Tamanho do mercado de tahine
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 422.27 milhões de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 505.65 milhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.67 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Oriente Médio e África |
| Maior Mercado | Oriente Médio e África |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de tahine
O tamanho do mercado de Tahini é estimado em US$ 422,27 milhões em 2024, e deverá atingir US$ 505,65 milhões até 2029, crescendo a um CAGR de 3,67% durante o período de previsão (2024-2029).
O mercado está testemunhando uma demanda crescente por produtos de tahine com rótulo limpo, como manteiga de tahine, pasta de tahine e molho de tahine, devido ao qual diferentes participantes do mercado começaram a fabricar novos produtos que atendem às preferências dos clientes. Por exemplo, em maio de 2022, a Clearspring, uma marca japonesa de alimentos orgânicos, ofereceu no mercado seus produtos premium e orgânicos de tahine. Os produtos eram Tahini White Sesame, Tahini Black Sesame e Tahini Whole Sesame. Afirmava-se que esses produtos não continham óleo de palma, adição de açúcar e sal. Além disso, os produtos não continham corantes, sabores ou conservantes artificiais. A empresa também alegou que os produtos oferecidos por ela não eram OGM e eram veganos.
Espera-se que o tahini se torne mais popular em todo o mundo devido à crescente demanda por manteiga de nozes/sementes e pastas para barrar. A procura global de tahini é impulsionada por um aumento acentuado nas preferências dos consumidores pelo tahine como ingrediente em muitos tipos de alimentos. Como resultado, os participantes do mercado têm se concentrado no lançamento de produtos que atendam às mudanças nas preferências dos consumidores. Por exemplo, The Tahini Goddess, uma marca de produtos à base de tahine, estreou em Miami em 2021. O multiculturalismo de Miami e o amor pela culinária e pela cultura ajudaram no crescimento do produto.
Além disso, embora o veganismo ainda seja uma noção relativamente nova para muitas pessoas, elas estão ativamente a começar a fazer escolhas nessa direção. O tahini é uma dessas opções porque apresenta diversas vantagens. O tahine é rico em gorduras boas, vitaminas e minerais, e 1 colher de sopa (15 gramas) de tahine oferece vários nutrientes necessários para a ingestão diária. O tahini é um tipo de superalimento com inúmeras vantagens para a saúde, que pode ser convertido em qualquer coisa, desde molhos para salada até doces deliciosos. Tais fatores estão impulsionando o mercado de tahine globalmente.
Tendências do mercado de tahine
Preferência crescente por tahine por consumidores preocupados com a saúde
O tahine é feito de sementes de gergelim, que são uma boa fonte de proteínas, fibras, gorduras monoinsaturadas e vitaminas B1 e B2. Tahini também contém selênio. Funciona como antioxidante e auxilia na redução da inflamação no corpo. O Tahini contém Sesamol, substância natural presente nas sementes e no óleo de gergelim, que possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antienvelhecimento. De acordo com alguns estudos, o Tahini apresenta potentes propriedades anticâncer, e seu principal ingrediente, as sementes de gergelim, é conhecido por suas propriedades saudáveis para o coração. Eles podem ajudar especificamente a diminuir o colesterol LDL elevado, que é um fator de risco importante para doenças cardíacas. O tahini é totalmente seguro para consumo e praticamente não tem efeitos adversos. Eles são normalmente produzidos a partir de sementes 100% de gergelim e são naturalmente ricos em óleo. Como resultado, não inclui óleo adicionado. Melhora a saúde óssea, aumenta a fertilidade masculina e alivia os sintomas da menopausa. Todos os fatores acima estão impulsionando o crescimento do mercado de tahine.
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Oriente Médio e África dominam o mercado global
Durante o período em análise, a Turquia conquistou uma grande parte do mercado, juntamente com Israel, Irão, Arábia Saudita, Jordânia e Líbano. O tahini é parte essencial da culinária turca, tendo utilização variada em diversas refeições, incluindo café da manhã, almoço e jantar. O tahini é muito utilizado em pratos doces e salgados no país. Assim, a ampla utilização do tahine no país tem levado a muitos investimentos na expansão do uso do produto e na oferta de inúmeros produtos incorporados ao tahine aos consumidores. Por exemplo, em Abril de 2021, a primeira boutique de tahini, nomeadamente, The Levant, foi inaugurada em Istambul, oferecendo produtos preparados a partir de sementes de sésamo trazidas de cerca de 14 países. Além disso, devido aos sentimentos religiosos dos clientes, as empresas oferecem certificações kosher e halal em produtos de tahine.
Além disso, a procura por produtos naturais e orgânicos está a impulsionar a procura de pasta de tahini em Israel. Na Arábia Saudita, o tahine está substituindo constantemente a manteiga, e molhos e molhos de tahine são amplamente servidos junto com shawarma, kebabs e sanduíches para proporcionar um autêntico sabor árabe. Além disso, os benefícios para a saúde associados ao tahini, juntamente com as tendências alimentares saudáveis entre os consumidores, impulsionaram a popularidade do tahini no mercado do Médio Oriente. Assim, os players do mercado têm se concentrado em movimentos estratégicos como inovação e expansões para capturar o potencial do mercado. Por exemplo, em 2021, a Al Ameera anunciou o seu investimento em três fábricas na Cidade Industrial do Dubai, o que lhe permitirá aumentar a sua produção anual de tahini para 9.000 toneladas.
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Visão geral da indústria de tahine
O mercado global de tahine é competitivo, com a presença de diversos players regionais e internacionais no mercado, como Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, Halwani Bros Company e Al Wadi Al Akhdar, que desfrutam de uma presença dominante no mercado. Os principais fatores que determinam os players do mercado e sua posição no mercado estudado são o lançamento de novos produtos com tecnologia avançada e alta qualidade. À medida que a procura de tahini cresce em todo o mercado global, as empresas que ganharam reconhecimento de marca estão gradualmente a aumentar a sua presença no mercado, garantindo financiamento para expandir as suas operações comerciais. Por exemplo, em Janeiro de 2022, a empresa de capital de crescimento Clover Vitality investiu 250.000 dólares na Soom Foods, um produtor de produtos para barrar sementes de sésamo.
Líderes de mercado de tahine
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Prince Tahina Limited
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El Rashidi El Mizan
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R.J.M. Food Industries Ltd
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Halwani Bros Company
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Al Wadi Al Akhdar
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de tahine
- Fevereiro de 2022 A Mighty Sesame Co. lançou no mercado seu novo tahine com sabor de harrisa, ou seja, Mighty Sesame Harrisa Tahini. O produto está disponível em embalagens squeeze e pode ser utilizado como tempero e molho e também no preparo de alimentos.
- Junho de 2021 Soom Foods lançou o novo Dark Chocolate Sea Salt Tahini, que é um tahine cremoso de gergelim misturado com cacau em pó premium.
- Maio de 2021 NuttZo fez sua primeira incursão em pastas salgadas com NuttZo 5-Seed Tahini Fusion. A mistura é uma manteiga de semente estilo tahine feita com gergelim orgânico, linho, girassol, abóbora e chia.
Relatório de Mercado de Tahini - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.2 Poder de barganha dos consumidores
4.3.3 Ameaça de novos participantes
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por geografia
5.1.1 América do Norte
5.1.1.1 Estados Unidos
5.1.1.2 Canadá
5.1.1.3 México
5.1.1.4 Resto da América do Norte
5.1.2 Europa
5.1.2.1 Espanha
5.1.2.2 Reino Unido
5.1.2.3 Alemanha
5.1.2.4 França
5.1.2.5 Itália
5.1.2.6 Rússia
5.1.2.7 Resto da Europa
5.1.3 Ásia-Pacífico
5.1.3.1 China
5.1.3.2 Japão
5.1.3.3 Índia
5.1.3.4 Austrália
5.1.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.1.4 América do Sul
5.1.4.1 Brasil
5.1.4.2 Argentina
5.1.4.3 Resto da América do Sul
5.1.5 Oriente Médio e África
5.1.5.1 África do Sul
5.1.5.2 Arábia Saudita
5.1.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Sunshine International Foods Inc.
6.3.2 Kevala International LLC
6.3.3 Prince Tahina Ltd
6.3.4 R.j.m. Food Industries Ltd
6.3.5 Al Wadi Al Akhdar Sal
6.3.6 Al Yaman Factories
6.3.7 Al Kanater Sal
6.3.8 El Rashidi El Mizan
6.3.9 Halwani Bros Co. Ltd
6.3.10 Haitoglou Bros SA
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. ISENÇÃO DE RESPONSABILIDADE
Segmentação da indústria de tahine
Tahini é um condimento feito de sementes de gergelim torradas e descascadas, óleo e, às vezes, sal, particularmente famoso no Oriente Médio. O mercado global de tahine é segmentado por geografia na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Para cada segmento, o dimensionamento e as previsões do mercado foram feitos com base no valor (em milhões de dólares).
| Por geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de tahine
Qual é o tamanho do Mercado de Tahine?
O tamanho do mercado de Tahini deverá atingir US$ 422,27 milhões em 2024 e crescer a um CAGR de 3,67% para atingir US$ 505,65 milhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de tahine?
Em 2024, o tamanho do mercado de Tahini deverá atingir US$ 422,27 milhões.
Quem são os principais participantes do mercado de tahine?
Prince Tahina Limited, El Rashidi El Mizan, R.J.M. Food Industries Ltd, Halwani Bros Company, Al Wadi Al Akhdar são as principais empresas que operam no mercado de Tahini.
Qual é a região que mais cresce no mercado de tahine?
Estima-se que o Oriente Médio e a África cresçam no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de tahine?
Em 2024, o Oriente Médio e a África respondem pela maior participação de mercado no Mercado Tahini.
Que anos esse mercado de tahine cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de Tahini foi estimado em US$ 407,32 milhões. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de tahine para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de tahine para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da Indústria de Tahine
Estatísticas para a participação de mercado de Tahini em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Tahini inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
