Tamanho do mercado de bebidas fermentadas da América do Sul
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.10 % |
| Concentração de Mercado | Baixo |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise de mercado de bebidas fermentadas da América do Sul
O mercado de bebidas fermentadas da América do Sul deverá registrar um CAGR de 4,1%, durante o período de previsão, 2020-2025.
- A América do Sul tem sido associada a bebidas fermentadas, já que os consumidores tradicionalmente produzem iogurtes cultivados e bebidas probióticas. As bebidas fermentadas estão disponíveis para venda em mercados públicos abertos, o que impulsiona o crescimento do mercado na região. Esta tendência provavelmente impulsionará o mercado de alimentos e bebidas fermentadas em outros países, como Chile, Uruguai, Colômbia e Peru.
- Os consumidores na América do Sul têm uma maior compreensão da relação entre dieta e saúde, o que alimenta o crescimento do setor. Além disso, o aumento do poder de compra da população de classe média está desencadeando o crescimento do mercado de alimentos e bebidas fermentadas.
Tendências do mercado de bebidas fermentadas da América do Sul
Aumento na demanda por bebidas funcionais
As bebidas funcionais são uma parte importante dos diferentes estilos de vida de diversas culturas. O desenvolvimento de novas bebidas funcionais que contenham ingredientes prebióticos que ofereçam benefícios digestivos aos consumidores é uma das inovações de tendência da região americana. A crescente demanda por bebidas funcionais se deve principalmente aos benefícios nutricionais específicos disponíveis nas bebidas funcionais que podem afetar positivamente a saúde dos consumidores, o que pode ser difícil de obter através de uma dieta regular. O aumento do foco do consumidor na saúde e bem-estar, intensas atividades de pesquisa realizadas pelos principais players sobre métodos de prevenção de doenças relacionadas à dieta e melhoria da tecnologia de ingredientes são os principais fatores que impulsionam o mercado de bebidas funcionais.
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Brasil detém a maior participação de mercado
O mercado estudado é impulsionado pela crescente demanda por produtos de saúde e bem-estar, juntamente com a crescente conscientização dos consumidores por bebidas funcionais. No Brasil, onde os consumidores estão abandonando cada vez mais bombas de açúcar prejudiciais à saúde e optando por opções mais saudáveis, os fabricantes veem isso como uma enorme oportunidade de investimento e visando inovações ingênuas de produtos na categoria, o que deverá impulsionar o crescimento do mercado estudado. Além disso, alimentos e bebidas fermentados têm sido incorporados na formulação de diversos produtos alimentícios, como panificação, lanchonetes e alimentos para bebês. No entanto, os produtos alimentares e bebidas fermentados no país estão maioritariamente disponíveis em produtos lácteos, particularmente iogurte.
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Visão geral da indústria de bebidas fermentadas da América do Sul
Os principais fabricantes da região estão se concentrando mais na rotulagem e nas mensagens da marca sobre os benefícios para a saúde associados a produtos, como o kombuchá, que está impulsionando o mercado nos próximos anos na região. O mercado de bebidas fermentadas na região sul-americana é dominado por players líderes como Nestlé, Medusa Group, sro (Leblon) e Britvic PLC. Alguns dos outros players proeminentes incluem Bacardi Limited, Amyris, Groupe Danone SA, Yakult Honsha Co. os níveis de concorrência aumentaram recentemente devido ao influxo de participantes nacionais e de pequena escala na indústria de bebidas fermentadas.
Líderes de mercado de bebidas fermentadas da América do Sul
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Nestle SA
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Yakult Honsha Co. Ltd
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Groupe Danone SA
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Heineken NV
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Amyris
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Relatório de mercado de bebidas fermentadas da América do Sul – Índice
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1. INTRODUÇÃO
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1.1 Resultados do estudo
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1.2 Suposições do estudo
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1.3 Escopo do estudo
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2. METODOLOGIA DE PESQUISA
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3. SUMÁRIO EXECUTIVO
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4. DINÂMICA DE MERCADO
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4.1 Drivers de mercado
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4.2 Restrições de mercado
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4.3 Análise das Cinco Forças de Porters
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4.3.1 Ameaça de novos participantes
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4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
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4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
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4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
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4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
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5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
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5.1 Por tipo
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5.1.1 Bebidas Alcoólicas
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5.1.2 Bebidas não alcoólicas
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5.1.2.1 Kombuchá
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5.1.2.2 Kefir
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5.1.2.3 Outros
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5.2 Por canal de distribuição
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5.2.1 No comércio
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5.2.2 Fora do comércio
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5.2.2.1 Supermercado/Hipermercado
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5.2.2.2 Loja de conveniência
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5.2.2.3 Lojas especializadas
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5.2.2.4 Outros
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5.3 Geografia
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5.3.1 Brasil
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5.3.2 Argentina
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5.3.3 Resto da América do Sul
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6. CENÁRIO COMPETITIVO
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6.1 Estratégias adotadas pelos principais players
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6.2 Empresas mais ativas
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6.3 Análise de participação de mercado
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6.4 Perfis de empresa
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6.4.1 Nestle SA
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6.4.2 Yakult Honsha Co. Ltd
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6.4.3 Bacardi Limited
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6.4.4 Groupe Danone SA
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6.4.5 Amyris
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6.4.6 Medusa Group, s. r. o. (Leblon)
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6.4.7 Britvic PLC
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6.4.8 Heineken NV
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7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
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8. UMA AVALIAÇÃO DO IMPACTO DA COVID-19 NA INDÚSTRIA
Segmentação da indústria de bebidas fermentadas da América do Sul
O mercado de bebidas fermentadas da América do Sul é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo, o mercado foi segmentado em bebidas alcoólicas e bebidas não alcoólicas. Com base no canal de distribuição, o mercado foi segmentado em on-trade e off-trade. Com base na geografia, a análise regional do mercado de bebidas fermentadas também está incluída no relatório.
| Por tipo | ||||||||
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| Por canal de distribuição | ||||||||||
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| Geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de bebidas fermentadas da América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de bebidas fermentadas da América do Sul?
O Mercado de Bebidas Fermentadas da América do Sul deverá registrar um CAGR de 4,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de bebidas fermentadas da América do Sul?
Nestle SA, Yakult Honsha Co. Ltd, Groupe Danone SA, Heineken NV, Amyris são as principais empresas que atuam no mercado de bebidas fermentadas da América do Sul.
Que anos abrange este mercado de bebidas fermentadas da América do Sul?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de bebidas fermentadas da América do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de bebidas fermentadas da América do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da Indústria de Bebidas Fermentadas da América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de bebidas fermentadas da América do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Bebidas Fermentadas da América do Sul inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
