3 Sensient Technologies Corporation
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6.3.4 The Flavor Factory
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6.3.5 Kerry Inc
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6.3.6 Givaudan
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6.3.7 Ingredion Incorporated
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6.3.8 Flavorchem Corporation
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria Moduladores de sabor
O mercado global de moduladores de sabor é estudado para diversas divisões de produtos alimentícios, como Produtos de Panificação e Confeitaria, Laticínios, Lanches e Salgados, Produtos de Carne, entre outros. Os moduladores de sabor utilizados em bebidas alcoólicas e não alcoólicas também são estudados detalhadamente. Os diferentes tipos de moduladores de sabor utilizados nas indústrias de alimentos e bebidas incluem moduladores doces, moduladores de sal e moduladores de gordura. O mercado é estudado detalhadamente tanto para países maduros quanto para países em desenvolvimento em todo o mundo para fornecer uma perspectiva mais ampla.
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de moduladores de sabor
Qual é o tamanho atual do mercado de moduladores de sabor?
O Mercado de Moduladores de Sabor deverá registrar um CAGR de 8,60% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de moduladores de sabor?
Koninklijke DSM N.V., International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation, The Flavor Factory, Kerry Inc. são as principais empresas que operam no mercado de moduladores de sabor.
Qual é a região que mais cresce no mercado de moduladores de sabor?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Que anos este mercado de moduladores de sabor cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de moduladores de sabor para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de moduladores de sabor para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de moduladores de sabor
Estatísticas para a participação de mercado dos moduladores de sabor em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Moduladores de Sabor inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
