Tamanho do mercado de alternativas lácteas da América do Sul
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Período de Dados de Previsão | 2024 - 2029 |
| Período de Dados Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.20 % |
| Concentração de Mercado | Alto |
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*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de alternativas lácteas na América do Sul
O mercado de produtos alternativos lácteos da América do Sul deverá registrar um CAGR de 5,2% durante o período de previsão (2022-2027).
O surgimento do cenário COVID-19 trouxe grandes mudanças no mercado, impactando positivamente o seu crescimento. A maior consciência sobre a saúde decorrente de precauções ambiciosas levou ao aumento da preferência por leite vegetal.
A crescente popularidade da dieta vegana e a incidência de intolerância à lactose impulsionam o mercado. O aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores levou à demanda por bebidas funcionais. O desenvolvimento de bebidas funcionais palatáveis e nutricionalmente adequadas com derivados vegetais impulsiona o mercado. Além disso, o aumento das alergias ao leite, resultando em reações imunológicas adversas após a ingestão de leite animal entre a população global, particularmente crianças e bebês, tornou-se outro fator importante que impulsiona o mercado.
No entanto, os preços comparativamente elevados das alternativas lácteas representam um desafio para o mercado. A presença de alternativas nutricionalmente equivalentes por um preço menor afeta o comportamento do consumidor e impede a compra de alternativas lácteas.
Tendências de mercado de alternativas lácteas na América do Sul
Aumento da intolerância à lactose e alergia ao leite
A intolerância à lactose é uma condição prevalente e angustiante que afeta aproximadamente 70% dos indivíduos em toda a região sul-americana. A hipolactasia do tipo adulto (não persistência ou deficiência de lactase) é a deficiência enzimática mais comum entre pessoas na Argentina, no Brasil e no Equador, o que leva à intolerância à lactose e à má absorção primária de lactose. Devido a isso, os consumidores estão migrando para produtos sem laticínios. As alergias e intolerâncias são as principais razões por trás da mudança para produtos sem laticínios, especialmente considerando as estatísticas da Iniciativa de Alergia Alimentar, que afirmam que a alergia ao leite de vaca é a principal alergia alimentar em crianças e adultos nos países da América do Sul. Este fator está impulsionando a demanda por alternativas lácteas no mercado sul-americano.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
O Brasil está impulsionando o mercado regional
O Brasil foi responsável pela maior participação de mercado de alternativas lácteas na região da América do Sul, uma vez que a crescente população de classe média e a geração millennials estão causando uma mudança nos padrões de compra tradicionais. As três principais tendências que afetam o mercado brasileiro são a redução do açúcar, a alimentação saudável e o aumento do teor de proteínas e fibras nos alimentos. Essas tendências estão afetando a venda de produtos vegetais no mercado. Mais consumidores estão considerando opções de estilo de vida saudáveis, gerando maior interesse em novas opções sem lactose, sem laticínios e à base de plantas/veganas.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de alternativas lácteas da América do Sul
O mercado de produtos alternativos lácteos da América do Sul está consolidado com grandes players. Fusões e aquisições são as estratégias mais impactantes no mercado alternativo de laticínios sul-americano, à medida que players pequenos e regionais são adquiridos por players globais para expandir sua presença e portfólio de produtos na região. Uma rede de distribuição avançada dá aos fabricantes uma vantagem para expandir sua gama de produtos adequados às diversas necessidades dos consumidores. Além disso, é crucial que os intervenientes inovem continuamente para operar e crescer no mercado devido às rápidas mudanças nas exigências e preferências dos consumidores.
Líderes de mercado de alternativas lácteas na América do Sul
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McCormick & Company, Inc.
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General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
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Nestle SA
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Blue Diamond Growers
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SunOpta Inc.
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de alternativas lácteas da América do Sul
Em março de 2021, a Almond Breeze, marca alternativa ao leite da Blue Diamond Growers, expandiu seu portfólio com o lançamento do Primeiro Creme de Culinária de Amêndoa Brasileiro e Novo Sabor da Bebida Almond Breeze.
Em agosto de 2020, o conglomerado suíço Nestlé SA desenvolveu uma ampla gama de alternativas lácteas à base de plantas. Lançou no Brasil sua primeira bebida totalmente à base de ervilha com a marca Nesfit.
Em junho de 2018, a empresa de refrigerantes Coca-Cola Brasil expandiu seu portfólio de bebidas lácteas alternativas no Brasil com o lançamento de novas bebidas vegetais sob a marca AdeS.
Relatório de mercado de alternativas lácteas da América do Sul – Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo
5.1.1 À base de soja
5.1.2 À base de amêndoa
5.1.3 À base de coco
5.1.4 À base de arroz
5.1.5 Outros tipos
5.2 Por canal de distribuição
5.2.1 Hipermercado/Supermercado
5.2.2 Loja de conveniência
5.2.3 Loja de comida saudável
5.2.4 On-line
5.2.5 Outro canal de vendas
5.3 Geografia
5.3.1 Brasil
5.3.2 Argentina
5.3.3 Resto da América do Sul
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Análise de participação de mercado
6.2 Estratégias adotadas pelos principais players
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 The White Wave Food Company
6.3.2 Sanitarium Health and Wellbeing Company
6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.4 McCormick & Company, Inc.
6.3.5 General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.)
6.3.6 The Coca-Cola Company
6.3.7 Dr.Chung's Food Co.,Ltd.
6.3.8 Blue Diamond growers
6.3.9 Sunopta Inc.
6.3.10 VitaSoy
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO
Segmentação da indústria de alternativas lácteas da América do Sul
As alternativas lácteas são produtos de consumo que não contêm lactose e possuem todas as propriedades do leite. O mercado de produtos alternativos lácteos da América do Sul inclui alimentos sem laticínios, como leite vegetal, sobremesas congeladas, iogurte e outros. Os outros incluem creme de leite. As bebidas sem laticínios incluem leite de soja, leite de amêndoa, leite de coco, leite de arroz e outros tipos. As demais bebidas incluem caju, ervilha, aveia e cânhamo, por canal de vendas em Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Lojas Online; e outros. Os outros canais de vendas incluem armazéns, lojas de descontos, quiosques, máquinas de venda automática, etc. O relatório oferece tamanho de mercado e previsões para o mercado alternativo de laticínios em valor (US$ milhões) para todos os segmentos acima.
| Por tipo | ||
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| Por canal de distribuição | ||
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| Geografia | ||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de alternativas lácteas na América do Sul
Qual é o tamanho atual do mercado de alternativas lácteas da América do Sul?
O mercado de alternativas lácteas da América do Sul deverá registrar um CAGR de 5,20% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de alternativas lácteas da América do Sul?
McCormick & Company, Inc., General Mills Inc. (Yoplait USA, Inc.), Nestle SA, Blue Diamond Growers, SunOpta Inc. são as principais empresas que operam no mercado de alternativas lácteas da América do Sul.
Que anos este mercado de alternativas lácteas da América do Sul cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de alternativas lácteas da América do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de alternativas lácteas da América do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da indústria de alternativas lácteas na América do Sul
Estatísticas para a participação de mercado da alternativa láctea na América do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Dairy Alternative in South America inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
