| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 7.40 % |
| Concentração do Mercado | Baixo |
Principais jogadores*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de ácido láctico da América do Sul
O mercado de ácido láctico da América do Sul deverá registrar um CAGR de 7,4%, durante o período de previsão, 2020-2025.
- O ácido láctico natural tem sido o tipo de ácido láctico mais procurado no mercado. Seu
uso como conservante é bem conhecido há muito tempo. Com o conceito
de tendência natural, os bioconservantes estão ganhando força. - O papel distinto do ácido láctico no segmento de confeitaria tem sido um fator impulsionador para o mercado de ácido láctico, que de outra forma pode ser substituído por outros ácidos orgânicos.
Tendências do mercado de ácido láctico da América do Sul
Alta demanda por acidulantes alimentares
Devido às várias propriedades funcionais do ácido láctico, ele é usado como ingrediente chave em produtos alimentícios e bebidas. O ácido láctico tem seu amplo escopo de aplicação na indústria de alimentos e bebidas, juntamente com a gama de benefícios funcionais proporcionados pelos acidulantes alimentares, são fatores-chave que impulsionam o mercado de acidulantes alimentares na América do Sul. Além disso, o crescimento robusto no setor de alimentos e bebidas apoia principalmente o mercado mundial. Com o desenvolvimento econômico aliado às mudanças no comportamento do consumidor na América do Sul, a região se destaca como um mercado promissor para a indústria de alimentos e bebidas complementando o consumo de acidulantes alimentares.
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Brasil detém participação de destaque no mercado estudado
Espera-se que a atual dinâmica do mercado brasileiro de ácido láctico ganhe uma grande participação regional no mercado de ácido láctico. Devido ao cenário crescente das indústrias produtivas na região do Brasil e ao uso do ácido láctico como ingrediente para adequar os produtos estritamente de acordo com as necessidades do consumidor está proporcionando uma bela oportunidade no mercado. O Brasil possui o terceiro maior rebanho leiteiro do mundo, atrás da União Europeia e da Índia. A adaptação de muitos alimentos sem laticínios ou veganos na região requer o uso de ácido láctico, que está impulsionando o crescimento do mercado. O aumento do uso em laticínios, como sorvetes e queijos, está impulsionando o crescimento do mercado de ácido láctico na região da América do Sul.
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Visão geral da indústria de ácido láctico da América do Sul
Os principais concorrentes no mercado sul-americano de ácido láctico preferem investir no desenvolvimento de novos produtos, ampliando o mercado de aplicações e estratégia de marketing devido à volatilidade nos custos das commodities para manter sua posição. A empresa visa menor consumo de energia e redução do custo de produção como estratégia competitiva no mercado. Alguns dos principais players do mercado estudado são Corbion NV, Cargill, Incorporated, Cellulac, Galactic entre outros.
Líderes de mercado de ácido láctico da América do Sul
-
Corbion NV
-
Henan Jindan Lactic Acid Co., Ltd.
-
Cargill, Incorporated
-
Galactic
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Segmentação da indústria de ácido láctico da América do Sul
O mercado de ácido láctico da América do Sul é segmentado por origem, aplicação e geografia. Com base na origem, o mercado é segmentado por naturais e sintéticos. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em panificação, confeitaria, carnes, aves e frutos do mar, laticínios, bebidas, frutas e vegetais, entre outros. Com base na geografia, o relatório fornece uma análise regional, que inclui o Brasil, a Colômbia e o resto da América do Sul.
| Por fonte | Natural |
| Sintético | |
| Por aplicativo | Padaria |
| Confeitaria | |
| Carnes, Aves e Frutos do Mar | |
| Produto lácteo | |
| Bebida | |
| Frutas e Legumes | |
| Outros | |
| Por geografia | Brasil |
| Colômbia | |
| Resto da América do Sul |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de ácido láctico na América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de ácido láctico da América do Sul?
O Mercado de Ácido Lático da América do Sul deverá registrar um CAGR de 7,40% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de ácido láctico da América do Sul?
Corbion NV, Henan Jindan Lactic Acid Co., Ltd., Cargill, Incorporated, Galactic são as principais empresas que operam no mercado de ácido láctico da América do Sul.
Que anos esse mercado de ácido láctico da América do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de ácido láctico da América do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de ácido láctico da América do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
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Relatório da Indústria de Ácido Lático da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de ácido láctico da América do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do Ácido Lático da América do Sul inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
