Tamanho do mercado de salgadinhos da África do Sul
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| Tamanho do mercado (2024) | USD 1.66 bilhão de dólares |
| Tamanho do mercado (2029) | USD 2.46 bilhões de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.10 % |
| Concentração de Mercado | Médio |
Jogadores principais
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
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Análise do mercado de salgadinhos da África do Sul
O tamanho do mercado de salgadinhos da África do Sul é estimado em US$ 1,66 bilhão em 2024, e deverá atingir US$ 2,46 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 8,10% durante o período de previsão (2024-2029).
A pandemia da COVID-19 e as restrições para conter a sua propagação na África do Sul interromperam muitas actividades económicas, resultando no funcionamento limitado de actividades formais e informais. As medidas de confinamento, que restringiram a circulação de pessoas que não possuíam autorizações especiais, afectaram o abastecimento de produtos alimentares vendidos pelos comerciantes. Um confinamento nacional em Março de 2020 trouxe mudanças rápidas ao sector retalhista sul-africano, à medida que as operações retalhistas se adaptaram às novas formas de fazer negócios. Os snacks e os frutos secos, juntamente com as batatas fritas, foram mantidos como categorias de risco no sector alimentar, à medida que os supermercados realocam as prioridades de stock para produtos básicos e essenciais devido ao surto de coronavírus. Espera-se que as consequências económicas resultantes da pandemia da COVID-19 e dos problemas económicos gerais da África do Sul façam com que muitos consumidores reduzam os seus gastos com alimentos, à medida que os rendimentos disponíveis continuam a diminuir no curto prazo. É provável que os salgadinhos registrem um crescimento modesto nas vendas no valor de varejo a preços constantes de 2021, bem como um crescimento de volume, à medida que os consumidores priorizam bens essenciais durante o período de previsão.
A longo prazo, os sul-africanos preferem sabores picantes. Uma pesquisa recente publicada pela Knorr em março de 2020 indicou que 47% dos consumidores no mercado estudados preferiam petiscar entre o almoço e o jantar, enquanto 70% admitiram petiscar entre as refeições com batatas fritas, o que manteve uma participação importante entre seis carteiras. Assim, para se manterem à frente num mercado tão competitivo, os principais intervenientes introduzem continuamente novos produtos com sabores inovadores. Por exemplo, em 2019, a Pringles lançou chips com sabor Aromat. A introdução de alternativas mais saudáveis, como os salgadinhos com baixo teor de gordura e baixo teor de sódio, vem influenciando o crescimento do mercado, enquanto nozes e sementes ganham força entre os saudáveis. comunidade alimentar.O aumento do desejo por lanches saudáveis e o aumento do consumo de alimentos per capita, combinados com a demanda por alimentos fáceis, a inovação nas embalagens e o aumento da população jovem, estão impulsionando o consumo de lanches salgados. A indústria de salgadinhos vem melhorando a disponibilidade e a variedade de lanches saudáveis, como sementes e nozes torradas, wafers assados e batatas fritas, sem glúten, com baixo teor de gordura e orgânicos, devido à prevalência da obesidade e para atender ao consumidores preocupados com a saúde que exigem produtos saudáveis. Além disso, devido às mudanças nos gostos e preferências dos consumidores, tem havido desenvolvimentos consideráveis de produtos por vários participantes locais e regionais no mercado. Para inovar a linha de produtos, os principais players estão aprimorando os salgadinhos, apresentando sabores, funcionalidades, ingredientes aprimorados e embalagens atraentes dos produtos vendidos no varejo.
Tendências do mercado de salgadinhos da África do Sul
Crescente demanda por opções convenientes de lanches
Os consumidores do país procuram constantemente opções de lanches convenientes que estão sendo atualizadas pelos principais fabricantes que operam no mercado de salgadinhos sul-africanos. A procura de snacks convenientes está a aumentar devido a mudanças nos padrões sociais e económicos, bem como ao aumento das despesas com alimentos e bebidas. Lanches convenientes como batatas fritas, salgadinhos extrusados, nozes e sementes e pipoca, entre outros, estão se tornando extremamente populares, especialmente entre a população trabalhadora do país e a crescente geração de consumidores jovens devido ao seu estilo de vida agitado. Além disso, o conceito de lanches on-the-go está ligado à facilidade de consumo e é relativamente mais fácil de manusear, o que oferecem salgadinhos como pipoca e batata frita. Além disso, pipoca, nozes e sementes e salgadinhos extrusados podem ajudar a evitar que as pessoas fiquem com muita fome de junk food, pois servem como alimentos ideais entre os intervalos ou sempre que as pessoas não têm tempo para cozinhar. Devido ao maior foco no condicionamento físico e no bem-estar físico, os clientes preocupados com a saúde estão cada vez mais optando por opções de lanches mais saudáveis, como salgadinhos com baixo teor de gordura, indicando um grande potencial de mercado. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, as importações de nozes e frutas secas na África do Sul aumentaram de 2,8 milhões de dólares em 2015 para 9,2 milhões de dólares em 2018. Opções de lanches salgados ajudam os consumidores a economizar tempo cozinhando em casa, especialmente em tempos de menor fome insta, servem como opções convenientes de tiffin para crianças em idade escolar/faculdade, e até mesmo entre as sessões de trabalho. Devido à pandemia global, a mudança no comportamento de compra resultou numa mudança positiva no comportamento de lanches devido ao crescente consumo em casa.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
Batata frita detém uma participação de mercado promissora no país
As batatas fritas são preferidas por consumidores de diferentes grupos demográficos no mercado estudado, com uma grande população de jovens experimentando sabores novos e únicos. Esse fator está motivando os fabricantes de salgadinhos a oferecerem lanches novos e inovadores e batatas fritas fritas. Além disso, as batatas fritas aromatizadas incluem uma variedade de sabores, incluindo chips de churrasco, sal e vinagre, creme de leite e cebola, jalapeño picante, frango assado, cheddar e creme de leite e cebola doce, entre outros, que estão sendo bem percebidos pelos consumidores de todos ao redor do mercado. Além disso, os players estão optando por variedades de sabores locais para conquistar espaço no mercado. Por exemplo, em 2020, a Simba® anunciou o lançamento de dois sabores de inspiração local Chakalaka e Shisanyama . Chakalaka e Shisanyama são alimentos sul-africanos icônicos consumidos no mercado. A África do Sul implementou um regulamento (legislação R.214) para o teor máximo de sódio em batatas fritas com sabor (excluindo sabor de sal e vinagre) para 650 mg em 2016 e 550 mg em 2019, enquanto a taxa varia para 1.000 mg (2016) e 850 mg /100g até 2019. Assim, os principais intervenientes e os locais tiveram a oportunidade de conquistar a sua quota no mercado em evolução, lançando os produtos em conformidade com as normas o mais rapidamente possível. Além disso, os produtores de batata sul-africanos têm enfrentado muitos desafios provocados pela COVID-19, a redução dos preços de custo e a mudança de temperatura que resultou no aumento dos custos dos factores de produção da matéria-prima produzida localmente. No entanto, em 2021, os organismos reguladores tornaram as batatas fritas importadas da Bélgica e dos Países Baixos pelo menos 30% mais baratas do que as batatas fritas produzidas localmente, alterando a cadeia de valor, pelo menos durante um período mínimo.
Visão geral da indústria de salgadinhos da África do Sul
O mercado estudado é altamente competitivo, com grandes players internacionais e nacionais, nomeadamente PepsiCo Inc., Kellogg Company e AVI Limited. Os grandes players do mercado possuem uma ampla rede de distribuição e um extenso portfólio de produtos, atendendo a diversos consumidores. Os principais fatores que determinam os participantes do mercado e sua posição no mercado em questão são os ingredientes de alta qualidade e as embalagens sustentáveis. Tais fatores permitiram que as empresas líderes focassem no lançamento de produtos inovadores e à base de ingredientes frescos, devido à preferência crescente em todo o país. Enormes investimentos foram feitos em PD para desenvolver produtos para as necessidades específicas dos consumidores. Isso ajuda as empresas a manter uma posição forte no mercado.
Líderes de mercado de salgadinhos da África do Sul
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PepsiCo Inc
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AVI Limited
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The Kellogg Company
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Frimax Foods Private Limited
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Truda Foods Private Limited
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de salgadinhos da África do Sul
Em março de 2020, o Tribunal da Concorrência emitiu uma ordem, dando aprovação à PepsiCo Inc., para a aquisição indireta da Pioneer Food Group Limited, através da subsidiária sul-africana da PepsiCo, Simba (Pty) Ltd.
Em fevereiro de 2020 - a marca Simba da PepsiCo lançou dois sabores de inspiração local, nomeadamente Chakalaka e Shisanyama. Os novos sabores fazem parte da campanha nacional da marca.
Em novembro de 2019, a Kellogg's começou a fabricar Pringles na África do Sul e lançou seu primeiro sabor local exclusivo, chips com sabor Aromat. Embora o Aromat seja vendido na Europa, Austrália, Hong Kong e partes do Oriente Médio, a África do Sul será o primeiro país do mundo a ter chips Pringles com sabor Aromat.
Relatório do mercado de salgadinhos da África do Sul - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. PERSPECTIVA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Atratividade da Indústria – Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.2 Poder de barganha dos compradores
4.3.3 Ameaça de novos participantes
4.3.4 Ameaça de substitutos
4.3.5 Grau de Competição
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Por tipo de produto
5.1.1 Batata frita
5.1.2 Petiscos Extrusados
5.1.3 Pipoca
5.1.4 Nozes, sementes e misturas para trilhas
5.1.5 Petiscos de Carne
5.1.6 Outros tipos de produtos
5.2 Por canal de distribuição
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Lojas de conveniência
5.2.3 Lojas de varejo on-line
5.2.4 Outros canais de distribuição
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias mais adotadas
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 PepsiCo Inc.
6.3.2 The Kellogg Company
6.3.3 AVI Limited
6.3.4 Siyaya Brands Pty Ltd
6.3.5 Picola Foods
6.3.6 Frimax Foods (Pty) Ltd
6.3.7 Super Snacks
6.3.8 Truda Foods (Pty) Ltd
6.3.9 Messaris Snack Foods
6.3.10 Lorenz Snack-World
6.3.11 Acorn Agri and Food Limited
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
8. IMPACTO DA COVID -19 NO MERCADO
Segmentação da indústria de salgadinhos da África do Sul
Salgadinhos são pequenas porções de alimentos salgados que geralmente são consumidos como lanche. O mercado sul-africano de salgadinhos é segmentado em tipos de produtos e canais de distribuição. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em batatas fritas, salgadinhos extrusados, nozes, sementes e misturas para trilhas, pipoca, salgadinhos de carne e outros tipos de produtos. Com base nos canais de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas de varejo online e outros canais de distribuição. Para cada segmento, o dimensionamento e a previsão do mercado foram feitos em termos de valor de milhões de dólares.
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de salgadinhos da África do Sul
Qual é o tamanho do mercado de salgadinhos da África do Sul?
O tamanho do mercado de salgadinhos da África do Sul deverá atingir US$ 1,66 bilhão em 2024 e crescer a um CAGR de 8,10% para atingir US$ 2,46 bilhões até 2029.
Qual é o tamanho atual do mercado de salgadinhos da África do Sul?
Em 2024, o tamanho do mercado de salgadinhos da África do Sul deverá atingir US$ 1,66 bilhão.
Quem são os principais atores do mercado de salgadinhos da África do Sul?
PepsiCo Inc, AVI Limited, The Kellogg Company, Frimax Foods Private Limited, Truda Foods Private Limited são as principais empresas que operam no mercado de salgadinhos da África do Sul.
Que anos esse mercado de salgadinhos da África do Sul cobre e qual era o tamanho do mercado em 2023?
Em 2023, o tamanho do mercado de salgadinhos da África do Sul foi estimado em US$ 1,54 bilhão. O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de salgadinhos da África do Sul para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de salgadinhos da África do Sul para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029..
Relatório da Indústria de Salgados da África do Sul
Estatísticas para a participação de mercado de salgadinhos da África do Sul em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise dos Salgadinhos Sul-africanos inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
