Tamanho do mercado de smoothies
| Período de Estudo | 2019 - 2029 |
| Ano Base Para Estimativa | 2023 |
| CAGR | 7.58 % |
| Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
| Maior Mercado | América do Norte |
| Concentração de Mercado | Baixo |
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Análise de mercado de smoothies
O tamanho do mercado de Smoothies deverá crescer de US$ 4,73 bilhões em 2023 para US$ 6,82 bilhões até 2028, com um CAGR de 7,58% durante o período de previsão (2023-2028).
- O mercado de smoothies tem crescido nos últimos anos devido às mudanças nas preferências dos consumidores devido a vários fatores, entre os quais a consciência sobre a saúde tem sido uma das razões proeminentes. Assim, várias empresas estão a dinamizar o seu modelo de negócio e a produzir iterações embaladas dos seus produtos populares, enquanto as franquias se têm concentrado em parceiros de entrega de refeições e serviços drive-through.
- Além disso, as empresas que oferecem produtos mais nutritivos estão a prosperar devido à maior consciencialização relativamente ao consumo de alimentos saudáveis. O mercado de smoothies está sujeito a testemunhar um crescimento substancial durante o período de previsão devido à mudança de hábitos alimentares, à variação dos padrões de estilo de vida entre a população em geral e às mudanças nas tendências em direção a um modo de vida saudável.
- Nos últimos anos, o mercado global de smoothies testemunhou um aumento nas tendências de mercado, com impulsionadores da saúde, como superalimentos, açaí, sementes de chia e proteínas, que transformam produtos tradicionais de smoothies em suplementos funcionais. Esses ingredientes estimulam o sistema imunológico dos consumidores e proporcionam uma ampla gama de benefícios à saúde.
- A disponibilidade de amplas matérias-primas em várias regiões também tem proporcionado oportunidades lucrativas para os fabricantes produzirem smoothies a custos competitivos e atrair mais clientes ao fazê-lo. Segundo dados publicados pela Diretoria de Economia e Estatística (Índia), o volume de produção de frutas no ano de 2021 foi de 102,48 milhões de toneladas. As frutas cultivadas na região incluíam banana, manga, mamão e uma variedade de maçãs, entre outras.
- O mercado de smoothies está florescendo em regiões desenvolvidas e emergentes. O crescimento é impulsionado por um número crescente de clientes preocupados com a saúde, pela mudança de estilos de vida e padrões alimentares e pelos benefícios dos smoothies para a saúde. Os consumidores estão abandonando os alimentos ricos em carboidratos e optando por opções ricas em proteínas.
- Além disso, para atingir as suas necessidades nutricionais diárias, as pessoas estão consumindo bebidas mais funcionais, como os smoothies. Além disso, devido às vidas ocupadas e às longas horas de trabalho, tem havido um aumento na procura por opções alimentares mais convenientes.
Tendências do mercado de smoothies
Aumentando o consumo de bebidas saudáveis
- Smoothies, que incluem grandes porções de frutas e vegetais, são recomendados como dieta saudável. Além disso, a crescente consciência sobre a saúde entre os consumidores, a mudança de estilo de vida e hábitos alimentares e os benefícios para a saúde estão impulsionando o crescimento do mercado de smoothies. Atualmente, os hábitos de consumo da maioria da população incluem pular refeições e utilizar outros salgadinhos como substitutos.
- A ingestão de carboidratos, principalmente quando os smoothies são feitos sem açúcar, é baixa. Assim, a maioria dos treinadores de ginástica recomenda smoothies para pessoas que planejam perder peso. Portanto, os smoothies surgiram como substitutos de refeição perfeitos. Além disso, são mais saudáveis que outros salgadinhos e oferecem bom sabor, praticidade e portabilidade.
- De acordo com uma pesquisa realizada pelo Conselho Internacional de Informação Alimentar em 2022, a palavra fresco foi selecionada por quase 37% dos entrevistados nos Estados Unidos como a melhor descrição de alimentação saudável. Esta definição emergiu como a mais popular entre os participantes. A segunda definição mais escolhida, selecionada por quase 32% dos entrevistados, foi baixo teor de açúcar como característica de uma alimentação saudável. Além disso, 28% dos clientes consideraram os alimentos que contêm frutas ou vegetais como indicativos de escolhas saudáveis. Prevê-se também que esses fatores impulsionem o mercado de smoothies de frutas e vegetais em um futuro próximo.
- Além disso, com a tendência orgânica contínua, muitos fabricantes de sucos começaram a lançar produtos de smoothies orgânicos e com rótulos limpos e fáceis de ler. O aumento da consciência sobre a saúde, o controle da obesidade e o aumento da conscientização do cliente sobre a composição de um produto são os principais fatores por trás da penetração dos smoothies naturais e orgânicos no mercado.
Para entender as principais tendências, faça o download do relatório de amostra
América do Norte é responsável pela maior parte
- A região da América do Norte é responsável pela maior participação de mercado estudada, seguida pela região Ásia-Pacífico. Na região da América do Norte, os Estados Unidos representaram a maior parte do consumo de ingredientes saudáveis, devido ao estilo de vida agitado do país e à deterioração das condições de saúde. Além disso, a crescente consciência sobre a saúde e o estilo de vida agitado impulsionam a adoção de alimentos de conveniência.
- O consumo de vegetais frescos está a aumentar a um ritmo rápido, devido à crescente consciência dos benefícios para a saúde. Consequentemente, diversas marcas de smoothies estão lançando produtos com vegetais, como couve, espinafre, abóbora, beterraba, cenoura e repolho.
- Por exemplo, em Setembro de 2021, a Clean Energy, uma empresa de nutrição desportiva à base de plantas e de rótulo limpo, anunciou o lançamento dos seus pacotes de smoothies para viagem contendo apenas frutas e vegetais orgânicos como seu primeiro produto. Também está disponível em sua combinação de sabores de estreia - banana, morango, mirtilo, espinafre e linhaça - Clean Energy fornece a nutrição de um smoothie caseiro.
- Os consumidores de toda a região estão usando smoothies com mistura de frutas, que incluem outros ingredientes, como soro de leite em pó, suplementos de ervas e suplementos nutricionais, para atender às suas necessidades nutricionais ideais. Frutas em pó pós-treino, frutas em pó para substituir refeições, frutas em pó ricas em nutrientes e pós com baixo teor de carboidratos estão sendo lançadas no mercado em resposta à demanda por smoothies saudáveis.
Para entender as tendências geográficas, faça o download do relatório de amostra
Visão geral da indústria de smoothies
O mercado global de smoothies é altamente fragmentado, devido a grandes players regionais e nacionais em diferentes países. Ênfase é dada à fusão, expansão, aquisição e parceria das empresas e ao desenvolvimento de novos produtos como abordagens estratégicas adotadas pelas empresas líderes para aumentar a presença de sua marca entre os consumidores. Algumas das principais empresas que oferecem smoothies no mercado incluem Danone SA, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, Bolthouse Farms e Focus Brands LLC.
Além disso, muitas empresas emergentes estão oferecendo seus produtos no mercado estudado. Os players têm utilizado ativamente diversas estratégias e desenhado diversas campanhas publicitárias para posicionar seus produtos e impulsionar a demanda pelos mesmos no mercado. Em fevereiro de 2023, sob sua marca de laticínios Smoodh, a Parle Agro lançou os Smoodh Fruit Smoothies. O smoothie tem três sabores goiabada, rum de banana e frutas vermelhas.
Líderes de mercado de smoothies
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Danone SA
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Bolthouse Farms
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PepsiCo, Inc.
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The Coca-Cola Company
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Focus Brands LLC
*Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica
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Notícias do mercado de smoothies
- Abril de 2022 Smoothie King, um renomado fornecedor de smoothies de saúde e fitness, anunciou o lançamento de sua assinatura de smoothies, Nourish Daily.
- Fevereiro de 2022 A marca de sucos e smoothies da PepsiCo, Naked Juice, expandiu o creme de laranja, baunilha e os sabores de limão para sua linha de smoothies. Os novos smoothies à base de plantas, adoçados com fruta monge e misturados com uma combinação de leite de amêndoa e leite de coco, são uma fonte ideal de vitamina C.
- Janeiro de 2022 Uma nova linha de smoothies Activator Recovery foi lançada por Smoothie King. Os três novos smoothies Activator Recovery de 20 onças apresentam, cada um, 26 g de proteína, 260 calorias e eletrólitos para ajudar na reidratação. Eles também apresentam uma mistura de frutas inteiras, vegetais orgânicos, proteína Smoothie King's Gladiator e água de coco e têm zero gramas de açúcar adicionado.
- Novembro de 2021 Smoothie King adicionou um novo smoothie à sua linha de produtos por tempo limitado para as festas de fim de ano. Smoothie King lançou o novo Immune Builder Orange Smoothie. Este smoothie foi desenvolvido para ser rico em antioxidantes para apoiar o sistema imunológico durante o verão.
- Junho de 2021 Smoothie King anunciou sua parceria com a ginasta olímpica Gabby Douglas e lançou dois smoothies de melancia o novo Watermelon X-Treme e o retorno Hydration Watermelon.
Relatório de Mercado de Smoothie - Índice
1. INTRODUÇÃO
1.1 Premissas do Estudo e Definição de Mercado
1.2 Escopo do estudo
2. METODOLOGIA DE PESQUISA
3. SUMÁRIO EXECUTIVO
4. DINÂMICA DE MERCADO
4.1 Drivers de mercado
4.2 Restrições de mercado
4.3 Análise das Cinco Forças de Porter
4.3.1 Ameaça de novos participantes
4.3.2 Poder de barganha dos compradores/consumidores
4.3.3 Poder de barganha dos fornecedores
4.3.4 Ameaça de produtos substitutos
4.3.5 Intensidade da rivalidade competitiva
5. SEGMENTAÇÃO DE MERCADO
5.1 Tipo de Produto
5.1.1 À base de frutas
5.1.2 À base de laticínios
5.1.3 Outros tipos de produtos
5.2 Canal de distribuição
5.2.1 Supermercados/Hipermercados
5.2.2 Barras de smoothies
5.2.3 Lojas de conveniência
5.2.4 Outros canais de distribuição
5.3 Geografia
5.3.1 América do Norte
5.3.1.1 Estados Unidos
5.3.1.2 Canadá
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Resto da América do Norte
5.3.2 Europa
5.3.2.1 Reino Unido
5.3.2.2 Alemanha
5.3.2.3 França
5.3.2.4 Rússia
5.3.2.5 Itália
5.3.2.6 Espanha
5.3.2.7 Resto da Europa
5.3.3 Ásia-Pacífico
5.3.3.1 Índia
5.3.3.2 China
5.3.3.3 Japão
5.3.3.4 Austrália
5.3.3.5 Resto da Ásia-Pacífico
5.3.4 América do Sul
5.3.4.1 Brasil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Resto da América do Sul
5.3.5 Oriente Médio e África
5.3.5.1 África do Sul
5.3.5.2 Arábia Saudita
5.3.5.3 Resto do Médio Oriente e África
6. CENÁRIO COMPETITIVO
6.1 Estratégias adotadas pelos principais players
6.2 Análise de participação de mercado
6.3 Perfis de empresa
6.3.1 Danone SA
6.3.2 Focus Brands LLC
6.3.3 Bolthouse Farms
6.3.4 Barfresh Food Group Inc.
6.3.5 The Coca-Cola Company
6.3.6 The Hain Celestial Group Inc.
6.3.7 PepsiCo Inc.
6.3.8 The Kraft Heinz Company
6.3.9 MTY Food Group
6.3.10 Smoothie King
7. OPORTUNIDADES DE MERCADO E TENDÊNCIAS FUTURAS
Segmentação da indústria de smoothies
Um smoothie é uma bebida espessa feita pela combinação de uma variedade de frutas, vegetais e componentes adicionais, como leite, sementes, iogurte, cubos de gelo, adoçantes e suplementos nutricionais e de ervas.
O mercado de smoothies é segmentado com base no tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em produtos à base de frutas, laticínios e outros tipos de produtos. Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, bares de smoothies, lojas de conveniência e outros canais de distribuição. Além disso, o estudo analisa o mercado de smoothies em mercados emergentes e estabelecidos em todo o mundo, incluindo América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
O dimensionamento do mercado foi feito em termos de valor em USD para todos os segmentos acima mencionados.
| Tipo de Produto | ||
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| Canal de distribuição | ||
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| Geografia | ||||||||||||||||
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de smoothies
Qual é o tamanho atual do mercado de Smoothies?
O Mercado de Smoothies deverá registrar um CAGR de 7,58% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de Smoothies?
Danone SA, Bolthouse Farms, PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, Focus Brands LLC são as principais empresas que operam no mercado de Smoothies.
Qual é a região que mais cresce no mercado de Smoothies?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de Smoothies?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de Smoothies.
Que anos este Mercado de Smoothies cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de Smoothies para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de Smoothies para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
Relatório da indústria de smoothies
Estatísticas para a participação de mercado de Smoothies em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise de Smoothies inclui uma previsão de mercado para 2024 a 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
